德系安哥拉生长幼兔和妊娠母兔能量和蛋白质沉积及其利用效率

作者进行了29只(窝)德系安哥拉生长幼兔和38只妊娠母兔的比较屠宰试验以及相应的消化代谢试验后得出:①生长兔每克增重的净蛋白质(NCP,克/克)和净能(NE,千卡/克),可用剪毛后活重(W,克)估测:NCP=0.095W~(0.0902),NE=O.569W~(0.1721)。②妊娠母兔每公斤代谢体重维持的消化能需要量为114.93千卡,可消化粗蛋白质4.68克。消化能用于产毛、胎儿和母体中能量沉积的效率分别为0.190、0.278、0.747;可消化粗蛋白质用于产毛、胎儿和母体中蛋白质沉积的效率分别为0.432、0.567、0.853。③兔体蛋白质和脂肪的热价分别为5.747、9.266千克/卡。     

不同国家成年泌乳牛蛋白质需要量标准的比较研究

比较了不同国家奶牛营养标准中成年泌乳牛在维持、泌乳和妊娠等方面小肠可消化蛋白质或代谢蛋白质需要量的异同,指出了我国奶牛营养标准中估算蛋白质需要量的某些不足,并对我国奶牛蛋白质需要量计算提出了一些建议。     

德系安哥拉哺乳母兔营养需要的研究

本试验共用106只成年安哥拉哺乳母兔进行了三期15组的饲养及消化代谢试验,测定了母兔的平均每日哺乳量、采食量、日增重以及日粮营养物质含量。试验日粮主要用玉米、大麦、燕麦、麸皮、豆饼、菜籽饼、胡麻饼、苜蓿草粉等配成,消化能浓度为8.79～11.27兆焦尔/千克,粗蛋白质15～21.69%,可消化粗蛋白质11.13～17.34%。在对试验结果进行了方差和回归分析后得出:①德系安哥哺乳兔日粮中适宜的营养物质含量为:消化能10.88兆焦尔/千克,粗蛋白质18%,可消化粗蛋白质13.5%,粗纤维13%,蛋能比12.4克/兆焦尔。②每兔每日消化能需要量(DER)、粗蛋白质需要量(CPR)和可消化粗蛋白质需要量(DCPR)的估测方程为: DER(兆焦尔/天)=0.782+0.0064M+0.015△W+0.0002W CPR(克/天)=28.17+0.084M+0.185△W DCPR(克/天)=21.66+0.053M+0.119△w式中,M为母兔哺乳期平均每日哺乳量(克),W为平均体重(克),△W母兔平均每日体重变化(克)。     

毛兔内源氮排出量的估计及其对饲料氮消化率测定的影响

作者共用不同生理阶段德系安哥拉毛兔700余只次进行了118期(118种日粮)氮平衡试验,日粮粗蛋白质含量为7.49％～23.87％,粗纤维含量为7.20％～34.00％,在对粪氮排出量(FN)与氮食入量(NI)、粗纤维食入量,尿氮排出量(UN)与消化道吸收氮(DN)进行了相关分析后,分别建立了FN对NI、UN对DN的一元线性回归,从而估测出毛兔在生长、妊娠、哺乳、产毛(成年兔,不繁殖)阶段的粪代谢氮(FMN)的排出量分别为0.248,0.033,0.093,0.036～0.039g/W~(0.75)kg,尿内源氮的排出量分别为0.315,0.253,0.329,0.186g/w~(0.75)kg。并发现FN与粗纤维食入量之间没有显著的相关(P>0.05)。在此基础上,对FMN对饲料氮消化率测定的影响作了定量讨论。     

妊娠后期云南半细毛羊维持蛋白质需要量研究

本试验旨在研究妊娠后期云南半细毛羊的维持蛋白质需要量，为其饲养标准的制定提供理论依据。试验选取50只体重相近[（46.52±4.58)kg]的妊娠后期（妊娠第111 ~ 140天）云南半细毛羊，随机分为5个组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组），每组10个重复，每个重复1只羊。饲粮粗蛋白质水平为6.31%、7.77%、10.47%、12.69%和15.25%，采用饲养试验与消化代谢试验相结合的研究方法，探究妊娠后期云南半细毛羊的蛋白质代谢规律和蛋白质需要量。结果表明：（1）妊娠后期云南半细毛羊的平均日增重和干物质采食量随着饲粮粗蛋白质水平的升高而线性升高。（2）妊娠后期云南半细毛羊的氮摄入量、粪氮、尿氮、氮表观消化率、可消化氮和氮沉积量均随着饲粮粗蛋白质水平的升高而线性升高。（3）妊娠后期云南半细毛羊氮沉积量（RN）和氮摄入量（NI）的回归关系为：RN=0.5441 NI-0.2059（R2=0.9959）。基于RN和NI的回归关系，本试验最终得到云南半细毛羊妊娠后期的维持蛋白质需要量为2.365 g/（kg W0.75·d）。 [关键词] 云南半细毛羊|妊娠后期|蛋白质代谢|蛋白质需要     

育肥期华西牛蛋白质与能量需要量研究

本试验旨在探究育肥期华西牛蛋白质和能量需要量,为华西牛高效饲养提供理论依据。试验选用75头12月龄体况接近的华西牛公牛为研究对象,随机分为3组(每组25头),分别为自由采食组(自由采食)、75%限饲组(饲喂量为自由采食量的75%)和50%限饲组(饲喂量为自由采食量的50%),进行为期52 d的饲养试验,试验期间自由饮水。试验开始前和结束后称量每头牛的体重,并计算平均日增重(ADG)。饲养试验结束后,每组随机选10头牛进行为期5 d的消化代谢试验,采集粪、尿和饲粮样,根据粪、尿和饲粮样中能量值和粗蛋白质含量计算能量代谢指标(食入总能、消化能、代谢能、甲烷能)和蛋白质代谢指标(粗蛋白质采食量、可消化蛋白质、沉积蛋白质),并根据析因式原理,建立能量和蛋白质需要量的回归方程。结果显示：自由采食组平均日增重达1.59 kg/d,远高于75%限饲组的0.61 kg/d和50%限饲组的-0.47 kg/d。育肥期华西牛粗蛋白质、可消化粗蛋白质、消化能、代谢能需要量的回归模型为：CP=7.10 W^0.75+270.80 ADG; DCP=4.36W^0.75+...     

准备配种期公貂蛋白质需要量的研究

选用成年公貂44只,体重1.736±0.136公斤,随机分成5组,分别喂以蛋白质水平为34.2％、30.2％、25.2％、19.8％及11.4％的日粮,以探讨准备配种期公貂对蛋白质的需要量及氮沉积量与氮食入量的回归关系。试验结果表明,准备配种期公貂对蛋白质的维持需要量为7.5克/公斤,日粮蛋白质水平为17.4％;适宜需要量为11.0克/公斤,日粮蛋白质水平为25.2％;适宜蛋能比及动植物蛋白比为15.6及3.2。氮沉积景与氮食入量极其相关(P<0.01),相关系数为0.82。     

德系安哥拉繁殖母兔产毛营养需要的研究

作者用219只1～2岁德系安哥拉繁殖母兔分3期16组进行了每期80天的试验以测定营养需要量。试验得出:对80％的母兔处于妊娠或哺乳状态、每日产毛2克、日增重6克以上的母兔群,适宜的日粮营养成分含量为:消化能10.5兆焦耳/公斤,粗蛋白质16％,可消化粗蛋白质11％,粗纤维15％,蛋氨酸0.8％,赖氨酸0.7％。每日每兔需消化能1715千焦耳,粗蛋白质26.4克,可消化粗蛋白质18.2克,颗粒料165克。     

泌乳期崂山奶山羊适宜蛋白质需要量研究

为了明确泌乳期崂山奶山羊适宜蛋白质需要量,试验选择泌乳中期崂山奶山羊2胎母羊30只,采用单因素随机分组设计分成3组,饲喂蛋白质水平分别为11.06%、13.79%、16.56%的3种TMR日粮,定期测定体重、采食量、产奶量及乳成分。结果表明:16.56%组崂山奶山羊平均产奶量最高,13.79%组羊乳中乳蛋白量、乳脂率均高于11.06%组和16.56%组;泌乳期崂山奶山羊粗蛋白质维持需要量(RCPm)为3.37 g/(kg W0.75·d),转化为可消化粗蛋白质维持需要量(RDCPm)为2.24 g/(kg W0.75·d);泌乳期崂山奶山羊每产1 kg奶需要粗蛋白质129.70 g,可消化粗蛋白质86.42 g。     

7～10月龄杂交肉牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究

选择18头健康、体重(183.58±7.89)kg的6月龄利木赞×鲁西黄牛杂交生长牛,采用饲养试验、消化代谢试验和尼龙袋试验,研究了7~10月龄生长牛的蛋白质需要量及其代谢规律。试验结果表明,本试验日粮的粗蛋白质对7~10月龄生长牛的消化率、沉积率和瘤胃降解率分别为75.93%、35.28%和56.28%。生长牛在7~10月龄时的维持粗蛋白质需要量为6.46 g/kgW0.75.d,增重的粗蛋白质需要量为463.42 g/kg。生长牛在7~10月龄时期,其粗蛋白质需要量(RCP,g/d)、可消化粗蛋白质需要量(RDCP,g/d)和瘤胃降解蛋白质需要量(RDP,g/d)可按下式计算:RCP=6.46W0.75+463.42△W;RDCP=4.91W0.75+351.87△W;RDP=2.76W0.75+198.04△W。     

猪脱酚棉籽蛋白能量及粗蛋白质消化率的比较评定

研究旨在评定猪对脱酚棉籽消化能和粗蛋白表观消化率,并比较脱酚棉籽蛋白(DCP)与豆粕(SBM)之间差异。选用体重(36.2±1.6)kg的杜×长×大三元杂交猪6头,采用套算法、双3×3拉丁方试验设计,试验日粮分别为脱酚棉籽蛋白日粮、豆粕日粮和基础日粮,每个拉丁方阶段包括5 d预饲期、5 d正式期,整个试验共30 d。结果表明,脱酚棉籽蛋白、豆粕消化能含量分别为12.41 MJ/kg、13.62 MJ/kg。脱酚棉籽蛋白、豆粕中粗蛋白表观消率化分别为73.35%、82.05%,表观可消化粗蛋白含量分别为37.92%、35.45%。脱酚棉籽蛋白是新型蛋白质原料,其消化能含量为豆粕的91.11%,粗蛋白表观消率化为豆粕的89.39%,可消化粗蛋白含量为豆粕的106.99%。脱酚棉籽蛋白在猪饲料中的应用具有广阔的前景。     

瘦肉型生长肥育猪饲粮能量蛋白水平及需要量的探讨

<正> 为了探索有利于提高肉猪胴体瘦肉率的饲粮能量蛋白水平,同时测定其能量、蛋白需要量,1983年在本所消化代谢试验猪舍,分肥育前、后期,分别设计了四种能量、蛋白水平不同的饲粮,用36头杜洛克×(长白×成华)三元杂交肉猪(以下简称杜长成)进行了饲养、消化和氮平衡试验。 设计、材料与方法 采用完全随机化试验设计,将平均体重20公斤的杜长成三元杂交去势猪分为四组,     

泌乳期实验兔氨基酸平衡日粮的研制

试验取单因子设计法。以Ｌｅｂａｓ（１９８０）推荐值为对照，通过窝仔数为６仔的泌乳母兔采食不同赖氨酸和蛋氨酸＋胱氨酸含量的日粮的饲喂效应，确定泌乳期母兔日粮中的赖氨酸和含硫氨基酸水平。研究获得：当日粮消化能为９６３０ｋＪ／ｋｇ，粗蛋白质为１７．３％时，日粮中赖氨酸水平为０．７３％，蛋氨酸＋胱氨酸水平为０．４８％时，可保证泌乳期母兔发挥较好的生产性能。     

羽毛制取高蛋白饲料的研究

<正> 将羽毛经酸、碱水解成氨基酸或小肽等胶态溶液,再经碱、酸中和、干燥、粉碎作为高蛋白饲料或饲料蛋白添加剂。成品粗蛋白含量及氨基酸氮的含量分别为85.8％和63％。该产品在日粮中占7％以下的用量喂畜禽其增重均较对照组为好。     

家兔四肢动脉解剖

家兔四肢动脉的分布情况,国内外文献均十分简单,特别是缺少一张完整的图。前、后足部的血管图,大部分文献中均略去。本文对此进行了研究,绘出了完整的模式图,可供参考。     

Effect of diet on chemical composition of rabbits slaughtered at fixed body weights

Four hundred and thirty-two Spanish Giant rabbits were fed 12 diets of variable energy to protein ratio [kcal digestible energy (DE)/g digestible crude protein (DCP)] from weaning to slaughter, both at different ages and weights. Body composition analysis for various chemical components indicated that body weight accounted for the greatest part of the variation in these constituents. Sex influenced only the N content (P less than .05). Dietary E/P accounted for greater variability in body composition than crude protein or crude fiber content of the diet. High dietary E/P increased (P less than .001) the proportion of body fat and reduced the proportion of body protein. This effect was made more obvious by adjustment to equal rate of weight gain and it showed that there may be a greater influence of dietary E/P on body composition than previously recognized.     

不同类型猪饲粮中粗蛋白质氨基酸利用率的研究

选用长白阉公猪8头,分别在回肠末端、回肠末端盲肠处安装“T”型瘘管和“桥”式瘘管。对4种不同日根2种饲料中粗蛋白质、氨基酸利用率进行了研究。结果表明:1.简单、方便的“T”型瘘管法所测常规日粮、鱼粉日粮及鱼粉中粗蛋白质、氨基酸消化率结果偏低;所测饼类日粮、饼类添加赖氨酸日粮中粗蛋白质、氨基酸消化率结果偏高。“桥”法所测结果较为可靠。2.饼类饲料添加赖氨酸后既可提高粗蛋白质、赖氨酸的利用率,又可提高其它氨基酸的利用率。     

饲粮蛋白质水平对早期断奶仔猪大肠蛋白质腐败作用和腹泻的影响

选５７头２８日龄断奶仔猪（平均体重约４．５ｋｇ），研究饲粮粗蛋白质（ＣＰ）水平对早期断奶仔猪大肠蛋白质腐败作用和腹泻的影响。结果显示：（１）饲粮ＣＰ水平分别与仔猪的ＣＰ、未消化ＣＰ日摄入量，结肠内容物中大肠杆菌、挥发性盐基氮（ＶＢＮ）和氨氮（ＡＮ）含量，以及腹泻指数之间存在显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）的正相关。（２）结肠内容物中ＶＢＮ和ＡＮ含量分别与仔猪腹泻指数呈显著（Ｐ＜０．０５）的正相关。（３）饲粮ＣＰ水平分别与盲肠内容物中ＶＢＮ和ＡＮ含量之间的相关关系不显著（Ｐ＞０．０５）。（４）随着饲粮ＣＰ水平的升高，仔猪结肠组织病理变化亦增加。（５）与ＣＰ２０．４％的全植物蛋白型饲粮和ＣＰ１９．２％的复合蛋白型饲粮比较，低蛋白质氨基酸平衡饲粮（ＣＰ１６．５％）可有效地降低仔猪结肠内容物中ＶＢＮ和ＡＮ含量及腹泻指数。试验表明，饲粮ＣＰ水平对结肠蛋白质腐败作用可产生显著的影响。随着饲粮ＣＰ水平的升高，结肠内蛋白质腐败、结肠组织病理变化和仔猪腹泻指数均有增加。平衡饲粮氨基酸使ＣＰ水平降低可减少结肠内蛋白质的腐败和仔猪断奶后腹泻。     

反刍动物饲料蛋白质营养价值评定体系研究进展

传统的粗蛋白或可消化蛋白体系,虽然在畜禽生产上使用有其科学合理性,但对于有着特殊消化生理的反刍动物而言,存在很大的缺陷。因此,20世纪70年代以来,各国纷纷提出了基于反刍动物消化生理的新蛋白体系。经过近几十年的科学研究,各新蛋白体系也在不断补充完善。本文对各蛋白质体系及其优缺点作一介绍。