肉鸡常用药物的休药期及用药限制

休药期是指从最后一次给药时起,到出栏屠宰时止,药物经排泄后在体内各组织中的残留量不超过食品卫生标准中规定的允许残留量所需的时间. 在休药期内不准屠宰出售。在养鸡业，特别是肉仔鸡生产中。必须严格按照药物的休药期规定合理用药，保证鸡肉内的药物残留不超过食品卫生标准，否则．就会使肉鸡及其产品无法进入市场，有可能还会引起合同纠纷，给企业造成不应有的损失。     

肉鸡常用药物的休药期及用药限觎

休药期是指从最后一次给药时起，到出栏屠宰时止，药物经排泄后，在体内各组织中的残留量不超过食品卫生标准所需要的时间。在休药期内不准屠宰出售。在养鸡业，特别是肉仔鸡饲养业，必须严格按照药物的休药期规定合理用药，保证鸡肉内的药物残留不超过食品卫生标准，否则，就会使肉鸡及其产品无法进入市场，     

肉鸡常用药物的休药期及用药限制

休药期是指从最后一次给药时起,到出栏屠宰时止,药物经排泄后,在体内各组织中的残留量不超过食品卫生标准所需要的时间.在休药期内不准屠宰出售.在养鸡业,特别是肉仔鸡饲养业,必须严格按照药物的休药期规定合理用药,保证鸡肉内的药物残留不超过食品卫生标准,否则,就会使肉鸡及其产品无法进入市场,有可能还会引来合同纠纷,给企业造成不应有的损失.     

鸡球虫病弱毒疫苗的免疫机理及研究进展

鸡球虫病是由艾美耳属球虫引起的一种危害性极其严重的寄生原虫病,呈世界性分布,是最主要的鸡病之一。目前主要用抗球虫药物对其进行防制,但随着耐药虫株的产生和药物残留对肉禽品质及人体健康的影响等问题的出现,对鸡球虫活疫苗的研究成为研究热点。作者对鸡球虫弱毒疫苗的免疫机理及其鸡胚传代致弱方法、理化致弱方法和早熟选育致弱法的研究进展作一概述,并对鸡球虫弱毒疫苗的应用前景进行了展望。     

地克珠利在健康鸡及球虫感染鸡体内残留的比较研究

比较研究健康鸡和多型艾美尔球虫混合感染鸡饮水（3mg／L,连续自由饮水9d）地克珠利后在血浆、皮肤＋脂肪、肝脏、肾脏、肌肉组织中的残留量,用甲醇提取血浆中的药物,用乙腈提取组织中的药物,用高效液相色谱法测定。结果表明,感染鸡组织中的残留量比健康鸡组织中的残留量要低,消除更快,说明肉鸡的多型艾美尔球虫混合感染对地克珠利在其体内的残留和消除规律有一定的影响。     

肉鸡的休药期及用药限制

休药期是指从最后一次给药时起，到出栏屠宰时止，药物经排泄后，在体内各组织中的残留量不超过食品卫生标准所需要的时间。在休药期内不准屠宰出售。在养鸡业，特别是肉仔鸡饲养业，必须严格按照药物的休药期规定合理用药，保证鸡肉内的药物残留不超过食品卫生标准，否则，就会使肉鸡及其产品无法进入市场，给企业造成不应有的损失。以下是养鸡业常用药物的休药期规定和应用限制。     

肉鸡常用药物的休药期及用药限制

<正>休药期是指从最后一次给药时起,到出栏屠宰时止,药物经排泄后,在体内各组织中的残留量不超过食品卫生标准所需要的时间。在休药期内不准屠宰出售。在养鸡业,特别是肉仔鸡饲养业,必须严格按照药物的休药期规定合理用药,保证鸡肉内的药物残留不超过食品卫生标准,否则,就会使肉鸡及其产品无法进入市场,有可能还会引来合同纠纷,给企业造成不应有的损失。     

尼卡巴嗪在鸡体内的残留量测定

对尼卡巴嗪在鸡体内的残留量,国外曾做过测定化学法和同位素法测定证实,尼卡巴嗪喂鸡7～12周,停药后第四天,组织内的药物残留量已全部消失。为了今后能在国内生产、推广、使用,我们将自制的尼卡巴嗪在鸡体内进行了残留量测定试验。尼卡巴嗪是由4,4′一二硝基二苯脲(DNc)和2一羟基一4,6一二甲基嘧啶     

台湾市售禽肉近2%验出含抗生素等残留物

台湾动物社会研究会指出，台湾每年至少有近四百万违法屠宰的病鸡，被台湾人吃下肚；卫生署发表的资料则显示，２００２年有四千多家次市场摊贩的鸡只不卫生，市售家禽肉有１．８％被验出残留“肥鹅素”或是抗生素、磺胺药剂的残留量超标。由于各县市卫生单位到市场摊贩稽查时，第一次是开劝导单，下一次再去验收改善成果时，鸡贩早有准备，致使真正吃罚单的鸡贩只有６家，鸡毛、鸡血或是屠体置于地上的现象仍旧存在，市民认为只有现挑、现选、现宰的温体鸡肉做料理才够滋味鲜美，卫生署食品卫生长开玩笑说，“有感冒的人吃鸡肉就病好了，因…     

日强化对进口农产品药残检疫

按照日本厚生劳动省《食品卫生法》规定，在日本流通的食物，允许有一定量的农药残留，如果人每天吸收农药残留量累积一生而对身体无害，那么就允许食品有这么多的农药残留量。根据这一标准，日本就２７０种农药和３００多种农产品设立了８０００多项标准。现在由于疯牛病的影响，４月１４日，日本自民党厚生劳动省的食品卫生规则检测委员会，提出了全面改正食品卫生法、确保食品安全的“改革宣言”，１５日又把这一宣言提交给自民党食品安全确保特命委员会。据此间媒体报道，这个“改革宣言”以下几点内容值得注意：食品卫生法的目的要从确…     

阿莫西林在鸡组织中的残留消除规律

本试验旨在研究阿莫西林在鸡组织中残留消除规律。鸡组织样品经磷酸二氢钠溶液提取,乙腈去蛋白,正己烷去脂肪,饱和二氯甲烷萃取,上清液经水杨醛在酸性条件下沸水浴衍生化后,在激发波长358nm、发射波长440nm处用高效液相色谱荧光检测器检测。该方法测定鸡组织中阿莫西林的检测限为5μg/kg、定量限为13μg/kg。阿莫西林在鸡组织样品中平均回收率为73.64%~88.82%,相对标准差为6.21%~9.63%。各试验组京海黄鸡分别按体质量以30、60mg/kg剂量内服阿莫西林,每天1次,连续给药7d,休药4h后(零休药期)各组织中阿莫西林残留量最高,休药第3天各组织中阿莫西林残留量均迅速降低;休药后第5天阿莫西林残留量低于最高残留限量(50μg/kg);休药第9天所有组织中阿莫西林残留量均低于检测限;休药后相同时间点鸡肌肉中药物残留量最低,肝脏中的药物残留量最高;阿莫西林在鸡肾脏中残留比鸡肌肉、肝脏消除缓慢且消除时间长;阿莫西林在鸡组织中的残留量与给药剂量呈正相关。根据WT1.4软件计算所得,建议黄羽肉鸡按体质量以30、60mg/kg剂量给药,每天1次,连续7d后,其休药期(WT)分别为3、4d。     

派斯德十周年庆——百毒杀促销活动 消费者手机中奖名单

按照日本厚生劳动省《食品卫生法》规定，在日本流通的食物，允许有一定量的农药残留，如果人每天吸收农药残留量累积一生而对身体无害，那么就允许食品有这么多的农药残留量。根据这一标准，日本就270种农药和300多种农产品设立了8000多项标准。     

多壁碳纳米管固相萃取净化-超高效液相色谱串联质谱测定鸡肉和鸡蛋中10种磺胺

<正>磺胺类药物(sulfonamides,SAs)是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类人工合成抗菌药物,是人和动物共用药物。广泛应用于鸡、猪、牛、鱼等的养殖中,使用不当或过量使用均会造成磺胺类药物在动物源食品中的积蓄与残留,当残留量超过一定限度时会对人体造成一定的潜在危害,特别是导致抗生素的耐药性[1]。目前,我国规定动物源食品中磺胺类药物的单个及总量的最大残留限量(MRLs)不超过     

甲砜霉素在鸡肌肉中的残留消除规律

为研究甲砜霉素在鸡肌肉中的残留消除规律,鸡肌肉样品经丙酮、二氯甲烷提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后用流动相溶解,上高效液相色谱荧光检测器检测。测定鸡肌肉样品中甲砜霉素的检测限为1.5μg.kg-1(S/N=3)、定量限为5μg.kg-1(S/N=10)。各试验组鸡分别按体质量以10.0、20.0和50.0mg.(kg.d)-1剂量给药,每天1次,连续5d内服给药后,鸡肉中甲砜霉素残留量随给药剂量增大呈上升趋势,随休药期的延长而降低。休药第1天时,鸡肉中甲砜霉素残留量均达到峰值。休药前期甲砜霉素残留消除较快,后期消除缓慢。休药第5天时,鸡肉中甲砜霉素残留量均低于50μg.kg-1,休药第9天时,鸡肌肉中甲砜霉素残留量均低于检测限(1.5μg.kg-1);甲砜霉素在鸡肌肉中的残留量与给药剂量呈正相关。     

农业部发布动物性食品中兽药最高残留限量(续)

为加强兽药残留监控工作,保证动物性食品卫生安全,根据《兽药管理条例》规定,农业部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》,于2002年12月24日以235号公告发布,请各地遵照执行。自发布之日起,原发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》(农牧发[1999]17号)同时废止。动物性食品中兽药最高残留限量　(接上期)附录2　已批准的动物性食品中最高残留限量规定(续)药物名称　　　　　　　　标志残留物　　　　　　　　　动物种类　　　靶组织　　残留限量　　莫能菌素Ｍｏｎｅｎｓｉｎ牛/羊可食组织50Ｍｏｎｅｎｓｉｎ鸡/火鸡肌肉1500皮+…     

食品营养强化剂卫生管理办法

第一条 根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第八条“食品不得加入药物。按照传统既是食品又是药品的以及作为调料或者食品强化剂加入的除外”的规定，为加强对食品营养强化剂的卫生管理，防止食品污染。保证食品卫生质量，保证人民身体健康，特制订本办法。     

肉鸡饲料与药物残留的控制

随着人民生活水平的不断提高和保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻变化.对动物性食品的安全卫生要求越来越高.当前,出口肉鸡中药物残留问题正日益成为制约出口创汇的瓶颈.药物残留主要是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质.肉鸡饲养场及养殖户一般对饲养环境、饮水,特别是疫病防治用药环节较为重视,而容易忽视饲料所引起的药物残留.在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减少鸡肉中的药物残留量,是维持我国鸡肉出口信誉,保持正常国际贸易和保障人体健康的一件大事.     

信息快递

欧盟修订动物源性食品检测法规为了更好地保护消费者利益,更严格地保证动物源性食品的安全性,欧盟委员会通过一项决议,决定修改有关动物源性食品卫生的检测监控法规。并运用有科学依据的检测手段对动物源性食品进行相关检测和监控,同时不断更新检测方法和相关法规,以保证食品的     

三种抗球虫药防治鸡球虫病的效果试验

几乎可以说,凡养鸡的地方,都可能有鸡球虫。集约化养鸡场则是球虫病暴发的场所。鸡球虫病对现代养鸡业危害严重,并造成巨大的经济损失。目前鸡球虫病主要以药物防治为主。抗球虫药的种类很多,作用方式不尽相同,只有做到合理使用才能发挥好各种药物的作用,有效地控制球虫病。本文拟筛选一种抗球虫谱广,性质稳定,在组织中残留量少或无,性价比比较好的抗球虫药物,用于防治鸡球虫病,特进行此试验。     

中草药防治鸡球虫病研究进展

鸡球虫病是由艾美耳属的多种球虫寄生在鸡的肠道引起,其危害极大,不仅给养鸡业造成巨人的经济损失,同时还严重影响人类的食品来源和健康.虽然国内外专家学者对鸡球虫病疫苗的研究有了一定进展,但仍存在诸多问题,短期内难以推广应用,所以,药物防治仍是主要手段[1].可是持续使用高剂量两药易产生毒副作用、抗药性、药物残留,对鸡肉、蛋和公共卫生的危害越来越严重.中草药在防治鸡球虫病方面显示出良好势头,具有很好的发展前景.另外,中草药添加剂的应用为药物预防鸡球虫病开辟了一条新途径.