棕包梨的栽培技术

棕包梨的栽培技术郭尚璜（龙海市农业局经作站３６３１００）棕包梨，也称通瓜梨，是龙海传统名果之一．据县记载，明朝已有种植．属蔷薇科，是梨中珍品，其果实在树上成熟前飘溢芳香气味，引来蜂、虫、鸟和鼠类危害．过去果农用棕片包裹梨果，以防其害而得名．棕包梨果大...     

速成丰产茶园栽培技术初报

速成茶园只有速生、丰产、见效快、效益高的特点，是黄红壤地区山地开发的优选项目之一。1992年政和县科技实验站按省市科委的精神，兴办实体走开发山地资源道路，以名、特、优茶为主导方向，严格按标准种植茶树200亩，实施“一年种茶，二年管理，三年投产见效”的技术路线，取得了显著成效。1996年，项目获全国“星火计划实施十周年暨‘八·五’衣业科技攻关成果博览会”优秀项目奖，并连续三年获南平市科委基地建设先进单位奖。在实施中，首先按高标准建园，打好基础，然后抓好幼龄茶园管理，尽早投产，产生效益。一、按高标准建园1．抓好…     

特种茶研制与开发总结报告

特种茶研制与开发课题１９９４年列为院管课题。三年来课题组以开发研制特种茶新产品为目标，探讨各种茶类特种茶制作工艺，研制出特种绿茶产品５个，特种红茶产品１个，乌龙茶产品２个和特种。其中绿茶产品“福云曲毫”和“剑芽”荣获’９５第二届中国农业博览会金质奖绿茶产品“松针”和红茶产品“坦洋金猴”荣获银质奖，同时“松针”与“坦洋金猴”荣获１９９５年禄福建省名茶奖，绿茶产品“茸芽尖”、“金绿香”获１９９６年福建     

优质乌龙茶新品种丹桂的繁育技术

丹桂是福建省农业科学院茶叶研究所选育的乌龙茶新品种，该品种的选育与推广曾获得２０００年福建省科技进步二等奖。其优点为投产早、高产优质、种植成活高；制成乌龙茶品质优异，有特殊香味，滋味醇厚有甘韵，先后获得１９９５年福建省优质茶奖、１９９６年福建名茶奖、１９９７年第二届“中茶杯”全国乌龙茶评比一等奖及１９９９年国际名茶博览会金奖等。该品种易于加工，制优率高，深受茶农和消费者喜爱。为提高茶叶品质，增加茶农的经济收入，适应加快茶叶结构调整的步伐，近几年来，我所繁育丹桂品种苗木１０００多万株，出圃率达８０…     

诏安八仙茶获省科技进步二等奖

诏安八仙茶于一九八六年经福建省农作物品种审定委员会茶树专业组现场鉴定为乌龙茶早芽良种,继获漳州市一九八六——一九八七年科技进步弍等奖后,现再获福建省一九八八年度科技进步弍等奖。 八仙茶具有早芽、高产、适应性广、抗逆力强、虫害少等较全面的优良品种农业性状。据不完全统计,现已在闽粤湘三省的三十个县(市)推广八千亩,比一九八六年种植面积增加三倍多。     

平和“白芽奇兰”的主要特征及其初制技术

“白芽奇兰”俗名“竹叶奇兰”,是福建省乌龙茶类中的珍稀品种,它以其优良的品质和独特的风韵而脍灸人口,曾数次参加漳州市名茶评比名列前茅,1986年参加福建省名茶评比获第一名,1989年在福建省名茶鉴评会上荣获一等奖(省优产品)。     

茶叶新产品品尝会

省农业科学院茶叶研究所于七月廿四日至廿六日在福州召开茶叶名优产品品尝会,邀请了在福州的茶叶同行专家、有关部门的领导与消费者代表100人参加了鉴评。会上展出廿个茶叶新产品,其中有获1989年农业部产品优质奖和省优产品一等奖的白茶新产品“福建雪芽”,有获省优产品二等奖的绿茶扁形新产品”“芳山玉叶”,有获福州市优质产品奖的绿茶卷曲形新产品“雪峰琼花”和针形新产品“一家春”等。     

振兴漳平茶业的思路与对策

我市茶叶大量种植是在七十年代和八十年代初，逐渐发展成为农业的一个拳头产品。如何发挥区位优势，合理利用资源配置，大力实施品牌战略，做大做强我市的茶业，针对这个问题，谈些看法和建议。一、茶叶生产现状：在八十年代，漳平茶叶远销东南亚。水仙茶饼先后次获得福建省名茶奖和优质茶奖，被列12为福建省名茶之一。年获第二届中国农业博1995览会“金奖”，并列入《中国名茶录》。但是，九十年代以来，由于农村经济作物结构调整，而传统的茶叶生产，就显得价格低、效益差，因而出现滑坡现象。据市统计局资料，年全市茶1980园面积达万亩，…     

茶叶名特优产品的创新与开发研究报告

本课题继"茶的综合开发利用研究",于1989年列为院管课题.三年来课题组以市场为导向,以开发创制名特优新产品为目标,先后创办"名茶研制厂",联办"茶康乐"饮料厂各一个.研制的"白雪芽"1989年度获得农业部"部优产品奖",1991年度复评合格,同时获'91中国杭州国际茶文化节"文化名茶奖";"茉莉雪芽"获'91中国杭州国际茶文化节"名茶新秀奖";"方山玉叶"1989年获省名茶二等奖、1991年获省名茶奖;"白兰春"获1991年省名茶奖;"福云曲毫"、"雪峰琼花"获1991年省优质茶奖;"坦洋金针"获1991年宁德地区名茶一等奖,两项新产品生产方法已申请国家发明专利,现已进入实质审查;"茶康乐"饮料通过省级技术鉴定;在福州召开了名特优新产品品尝会;1989年该课题获省农科院进展二等奖,1990年、1991年获所进展三等奖.     

我所主持的“晚杂优新组合特优175选育研究”荣获2006年度福建省科学技术二等奖

“特优175”是福建省农科院水稻研究所用“龙特甫A”与恢复系“N175”选配的杂交水稻新组合，2000年通过福建省品种审定，2003年通过广西壮族自治区认定，200多年获农业部植物新品种权证书。2006年度荣获福建省科学技术二等奖。     

《茶务改良真传》之诠释

《茶务改良真传》刊载于１９２９年版《建瓯县志》。由李梦庚等多个茶人口述而节录整理的，实际上是乌龙茶（武夷岩茶）传统生产采制技术经验的科学总结，是建瓯茶人研究和改良“种植制焙诸法”，推广新技术，以提高乌龙茶品质，振兴茶叶的具体措施。其宣传收到了显赫的效果。其一，“建瓯茶叶研究会联络群力锐意改良，宣统二年（１９１０）南洋第一次劝业会，如金圃、泉圃、同芳星诸号均获优奖。民国三年（１９１４）巴拿马赛会詹金圃得一等凭奖，杨瑞圃、李泉丰得二等凭奖，此其效也。”其二，“原夫茶之始出仅一、二种，今则品类多，而制…     

优质杂交早稻新香优80的引进与应用

湖南的中熟杂交晚稻组合新香优80引入福建作早稻种植，表现米质优、高产、稳产、熟期较适中、适应性较广，2001年通过福建省品种审定，应用前景广阔。     

优质三系杂交稻组合花优63试种小结

花优 6 3是福建农林大学用新育成的花Ａ与明恢 6 3配制而成的优质中、晚籼三系杂交稻组合 ,于 1997年获福建省农业名特优新产品金奖 ,1998年通过福建省农作物品种审定委员会审定。邵武市1995开始引进试种 ,经几年种植观察 ,发现该组合是集株型理想、优质、抗病与丰产性结合较好的杂交稻组合 ,已被列为邵武市粮食结构调整 ,发展绿色食品的重要核心组合之一。根据组合的特征特性及邵武气候特点和多年试种经验 ,总结如下几点 :1　花优 6 3主要性状表现1 1　产量高丰产性好1995年引进试种 ,在市良种场作连晚种植平均产量 4 32ｋｇ/ 6 6 7ｍ2 ,比…     

扩大生产名优茶 摆脱困境创效益

我市地处中亚热带，自然气候、生态环境优越，无性系良种面积大，交通便利，具有一定的生产基础。八十年代永安“云峰毛峰”绿茶、明溪“雪峰佛手”乌龙茶，已曾名闻遐迩，在省农业厅茶叶评比中获过奖。但是，过去由于市场意识不强，茶类比较单调，大宗产品质次价低，1991年全市毛茶公斤价仅6元左右，良种优势尚未充分发挥，因此效益不高。为了更好地发挥我市良种、气候资源优势——产品应市早、绿茶毫显、乌龙茶一些品种香高味醇的优势，我们在1990一1991年科技集团承包茶叶新产品开发和1991年我市有四种名优茶荣获省名优茶奖的基础上，配…     

威优82的选育与应用

威优８２是三明市农科所用自选恢复系明恢８２与Ｖ２０Ａ不育系配组育成的高产、抗病、早熟杂优新组合。该组合于１９９７～１９９８年连续两年参加三明市及福建省早杂优组合区试，产量均比对照威优６４增产，名列第一、二位。１９９８年该组合在省内外种植０－２６７万ｈｍ２。１９９９年７月通过了福建省水稻专业组鉴定。１　选育经过威优８２组合是１９９４年晚季用“明恢８２”与“Ｖ２０Ａ”杂交配组育成的野败籼型早熟杂优新组合。具有高产、抗病、早熟等特点。１９９２年早季从ＩＲ６０与圭６３０杂交制恢组合的高代材料中（Ｒｍ９２…     

"榕春绿"的生物学特性及栽培技术初报

茶树品种“榕春绿”是从罗源县中房镇沙坂村的篱笆式菜茶茶园中单株选育出的特早芽、芽密型品种。适制扁形绿茶，其品质可与杭州龙井媲美。2002年，其手工和机制产品分获福建省名优茶二等奖和优质奖。由于其芽特早，极具开发潜力。三年多来以福云6号品种为对照，对榕春绿进行了生物学特性观察和丰产栽培技术探讨。现将有关资料整理如下。     

福安着力打造“坦洋工夫”品牌

2011年10月,福建省人民政府颁发了《地理标志产品——坦洋工夫（GB/T247 10-2009）》国家标准获2011年福建省标准贡献奖一等奖。这也是闽东首个获一等奖的标准。在此之前,坦洋工夫先后获得国家地理标志保护产品、中国驰名商标、省著名商标和福建名茶等荣誉称号。＂坦洋工夫茶制作技艺＂还被福建省人民政府列入第三批省...     

白芽奇兰品种特性研究

白芽奇兰是我省选育成功的又一株乌龙茶珍稀品种,它以优良的品质和独特的风韵而备受赞赏,曾数次参加全国和福建省名茶评比名列前茅。1986、1989年分获福建省名茶评比第一名和一等奖,1993年分获第二届中国专利新技术新产品博览会金奖和农业部青茶类优质产品证书,1991～1997年连续七次分获福建省名优茶奖。1995年10月通过省级审定委员会茶叶专业组现场验收鉴定,1996年4月被福建省农作物品种审定委员会审定通过为省级茶树新良种。1白芽奇兰的形态特征本文执笔温天海,曾获福农大詹梓金教授、福建省农业厅谢逸安高师等的指导和润笔,张汉荣…     

针螺茶

针螺茶是福建省尤溪县近年来开发的系列名优茶产品，主要有颗粒形的银螺茶和松散形的曲毫茶两种。其外形卷曲似螺或弯曲、茸毛银白，滋味鲜爽可口、回甘，叶底整齐，深受消费者青睐。2000年蓬莱银螺获北京2000中国茶文化同际研讨会暨展示会银奖、蓬莱银曲获中国茶叶流通协会举办的中国太姥杯茶叶品质大奖赛金奖，2001年蓬莱银螺和天宝     

清高香乌龙茶初制加工技术的研究

乌龙茶是福建省特种茶类之一。为适应国内外消费者对乌龙茶消费的多样化需求,福建省茶叶进出口公司提出了“清高香乌龙茶的研究”课题,经过3年多的研究,研制出的清高香乌龙茶,经福建省有关单位和专家鉴评,认为很有特色,有别于传统乌龙茶风味,属于创新产品,该成果在1990年9月福建省首届发明与革新成果展览大会上荣获了优秀项目奖。