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巴西蘑菇的食疗价值 总被引:14,自引:3,他引:14
1 巴西蘑菇的来由 巴西蘑菇是一种珍贵的食药兼用的真菌 ,又名柏氏蘑菇、姬松茸 ,分类学上属于担子菌纲伞菌目蘑菇科蘑菇属 ,原分布于北美南部和南美北部等地 ,特别是离巴西首都圣保罗郊外 2 0 0km的一处山地 ,当地居民长寿 ,癌症以及成人病发生率极低 ,据说与当地居民自古以来就食用这种蘑菇有关 ,巴西蘑菇也因此而得名。当时因其对环境要求严格 ,栽培非常困难 ,收获量少 ,而显得非常珍贵。 1965年 ,日本菌蕈学家岩出亥之助对这种无名蘑菇进行菌种分离和培养试验 ,1967年由比利时的海漫曼博士鉴定为新种 ,并命名为A garicusb… 相似文献
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巴西蘑菇多糖诱导K562肿瘤细胞凋亡的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
应用流式细胞分选仪(Flow cell sorter,FCS)和透射电子显微镜(Transmissional electron microscope,TEM)等技术观察了巴西蘑菇(Agaricus blazei)多糖诱导K562肿瘤细胞凋亡的试验研究.试验发现,流式细胞仪可检测到经巴西蘑菇多糖诱导K562肿瘤96h后产生明显的亚二倍体峰;电镜下观察到K562肿瘤细胞核固缩,核内染色质浓缩、凝聚,紧靠在细胞核膜边沿,形成新月状或环状结构等典型的凋亡细胞的形态变化及凋亡小体.结果表明,巴西蘑菇多糖具有诱导K562肿瘤细胞凋亡的作用. 相似文献
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巴西蘑菇(Agaricus blazei Murril1)又名姬松茸(日本商品名),属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,蘑菇科,蘑菇属。原产于巴西、秘鲁。在医学上,发现它具有较强的抗肿瘤活性,特别是对腹水癌有较好的治疗作用。另外,它对多种疾病,如糖尿病、便秘等都有较好的疗效,还有增强人体免疫力、延年益寿之功效。在日本人们称它为“神奇的姬松茸”。巴西蘑菇是一种食、药兼用的珍稀食用菌,不但菇体脆嫩滑爽,具有较浓的杏仁香味,鲜美可口,营养丰富。在巴西蘑菇栽培生产过程中,往往会出现各种异常现象,影响了产量、品质和经济效益。因此应根据生产实践,… 相似文献
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巴西蘑菇具有很高的营养价值和药用价值,是一种很有开发前景的珍稀菌类。我县自1999年开始推广至今,产品一直非常畅销,栽培规模逐年扩大,栽培技术不断完善,巴西蘑菇生产的经济效益显著提高,现将栽培技术简介如下: 相似文献
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巴西蘑菇(agaricus blazel),日本称姬松茸,原产地巴西和秘鲁,人工栽培始于日本,大面积栽培是在中国。浙江省武义金星食用菌有限公司,于1994年从日本引进巴西蘑菇菌种进行品比和栽培研究,试栽成功后即在武义柳城、王宅等六个乡镇进行示范栽培,并迅速推广到周边县、市。1997年日本井上九州男先生等专程来我公司考察商谈巴西蘑菇合作开发事宜,于1999年1月签订了合作协议书,2000年被列入浙江省重点科研项目,从而加快了项目的实施和推广进度。 相似文献
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PTEN is a candidate tumor suppressor which has sequence homology withdual-specifici-ty phosphatase. PTEN is a multifunctional protein endowed with a phosphatase activity capable of dephosphory-lating both tyrosine phosphate, serine/threonine phosphate residues on proteins and phospholipids of the phosphati dylinositol pathway. PTEN appears to be mutated at considerable frequency in several types of humantumors, including those frombrain, breast, endometrium, and prostate. PTEN play an important role in pathogenesis of tumor, tumor cell invasion and metastasis. In this review, we will discuss the chemical structure of PTEN, its phosphatase activity, the ability of affecting signal transduction, and its mutational status in cancer. 相似文献
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1、贮藏期病害及发生规律 1.1真菌病害已有的研究表明,贮藏期危害葡萄的病菌全部为真菌.细菌的生长因葡萄浆果的pH值在2.9-4.0的范围内而被限制.低温贮运过程中危害葡萄的病原菌包括:灰霉(Bolty cinera Pers)、青霉(Penicillia spp.)、交链孢霉(Allernaria spp.)、芽枝霉(Clad ospriumSp.)和匐梗霉(Stemphy lium Sp.)等.葡萄常温贮运过程中致病菌主要有根霉(Rhizopusstolorifer(Ehrenb.:Fr.)Vuill). 相似文献
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阐述了现代园林的基础知识,并通过对园林绿化生态效益的分析,概括了现代园林绿化的新概念及在城镇规划中的作用,并浅析如何在城镇中进行现代生态园林绿化的应用。 相似文献
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时下,在蔬菜生产上,人们为了追求高产,大量施用氮、磷、钾化肥,而忽视了微量元素的应用,特别是保护地土壤中大量元素与中微量元素不平衡的矛盾日益突出.2005年9月,笔者对招远市二十个蔬菜生产重点村的三十二个日光温室(每个660m2)及十个露地菜田进行了土壤检测,结果表明:菜田土壤均属强酸性,pH平均为4.8.土壤水溶性硼含量平均为0.23mg/kg,比中等肥力菜田土壤硼的最低界限值0.5mg/kg,尚差0.27mg/kg,呈极缺状态;土壤有效锌含量平均为1.5mg/kg,与高产田有效锌要求3mg/kg,尚差一半;土壤中钼的含量仅有0.10mg/kg,比要求的最低临界值0.15mg/kg,尚差0.05mg/kg.由于微量元素的缺乏,导致蔬菜生理病害日益严重,如:缺锌引起的小叶病;缺硼引起的果实木栓化;缺钙引起的番茄、辣椒脐腐病等大量发生.据2004年招远市郭家埠菜田调查,青椒脐腐病病株率达到30%以上,高的地块达到50%,给生产造成了很大损失.因此,蔬菜缺素症应当引起专业技术人员及广大菜农的重视.笔者根据多年来的试验研究,总结出了一套蔬菜缺素症的综合防治技术,现介绍如下. 相似文献
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国家蔬菜工程技术研究中心共收集苋菜及部分野生蔬菜资源1070份。按食用器官分类,共分为七大类数十个种类,显示出我国蔬菜遗传资源的多样性。分析测定了703份野生蔬菜的营养成分。针对目前我国在野生蔬菜资源的基础研究和开发利用中存在的问题,提出了相应的对策。 相似文献
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在乙醇:龙眼果皮= 100∶4(v/w )、70 ℃、100 m in 的最佳条件下,pH 4.52,λRmax= 370 nm ,呈鲜黄色。龙眼黄色素(R)乙醇提取液的pH、光、热、离子、共存物对R的稳定性有不同的影响。综合考虑各种影响因素,用A、B、C保鲜剂、浸果3 m in 后,分别于室温、15、- 10 ℃下贮藏10、30、60d,龙眼的好果率为87 % 、95 % 、100 % ,损耗率为14 % ~0,基本保持果壳原色和果肉的色泽、风味、品质,取得了护色保鲜的效果 相似文献
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以鲜菌草(巨菌草、象草、五节芒)及其相对应的干菌草为试材,采用单因素试验方法,研究鲜菌草与干菌草灭菌前与灭菌后的碳氮含量及碳氮比的变化。结果表明:灭菌前,鲜菌草的碳含量低于相应干菌草的碳含量,鲜菌草的氮含量高于相应干菌草的氮含量,鲜菌草的碳氮比均低于相应干菌草的碳氮比;灭菌后,鲜菌草与干菌草的碳含量和氮含量均有所降低,除了干巨菌草以外,鲜菌草与干菌草的碳氮比均降低,鲜菌草的碳氮比也低于相应干菌草的碳氮比。因此,灭菌对鲜菌草和干菌草的碳含量、氮含量和碳氮比均有影响,鲜菌草更适合用于栽培较低碳氮比的食药用菌。 相似文献
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早实核桃的生长发育特点与整形修剪 总被引:3,自引:0,他引:3
目前我国栽培的核桃可分为两大类,一类为结果晚的品种如礼品1号、礼品2号、晋龙1号、秦优1号等;另一类为早实核桃品种(栽后2年结果)如辽宁1号、辽宁3号、辽宁5号、中林1号、鲁光、陕核1号、绿波等。这两类核桃在生长发育上既有相同之处,也有着不同的生理生态特征,因此,在栽培管理上就有所不同。据我们的多年观察研究,就早实核桃的整形修剪谈几点意见。1生长特点早实核桃为乔木,树高可达10m以上,干径粗度可达60cm以上,寿命多为50~80年。早实核桃侧芽萌发力强,易抽生二次枝。树体在幼树阶段管理不当,极易造成树形紊乱,结果部位快速外移,产量… 相似文献
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The early-1990s’ war in former Yugoslavia led to severe damage to the urban and peri-urban forests of Sarajevo, capital of Bosnia and Herzegovina. During the Siege of Sarajevo (April 1992–March 1996), after the energy supplies to the city had been cut off, over three-quarters of all urban trees and nearly all peri-urban trees within the siege line were cut down for firewood by the desperate residents. After the war, the city trees were quickly and effectively replanted, and Sarajevo provides a useful case study of urban forest recovery. This study presents the observations and measurements, of trees that survived the war and the trees planted after the war, made in Sarajevo in May 2008. We summarize the lessons learned from the Sarajevo experience, regarding both damage and replanting, which include the close relationship between the urban tree damage and the specifics of military operations, the importance of the initial planting stock, and the advantages of collaboration between academic researchers and urban forest managers. 相似文献