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粗饲料是粗纤维含量高、体积大、营养价值相对较低的一类饲料.这类饲料来源极广,包括干草和秸秆秕壳两大类.干草是牧草或野青草刈割后晾干或人工干燥而成的,其营养价值高,是牛的主要粗饲料.秸秆和秕壳是农作物的茎秆及皮壳,包括麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳、麦壳等,其粗纤维含量较高,但营养价值比干草低.
1 粗饲料的营养特点
1.1 粗纤维含量高,消化率低粗纤维中含有较多的木质素,很难消化.在粗饲料中,特别是秕秸类的无氮浸出物缺乏淀粉和糖类,因此消化率低.
1.2 各种粗饲料的粗蛋白质含量差异很大豆科干草含蛋白质10%~19%,禾本科干草为6%~10%,禾本科秸秆、秕壳仅为3%~5%.秕壳中的粗蛋白质很难消化. 相似文献
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粗饲料是粗纤维含量高、体积大、营养价值相对较低的一类饲料。这类饲料来源极广,包括干草和秸秆秕壳两大类。干草是由栽培的牧草或野青草镰割后经风吹、阴干或人工干燥后所制.营养价值高,是牛的主要粗饲料。秸秆和秕壳是指农作物茎秆及皮壳,包括麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳、麦壳等。其粗纤维含量较高,营养价值比干草低。 相似文献
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1粗饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料统称粗饲料。粗饲料主要包括干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料4种。干草为水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草,如野干草(秋白草)、羊草、黑麦草、苜蓿等。秸秆为农作物收获后的秸、藤、蔓、秧、荚、壳等,如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、马铃薯秧、豆荚、豆秸等。青绿饲料水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科 相似文献
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一般将自然含水量低于45%,粗纤维高于18%的饲料称为粗饲料,包括干草、秸秆和秕壳等纤维性农副产品。粗饲料在自然状态的条件下是一种劣质饲料。其特点是:粗蛋白质含量低,而且品质不佳;粗纤维含量高,还有一些木质素;无氮浸出物虽然含量高,但其主要成分是半纤维素和聚糖醛酸,几乎不含淀粉。因此,粗饲料质地粗硬,适口性差,不易消化,食入量低,导致其营养价值很低。粗饲料的营养价值主要取决于粗纤维等碳水化合物的消化程度,而粗饲料中粗纤维含量的降低能显著提高粗饲料的消化率,进而提高粗饲料的营养价值。 相似文献
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粗饲料是指按绝干物质计算,粗纤维素含量超过18%的干草、秸秆、秕壳等。粗饲料来源广、种类多、产量高、价格廉,是饲养肥育牛羊的主要饲料,也符合我国的具体国情。粗饲料的特点是:①粗蛋白质含量低(约3%~4%);②维生素含量极低。如每千克秸秆中含胡萝卜素只有2~5毫克;③粗纤维素含量很高,均在30%~50%;因此,消化率的变化也很大(30%~90%);④多数粗饲料钙多、磷少,硅酸盐的含量最多,因此降低了消化率;⑤总能含量高,但消化能的含量低。 相似文献
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养猪粗饲料的加工利用过去国内已有不少研究和报道。但是,关于养猪日粮中粗饲料和精饲料如何搭配,才能既充分地利用粗料养猪,又最有效地把猪养好,这个问题报道较少,需要予以解决。为此,本文收集了部分有关粗饲料养猪的基础研究资料,并经综合分析后提出供参考的粗饲料在养猪日粮中的搭配比例。所谓粗饲料,是指风干物质中粗纤维含量达20—45%的饲料,秸秆、壳秕、干草、树叶及藤蔓等均属此种饲料。开始黄萎的青草其粗纤维含量一般也超过其风干物的20%,所以广义讲,较老的豆科和禾本科牧草,也是粗饲 相似文献
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粗饲料在反刍动物日粮中具有至关重要的地位.粗饲料的来源比较广泛,包括牧草、干草、青贮、嫩枝叶类、秸秆等.这些原料一般价格低廉,因而受到广大养殖户的欢迎.
1 粗饲料的营养特点
粗饲料粗纤维含量高,能够刺激咀嚼、刺激唾液分泌,而唾液中的碱性物质可维持瘤胃pH值正常,促进瘤胃正常功能.粗饲料中的粗纤维在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸,可为家畜提供能量.其中,豆科牧草比其他粗饲料的粗蛋白含量高,含量变异范围大,但由于可溶性和可降解氮含量高,又缺乏同步发酵的可溶性碳水化合物,单独饲喂豆科牧草易引起瘤胃臌气,造成氮的浪费. 相似文献
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奶牛粗饲料来源广泛.品种繁多.有各类青草、干草、玉米秸秆、玉米秸青贮、东北羊草、优质苜蓿和秕壳类等。优质干草、苜蓿等均含有丰富的粗蛋白质、胡萝卜素、维生素D及无机盐,是奶牛较佳的粗饲料:秸秆类饲料虽然营养价值低.但作为牛的饲料.可促进正常的瘤胃发酵,预防消化障碍。通常。牧场自种粗饲料,用于直接放牧或收获后制成干草或青贮。粗饲料通常是最便宜的奶牛饲料。根据泌乳阶段.日粮粗饲料干物质比例在35%(饲喂早期泌乳奶牛)至100%(饲喂不产奶的牛)。从营养角度来看。粗饲料包括优质饲料(如多汁嫩青草、未结豆荚的豆科茎叶),也包括非常劣质的饲料(如稻草、灌木枝叶)。不管粗饲料质量如何.如果饲喂得当都可很好利用。其中。优质粗饲料用于饲喂对营养有特殊要求的奶牛(如泌乳早期奶牛), 相似文献
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1苜蓿对奶牛的生理营养作
用优质苜蓿干草的粗蛋白含量通常在18%以上,高于几乎所有的禾本科牧草、籽实类能量饲料和秸秆,是奶牛良好的蛋白质来源。青饲或青贮苜蓿饲喂奶牛均可有效增加产奶量。苜蓿作为优质豆科牧草,粗蛋白质含量是羊草的2.5倍。苜蓿中的蛋白质主要存在于细胞内部, 相似文献
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粗饲料的加工调制及饲用安全 总被引:2,自引:0,他引:2
粗饲料种类很多,主要有野干草、栽培牧草干草和农作物秸秆等3类。农作物的秸秆和颖壳的产量约占其光合作用产物的一半,据估测,我国各种秸秆年产量约5~6亿t(占世界秸秆总产量的20%~30%),其中约有50%用作燃料和肥料,另50%用作家畜饲料,是家畜粗饲料的主要来源。但秸秆等粗饲料一般质地较差,营养成分含量较低,必须合理加工调制,才能提高其适口性和营养价值。 相似文献
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1秸秆类粗饲料的理化特性1.1粗饲料的概念在现行的饲料分类学中,把凡是粗纤维含量占干物质18%以上、消化能在1045MJ/kg以下的饲料,统称为粗饲料,如干草、秸秆、秕壳等。一般说来,粗饲料的能值低,蛋白含量少,粗纤维比例高,产出量大(据统计,我国秸秆的年产出量?.. 相似文献
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