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1肉兔业的发展优势1.1肉兔的主要产品是兔肉,与畜禽肉相比,兔肉营养丰富,蛋白质含量高达22.3%,蛋白质中赖氨酸含量为9.6%,消化率达85%以上,而脂肪含量仅为8%。胆固醇含量为0.65毫克/克,远远低于畜禽肉。兔肉具有高蛋白质、高磷脂和高消化率等特点,又是低脂肪、低胆固醇和低热量 相似文献
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兔肉营养丰富,其肉质细嫩、味道鲜美,蛋白质、氨基酸、矿物质和磷脂含量较多,而胆固醇和脂肪含量低等特点,正符合人们科学选择肉类食物的要求,从而得到广大消费者的喜爱,俗话说“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,国内外市场对兔肉的需求量很大。近几年,德化县的兔肉生产和消费得到了快 相似文献
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饲养肉兔投资小,饲养周期短,出栏率高,繁殖快,见效快。因其肉质细嫩、味道鲜美,脂肪、胆固醇含量低、营养价值高而深受广大消费者欢迎,国内外市场前景广阔。肉兔以草为主,用粮很少,属于节粮型的动物,因此大力发展肉兔饲养,经济效益好,是一项致富的好措施。1选择优良品种肉兔优良品种应具备生长快、饲养周期短、饲料报酬高、肉质好、产仔多、经济效益显著等特点。从国外引进的优良品种中,较好的有新西兰白兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、比利时兔、德国花巨兔、法国青紫蓝兔等。其中新西兰兔、加利福尼亚兔前期生长速度快,肉质好,饲料报酬高,… 相似文献
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进入快速发展的现代化时代,人们关注健康、注重低碳、环保的高质量生活,膳食结构中,首选易消化、营养好、无公害的绿色食品,兔肉蛋白质含量高,脂肪含量少,矿物质含量适宜,胆固醇含量低,在未来国际国内市场上,将受到人们的普遍欢迎和特别的关注。兔肉将成为人们消费的主体肉类,为此,在生产中提高兔肉的产肉量应当从饲养、管理、饲料、品种几方面采取措施。 相似文献
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张王陵 《畜牧兽医科技信息》2013,(1):104-105
为了提高我县果品的质量和效益,拓宽群众增收渠道,了解和掌握肉兔养殖的发展前景和经济效益,7月8~10日,我局抽调专业技术人员4名组成调研小组,赴同富兔业合作社就肉兔产业发展情况进行实地考察学习,并对我县肉兔养殖情况进行了深入调研,现将调研情况报告如下:1考察调研的基本情况1.1考察情况7月8日,调研小组赴蒲城县同富兔业合作社进行了考察学习。该合作社位于蒲城县高阳镇,于1996年创建,是以发展肉兔养殖为主的专业合作社,采用合作社+社员的生产经营模 相似文献
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兔肉不仅有着肉质细腻、味道鲜美,还拥有低脂肪、低胆固醇以及高蛋白质多种优点。因此,为了更好的适应当今社会及畜牧业养殖市场的肉兔需求,近年来肉兔养殖数量逐年递增,且养殖技术、养殖场地规划、疾病防治均已经成为肉兔养殖相关人员共同关注的重点方向。《肉兔规模化健康养殖彩色图册》该书,由欧阳昌勇所著,2016年出版的专业彩色图册,该书采用图文并茂的编写方式,对肉兔的规模化健康养殖进行了详细介绍,并且以现代化规模肉兔养殖场作为主要参考对象,以生产一线作为该书图册来源,使得肉兔养殖技术的实用性及可操作性更强。该书作者长期在生产一线工作,积攒了大量丰富的肉兔养殖经验,有着几十篇论文书籍发表成果,该书具备较强的专业理论水平和实践生产经验,能够为肉兔养殖相关人员提供极重要的参考价值。 相似文献
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本文概述了养兔的规模化发展过程及发展的必然趋势 ,同时指出了规模化养兔要求的基本条件 ,对于我国肉兔规模化养殖发展具有一定的参考意义。 相似文献
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随着生活水平的不断提高,人们对食物的品质提出了更高的要求.兔肉以其高蛋白、低胆固醇、无污染倍受人们的青睐.肉兔以食草为主,是高效节粮型畜种,眼下已成为养殖业中新的热点[1].但是,要想搞好肉兔生产,获取更大的经济效益,应抓好几个关键环节. 相似文献
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乌鸡含有丰富的营养成份,其蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,并富含维生素与微量元素,胆固醇含量特别低,是中老年人、产孕妇、久病体弱者,特别是心血管病人的最佳营养补品。同时,它对治疗肝炎、慢性胃炎、宫颈炎、血 相似文献
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在肉兔养殖中,科学的饲喂技术对于培育优质品种、降低疾病发生率、提升经济效益具有重要作用,饲喂装备的推广是实现科学饲喂、促进产业规模化发展的保障。然而,由于我国肉兔养殖管理水平不同,饲喂技术执行没有统一标准,机械化饲喂装置推广速度慢,喂料精度低,因此研究机械化的精准喂料技术一直是产业关注的重点。本文介绍了国内外学者关于不同饲喂技术对肉兔生长状况影响的试验研究,重点阐述了国内外肉兔机械饲喂装备的工作原理、特点和适用范围,对比分析使用性能,指出了我国肉兔饲喂装备存在的主要问题和制约因素。同时进一步阐述了肉兔精准饲喂装备的研究现状和存在的问题,对饲喂技术发展进行展望,为今后肉兔饲喂装备研究提供思路。 相似文献
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肉兔因其繁殖率高、繁殖周期短、养殖成本低、经济效益好、食草节粮的优势,在1990年前后得到快速发展。兔肉更因其高蛋白、低脂肪、低胆固醇、蛋白优质且含有多种人体必需的氨基酸等优点,成为品质上乘的理想肉食品。近10多年来,由于产业结构的调整,肉兔养殖从业人员有所减少,肉兔养殖的比较效益有所下降,肉兔养殖的积极性有所降低,导致肉兔养殖规模 相似文献
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柳富荣 《养殖与饲料.饲料世界》2004,(3):21-22
月鳢[Channa asiatica(Linnaeus)],俗称七星鱼、点星鱼、点秤鱼等,属鲈形目、鳢科、月鳢属,是一种优质小型淡水野生鱼类。月鳢肌肉中粗蛋白质含量为21.8%~22.5%,粗脂肪2.3%~2.7%,肉嫩少刺,营养丰富,味道鲜美,可食率达76%,且具有滋补生肌、活血去湿等多种药用功效,因而深受广大 相似文献
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近10多年来.随着经济发展和人们生活水平的不断提高。肉类消费结构也在不断变化,由过去以猪、禽肉为主,逐渐向多样性转变。兔肉以其高蛋白质、高磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量等特性,被视为“保健、益智、美容”肉,越来越受到人们的青睐。同时,随着畜牧业结构的不断调整,肉兔养殖业越来越为养殖户和投资者所看好。福建省肉兔养殖业在畜牧业中所占比重还很小,与四川、山东、河南、江苏、浙江等养兔大省也有着较大的差距,但福建省肉兔产业有着明显的地方特色.发展前景广阔。 相似文献