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1.
高宽  张瑞生 《动物保健》2011,(11):71-72
维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动运行所必须的。具有广泛的生物学功能。  相似文献   

2.
维生素E又名生育酚、抗不育维生素,是一组具有生物活性的化学结构相似的酚类化合物,主要存在于植物油中。天然的维生素E有8种,即:α、β、γ、δ-生育酚和α、β、γ、δ-生育三烯酚,均系苯骈二氢吡喃的  相似文献   

3.
维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动所必须的,具有广泛的生物学功能。猪的原发性维生素E缺乏症相对较少,因为猪是杂食动物,维生素E在动植物  相似文献   

4.
<正>维生素是雏鸭生长的重要营养之一,可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。脂溶性维生素有四种,有维生素A、维生素K、维生素D、维生素E。其中的维生素E(vitamin E)又名生育酚,也有四种衍生物,按甲基位置分为α、β、γ和δ四种,通常的人工合成品多以α体的活性为最强,是主要产品。1维生素E的来源鸭机体内不能合成维生素E,因此主要来源是靠饲料和添加剂。在自然界里,饲料中维生素E主要是存在于植物油中,小麦胚油含β、α生育酚较多;豆油和玉米油含γ生育酚较多;葵花籽油、菜籽油、棉籽油、花生油含量较少。添加剂有维生素E片、维生素E粉和维生素胶囊。2维生素E的特性  相似文献   

5.
高宽  张瑞生 《兽医导刊》2011,(11):71-72
维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动运行所必须的。具有广泛的生物学功能。猪的原发性维生素E缺乏症相对较少,因为维生素E多含于植物的籽实和胚芽中,青饲料中含量也较多,  相似文献   

6.
自然界存在8种维生素E,按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两类,每类又可分为α、β、ν、δ四种。人工合成的α——生育酚醋酸酯常被用作商品维生素E 制剂。维生素E 为脂溶性维生素。维生素E 除了用作  相似文献   

7.
维生素E又称生育酚,它是一类具有活性的,化学结构相似的酚类化合物的总称。已知的维生素E共有8种,不同维生素正在结构上的区别,仅限于甲基数和两类维生素E均存在α,β,γ,δ四种同分异构体,其中的α-生育酚活性最高,分布最广,最具有代表性。维生素E对家禽在不同的生理阶段都是很需要的,其中对生殖,肌肉,循环,神经及免疫系统的最佳功能的发挥都是必不可少的,维生素E可以部分地与硒合成一种抗氧化剂,同时,维生素E在体内还是一种生物催化剂,而且还参与了细胞免疫和体液免疫的生理过程,提高了家禽的免疫功能和抗病能力。此外,维生素E对缓解家禽的热应激,提高家禽的肉质质量,也具有非常重要的作用。  相似文献   

8.
目前我国对自然资源、生态环境保护意识日趋增强 ,对高品质羊肉产品需求的日益增加 ,规模化舍饲养羊正在得到迅速发展 ,许多羊场尤其是农区的羊场多以玉米秸、小麦秸等农作物秸秆作为羊饲料中主要的粗饲料 ,维生素E营养不能满足羊的需要的可能性加大。本文就饲料中补充维生素E对羊生理功能、繁殖性能和生产性能的影响等方面进行综述。1 维生素E及其制剂维生素E(又称生育酚 )是一组化学结构近似的酚类化合物 ,自然界中存在α、β、γ、δ等 8种具有维生素E活性的生育酚 ,其中D -α -生育酚活性最高。α -生育酚具有旋光性 ,在空气中易氧…  相似文献   

9.
维生素E,又名生育酚(以下简称VE),据文献报道,VE根据其化学结构,可分为生育酚及生育三烯酚两类,每类又分别有αβ、γ及δ四种,以α-生育酚的活性最强。天然的α-生育酚为D型,而人工合成的是混合型的dl-α-生育酚,其活性较天然的为差。VE不仅是禽畜维持正常生理机能所必需的物质,而且也是一种强抗氧化剂,饲料内添加一定剂量的VE,能保护其中许多营养物质,如不饱和脂肪酸、维生素A、D、胡萝  相似文献   

10.
维生素E为α、β、γ、δ-生育酚以及α、β、γ、δ-生育三烯酚等脂溶性维生素的总称,是一种在动物机体中无法合成或供给不足的营养成分,必须通过饲粮供给。其中α-生育酚活性最高,是维生素E在动物体内发挥作用的主要形式。维生素E具有抗氧化、抗癌、抗炎等生物活性,特别是在清除机体自由基、阻断脂质氧化等方面尤为突出,在动物生产中可提高生长性能、改善产品质量和提高机体免疫能力等。文章综述了维生素E的抗氧化作用机制及其在动物生产中的应用,旨在为维生素E作为饲粮抗氧化剂在动物生产中的应用提供理论参考。  相似文献   

11.
饲料中添加维生素E的生物学意义   总被引:7,自引:2,他引:5  
1920年人们就观察到了由于维生素E不足所引发的缺乏症,1936年Evans及他的同事分离出并于1938年合成了维生素E晶体确定分子式为C29H50O2,并命名为α-生育酚。天然生育酚是D型,在多数溶剂中稍显示出右旋性。维生素E是一组类似的化合物的总称,实际包括生育酚(α、β、γ、δ型)和生育三烯酚(α、β、γ、δ)共8种类型,其中α-生育酚是迄今所知活性最高的。维生素E的商品制剂有D-生育酚或DL-生育酚及稳定性较高的d-醋酸生育酚。进入消化道的维生素E经胰脂酶的去脂化作用,被小肠吸收以乳靡微粒和脂蛋白…  相似文献   

12.
维生素 E( VE)又称生育酚或抗不育因子,它是具有α-生育酚生物活性的所有生育酚和生育三烯酚的总称。已知的 VE有 8种,不同 VE在结构上的区别,在于甲基数和两类维生素都存在α,β,γ,δ四种同分异构体,其中的α-生育酚活性最高,分布最广,最具代表性,但自然界天然 VE很容易氧化。市售的 VE是经过稳定化的 dl-α-生育酚醋酸酯。 VE作为动物必需的营养物质之一,在动物体内有多种功能:   1 VE与生物抗氧化作用   1.1 VE的最主要作用是生物抗氧化剂作用,保护不饱和脂肪酸( PUFA),尤其是亚油酸免受自动氧化。…  相似文献   

13.
正1维生素E的概念和营养功能维生素E又叫生育酚,是一种优良的抗氧化剂。根据其侧链的饱和程度分为生育酚和生育三烯酚两类,根据色满环上甲基位置分为α、β、γ和δ四类。维生素E的营养功能:①生物抗氧化作用,通过中和过氧化反应链中生成的游离基和阻止自由基的生成使氧化链中断,从而防止细胞膜中脂的过氧化和由此而引起的一系列损害;②α-生育酚能通过影响膜磷脂的结构而影响生物膜的形成;③促进十八碳二烯酸转变为二十碳四  相似文献   

14.
草粉是家禽日粮中维生素E的重要来源。在优质草粉中活性最高的维生素E异构体——α生育酚的含量可超过200毫克/千克。此外,草粉中还有其他生物学活性较低的维生素E异构体,其含量相当高(约100毫克/千克)。为了最合理地利用天然的维生素E源,必须测定植物性饲料中口生育酚的含  相似文献   

15.
维生素E   总被引:5,自引:0,他引:5  
维生素E的来源维生素E是指一类称为生育酚的天然化合物。在自然条件下 ,生育酚和生育三烯醇不同程度地存在于饲料的脂溶性成分之中。d -α -生育酚是天然生成的 ,存在于常用的饲料之中。在生育酚类化合物中 ,α生育酚的生物活性最高。最常见的维生素E源包括谷物的胚芽、大多数油籽、奶和奶制品、动物器官以及多叶植物。从实践的要求来看 ,商品油籽粕几乎不含维生素E ,因为其中的维生素E已经随着其所含的油一起被提取了。在自然环境中 ,饲料中所含的维生素E处在不良的条件之下 ,很容易被氧化从而失去其效价。商品维生素E是酯化为醋酸酯的…  相似文献   

16.
国外科技     
正饲粮添加天然(D-α-生育酚)或合成(DL-α-生育酚乙酸酯)的维生素E对肉仔鸡生长性能、肉品质及氧化状况的比较研究阮栋译郑春田校本文旨在研究饲粮添加天然(D-α-生育酚)或合成(DL-α-生育酚乙酸酯)的维生素E对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌抗氧化能力及相关抗氧化基因表达的影响。114羽1日龄AA肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只鸡。分别饲喂基础饲粮,及在基础饲粮添加20 IU的D-α-生育酚或DL-α-生育酚乙酸酯,饲喂至  相似文献   

17.
维生素E的研究现状与未来   总被引:11,自引:0,他引:11  
1931年 Tapenheimer和 Goettsch的经典实验证明,维生素 E( VE)为防止脑软化和肌肉营养障碍所必需。已有很多动物研究表明: VE与动物体大部分组织正常执行功能和防止多种缺乏症有关。近年来, VE对动物免疫系统功能的促进作用引起了研究学者的广泛关注。 1维生素 E的理化性质 1. 1维生素 E的种类及来源 维生素 E又称为生育维生素或抗不育因子,其在自然界有 8种存在方式,按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两大类,每类又可分为α、β、 r和σ 4种。在 8种化合物中以α-生育酚(α- T)生物活性最高,故通常以其为代表对 VE的各…  相似文献   

18.
全消旋α-生育酚乙酸酯是用于添加饲料的最普通的维生素E制剂。这一化学合成物是α-生育酚乙酸酯八种立体异构体或四种对映体对的混合物。已有人证明这种对映体对。即外消旋体,以等摩尔量存在。这一结果说明此种合成方法可使全消旋α-生育酚乙酸酯内八种立体异构体的比例相似。已经证实,α-生育酚乙酸酯的八种立体异构体的生物活性,有着明显差异。只有天然来源的异构体,即(R,R,R)α-生育酚的生物活性最高。采用统一的白鼠吸收妊娠试验,确定其它异构体的活性,已发现它们是(R,R,R)-α-生育酚乙酸酯活性的21~90%。  相似文献   

19.
维生素E对家禽热应激和肉质的影响   总被引:5,自引:1,他引:4  
维生素E又称生育酚,它是一类具有活性的、化学结构相似的酚类化合物的总称。已知的维生素E共有8种,不同维生素E在结构上的区别,仅限于甲基数和两类维生素E均存在α、β、γ、δ四种同分异构体,其中的α-生育酚活性最高,分布最广,最具有代表性。维生素E对家禽在不同的生理阶段都是很需要的,其中对生殖、循环、神经及免疫系统和肌肉组织的最佳功能的发挥都是必不可少的,维生素E可以部分地与硒合成一种抗氧化剂,同时,维生素E在体内还是一种生物催化剂,而且还参与了细胞免疫和体液免疫的生理过程,提高了家禽的免疫功能和抗病能力。此外,…  相似文献   

20.
优良的天然抗氧化剂--生育三烯酚   总被引:3,自引:0,他引:3  
通常所说的维生素E即α-生育酚,其活性高,分布广,一直作为维生素的重点研究对象。最近研究发现,生育三烯酚在某些情况下具有比α-生育酚更优良的功能,如抗氧化、抗癌和降低胆固醇等特性(Serbinova等,1 991、1 994)。生育三烯酚的特殊功能与其本身结构有关,由于生育三烯酚含有不饱和侧链,能更有效地渗透于含有饱和脂肪酸层的组织中,如大脑和肝脏,同时也可较容易地分布在细胞膜脂质层内,从而起到很好的抗氧化和清除自由基效能(Suzuki等,1 993)。1 生育三烯酚的特性维生素E又称生育酚(Tocopherol) ,是一类具有生物活性的、化学结构相似的酚…  相似文献   

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