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邵晓睿 《中国农业信息快讯》2012,(8S):60-61
山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。 相似文献
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山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。 相似文献
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山药,别名薯芋、白苕、山薯等,为薯蓣科、薯蓣属,一年生或多年生缠绕性藤本植物。山药以地下块茎为食用部分,食用方法很多,营养丰富。《神农本草经》谓之"主健中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳聪目明。"《本草纲目》认为,山药能"益肾气,健脾 相似文献
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山药古名储、薯蓣,别名白苕、大薯、山薯、佛掌薯等,为一年生或多年生缠绕性藤本植物,地下块茎长约100~140cm,表皮薄而光滑,瘤少而小,毛少而短,品质脆而有甜味,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和淀粉等,是一道色香味俱全喜食的名菜,又是一种医用价值很高的滋补强壮剂。其高产栽培技术如下。 相似文献
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山药又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其块根或圆柱状根供食用,特克斯县自2004-2006年连续3年引进种植山药,采用打沟直播栽培技术已获成功。平均每667米^2商品产量达3-4吨,667米。地毛收入9000~16000元,加上每667米^2还可产出可栽0.13公顷地的栽子,折算经济价值2000-3000元。除去每667米^2地平均开支2400元,每667米^2纯收入8600-16600元,经济效益显著。 相似文献
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阐述了山药的生态习性,繁殖方法。同时从品种选择,选地整地,栽种,田间管理,病虫害防治和采收方面介绍了山药无公害栽培技术。 相似文献
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山药为薯蓣科药食兼用多年生草本植物,其地下块茎富含多种矿物质,是很好的滋补食品。人们常把山药作为馈赠亲友的礼品和喜庆节日必备的菜肴。蠡县种植山药平均亩产达到3000-4000公斤,最高亩产达到了6000公斤,亩效益可达上万元。其无公害高产栽培技术如下: 相似文献
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山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等,薯蓣科薯蓣属一年或多年生缠绕性藤本植物。主要食用地下茎。富含淀粉、糖、蛋白质等碳水化合物,每100克中含水分83克、碳水化合物14克、粗纤维0.9克、蛋白质1.5克、钙14毫克、磷42毫克。 相似文献
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山药为薯蓣科药食兼用多年生草本植物,其地下块茎富含多种矿物质,是很好的滋补食品。山药是蠡县丰要农作物之一,亩产量一般在3000~4000kg,最高产量达到了6000kg,亩产值达1万元。其栽培技术要点如下: 相似文献