VC聚磷酸酯对罗氏沼虾生长的影响

随着动物营养和饲料科学的研究进展，ＶＣ在水产养殖中的作用逾来逾受到人们的关注和重视。水产动物机体本身不能合成ＶＣ，必需由饵料供给，当ＶＣ缺乏时，水产动物则表现出厌食，抗病力差，生长迟缓等症状。由于ＶＣ在空气中、高温下极不稳定，容易被氧化而失去活性，因此目前国内外都在研究稳定型ＶＣ，其中ＶＣ聚磷酸酯的研究及应用较为广泛。为了考察饲料中添加ＶＣ聚磷酸酯对罗氏沼虾生长的影响，我们于１９９８年７月进行了如下试验。１　材料与方法１－１　试验饲料试验饲料基础配方如表１，各组饲料除复合维生素中ＶＣ含量不同外，…     

VC聚磷酸酯作为草鱼VC来源的饲养效果

ＶＣ聚磷酸酯作为草鱼ＶＣ来源的饲养效果文华，廖朝兴（中国水产科学研究院长江水产研究所，荆沙市４３４０００）ＶＣ（Ｌ－抗坏血酸）是动物维持正常的生理功能必不可少的，由于鱼类缺少合成ＶＣ所必需的Ｌ－古洛糖酸内酯酶，在体内不能合成ＶＣ，故只能通过食物获取外...     

病免与不同剂型维生素C对中国对虾生长影响与防病治病试验

为探索促进中国对虾生长防病治病新途径，进行了多种剂型ＶＣ和病免的使用效果试验，结果：不同剂型ＶＣ喂养对虾均优于对照组，其中以ＶＣ硫酸酯钾效果最好，病免在虾病大暴发情况下有明显的抑制病害作用，并能提高对虾成活率和增重率。     

包膜维生素C的选择和使用

大多数水产动物不具备合成维生素Ｃ的能力，必须由饲料供给。维生素Ｃ极不稳定，在饲料制作过程中易被大量破坏，致使饲料提供的维生素Ｃ满足不了水产动物需要，降低生产性能。为解决这一问题，经常采用添加稳定型维生素Ｃ的办法。目前市场上稳定型维生素Ｃ主要有三类：Ｖｃ硫酸酯、Ｖｃ磷酸酯和包膜维生素Ｃ。三类产品各有优劣，根据养殖品种进行科学选择非常重要。 １．稳定性分析 Ｖｃ硫酸酯、Ｖｃ磷酸酯和包膜维生素Ｃ中，硫酸酯和磷酸酯稳定性强于包膜维生素Ｃ，但维生素Ｃ含量低于包膜维生素Ｃ。虾蟹饲料多选用硫酸酯和磷酸酯，鱼类饲…     

包膜维生素C包膜质量的快速检测方法

今市场上销售的包膜稳定化ＶＣ种类繁多，其包被质量的优劣的鉴别是用户非常关心的问题，因为包膜的完整性和耐水性决定了包膜ＶＣ的稳定性。虽然包膜可用Ｘ衍射、差热分析等方法分析鉴别，但因仪器昂贵，耗时较长，不易在企业推广运用。下面我们介绍几种快速鉴定包膜ＶＣ质量的简便方法，其中口感法最简捷直观，显微镜检验的可靠性基本可以满足企业的需要。 一、口感法 将少量样品放入口中，根据感觉出现酸味的时间快慢判定质量好坏。如短时间内感觉到酸味，表明包膜效果差，产品质量低劣，较长时间甚至需用牙齿咀嚼才能感觉到酸味，则包膜…     

鳜鱼病毒PCR诊断方法的建立

从ＲＡＰＤ扩增的鳜鱼病毒（ＳＣＶ）核酸电泳带中回收了二个片断，克隆子pUC19质粒（称为ＳＣＶＥ３６９和ＳＣＶＥ４５０），序列分析表明插入片段分别为３６９bp和450bp与ＧenBank序列没有显著的同源，根据克隆序列调计两对引物Ｐ１／Ｐ２和Ｐ３／Ｐ４ ，在健康鳜鱼，病鳜以及提纯的ＳＣＶ核酸中进行ＰＣＲ试验，结果表明，Ｐ１／Ｐ２组引物在ＳＣＶ基因组中扩增出特异性核酸片段，可作为鳜鱼病毒ＰＣＲ诊断，检测片段为３６９bp.     

Comparative Studies on the Stability of Various Forms of vitamin C

ＣＯＭＰＡＲＡＴＩＶＥＳＴＵＤＩＥＳＯＮＴＨＥＳＴＡＢＩＬＩＴＹＯＦＶＡＲＩＯＵＳＦＯＲＭＳＯＦＶＩＴＡＭＩＮＣＬｅｉＱｉｎｇｘｉｎ，ＬｉＡｉｊｉｅ，ＸｕＷｅｉ，ＲｅｎＺｅｌｉｎ（ＯｃｅａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆ　Ｑｉｎｇｄａｏ，２６６００３）ＣＯ...     

应用Dot_ELISA技术检测草鱼出血病病毒的研究

报道了斑点免疫吸附ＥＬＩＳＡ（Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ）快速检测草鱼出血病病毒（ＧＣＨＶ）的方法以及对提纯病毒、染毒细胞内病毒和病鱼组织的检测结果，并对该方法的灵敏度与ＳＰＡ－ＣｏＡ和常规ＥＬＩＳＡ法进行了系统的比较。结果表明，Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ检出ＧＣＨＶ的最低含量为３ｐｇ，该灵敏度比ＳＰＡ－ＣｏＡ和常规ＥＬＩＳＡ法分别提高１０倍和２０倍，而且快速易行，是目前检测ＧＣＨＶ最为有效的方法，并可在草鱼出血病临床诊断和病毒疫苗质量鉴定等方面得到应用。     

中国对虾皮下及造血组织坏死杆状病毒（HHNBV）DNA探针的制备及应用

ＨＨＮＢＶ是１９９３年中国对虾暴发性流行病的主要病原之一。从纯化的病毒中提取ＤＮＡ，用ＥｃｏＲｌ限制性内切酶酶切成ＤＮＡ片段，与ＰＵＣ１８体外重组，建立ＨＨＮＢＶＤＮＡ文库。从中筛选出三个重组质粒（５＃、８＃、９＃），它们所插入的片段大小分别为：２．８Ｋｂ、０．８Ｋｂ、１．６Ｋｂ，它们分别用光敏生物素标记成探针，与感染ＨＨＮＢＶ的病虾ＤＮＡ呈阳性反应，以此利用制备的ＨＨＮＢＶＤＮＡ探针的高敏感性和特异性来检测虾病。     

团头鲂血清中抗病毒因子的研究

作者比较了团头鲂、草鱼、鲤鱼血清对草鱼出血病病毒（ＧＣＲＶ－８５４）的中和效价，发现团头鲂的血清中和效价高达６３００，并测得其春夏秋冬的中和效价无明显差异。用提纯的病毒蛋白偶联上Ｓｅｐｈａｒｏｓｅ４Ｂ作为亲和层析柱，成功地从团头鲂血清分离到了抗ＧＣＲＶ－８５４的蛋白质因子。     

鱼用疫苗的现状及其发展趋势

鱼用疫苗的现状及其发展趋势杨先乐（长江水产研究所，荆沙市４３４０００）陈远新（洪湖市水产技术推广站，４３３２００）关键词鱼类，疫苗，现状，趋势ＴＨＥＥＸＩＳＴＩＮＧＳＩＴＵＡＴＩＯＮＡＮＤＴＥＮＤＥＮＣＹＩＮＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴＯＦＦＩＳＨＶＡＣＣ...     

不同剂型维生素C对罗非鱼生长的影响

研究了不同剂型Ｖｃ对奥尼罗非鱼的饲喂效果。结果表明，添加Ｖｃ的５个试验组的增重率、饲料转化率均优于对照组，而稳定型Ｖｃ组又优于结晶Ｖｃ组，各稳定型Ｖｃ组以Ｖｃ磷酸脂镁和Ｖｃ硫酸脂钾效果更好     

培养基更换后草鱼出血病灭活疫苗的免疫效果

使用廉价培养基ＣＡＳ在ＣＩＫ细胞系上增殖草鱼出血病病毒（ＧＣＨＶ—８５４株），所制备的灭活疫苗性能稳定，安全性好。用该疫苗免疫草鱼，饲养１０天后，其血清中和抗体水平测定结果表明，注射组为１０７．９±１１．０（３），浸泡组为６８．５±９．９（３），与对照组［２０．２３±４．５（３）］相比，Ｐ值分别为Ｐ＜０．００１和０．００１＜Ｐ＜０．０１，差异极显著。     

克氏螯虾火腿肠的研制

克氏螯虾又名龙虾或淡水螯虾，是一种珍贵的水产经济动物，肉味鲜美，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养价值较高的动物食品。开发龙虾火腿肠产品可以迅速满足广大消费者对低脂肪高蛋白高档营养食品的需求，市场前景诱人。一、材料与方法：１．材料与设备龙虾，猪精瘦肉，塑料肠衣ＰＶＤＣ，食盐，味精，淀粉，白糖，大豆蛋白，香油，花椒面等香辛料均市售。亚硝酸钠，ＶＣ，磷酸盐均为分析纯。绞肉机，斩拌机，自动充填结扎机，高压水…     

盐度对黑鲷卵巢发育的影响

盐度对黑鲷卵巢发育的影响施兆鸿（东海水产研究所，上海２０００９０）关键词黑鲷，卵巢发育，盐度ＥＦＦＥＣＴＳＯＦＳＡＬＩＮＩＴＹＯＮＯＶＡＲＩＡＮＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴＯＦＳＰＡＲＵＳＭＡＣＲＯＣＥＰＨＡＬＵＳ￥ＳｉｎＺｈａｏｈｏｎｇ（ＥａｓｔＣｈｉｎ...     

罗氏沼虾幼体及成虾消化酶活性

罗氏沼虾幼体及成虾消化酶活性魏华，赵维信（上海水产大学，上海２０００９０）关键词罗氏沼虾，幼体，消化酶ＴＨＥＡＣＴＩＶＩＴＩＥＳＯＦＤＩＧＥＳＴＩＶＥＥＮＺＹＭＥＳＯＦＬＡＲＶＡＥＡＮＤＡＤＵＬＴＩＮＭＡＣＲＯＢＲＡＣＨＩＵＭＲＯＳＥＮＢＥＲＧＩＩ￥...     

关于对虾育苗的技术

之一：ＰＶＰ─Ｉ消毒剂在对虾育苗和养成生产中的应用本文通过 ＰＶＰ－Ｉ养殖高效水体消毒剂（聚乙烯吡咯烷酮碘，含有效碘５％）与常规福尔马林、抗生素在对虾育苗和养成中对比试验，证明了ＰＶＰ－Ｉ在不同品种育苗和养虾过程中对病毒、弧菌、真菌等有较强的杀灭及抑制作用。 ＰＶＰ－Ｉ是碘伏中之精品，其毒性小，溶解度高，稳定性好，具有广谱的杀菌作用，对细菌、真菌、芽胞、原生动物、支原体、衣原体等病原亦有抑制和杀灭作用，尤其是对病毒、弧菌效果更为明显，其杀菌力、对水产动物的安全性、经济效益和社会效益等经济技术指标参…     

草鱼对CFRV疫苗免疫应答的研究

本文研究了草鱼对ＣＦＲＶ疫苗的免疫应答水平，规律性，免疫效应期及免疫持久性。用该疫苗免疫后的草鱼能产生很强的应答反应，免疫保护力可达８０％以上，血清中和抗体效价非常明显地高于对照组。它的免疫效应期在５天以内，第１０天血清中和抗体达到较高水平，第２０天处于峰值，并可维持２０余天，以后在第１０天的水平上波动。草鱼对ＣＦＲＶ疫苗的免疫持久性在１３个月以上。     

银鲫卵母细胞体外诱导成熟的初步观察

银鲫卵母细胞体外诱导成熟的初步观察丁军，蒋一ｇｕｉ（中国科学院水生生物研究所，武汉４３００７２）关键词银鲫，卵母细胞，成熟，体外诱导ＴＨＥＰＲＥＬＩＭＩＮＡＲＹＯＢＳＥＲＶＡＴＩＯＮＯＮＩＮＤＵＣＩＮＧＣＲＵＣＩＡＮＣＡＲＰ，ＣＡＲＡＳＳＩＵＳＡＵＲ...     

两种草鱼出血病病毒株的比较↑（*）

草鱼出血病病毒（ＧＣＨＶ）是我国分离成功的第１种鱼类病毒,隶属于呼肠孤病毒科水生呼肠孤病毒属（Ａｑｕａｒｅｏｖｉｒｕｓ）［７,１４］。ＧＣＨＶ是草鱼出血病的病原体,可导致当年龄草鱼（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎｉｄｅｌｈｕｓ）鱼种大批死亡［５,８...