石家庄三鹿集团股份有限公司正式运营

日前，石家庄三鹿集团与新西兰恒天然集团双方宣布——石家庄三鹿集团股份有限公司正式运营，庆祝会在石家庄中国大酒店隆重举行。恒天然集团认购三鹿集团43％的股份，认购资金8.64亿元人民币（1．07亿美元）也已经到位，这是迄今为止外国企业在中国乳品行业的最大投资。     

质检总局公布30家放心奶粉生产企业名单

质检总局组织了对婴幼儿奶粉产品质量的专项国家监督抽查。国家监督抽查结果表明，石家庄三鹿集团股份有限公司等30家奶粉生产企业，高度重视产品质量，积极采用先进的质量管理方法，生产工艺和生产设备先进．具有健全的企业质量保证体系，产品质量稳定．连续抽查合格。有关部门统     

尽快让消费者恢复信心

商务部日前发布的对全国350家重点零售企业的监测显示，9月17日未检出三聚氰胺的国产品牌婴幼儿奶粉销量较12日下降33％，但18日较17日回升20％，19日较18日又回升4％。这组数字说明，“三鹿”奶粉事件发生后，消费者正在恢复对国产合格奶的消费信心。     

种子企业追求卓越需重视的四种质量要素

1质量必须上升为企业发展战略的核心：三鹿奶粉事件以三鹿集团破产、三鹿高层身陷囹圄而告一段落,但是它给人们心灵的震撼,给奶粉乃至食品行业的打击,绝不亚于汶川I大地震。重新审视我们的各行各业,我们的企业在追求利益最大化的同时,我们在为我们的客户考虑了多少？我们是否真正以我们的最终消费者为关注焦点？作为种子行业也一样,我们是否在品种上做到了不断改进,在质量上做到了持续提高？是否真正做到心系三农？     

"早产奶"事件呼唤奶业立法

近日天津市质检部门在检查时发现．一些“三鹿原味酸牛奶”标注的生产日期竟还晚于检查日期．三鹿”早产奶”事件揭开冰山一角。在此之前，国内另一名奶乳企业光明集团刚刚经历一场涉嫌提前标注生产日期的风波。更早以前．伊利集团也曾在2004年因“早产奶”受到指责，     

国产奶粉与进口奶粉的差距有多大

在一般人的心目中，进口的、价格昂贵的商品都是高档优质的商品，如进口高档的婴儿奶粉，在市场上特受欢迎。为了哺育一家一个的“公子”或“千金”，人们毫不吝啬地购买听装的、１００多元以上１kg的进口奶粉。然而，食品专家指出，这实际上是陷入了一种误区。进口奶粉不见得好于国产优质奶粉；听装的奶粉与袋装奶粉也没有本质的区别。（１）国产优质奶粉质量并不次于进口奶粉据悉，我国的三鹿、龙丹、金星、完达山、红星、圣元等１１家企业的２２种婴儿奶粉２００２年被国家质检局公布为质量免检产品，这些企业都通过了ISO９０００质量…     

警惕“三鹿”悲剧在种业重演

随着三鹿集团破产后第四次资产拍卖的流拍，曾经一度甚嚣尘上的“三鹿事件”，如今已经渐渐淡出了媒体和公众的视野。对于这一由三鹿奶粉掺加三聚氰胺引发的波及整个乳品行业的剧震，公众、媒体和产业界都从不同的角度展开过激烈的讨论。通过媒体我们看到，公众的声音更多是痛斥三鹿集团违法行为对消费者造成的伤害。产业界在关注事态发展的同时，也在思考究竟是什么原因让一个年销售额上百亿元的知名企业，会不顾基本的商业道德底线，乃至于不顾法律的威慑而选择了铤而走险，最终导致了自身的覆灭。     

转变经营理念严把质量关推进奶业健康发展——乳制品工业协会秘书长刘美菊谈当前行业发展

2008年发生的“三鹿婴幼儿配方奶粉事件”,让整个乳制品业经受了前所未有的冲击,待业市场出现下滑,消费者对乳制品的信心降低,企业库存增加,生产和销售一度跌入低谷。国务院及各有关部委及时出台了一毓政策和法规,从根本上规范和促进整个乳制品待业的科学发展和质量安全整顿。     

食品安全——向人民负责

温家宝总理日前在北京看望了因三鹿奶粉患病的儿童并在考察奶品市场时斥责一些企业没良心,缺乏职业道德和社会公德,指出了奶源的收购检查、生产企业产品质量监督检查、奶制品市场管理等环节存在的问题。他说,这样一起特大卫生事件,对整个食品行业都是一个警示,要认真总结和反思,我们要对人民负责。     

乳品的安全放心在子标准化生产——山西维尔生物乳制品有限公司采访纪实

乳品，一个让人们既敏感又离不开的产品。自从2008年“三鹿奶粉”事件后，国家对其进行全方位的监管和多层次的标准管控。而无论是人们的敏感，还是国家的严厉管控，都是受“三鹿事件”所产生的余波所致，毕竟乳品关系着十几亿人口的健康，实在来不得半点马虎，也实在再经不起折腾，虽然这种敏感和管控显得有些“风声鹤唳”。     

岁寒知松柏之后凋——三鹿奶粉事件后的山阴县北岳轻工机械厂

2008年，对于中华民族来说，也许是一个多事之秋，先有南方雪灾，后有汶川地震。当举国上下正沉浸在百年奥运成功举办的欢乐氛围中时，有一件事又进入了国人的眼帘，那就是因三鹿奶粉事件而引发的乳品行业的“滑铁卢”。由此及彼，各相关产业也不同程度地受到了波及。然而，与此形成鲜明对比的是，在塞外小城山阴，一家专门生产乳品运输和储存设备的企业却是门庭若市、车马盈门。     

由食品安全问题想到的

近几年来，毒米、毒面、毒油事件几乎年年“东窗事发”，加上“三鹿”奶粉事件，闹得人心惶惶。与此同时，中国农产品、食品的出口也因卫生问题，而出现了一些被出口国退货的现象，这些不得不令人深思。     

用科学发展观指导乳制品工业的健康发展

三鹿集团破产是中国乳制品工业盲目扩张、恶性竞争,忽视产品质量安全,忽视企业道德建设,诚信意识和社会责任意识差,标准和法律建设滞后,政府监管不力等多方面原因造成的。三鹿集团破产的教训警示我们,必须以科学发展观指导乳制品工业,转变发展理念和发展方式,完善乳制品法律法规和标准体系建设,加强企业诚信建设和政府监管,才能促进乳制品工业健康、协调、可持续发展。     

蕨类植物从山间 "款款而来"

在写本文之前,记者着实做了一番功课:将2010年1～12月日本大田花卉拍卖市场蕨类植物切花的月销量、月销售额、月均价和荷兰花荷拍卖市场每月第二周盆栽蕨类植物的销量、与上年同期相比增减幅度、周均价、上年同期周均价进行了统计整理。2010年,日本仅大田花卉拍卖市场蕨类植物切花销量就达830万支,除肾蕨叶外,其余     

乳品的安全放心在于标准化生产——山西维尔生物乳制品有限公司采访纪实

<正>乳品,一个让人们既敏感又离不开的产品。自从2008年"三鹿奶粉"事件后,国家对其进行全方位的监管和多层次的标准管控。而无论是人们的敏感,还是国家的严厉管控,都是受"三鹿事件"所产生的余波所致,毕竟乳品关系着十几亿人口的健康,实在来不得半点马虎,也实在再经不起折腾,虽然这种敏感和管控显得有些"风声鹤唳"。而这种现状也理所当然的体现在了乳品生产企业。"其实对乳业的标准应该灵活掌握",山西维     

处理乳制品污染事件应把握好的几个关系

三鹿受污染奶粉事件以及随后相关企业的乳制品受污染事件，引起各个方面的关注。党中央、国务院迅速做出决策部署，相关部门和方面迅速行动，乳制品受污染事件的影响和损失得到遏制。由于奶产业既涉及众多的消费者，也涉及许多乳品生产经营者，还涉及众多的奶农，因此既要对违法违规者严肃处理，又要统筹兼顾，处理好与相关方面的关系，尽可能把事件的影响和损失减少到最低程度。     

大变局,中国乳业如何营销制胜

<正>据悉,近期外资品牌动作频频:日本第三大奶粉品牌和光堂近期"牵手"康师傅准备在中国大陆市场开卖奶粉;新西兰本土奶粉格瑞滋则于2013年11月14日宣布低价进入我国市场,外资奶粉似乎丝毫不惧监管从严,依然坚决在大陆市场争食这块"牛奶大蛋糕"。中国已然成了全球奶企争夺的"军事要地",面对国外乳企的咄咄逼人,我国乳品企业如何突出重围、走出自己的姿态,什么是乳品企业的制胜砝码?     

中小食品企业怎样快速做大产品的销量

近年来,北京精准企划在与中小食品企业接触的过程中,发现了这样一些情况:中小食品企业的产品进入市场后,产品销量达到1000万元/年时,再上升就非常困难;虽然有些企业的产品销量达到了3000万元/年,但随着竞争越来越激烈,产品销量也存在下降的趋     

完善监管体系为动物食品安全保驾护航

“三鹿”毒奶粉事件，使得无辜的孩童躺在病床上痛苦地呻吟，令无数的家长心急如焚，寝食不安。对此，上至中央领导下至普通百姓，无不为毒奶粉深恶痛绝。在党和政府的直接领导和周密部署下，采取果断措施，捣毁了一批制售奶粉的窝点，惩治了一批违法犯罪分子。使生鲜奶制品质量有了明显提高。当人们惊魂未定的时候，     

旧岁奶业点评及马年奶业展望

<正>2013年,由"三聚氰胺事件"引发的"奶业风暴"进入更深层次的博弈。在这一年中,国人对国产奶粉信心仍未恢复,本土品牌状况堪忧。为提高奶粉质量,政府加大对奶粉行业的整顿,连续采取推出新政策、改善工艺标准、提高准入门槛等措施。2014年,在目标为"重塑"消费者对国产奶粉信心的新政作用下,将有一批中小型奶粉企业因工艺和产品质量不达标而被清理出中国市场。为达到政府制订的全新标准,企业将增大对各生产环节的投入,国内奶业或将迈入全面复苏阶段。