不同季节蛋鸡饲料养分浓度的研究Ⅱ.高温期罗曼蛋鸡日粮的优化研究

在高温夏季（１９９３年７月１日～９月３０日，合肥地区，开放式鸡舍，舍温２７．９～３８．７℃，平均３２．３℃），用６种不同配方的日粮饲喂处于相同生境的６组２３～３６周龄罗曼蛋鸡。按罗曼公司推荐的饲养标准配制第１组日粮；对第２～６组日粮养分浓度作适当调整。饲养结果表明：各组间罗曼蛋鸡产蛋率、饲料转化率和产蛋饲料成本有显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）差异。其中，第５组鸡产蛋率（８３．９３％）和饲料转化率（４３．６４％）均为最高（Ｐ＜０．０１），比第１组鸡产蛋率（７８．９１％）和饲料转化率（４１．２６％）分别提高６．３６％（Ｐ＜０．０５）和５．７７％（Ｐ＜０．０５）；第５组鸡产蛋饲料成本（２．５５元／ｋｇ）比第１组鸡产蛋饲料成本（２．９２元／ｋｇ）降低１４．５１％（Ｐ＜０．０１）。第５组日粮配方（％）为：玉米６１．０、小麦麸３．０、大豆粕１７．０、鱼粉４．０、菜籽饼４．３、蛋氨酸０．１４、赖氨酸０．０５、骨粉０．８、石粉８．５、磷酸氢钙０．８、食盐０．３１、禽用微量元素添加剂０．１２、罗曼多维素０．０１８。     

GnRH－A诱导泰和鸡母鸡排卵的生殖内分泌机制

本试验研究了促性腺激素释放激素类似物───［Ｄ－Ｌｅｕ￣６，Ｐｒｏ￣９］－ＧｎＲＨＮ－乙酰胺（ＧｎＲＨ－Ａ）诱导泰和鸡母鸡排卵的生理效应，藉此探讨其生殖内分泌机制。结果表明：（１）ＧｎＲＨ－Ａ具有显著刺激母鸡生殖器官发育的效应，导致母鸡卵巢、输卵管以及肝重增加（Ｐ＜０．０１），但对鸡体重没有显著的影响（Ｐ＜０．０５）；产蛋停止前１周施用ＧｎＲＨ－Ａ可维持母鸡正常产蛋的生殖生理状态。（２）ＧｎＲＨ－Ａ给药后最初２０ｄ诱发出两个鸡血浆促黄体生成素（ＬＨ）释放峰，处理组（ＧｎＲＨ－Ａ组）血浆ＬＨ浓度在此期间显著高于对照组（Ｐ＜０．０１）；然而与对照组相比较，处理组鸡血浆促卵泡素（ＦＳＨ）却没有明显变化（Ｐ＜０．０５）。（３）鸡血浆孕酮（Ｐ４）浓庆在施用ＧｎＲＨ－Ａ后明显上升，显著高于尚处休产期的对照组（Ｐ＜０．０１）。与此相反，给药后的囊初８ｄ内，鸡血浆雌二醇（Ｅ２）浓度明显降低，虽然随后略有回升，但仍低于对照组（Ｐ＜０．０１）。据此可以认为，ＧｎＲＨ－Ａ诱导卵巢和输卵管发育与鸡血浆ＬＨ、Ｐ４以及Ｅ２浓度变化密切相关，ＧｎＲＨ－Ａ是一种有效的制剂，可应用于诱导卵巢和输卵管发育及换羽前产蛋力的改善     

低剂量γ射线辐照对鸡胚胎发育的刺激效应

用０．５，１．０，Ｇｙ＾６０Ｃｏγ射线孵前辐照滨白蛋鸡和ＡＡ肉鸡商品代种蛋，孵化试验表明，低剂量γ射线照射对鸡胚胎发育有明显的刺激效应，使一些在孵化中不能发育的受精卵得到正常发育，滨白蛋鸡辐照组种蛋胚胎发育的卵数比对照组高５．４６％～６．７２％（Ｐ〈０．０１），孵化率比对照组高４．４％（Ｐ〈０．０１）。ＡＡ肉鸡种蛋辐射组胚胎发育的卵数比对照高５．４６％～５．５４％（Ｐ〈０．０１），孵化率０．５Ｇｙ     

受精温度对牛卵母细胞体外受精及随后胚胎发育的影响

将经过２０～２４ｈ体外成熟培养后的牛卵母细胞在含５％ＣＯ２，９５％空气，最大相对饱和湿度和温度分别为３７℃（Ｇ１），３８℃（Ｇ２）和３９℃（Ｇ３）的培养条件下进行体外受精，以观察受精温度对牛体外受精及其随后胚胎发育的影响。结果显示，不同受精温度对牛卵母细胞体外精子入卵率（９３．６％～１００％）及受精卵裂率（７８．５％～８０．３％）无明显影响；而早期胚胎卵裂发育速度、体外囊胚发育速度及体外囊胚发育率和孵化率均随着受精温度的升高呈上升趋势。在ＩＶＦ４２～４６ｈ，Ｇ３发育到５细胞以上卵裂周期阶段的早期胚胎比率（４０．３％）非常显著地高于Ｇ２（２４．３％）和Ｇ１（１８．８％，Ｐ＜０．００１）；而相应处于２细胞阶段的胚胎比率（Ｇ３为１４．６％）则十分显著地低于Ｇ２（２５．２％）和Ｇ１（３０．１％，Ｐ＜０．０１）。Ｇ３的囊胚体外孵化率（７５．８％）也非常明显地高于Ｇ２（５１．９％）和Ｇ１（４７．９％，Ｐ＜０．００）。结果表明，受精温度（３７～３９℃）主要影响早期胚胎的质量，从而影响到其随后的囊胚发育率、发育速度及其孵化率，而对卵母细胞的受精、卵裂率无明显影响。     

一个稀释度间接ELISA法测定IBDV抗体效价的研究

应用样品一个稀释度间接ＥＬＩＳＡ法对产蛋母鸡及其小鸡进行传染性法氏囊病病毒（ＩＢＤＶ）抗体效价测定，同时用病毒中和试验（ＶＮ）作比较检测。结果表明，该ＥＬＩＳＡ法比ＶＮ法敏感、精确、简便，所有样品只测定一个稀释度的Ｐ／Ｎ值，再根据线性回归方程（ｒ１=０．８８９８，Ｐ≤０．０５）计算抗体效价，达到省时省力、节约材料、减少试验误差和一次可进行大批样品检测的目的。２种方法相关性较高（ｒ３=０．８４９２，Ｐ＜０．０１），小鸡母源抗体衰减与日龄呈线性关系（ｒ２=－０．８７５８，Ｐ＜０．０１），ＩＢＤＶ母源抗体半衰期为６．３ｄ。     

牛体外受精胚胎在不同温度下保存后的存活率

本研究探讨了保存温度和保存时间对牛体外受精胚胎存活率的影响。试验１测定第７，８ｄ的囊胚分别在４℃，２０℃和３９℃下保存（或培养）４～６ｈ，２４ｈ和４８ｈ后在体外培养的孵化率。在４℃下保存的胚胎的孵化率分别为７１．２％，５７．１％及２７．０％，显著低于对照组（８７．８％，Ｐ＜０．０１）。在２０℃和３９℃下保存（或培养）４～６ｈ不影响胚胎孵化率（分别为８４．９％，８５．９％），但保存２４ｈ和４８ｈ后，孵化率均显著降低（Ｐ＜０．０１）。试验２用ＰＲＩＤ阴道栓处理青年母牛，使其发情同期化，在发情开始后的第７ｄ，用非手术法给每头母牛移植２枚在２０℃下保存３～７ｈ或１８～２４ｈ的囊胚。移植保存３～７ｈ的胚胎获得的妊娠率、双胎率分别为７１．０％和５０．０％；移植保存１８～２４ｈ的胚胎的妊娠率显著降低（４１．５％），但双胎率（４１．２％）与保存３～７ｈ者无显著差异（Ｐ＞０．０５）。     

奶牛分娩前后血浆类固醇激素水平变化与胎衣不下的关系

应用放射免疫分析法（ＲＩＡ）测定了２０头怀孕奶牛（其中胎衣不下（ＲＦＭ）牛和正常（ＮＲＦＭ）牛各１０头］产前１０天到产后２天外周血浆孕酮（Ｐ４）、１７β－雌二醇（１７β－Ｅ２）和雌酮（Ｅ１）的水平。结果表明，产前６～３天，ＲＦＭ牛血浆Ｐ４水平略低于ＮＲＦＭ牛（Ｐ＞０．０５），而于产前２天突然跃升并显著高于ＮＲＦＭ牛（Ｐ＜０．０５）。血浆１７β－Ｅ２水平，ＲＦＭ牛于产前７天到分娩当天显著低于ＮＲＦＭ牛（Ｐ＜０．０５），尤其是产前７天和５天。血浆Ｅ１水平，产前１０～１天ＲＦＭ牛显著低于ＮＲＦＭ牛（Ｐ＜０．０５），尤其是产前８天和４天极显著低于ＮＲＦＭ牛（Ｐ＜０．０１）；而分娩当天，ＲＦＭ牛却显著高于ＮＲＦＭ牛（Ｐ＜０．０５）。此外，Ｐ４／１７β－Ｅ２的比值，在分娩前６天和２天ＲＦＭ牛极显著和显著高于ＮＲＦＭ牛（Ｐ＜０．０１和Ｐ＜０．０５）。上述结果表明，分娩前６天时，雌酮水平显著下降和Ｐ４／１７β－Ｅ２比值显著升高可以作为奶牛胎衣不下的指征。     

不同发育阶段和质量的牛体外受精胚胎冷冻后的效果

胚胎的冷冻是用二步降温法，将胚胎降至－２５℃，并直接投入液氮。试验Ⅰ，将６～８日龄的牛胚胎置于显微镜下，按发育期把胚胎分成桑椹胚、早期囊胚、囊胚、扩展囊胚四个阶段，然后分别平衡在１．５ｍｏｌ／Ｌ甘油＋０．２５ｍｏｌ／Ｌ蔗糖ＰＢＳ液中，２０ｍｉｎ后进行冷冻。解冻后，各阶段的胚胎孵化率分别为：２９．０％，７３．２％，７４．６％，６１．２％。桑椹胚的孵化率极显著（Ｐ＜０．０１）地低于其它三个阶段的胚胎，其它三个阶段之间无显著差异（（Ｐ＞０．０５）。试验Ⅱ，将７日龄的囊胚，在显微镜下鉴定质量并分为１～５级，仅１，２级胚胎用于冷冻。试验结果表明：每管装２枚胚胎时，有１枚胚胎以上孵化的细管数，１级的有９３．８％（４５／４８），２级的有７７．４％（２４／３１），它们之间差异显著（Ｐ＜０．０５）。每管装３枚胚胎时，有２枚胚胎以上孵化的细管数，１级的有８７．５％（４２／４８），２级的有６８．０％（１７／２５），二者间差异显著（Ｐ＜０．０５）。本研究结果表明：不同阶段和质量的牛体外培养胚胎冷冻后对存活率有显著的影响。     

光合细菌调控水产养殖业水质的研究

从土壤中分离出多株光合细菌（ＰＳＢ）,利用室内静态试验和现场试验及其调节水质的功能进行了研究。结果表明,与对照组试验相比,光合细菌能调节水体的ｐＧ值,静态试验６．９７～８．０１,现场试验６．８２～８．５２,增加水中氧气的含量,静态试验由２．０１ｍｇ／Ｌ升至１１．１０ｍｇ／Ｌ,现场试验由３．７０ｍｇ／Ｌ升至９．９４ｍｇ／Ｌ,降低有害氨氮含量（ＮＨ＾＋４－Ｎ）,静态试验由０．３０ｍｇ／Ｌ降至０．０１ｍ     

卵丘细胞对牛卵母细胞体外成熟和体外受精的影响

本试验探讨了卵母细胞周围不同类型的卵丘细胞对牛卵母细胞体外成熟、受精及其随后的胚胎发育的影响。卵母细胞周围一般都含有多层卵丘细胞。按卵丘细胞的层数及形态将卵母细胞大致分为５类：（１）无卵丘细胞；（２）有２～３层卵丘细胞；（３）有４～５层卵丘细胞；（４）有６层以上卵丘细胞；（５）异常者（即卵母细胞外周有较厚的透明胶状物而无正常卵丘细胞）。以上５种卵母细胞经体外成熟培养并受精后，其卵裂率（分别为：４８．８％，７０．９％，８４．４％，８２．１％，６８．２％）及囊胚发育率（分别为：０．０％，１７．８％，３３．３％，５４．６％，２５．０％）除异常者外均随着卵丘细胞层数的增加而提高（Ｐ＜０．０５）。对含有２～６层卵丘细胞的卵母细胞成熟后进行不同程度的剥离处理。然后按剥离程度分为３组：（１）全部剥离；（２）仅剩放射冠；（３）放射冠外有２～３层卵丘细胞。受精后３组间的卵裂率无显著差异（分别为：８１．７％，８５．２％，８４．４％）。而囊胚发育率（分别为：１６．８％，２３．８％，２３．４％），全部剥离组明显低于其他两组（Ｐ＜０．０５）。试验结果表明卵丘细胞对卵母细胞的体外成熟有促进作用，从而影响随后的受精及胚胎发育。     

连续式秸秆发酵饲料制备机的研制与试验

为解决目前秸秆饲料转化技术周期长、占用空间大等问题,基于优先分解部分半纤维素的体外发酵工艺,研制了一种适用于农作物秸秆的连续式秸秆发酵饲料制备机,以实现秸秆发酵饲料的快速高效生产。该文分别以玉米、水稻和小麦3种秸秆为原料、以木质纤维素分解菌复合系MC1为发酵剂,进行了周期为3d的、连续梯度发酵试验,对机器进行性能检测及相应的改进。通过试验发现以玉米秸秆为原料时,机器运行效果最佳。发酵3d后,玉米秸秆变得松散柔软,半纤维素少量分解,纤维素和木质素基本不分解。该机操作简单、使用方便,发酵过程中能耗低,周期短,可实现秸秆发酵饲料的连续批次生产,生产效率高。     

酵母蛋白替代鱼粉饲养胡子鲶试验

用不同比例的酵母蛋白替代饲料中的鱼粉 ,进行室内分阶段饲养胡子鲶试验。经对各组鱼增重率、饲料系数及综合饲养效果等指标分析 ,表明在胡子鲶饲料中 ,酵母蛋白可替代鱼粉 ,其适合用量为 1 0 %左右(即替代 50 %左右鱼粉 )     

中国农村厕所改造及粪污处理标准体系研究

农村无害化卫生厕所改造可以有效地减少农村地区粪-口传播疾病的发病率，保障人民群众身体健康和生活品质。2018年以来，农业农村部会同有关部门积极行动，大力推进农村厕所革命，取得了积极成效。然而，一些地方农村厕所"建不好、用不好、不好用"等情况仍有发生，究其根源，农村厕所改造及粪污处理标准规范缺失是重要原因。农村厕所改造及粪污处理标准体系是科学指导农村改厕和粪污资源化利用、规范行业进步和产业发展的重要手段。该研究从基础、通用、专用标准3个层次，系统梳理了中国农村厕所改造及粪污处理现行国家和行业标准，分析了存在的问题，明确了标准体系构建原则和目标，研究构建了标准体系结构和框架，提出了标准体系重点内容和制修订建议，以期为推动中国农村厕所革命提供支撑。     

鸡粪再生饲料工厂化生产技术研究

随着大规模集约化养鸡业的发展，大量湿鸡粪的处理和再利用已显得越来越重要。提出了一种新型适用的鸡粪再生饲料工厂化生产技术，并研制出了成套设备。经生产实践表明：该项技术的使用不仅改善了养鸡场的生产环境，减少了环境污染，而且具有显著的经济效益和社会效益。     

加入外源菌剂后脱氢酶活性在农业废弃物静态高温堆腐过程的变化

在静态通气条件下,分别以养殖场鸡粪、猪粪、牛粪为材料,加入麦秸作为调节物质,研究了加入外援菌剂堆腐过程堆体脱氢酶活性变化及其与温度的关系。结果表明,添加微生物菌剂使得堆体温度迅速上升,整个堆肥过程中的堆体温度高于对照,在堆肥的第1～2 d进入高温期,且高温阶段持续时间延长为16～20 d;对照处理在堆腐的4～5 d后进入高温期,持续时间较短仅为7～8 d。3种物料脱氢酶活性大小相比较,加菌剂处理, 牛粪 [H+ 29.32 μL/(g·d)]鸡粪 [H+ 25.66 μL/(g·d) ]≈猪粪 [H+ 25.34 μL/(g·d)],脱氢酶高峰出现的时间以牛粪 (6 d) 鸡粪(12 d) 猪粪(14 d) 。CK处理均在堆肥后第10 d脱氢酶活性达到最高,3种物料的脱氢酶大小的顺序为牛粪 [H+ 24.62 μL/(g·d)] 鸡粪 [H+ 21.6 μL/(g·d)] 猪粪 [H+ 18.62 μL/(g·d)]。加菌剂处理在高温堆肥初期过高的温度不利于土壤微生物的活动,因此在温度大于60℃以上时,脱氢酶的活性与温度呈直线负相关,此后脱氢酶活性与温度成显著性直线正相关;对照处理升温较缓慢,酶活性和温度增长同步,整个堆腐期间的脱氢酶活性与温度成显著性直线正相关。     

养殖场粪污处理与综合利用技术研究

分析了作者所承担的三个畜禽场粪污处理工程中的工艺特点和畜禽粪污处理技术，提出了粪污处理技术综合系统和沼渣、沼液生产复合有机肥技术，比较了粪污固液分离技术，厌氧发酵生物技术和好氧曝气技术，提出把养殖业的粪污处理与农业的可持续发展和农业生态的良性循环紧密结合起来，形成一种综合处理与利用系统工程，达到经济、社会、生态效益的高度统一。     

水溶性有机质对金霉素在猪粪中吸附-解吸附行为的影响

选择来自猪粪和稻草的水溶性有机质（DOM）,用室内模拟试验方法研究了我国常用抗生素金霉素（CTC）在受到内源和外源DOM作用下在猪粪中的吸附和解吸附行为。研究表明,金霉素能被猪粪便快速吸附,等温线呈非线性,用Freundlich方程可以很好地拟合吸附数据;添加DOM能抑制猪粪对CTC的吸附,其能力大小与加入的DOM种类有关,其中内源性猪粪DOM的解吸附效果明显大于外源性稻草DOM;形成阳离子复合体和加入DOM的性质可能是抑制CTC在猪粪便上吸附的主要机制。     

兽药在畜禽排泄物中的残留与降解研究进展

药物在环境中的暴露及其生态风险已成为国际上研究的热点,养殖业中大量使用的兽药已成为环境中药物的重要来源之一,动物体使用的兽药绝大部分首先以原药或代谢物的形式在动物排泄物中出现。本文综述了兽药在畜禽排泄物中的残留、降解及其影响因素,并介绍了残留兽药对畜禽排泄物堆肥过程的影响。     

不同禽畜粪便静态高温堆肥过程中蔗糖酶活性的变化

在静态通气条件下,以养殖场鸡粪、猪粪、牛粪为材料,小麦秸秆作为堆肥调节物质,分别研究了接种微生物菌剂（接种菌剂处理）和不加菌剂（对照处理）堆肥过程中蔗糖酶活性的变化特征及其与温度的关系。结果表明,接种菌剂处理与对照处理在堆肥过程中蔗糖酶活性的变化趋势基本一致,即在高温腐解期蔗糖酶活性持续较高,在低温腐殖化期蔗糖酶活性急剧下降,且维持较低水平。接种菌剂能明显地提高堆肥过程蔗糖酶的活性,酶活性峰值高且出现时间较对照早4～8d。供试的3种物料蔗糖酶活性差异不显著,接种菌剂处理鸡粪、猪粪和牛粪蔗糖酶活性的最高值分别为87．84、81．3和86．8mg·（g·d）^-1,对照处理分别为62．9、60．9和63．79mg·（g·d）^-1,但3种物料接种菌剂和对照处理酶活性峰值出现的时间不尽相同,鸡粪的两种处理相同,猪粪加菌剂比对照提早8d,牛粪加菌剂较对照早4d出现。整个堆肥过程中蔗糖酶活性与堆体温度变化关系密切,对照处理堆体温度与蔗糖酶活性的关系为一元二次方程,表现为高温腐解期为显著性直线负相关,低温腐殖化期为显著性直线正相关,而加菌剂处理堆体温度和蔗糖酶活性间为极显著直线正相关。     

牛粪与秸秆协同好氧堆肥过程参数变化规律研究

利用玉米秸秆屑、稻草秸秆屑和牛粪为原料进行序批式好氧堆肥,对堆肥处理的过程参数的变化规律进行了研究。结果表明：2个处理的物料温度在50~54℃维持7 d以上,最终反应产物的无害化程度较高;最终剩余产物的氮、磷、钾相对含量都有所升高,达到了农用控制标准;处理过程中氮素均呈增加趋势;由于在好氧反应阶段存在不同程度的氮损失,因此在反应的后期阶段要注意采取保氮措施。