鲜切花采后的生理变化与保鲜技术概述(一)

在世界花卉生产中,切花占有极其重要的地位。但由于它是鲜活产品,采后仍进行生命活动,因此其采后生理变化及保鲜技术一直是园艺学研究中较为活跃的领域。现对切花采后生理变化与保鲜技术研究的内容进行概述,以期对切花生产和销售具有一定指导作用。     

月季切花采后生理及衰老机理研究进展

综述了月季切花采后生理及衰老机理研究进展.月季是世界著名的切花,其采后生理及衰老机理与水分状况、生物大分子、膜稳定性、内源激素变化及呼吸作用等方面密切相关.     

波兰切花采后生理及实用技术

一、切花采后生理的研究 切花采后生理的研究主要包括酶的活性与代谢途径对切花衰老的促进或抑制作用和不同理化因子、植物生长调节剂、杀菌剂等对切花衰老的影响两个方面。 对香石竹不同花器官,几种酶的活性的研究表明:酸性磷酸酯酶的活性在开花过程     

蜡梅切花采后生理与技术研究进展

蜡梅是我国原产特有的冬季珍贵香花树种和重要的冬季木本切花材料。本文从蜡梅切花的优势、采后生理研究、保鲜技术等方面进行了阐述,介绍了蜡梅切花中的水分胁迫、衰老过程中的细胞内含物及激素变化、落花生理等相关生理研究和近年来采用的保鲜剂处理技术和贮藏技术,并对今后蜡梅切花采后生理与技术方面的研究进行了展望。     

切花采后生理变化及保鲜技术研究

介绍鲜切花采后生理生化变化的影响因素,并对切花采后保鲜技术进行了总结和分析.     

切花采后生理与保鲜的研究进展

随着经济的发展,切花在观赏植物生产中的地位越来越重要。我国的切花产业在市场经济的刺激下发展迅速。我国台湾省花卉生产及外销中,切花所占比例分别为２／３以上和４／５左右。由于切花是活的园艺产品,采后仍进行生命活动,贮藏和观赏寿命有限,因而切花的采后生理生化变化及保鲜技术是园艺科学中较为活跃的领域。但我国对引起切花衰老、凋萎枯死的原因以及延缓衰老保鲜途径的研究,相对国外来说起步较晚,使得花卉流通技术较落后,给花卉生产与经营造成巨大损失,严重制约我国花卉产业的外向型发展。一、切花采后生理生化变化切花采收…     

切花菊采后生理研究进展

随着鲜切产业的发展,切花保鲜成为鲜切花生产过程中至关重要的环节。鲜切花采后生理研究能够为切花保鲜提供重要依据,本文主要从水分代谢、生物大分子代谢以及内源激素变化3个方面阐述了切花菊的采后衰老机理,并对研究方向进行了展望。     

百合切花保鲜的研究进展

介绍了百合切花保鲜的方法,重点分析了保鲜剂的化学成分和百合切花保鲜剂的实例,阐述了百合切花的采后生理和衰老机理,对百合切花产业的发展以及转基因技术的应用进行了展望.     

鲜切花化学保鲜剂的研究进展

介绍了鲜切花采后的生理生化变化特征,化学保鲜剂的成分及其作用机理,为切花采后化学保鲜技术开发提供参考。     

切花的采后生理及保鲜剂研究进展

从水分胁迫、植物激素及超氧自由基代谢３个方面讨论了切花采后的生理生化变化,并介绍了常见切花的无Ａｇ＋新型保鲜剂配方。     

切花衰老与保鲜技术研究综述

全面回顾了近年来国内切花采用生理与技术方面的研究概况,归纳了切花开花和衰老生理,保鲜剂作用机制、几种大宗切花的贮运保鲜技术等方面的研究成果,并提出了今后主要的研究方向。     

水杨苷异羟肟酸对香水百合切花保鲜效应的研究

[目的]筛选出适宜的切花保鲜剂及浓度。[方法]以香水百合为试材,清水为对照,应用不同浓度的CaCl2、6-BA和SHAM保鲜剂处理百合切花,测定其瓶插寿命、单花寿命、第4天最大花径和第7天最大花。[结果]2 000 mg/L CaCl2、2.0 mg/L 6-BA和40 mg/LSHAM对百合切花保鲜效果最好。[结论]SHAM可延缓百合切花采后衰老,延长其瓶插寿命。     

唐菖蒲切花采后保鲜技术探讨

唐菖蒲是国际市场上重要的切花之一,其采后保鲜技术也一直是研究工作的重点。对国内外有关唐菖蒲切花保鲜技术研究概况和研究方法进行了系统论述,并对唐菖蒲的研究展望进行了讨论。     

月季切花保鲜的研究进展

对月季切花贮藏保鲜的研究文献进行了综述,从水分、营养物质、细胞膜、植物激素、温度等几个方面对月季切花衰败的原因进行了探讨,并就月季切花保鲜剂中的主要成分及其作用以及几种在月季切花贮藏保鲜中有一定应用前景的技术进行了介绍     

水杨酸和硝酸银对非洲菊切花保鲜效果的比较研究

［目的］寻找经济、环保、有效的非洲菊保鲜液配方。［方法］以非洲菊切花为试材,设置了6组处理,其中以蒸馏水作为CK,研究不同处理对非洲菊切花的过氧化氢酶（CAT）活性及寿命的影响。［结果］除CK外,各处理对非洲菊切花的CAT活性均有不同程度的促进作用,以处理④的效果最为明显,其次为处理②、③;各处理均能延长非洲菊切花的寿命,其中以处理④ 的效果最为明显,其次为处理⑤。［结论］ 水杨酸的保鲜效果优于硝酸银,最佳保鲜剂配比为处理④,即：1% Ca（NO3）2＋4%蔗糖＋500 mg/L柠檬酸＋200 mg/L8 HQ＋50mg/LSA。     

切花采后品质检测与瓶插寿命相关性研究

对百合切花进行采后叶绿素SPAD值的检测,经保鲜剂处理后叶绿素SPAD值会有所提高,保鲜剂对瓶插过程中叶绿素的保护以及瓶插后期降解的延缓起到重要作用;通过用荷兰可利鲜RVB保鲜剂处理,月季和非洲菊切花的细菌含量控制在一定范围内（细菌菌落级别4级）,没有再增加,从而提高了花朵的瓶插寿命;用保鲜剂预处理后,对乙烯敏感的切花香石竹和百合花头中检测出银离子含量.通过对细菌含量、银离子含量的检测,可间接地反映出切花是否做过保鲜剂预处理.     

基于响应面法优化玉蝉花切花保鲜剂配方的研究

为延长玉蝉花切花的观赏时间和提高观赏品质,在对植物激素、有机酸和无机盐单因素试验的基础上进行Box-Behnken中心组合试验设计,并通过响应面回归分析优化玉蝉花切花组合保鲜剂配方。结果表明,最佳组合保鲜剂配方为30 mg/L蔗糖+250 mg/L 8-HQ+10.66 mg/L 6-BA+108.95 mg/L CA+909.95 mg/L CaCl_2,按此条件进行验证,测得玉蝉花切花瓶插寿命为6.8 d,较对照延长3.7 d;该处理还可增加切花花枝鲜质量,缓解切花花瓣中可溶性蛋白质的降解速度,提高其超氧化物歧化酶(SOD)活性,延缓丙二醛(MDA)含量的升高,本保鲜剂配方对于玉蝉花切花的推广有着重要的实践意义。     

不同处理对唐菖蒲切花保鲜的影响

为解决唐菖蒲切花插瓶过程中品质下降问题,研究不同配方保鲜剂处理对唐菖蒲切花的瓶插寿命、总开花率、花冠直径以及鲜重变化的影响,以期为唐菖蒲切花的保鲜提供依据,结果表明,柠檬酸延缓唐菖蒲切花衰老效果明显,硝酸银处理切花后基部褐化,不易作唐菖蒲切花的保鲜剂,不同处理中3％蔗糖+ 250mg/L 8 - HQ+400mg/L 柠檬酸的处理保鲜效果最佳,瓶插寿命可达9d.