大连市生牛奶管理办法

第一章总则第一条为了加强生牛奶的生产、经营管理,维护生产者和消费者合法权益,根据《中华人民共和国动物防疫法》及国家其他有关规定,结合大连市实际,制定本办法。第二条本办法所称生牛奶,是指未经加工的生鲜牛乳,也称原料奶。生牛奶的生产和经营,是指饲养奶牛、生牛奶挤取和     

新修正的《大连市生牛奶管理办法》开始实施

目前,新修正的《大连市生牛奶管理办法》简称《新办法》,经2008年3月22日大连市政府第3次常务会议通过,并以市政府95号令公布,自公布之日起施行。《新办法》明确了管理范围：从饲养奶牛开始（包括奶牛饲养、防疫、检疫、牛奶挤取、贮存、奶牛交易等）到生牛奶销售和收奶站、乳品加工企业收购生牛奶（包括销售条件、收购条件、质量控制等）。     

新疆维吾尔自治区地方标准—生鲜牛初乳收购标准

本标准规定了生鲜牛初乳的定义、技术要求、检验方法、检测规则、包装、贮藏和运输。本标准适用于生鲜牛初乳收购。     

天津市生鲜牛奶收购办法

牛奶和奶制品是人民生活中重要的营养食品,保持其良好的质量,维护牛奶生产者、加工经营者和消费者的利益是奶业工作的一项重要任务。生鲜牛奶的收购是控制牛奶质量的重要环节,为此,国家标准局曾于1986年9月27日发布“中华人民共和国生鲜牛乳收购标准”。天津市奶业部门历来十分     

由不同季节牛奶成分的变化规律谈原料乳收购的计价标准问题

进入２１世纪，乳品行业的竞争，将是优质奶源的竞争。现很多乳品加工企业对原料乳的收购质量越来越重视，而生鲜牛奶的收购由原来单一的比重或脂肪计价改为全乳固体、乳脂肪、乳蛋白、细菌等多项指标计价。进入夏季后奶牛乳汁的理化指标有明显的变化，尤其全乳固体或乳脂率甚至低于乳品企业自定最低验收标准而被拒收，造成不必要经济损失。影响牛奶理化指标变化的因素很多，如奶牛品种、个体、饲料、季节等，在奶牛品种中国荷斯坦一定，不同季节日粮搭配基本合理，管理趋于稳定的情况下，温度变化对奶牛泌乳成分的影响十分突出。我们就…     

牛初乳收购生产地方标准实施

《生鲜牛初乳收购标准》、《牛初乳粉标准》两个地方标准由新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布后，已于今年1月1日起实施。这两个地方标准的实施保证了初乳原料的收购质量，有效规范了我区的牛初乳产品市场。     

生鲜牛初乳收购标准

牛初乳已成为保健食品及功能性乳品开发的热点，牛初乳生产企业、产品种类和品种越来越多。目前牛初乳尚无国家标准、行业标准，为更好地规范牛初乳产品市场，保护消费者合法权益，促使生产企业合法、公平竞争，引导牛初乳产业健康、持续发展，特制定本标准。     

生鲜牛乳收购标准GB6914—1986

本标准适用于收购的生鲜牛乳的检验和评级：     

关于制定生驴乳地方标准的研究

生驴乳是驴乳制品的主要原料。制定生驴乳(新疆)地方标准对规范驴乳市场,协调农企关系,维护养殖户、企业和消费者的合法权益,保障驴乳制品质量安全具有重要意义。本文综合了对新疆疆岳驴乳的研究资料,分析了驴乳的理化和微生物指标及其与牛、羊乳的主要区别,提出了制定生驴乳地方标准指标项目应遵守的原则,并对生驴乳地方标准中相关指标的设定提出了具体建议。     

牛奶中掺尿素的快速检测和影响因素

在鲜奶收购方式延用过去原始方法即以密度、感官、酸度作为收购标准的地方，某些不法奶农向牛奶中掺入市场上容易买到的尿素以增加牛奶密度，以便向奶中掺水，达到非法牟利的目的，给牛奶收购企业和消费者造成危害。笔者从事多年的牛奶检测工作，曾对牛奶中掺入尿素对牛奶密度的影响以及检测方法、干扰因素等进行了研究，现将研究情况介绍如下，以供参考。 1牛奶中掺入尿素对牛奶密度的影响 1.1材料 　　(1)市售尿素若干 　　(2)健康奶牛乳头奶 1.2测定方法 　　取奶头奶样五份，每份 200ml，分别加入 0％、 5.0％、 10％、 15％、 20％、 2…     

无公害食品 鸭肉标准

本标准规定了无公害鸭肉产品的适用范围、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于无公害鲜、冻整鸭和分割鸭肉。     

农业部就清理兽药地方标准和换发原兽药地方产品批准文号有关事项发布公告

根据《兽药管理条例》规定,现就清理兽药地方标准和换发原兽药地方产品批准文号有关事项公告如下: 一、农业部兽医局负责全国兽药地方标准清理工作的组织、协调、管理工作。 二、省级畜牧兽医行政管理部门负责本辖区内兽药地方标准和地方产品批准文号筛选、申报资料的审核、提出审查意见和组织上报等工作。     

以食品安全为主线上海出台禽类屠宰地方标准

上海市酝酿已久的禽类屠宰的地方标准终于出台，并将从4月20日开始在全市实施。随着这项规范的全面落地，今后上海所有的禽类屠宰加工都将实施更严格的食品安全管理标准，为市民提供为安全、放心的美味禽类食品。     

无核白葡萄

1 范围 本标准规定了无核自葡萄鲜果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存.本标准适用于无核白葡萄鲜果.     

产蛋下降综合征微量血凝抑制试验判定标准的确定

用微量血凝抑制试验测定了8个阳性鸡群和14个阴性鸡群，在阳性群167份血清中161份滴度≥1:16，在阴性群648份血清中640份≤1:4。对阴性群数据进行统计学处理。并根据正态分布规律。将阳性标准定为≥1:16。     

猕猴桃贮藏技术

1范围 本标准规定了猕猴桃贮藏的术语和定义、要求、试验方法、检验规则。 本标准适用于猕猴桃的冷藏、限气贮藏和气调贮藏。     

无公害食品——杏

1 范围 本标准规定了无公害食品杏的要求、试验方法、检验规则和标志。本标准适用于无公害食品杏。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。     

广东省地方标准《桑蚕原种和一代杂交种疫病检验规程》通过审定

根据广东省质量技术监督局《关于召开地方标准审定会的通知》(粤质监标准函[2007]62号文)的要求,2007年6月22日,广东省质量技术监督局在广州东方丝绸大酒店组织召开了《桑蚕原种和一代杂交种疫病检验规程》地方标准审定会。会议邀请了我省科研、高校、管理、     

福州市地方标准：家庭奶牛场成母牛饲养管理规范 DB3501／T001——1995

本规范适用于福州地区的家庭牛场奶牛的饲养与管理。