认识草菇生产草菇（下）

三、草菇的加工和利用 草菇的主要功效是食用,作为商品,从采摘到端上餐桌前还有若干环节,传统的或新近发展的方法有许多,拣最基本的简述如下:     

认识草菇 生产草菇（中）

草菇生产 一、工艺流程 草菇的生产分三个步骤.一是菌种制作,二是栽培管理,三是采收和加工处理.具体工艺流程是:     

TV1草菇主要生物学特性研究

对ＴＶ１草菇菌丝在不同培养基,不同温度,不同ｐＨ值上生长速度和生长势进行了比较与测定,同时对阳畦生料栽培ＴＶ１草菇内出菇时间,产量及子实体形态进行了观察与测定。结果表明ＴＶ１草菇菌丝生长的最适母种培养在与马铃薯综合培养基和棉籽皮综合培养基;菌丝在３４～３８℃条件下生长最好;菌丝生长的最适ｐＨ值为７～８。阳畦栽培结果发现ＴＶ１草菇在棉籽皮培养料上生长快,耐高温,每百千克干料可产鲜菇４０ｋｇ以上,子实     

天达V901草菇菌丝生长条件的筛选与优化

采用单因素试验和正交试验相结合的方法,研究了天达V901草菇菌丝在不同营养条件和不同培养条件下的生长状况。结果表明,适宜草菇菌丝生长的碳源有葡萄糖、纤维素、可溶性淀粉、麦芽糖和蔗糖,但对草菇菌丝生长最有利的碳源是可溶性淀粉;适宜草菇菌丝生长的最佳氮源是蛋白胨;最佳碳氮比是10∶1;最佳可溶性淀粉浓度是5.0%;钾对草菇菌丝生长有明显促进作用。草菇菌丝生长的最适温度为35℃;最适pH值为7.5。     

草菇高产栽培技术

针对庆元县人工栽培食用菌的悠久历史以及独特的地理环境,介绍了草菇的生物学特性和高产栽培技术.     

草菇高产栽培技术

针对庆元县人工栽培食用菌的悠久历史以及独特的地理环境,介绍了草菇的生物学特性和高产栽培技术。     

草菇高产栽培实用技术

草菇,又称苞脚菇、兰花菇,在我国已有300余年的栽培历史,在国际市场上享有“中国蘑菇”的声誉,这是食用菌中唯一获此“殊荣”的品种。作为具有品牌优势的产品,本应顺水行舟,大力发展,创造效益,但遗憾的是,由于草菇独特的高温特性,不利于长时间、大范围的商品生产。且因其鲜菇保     

草菇袋栽新技术

<正> 袋栽草菇是在袋栽平菇技术基础上形成的一项新技术,袋栽草菇产量稳定、方法简便,产菇快,一般播种后10天左右可采收。 1 草菇的生长条件 1.1 营养 草菇能利用多种碳源,其中以单糖最好,双糖次之,多糖再次,单糖和双糖促进菌丝生产迅速,多糖能促其草菇     

草菇生长条件及其栽培技术

草菇是一种高温型菇,不但菌肉肥嫩、脆滑、味美,而且还有很高的营养价值。该文介绍了草菇的生物学特性,针对草菇生长所需环境条件,提出了适宜本地区草菇栽培技术。以期为草菇优质高产栽培提供技术支持。     

不同草菇菌株的生物学特性比较

草菇是一种原产自我国热带与亚热带地区的腐生性食用真菌.对17个不同来源的草菇(Volvariella volvacea)菌株的原基出现时间、大量采收时间、菌膜厚度及生物转化率等生物学特性进行了比较.结果表明:原基出现时间、大量采收时间与生物转化率无直接的相关性;但原基出现时间、大量采收时间越短,生物转化率相对较高;菌膜厚度越厚,越不容易开伞,菌株VV007的菌膜厚度最薄、为0.52 mm,最容易开伞;各菌株间的生物转化率差异显著,其中VV001的生物转化率最高,达21.73％.     

不同草菇菌株的生物学特性比较

草菇是一种原产自我国热带与亚热带地区的腐生性食用真菌。对17 个不同来源的草菇（Volvariel lavolvacea）菌株的原基出现时间、大量采收时间、菌膜厚度及生物转化率等生物学特性进行了比较。结果表明：原基出现时间、大量采收时间与生物转化率无直接的相关性;但原基出现时间、大量采收时间越短,生物转化率相对较高;菌膜厚度越厚,越不容易开伞,菌株VV007的菌膜厚度最薄、为0.52mm,最容易开伞;各菌株间的生物转化率差异显著,其中VV001的生物转化率最高,达21.73%。     

麦秸不发酵 草菇获高产（上）

草菇，又称苞脚菇、兰花菇，是典型的高温菌。草菇的典型特点是“三决”、“三高”、“三低”。     

草菇单孢子选育种研究

对草菇单孢子选育种研究的结果表明，利用单孢子分离方法选育的菌株，生长速率一般大于常规菌株。单孢子菌株按生长形态一般可分为3种类型，即菌丝浓密、气生菌丝多类型、菌丝密集、气生菌丝较多类型，菌丝稀疏、气生菌丝少、匍匐生长类型。从各类型菌株的出菇情况看，出菇时间较母株稍迟，但菇体结实。单孢子菌株的产量变化较大，从菌丝浓密、气生菌丝多并能产生大量厚垣孢子的菌株中可筛选出高产的菌株。     

草菇熟料袋栽高产技术

通过对优良菌株进行筛选和配方的选择,采用熟料袋栽、两次接种和二区制等工艺,研究出一套稻草栽培草菇的高产技术,并进行规模推广。据实践,草菇熟料袋栽的生物转化率稳定在40%以上。     

草菇对生长条件的要求及其栽培新技术

从营养、温度、水分、氧气、酸碱度等方面阐述草菇对生长条件的要求,并介绍草菇的栽培新技术,主要包括菌种选择、场地选择、培养料配制、播种与管理、病虫害防治、采收等方面的内容,以期指导草菇的大规模栽培。     

沼液栽培草菇效果佳

<正>草菇为典型的高温品种,27℃以下不结菇,显著特点有五:长速特快、周期特短、味道特鲜、鲜存特难、鲜销特少。特殊的生物学特性,给草菇的栽培生产和市场销售带来一定难度,尤其草菇的速生特点,要求栽培基料必须具有速效类营养物质,才能满足其快速生长对营养的需求。利用沼液浸泡和拌料,即可达到该目的。