专家剖新白酒收藏

高档白酒价格疯涨．以前只是用来喝的白酒．如今已成为一些投资客的收藏品。白酒在中国有特殊的地位。白酒不仅有几千年的酒文化为其撑腰．现实生活中也有“无酒不成宴”的基础。随着人们消费能力的提高．高档、品牌白酒在中国拥有一定的消费份额。正因如此．一些闲余资金瞄上了白酒．让高档酒的消费门槛越来越高。     

酱香型白酒风味物质的形成与微生物关系的研究现状与进展

酱香型白酒独特的酿造工艺形成了其特殊的微生物区系,这些微生物的代谢活动与美拉德反应的相互重迭作用最终形成了酱香型白酒中一系列特殊的风味物质。分析了近年来微生物与酱香型白酒风味物质形成关系的研究中存在的一些难点,并对最新研究成果进行了综述。     

宜宾打造优质白酒原料基地的研究与思考

宜宾市委、市政府遵循四川省委、省政府"打造中国白酒金三角,建设千亿元白酒产业"的战略构想,做出了打造"中国白酒之都、建设白酒优质原料之乡"的决定。为此,我们应进一步发挥特色优势,优化区域布局,创新发展机制,早日建成中国白酒优质原料生产基地,实现     

《中国思想学说史》的哲学史研究

《中国思想学说史》研究的核心内容之一是中国哲学的历史。该书继承了侯外庐对中国哲学内涵的基本定位，在本体论、认识论、历史观之外增加了心性论、境界论的内容，拓展了哲学史研究的内涵；从哲学与文化的互动揭示中国哲学发展的历史，对中国哲学发展的阶段性特征提出了一些新的判断；继承侯外庐中国哲学史研究的社会史、学术史研究视野，提出文化史研究视野。     

从实验室到田间：中国农业生物技术的发展及其影响

在过去的三十年间，中国从事农业生物技术研究的科技工作者已经培育了数百个适合中国自然生长条件并满足其它不同农业需求的新型农作物新品种。其中，有的可以更有效地抵抗害虫和病害爆发，有的可以节约水分和肥料，有的则具有更高的营养价值。许多这样的作物品种是通过转基因技术培育而成，也就是有目的地将供体的遗传物质转移到受体作物中，而毋需通过传统的杂交育种手段。这样一种转基因技术在一些国家引发了广泛的争议。在中国，尽管转基因技术研究在实验室内正在广泛开展，但到目前为止，只有转基因抗虫棉真正在农业生产上发挥着作用。在名为中国“农业生物技术：兴起和前景”的新书中，笔者首先介绍了目前在中国正蓬勃开展的农业生物技术研究产业，然后详细论述了中国对农业生物技术的投资在中国国内和全球范围内所产生的影响，这种影响如何依赖于实验室之外的一些因素：传统农业研究和生物技术方面的所获基金支持及其成效，中国对于生物安全性所持谨慎态度的影响，种子流通渠道的效率，以及国内外公众对转基因产品的接受程度。     

我国农村干群关系的相关研究综述

通过对目前已有的农村干群关系研究进行了综述，对目前农村干群关系的研究作了一些总结，并分析出目前研究干群关系在哪些方面还有什么欠缺和问题，希望为目前中国的农村干群关系做一点研究。     

白酒的分类、生产工艺及其营养价值

中国白酒在世界六大蒸馏酒中独具特色,对白酒的种类、工艺及其营养价值做了简单介绍,正确认识白酒的功能和作用,有助于提高倡导科学饮酒.     

泸州市纳溪区高粱产业发展的调查与思考

纳溪区地处“中国白酒金三角”核心腹地，因其特殊的气候、地理条件，出产品质独特的酿酒专用高粱——“糯红高粱”。纳溪区委、区政府遵循泸州市委、市政府“打造现代化中国酒城，实现干亿元白酒产业”的战略构想，将高粱产业作为特色产业打造，以实现高粱产业健康持续发展和农民增收、企业盈利、国家增税的目标。     

戊戌维新时期我国农业问题研究初探

戊戌维新时期是清末中国倡导变法的关键时期，采用西法改良中国旧式农业也是变法的一个内容。有识之士时于如何发展我国农业问题给予了更多的关注和思考，提出了一些颇有创新的发展农业的新方案，这些方案的三大思路对于我国现代农业发展颇有启迪意义，值得我们进行研究。     

适度喝酒宜健康

白酒能安神助眠 有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，少量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。     

中国黄粉虫产品开发利用的现状及其对策

对中国黄粉虫产品开发利用的现状进行了详细的概括，特别报道了黄粉虫抗菌肽的最新研究动态。按照不同的利用方式，对黄粉虫产品进行了分类讨论。针对目前黄粉虫开发利用的现状，对今后黄粉虫产品的研究开发提出了一些对策。     

不同品质高粱酿造清香型大曲白酒的研究

[目的]探索高粱品质与酿造清香型大曲白酒之间的关系.[方法]试验选用4个高淀粉高粱杂交种晋杂22号、晋杂23号、晋杂34号、晋糯4号进行了清香型大曲白酒酿造试验,对其出酒率和基酒挥发性香味成分进行分析.[结果]试验表明,晋杂34号酿造大曲清香型白酒品质最好,晋糯4号对于提高白酒出酒率方面有显著的作用.[结论]研究可为清香型白酒生产提供优质酿酒高粱品种.     

麦类作物对燕麦胞囊线虫抗病性遗传研究进展

概述了燕麦胞囊线虫致病型、麦类人地燕麦胞囊线虫抗病必一鉴定方法，介绍了迄今世界上在麦类作物对禾谷囊线虫抗病育种中已选育和生产上正推广的一些主要抗病基因（品种），阐述了中国燕麦胞囊线虫致病型（特别对rDNA中ITS区的PCR－RFLP分析，所获得的一个新的ITS类型－ITS C)以及麦类作物品种抗性的研究现状，这对中国开展针对燕麦胞囊线虫的抗病育种及相关的研究有重要的意义。     

我国融资融券与股票市场波动

融资融券制度从2010年在我国正式推行至今已经有了五年多的时间,越来越多的学者开始关注并且对融资融券业务进行研究,本文主要对一些学者的相关研究做一个总结,并且结合中国目前的股市,对融资融券业务与中国的股市波动提出一些自己的看法。     

论中国文化的人文主义在环境法中的发展与应用

关于中国文化对环境法的意义和发展，中国学者和西方学者都发表了一些有价值的文章．都有一定的贡献．但还有待于深化和发展。在环境法领域．我们若不能够从理念上得到“超越”，其发展必定要受到极大的限制。因此。本文旨在通过对中国传统文化中的人文主义精神的研究，概括这种人文主义，尤其是儒、道两家“超越界”信念对我们现代环境法的启发，并试图将其发展和应用于环境法领域。     

印度国际木豆技术培训团学习考察报告

简要介绍了木豆(Cajanus cajan Millspauph,C.bicolor DC.)和国际半干旱热带作物研究所(ICRISAT)的一些基本情况，以及该所在木豆研究方面的最新进展，并对中国木豆产业的发展提出了一些建议。     

试论我国企业并购重组的特点及存在的问题

新世纪，随着中国加入WTO和全球经济的一体化，游戏规则和市场主体发生变化，研究中国企业如何在激烈的市场竞争中立于不败之地就显得尤为重要。现阶段并购重组已成为企业占领市场最迅速、最节俭的方式之一。但外资高水平的并购重组给中国企业提出了严峻的挑战，中国企业并购重组的现状不容乐观。本文对中国企业并购重组的现状、存在问题进行了分析研究，并在此基础上，对我国并购重组提出了一些针对性的政策建议。     

电子商务安全技术问题研究

笔者在详细论述和分析了电子商务的安全问题，对网络安全技术在电子商务中的应用进行了研究，提出了构建安全的电子商务体系的具体措施，并对中国电子商务未来的发展提出了一些建议。     

关于中国稻作起源地探索的几点认识

中国是亚洲稻作农业的重要发祥地，中国稻作起源的研究是学术界的一个重大课题，也是农业历史研究的热点。确定中国的稻作起源地，是研究中国稻作起源问题的基本内容，有关探讨已持续了半个世纪。早期稻作遗存的不断发现和研究手段的更新，促使人们不得不重新考虑甚至修正以前的说法，其间提出多种起源假说。这里就上个世纪50年代以来中外学者对中国稻作起源地问题的探索，谈一些自己的认识和体会，不妥之处，敬请批评指正。     

三种中文期刊数据库 收录医学文献的比较研究

对《中国生物医学文献数据库》、《中国期刊全文数据库》和《中文科技期刊数据库》等三种期刊数据库收录的医学文献总量

和抽样文献进行了对比研究。结果显示，《中国生物医学文献数据库》的收录范围和覆盖面更大一些，其他两个数据库也有其优势

和特点。