青皮萝卜新品种‘潍萝卜3号’

‘潍萝卜3号'是由‘VL01-04'בVL03-121'杂交育成的萝卜一代杂种。该品种优质,高产,适应性强。花叶,叶色深绿,单株叶10～12片;肉质根长圆柱形,小根,表皮青绿色,光滑,肉淡绿色,单根质量1.5～2.0kg,产量64.20～80.05t·hm-2。从播种到商品成熟80d,生长势强,抗霜霉病、病毒病和软腐病等,适合山东及华北地区秋季种植。     

生食萝卜冬季贮藏期间质构特性的变化

以秋延后栽培的3个生食萝卜品种为试材,采用质构仪(CT3-4500型)研究其冷藏3个月内的质构特性变化。结果表明:萝卜‘潍县青’的肉质根质构参数变幅较小,感官品质维持较好,极耐贮藏;‘里外青’在贮藏后期,硬度明显升高,粘力和咀嚼性与硬度分别呈极显著、显著正相关(R=0.88**、0.84*);‘绿到根’贮藏28d后,质构参数硬度、粘力、咀嚼性分别下降6.88%、23.32%、21.98%,硬度与弹性呈极显著正相关(R=0.91**),萝卜肉质根软化,营养成分耗竭,不耐贮藏。     

成都萝卜

成都萝卜地方品种资源丰富多样，以肉质根皮色来分，有全红、粉红、半头红、胭脂红，有白皮青头、白皮紫头和全白等色；肉质根形状则有长圆柱形、短圆柱形、扁圆球形、近圆球形、圆锥形以及罐形、葫芦状、马桩形等等，肉质根重量小者仅８０克，大者达５公斤左右；品种早中晚熟配套。每到冬季，市场上多种色彩和形状的萝卜汇集，淋琅满目，十分诱人． 成都萝卜栽培历史久，面积大，种植方式多样。除基地菜，年逾万亩进行春、夏秋和冬播栽培外，郊县粮作区还充分利用粮食或经济作物收获前后的空隙，及时和紫云英混播‘台田萝卜’，或抢播‘谷…     

越冬栽培与冬贮‘潍县青’萝卜的品质比较

为供应早春市场,在山东地区比较了利用不加温日光温室冬季生产的与贮藏的‘潍县青’萝卜肉质根品质。结果表明:温室栽培萝卜的含水量、维生素C含量、可溶性蛋白含量及淀粉酶活性显著高于贮藏的萝卜,且其根长大于30cm的‘潍县青’萝卜营养和风味品质较好;利用不加温日光温室冬季生产‘潍县青’萝卜供应早春市场是可行的,其皮色鲜绿、肉质脆嫩、适口性强,商品性较好,经济效益高。     

萝卜叶片干枯基因的定位

萝卜叶片过早干枯影响植株生长和肉质根的形成,限制萝卜高产潜力的发挥。研究萝卜叶片干枯性状的遗传规律及定位相关基因,对于探索萝卜叶片干枯的发生机理及其调控机制具有重要意义。以萝卜自交系‘pp12Q-4-2’和‘36-2’为亲本构建F2分离群体,对其叶片干枯性状进行调查和遗传分析,同时观测叶片干枯对肉质根根粗和质量的影响。采用BSA法,利用基于萝卜全基因组测序开发的SSR引物对叶片干枯基因进行初定位,对初定位区域采用标记逐步加密的策略得到最终定位结果,并进行遗传图谱构建。研究结果表明:萝卜叶片过早干枯的植株叶绿素含量下降、肉质根生长发育受阻;叶片干枯性状符合质量性状的遗传特点,由隐性单基因控制,正常叶片对干枯叶片表现为显性;通过基因定位,最终将控制叶片干枯的基因定位于萝卜第7号染色体的scaffold89_21520和scaffold89_21545两标记之间,它们之间的遗传距离为0.8 c M,物理距离为211.63 kb,该区域包括43个候选基因。     

大青萝卜新品种潍萝卜1号的选育

潍萝卜1号是利用两个自交不亲和系VL01-17和VL01-04配制而成的青皮萝卜一代杂种。生长期80 d（天）左右,植株生长势旺盛,株高35 cm,开展度48 cm;叶簇半上冲型,羽状裂叶,小缨,叶深绿色,叶柄淡绿色,单株叶片10～12片;肉质根长圆柱形,小顶小根,须根少,表皮深绿色,仅1/3入土部分为白色,肉质根长26~32 cm,横径8~12 cm,肉质根质量2~3 kg;肉淡绿色,肉质细嫩,干物质含量7.0 %,VC 209 mg•kg-1,可溶性糖3.27 %,粗纤维0.65 %,微辣,品质佳,适于熟食;高抗病毒病,抗霜霉病,对软腐病的抗性优于对照鲁萝卜1号。每667 m2产量3 500 kg左右。适宜在山东省和适宜种植大型青皮萝卜的地区栽培。     

大蒜套种萝卜对萝卜病害及品质的影响

利用大蒜特有的杀菌作用套种萝卜,测定萝卜的病害发生情况、产量、有效根率和品质,以期为萝卜病害的预防提供依据。结果表明:大蒜套种萝卜以直立、长根形、叶片少的萝卜为好,最佳套种方式为‘金乡大蒜’套种‘天鸿春’萝卜。套种‘天鸿春’萝卜病株率比‘春不老’萝卜低29.71%,比‘天鸿春’净作低4.03%。大蒜套种萝卜除对萝卜总糖含量有影响外,对萝卜干物重、粗纤维、维生素C均无影响。     

萝卜芥子油苷组分及含量的分析

 采用HPLC-MS联用分析法,对‘心里美’萝卜（Raphanus sativus L.）芽、叶片以及肉质根中芥子油苷的组分与含量进行了鉴定和分析。结果表明,萝卜芽、叶片和根的芥子油苷组分相同,均检测出8种芥子油苷,其中脂肪族芥子油苷5种（4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基芥子油苷、2-羟基-3-丁烯基芥子油苷、乙基芥子油苷、4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷和6-庚烯基芥子油苷）,吲哚族芥子油苷3种（1-甲氧吲哚基-3-甲基芥子油苷、吲哚基-3-甲基芥子油苷和4-羟基吲哚基-3-甲基芥子油苷）。芥子油苷含量在萝卜芽、叶片和肉质根中差异很大,肉质根中芥子油苷的总含量高于萝卜芽和叶片。在肉质根和芽中,4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷是主要的芥子油苷,分别占芥子油苷总含量的75.5%和71.5%;而在叶片中,吲哚基-3-甲基芥子油苷是主要芥子油苷,占芥子油苷总含量的57.1%。     

萝卜芥子油苷组分及含量的分析

采用HPLC-MS联用分析法,对‘心里美’萝卜（RaphanussativusL．）芽、叶片以及肉质根中芥子油苷的组分与含量进行了鉴定和分析。结果表明,萝卜芽、叶片和根的芥子油苷组分相同,均检测出8种芥子油苷,其中脂肪族芥子油苷5种（4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基芥子油苷、2-羟基-3-丁烯基芥子油苷、乙基芥子油苷、4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷和6-庚烯基芥子油苷）,吲哚族芥子油苷3种（1-甲氧吲哚基-3-甲基芥子油苷、吲哚基-3-甲基芥子油苷和4-羟基吲哚基-3-甲基芥子油苷）。芥子油苷含量在萝卜芽、叶片和肉质根中差异很大,肉质根中芥子油苷的总含量高于萝卜芽和叶片。在肉质根和芽中,4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷是主要的芥子油苷,分别占芥子油苷总含量的75．5％和71．5％;而在叶片中吲哚基-3-甲基芥子油苷是主要芥子油苷,占芥子油苷总含量的57．1％。     

萝卜新品种‘秋丰2号’

 萝卜新品种‘秋丰2号’为高产、抗性较强且耐贮的中晚熟杂种一代, 生长势旺盛, 肉质根圆球形, 表皮光滑, 红色, 肉白色细嫩, 水分适中, 商品性好, 生育期90 d左右。     

夏秋早熟萝卜新品种富源1号的选育

富源1号萝卜为早熟一代杂种。其母本10A是从山西青头萝卜后代中发现的雄性不育株,经5代回交选育成的优良不育系;其父本日966-1-3-1是从日本夏萝卜自交后代中经多代自交定向选育而成的优良自交系。该品种生育期55d(天),肉质根长圆柱形,表皮白色光滑,肉质脆甜,平均单根质量800g,产量3200kg·(667m~2)~(-1),高抗病毒病和黑腐病,适宜全国各地夏秋或早秋栽培。     

红皮萝卜新品种潍萝卜5号的选育

潍萝卜5号是以雄性不育系VMS-01A-6为母本,以自交不亲和系VL-126为父本配制而成的红皮萝卜一代杂种。从播种到商品成熟75~80d(天)。生长势强,植株开展度50cm,叶簇半直立,羽状裂叶,叶色浅绿,成株叶片数14~16片;肉质根圆球形,表皮光滑,根痕少,尾根细小,红皮白肉,质地细嫩,品质佳。平均单根质量1.41kg,每667m2产量5700~5900kg。田间对病毒病、霜霉病、软腐病的抗性优于对照红丰2号。适合山东及华北、东北地区秋季种植。     

萝卜新品种秋白65的选育

秋白65是以不育系10A为母本，异型保持系R9711为第一父本，自交系H625为第二父本配制而成的萝卜三交种。生育期65 d（天）左右。植株生长势强。肉质根长圆柱形，长30～40 cm，横径6～8 cm，单根质量1.0～1.5 kg。外皮白色，光泽度好，商品性优。肉质脆甜，品质优。对病毒病和黑腐病的抗性强于对照丰玉一代，每667 m²产量4 000 kg以上，适宜秋季栽培。     

萝卜新品种丰满一代的选育

丰满一代是以自交不亲和系10Y-1-1-6 为母本，以自交系09Y-2-2A 为父本配制而成的中晚熟萝卜一代杂种，生育期80 d（天）左右。株型半直立，花叶，绿色。肉质根圆柱形，出土部分皮绿色、光滑，入土部分皮白色，肉浅绿色，肉质脆，含水量适中，生食无辣味或微辣，品质优良；根长20～22 cm，入土部分7 cm 左右，横径9～11 cm，单根质量1.25～1.50 kg。每667 m² 产量5 000 kg 左右，田间对黑腐病、病毒病和软腐病的抗性强于对照绿宝，适宜山西省及周边地区秋季种植。     

萝卜新品种天一的选育

天一是以自交不亲和系L116为母本,以自交不亲和系L13为父本选育而成的萝卜杂交一代新品种。中早熟,春秋季均可种植,春季生育期70 d(天)左右,秋季生育期75 d(天)左右。植株直立,羽状裂叶,叶丛小,肉质根长圆柱形,根长20~25 cm,直径6.5~7.5 cm,单根质量500~750 g,表皮绿色光滑,亮泽美观,肉色绿,口感脆甜,适于生食。每667 m~2产量4 000~5 000 kg。田间对病毒病、霜霉病和黑腐病的抗性强于对照沙窝萝卜。适宜天津、河北、山东等省市及周边地区种植。     

春白萝卜新品种雪单3 号的选育

雪单3 号是利用双单倍体育种技术选育的春白萝卜新品种。母本ED0108A 是以梅花春萝卜× 白玉春萝卜进行花药培
养获得的DH 系为轮回父本，与不育系进行多次回交，转育成的雄性不育系。父本ED3128 是由迟花春萝卜× 天鸿春萝卜进行
花药培养获得的DH 系。该品种生育期60 d（天），植株开展度45 cm，裂叶，小叶11 对，叶片数20，叶簇平展，叶色深绿；
肉质根长圆柱形，白皮白肉，根长36 cm，横径7.1 cm，单根质量1.1 kg，高抗黑腐病、芜菁花叶病毒病、黄瓜花叶病毒病和花
椰菜花叶病毒病，抗霜霉病，群体整齐度高。每667 m² 产量4 000～5 000 kg。适宜在湖北、湖南、河南、山东等地区早春栽培。     

秋冬萝卜新品种秦萝1 号的选育

秦萝1 号是由两个自交不亲和系LS6-8 和LS32-12 配制而成的秋冬萝卜一代杂种，生长期76～80 d（天）；叶丛半直立，羽状裂叶；肉质根圆柱形，根长25～30 cm，横径7 cm，青绿色，外表光滑，肉色翠绿，肉质致密，收尾好，须根、歧根少；单根质量800～1 200 g，平均667 m2 产量5 300 kg 左右；对霜霉病、病毒病和黑腐病的抗性比对照青丰冬和豫萝卜1 号强。适宜在陕西、山西、宁夏、甘肃等地推广种植。     

秋红萝卜新品种京红3号的选育

京红3号是采用三系配套技术选育出的秋红萝卜一代杂种。该品种肉质根近圆形，根长15.0 cm，直径13.5 cm，平均单根质量1.0 kg。根皮鲜红，根肉白色，熟食易烂，食用品质佳。株型直立，叶数少，叶形近板叶。生长期70～80 d（天），田间调查表明对病毒病和软腐病的抗性强于红丰1号，适合秋季栽培。肉质根含有丰富的抗癌成分-硫代葡萄糖甙，含量为480.9 μmol?kg-1（FW），约为同类型品种的2倍。在土层深厚、富含有机质的沙壤地栽培，每667 m2产量可达5 000 kg左右。已在北京、河北、辽宁等地推广种植66.7 hm2。