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相似文献
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1.
最近,一些农民朋友纷纷来信。对我刊去年刊登的《别出心裁 进城擦窗》一文颇感兴趣,很想仿效一试,在清洗业闯出一条致富路。但要具体运作又有很多同题。为了能给大家以满意的答复,我们专程走访了江西省首家空调机专业清洗公司——南昌市开明空调机清洗有限公司。谈公司除主营中央空调、零用空调系列的清洗外,还经营建筑物体的清洗业,  相似文献   

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<正> 1、安徽省毫州市药材市场2、广东省广州市清平路药材市场3、广西区玉林市火车站药材市场4、河北省安国县祁州药材市场5、江西省樟树市场材市场  相似文献   

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任金喜 《河南农业》2003,(11):31-31
1.干燥贮存。香菇吸湿性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后(含水量6%以下)进行贮存;贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂,以防返潮。 2.低温贮存。香菇必须在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封后,置于冰箱或冷库中贮存。  相似文献   

4.
邱万里 《湖南农业》2004,(10):20-20
食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏,一般要求干品的水分控制在10%~13%。采用自然干燥或人工干燥的方法,其干燥过程是物料中水分汽化的过程,即水分子吸收能量从液态变为汽态。人工干燥主要是对流干燥,所需热量是通过空气或加热干气流的连续或间歇接触而获得,同时依靠这些气流带走物体中蒸发出来的水分,达到物料干燥的目的。应该注意的是食用菌干燥过度的话,十品的含水量过低则硬脆,容易被挤压破碎,影响外观质量。  相似文献   

5.
《当代农村》2003,(5):27-28
  相似文献   

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食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏,.一般要求干品的水分控制在10%~13%。采用自然干燥或人工干燥的方法,其干燥过程是物料中水分汽化的过程,即水分子吸收能量从液态变为汽态。人工干燥主要是对流干燥,所需热量是通过空气或加热干气流的连续或间歇接触而获得,同时依靠这些气流带走物体中蒸发出来的水分,达到物料干燥的目的。应该注意的是食用菌干燥过度后,  相似文献   

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在家庭日常烹调中,经常要使用一部分干货原料,诸如笋干、鱿鱼、香菇等。由于干货原料的性质及干制方法不同,因此,在泡发名贵干品时要采取不同的泡发方法,下面介绍几种名贵干品的泡发方法。香菇用冷水或热水浸泡均可。将香菇用冷水浸泡2~3小时或用开水浸泡20分钟左右,待其变软时捞出,放人小盆中,加清水,用手搅动,使香菇内的泥水随水流冲出,然后捞起香菇,另换清水,用手再作搅动,反  相似文献   

8.
食用菌具有较好的食用价值和药用价值,经济价值十分明显。干食用菌的组织结构疏松、多孔,且富含亲水性胶体成份,所以,食用菌在贮藏、运输过程中极易霉变、生虫,养护不当就会发生质量变化,造成经济损失。因此,食用菌干品的贮藏及养护是保证食用菌质量的关键。贮存前干燥食用菌中  相似文献   

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一、贮存前干燥 食用菌的干燥主要是去除细胞间的游离水。为了便于贮藏,一般要求干品的水分控制在10%-13%。采用自然干燥或人工干燥的方法,其干燥过程是物料中水分汽化的过程,即水分子吸收能量从液态变为气态。  相似文献   

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一、晒干采收前2天停止向菇体喷水,当菌盖直径达4厘米,含苞未放,表面有淡褐色纤维鳞片,菌膜尚未破裂时,于晴天采收。采收时用手握住菌柄基部,轻轻转动取出,再用竹片刮掉菌盖和菌柄上的泥沙,剪去菇脚,清洗1遍后菌褶朝上摆放于晒席或竹筛上,放于通风处的阳光下翻晒3~4天即可。二  相似文献   

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一些菜农利用香菇烘干的加工设备,将新鲜豇豆加工制成碧绿的干制品,其味道鲜美,食用方便,便于运输,易于长期保存,提高了经济效益。现将加工方法介绍如下:一、原料处理选择当天采收、荚色浅绿,荚长、直、匀称,不发白变软,种子未显露的鲜嫩豇豆。去除病虫豆和青荚、红荚等杂种,使颜色均匀一致,摊开堆放,以免发热。用自来水洗去原料上的泥沙等杂质。二、热烫每次热烫用相当于豇豆重量8倍的水(加工用水应符合普通饮用水的标准),放在锅内,加热烧开,每200千克水中加入25克食用小  相似文献   

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食用菌具有较好的食用价值和药用价值,除满足国内市场需求外,还远销海外,它的经济价值是十分明显的。食用菌干品的贮藏及养护是保证食用菌质量的关键。由于食用菌的组织结构疏松、多孔,且富含亲水性胶体成份,在贮藏、运输过程中极易霉变、生虫,养护不当就会发生质量变化,造成经济损失。  相似文献   

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水蛭养殖     
正水蛭俗称蚂蟥,民间又称蚂鳖、内钻子等。在分类上属于环节动物门、蛭纲、颚蛭目、水蛭科。分为日本医蛭、宽体金线蛭、茶色柳叶蛭等。一、药用功能水蛭是特种药用水产动物,在医学上具有多种药用功能,入药可治疗多种疾病。如水蛭唾液中的水蛭素,对动、静脉血栓的形成有明显的抑制作用。中医内科将干燥后的虫体炮制成药,治疗血瘀、闭经、跌打损伤等。近代医学进一步研究证  相似文献   

16.
水蛭养殖     
王瑶 《新农业》2012,(8):46
养殖项目我国是水蛭利用最早的国家,在医药学中有广泛应用。水蛭是雌雄同体,异体受精,每条都能繁殖,投种以后,每年可连续收取,养殖效益较高。决定养殖水蛭前,需学习专业知识,这样才能少花钱、多办事、办好事,避免盲目投入造成的经济损失。  相似文献   

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洪若豪 《新农村》2000,(11):20-20
食用菌干品的水分是引起霉烂、生虫、变质和酶促褐变降低外观质量的主要原因。干品含水分越高,褐变反应速度越快,干品变色霉烂愈严重,经济损失也愈大。为保证干品在贮运过程中保持良好商品质量,定期进行水分检测,并有效控制水分,是一项极为重要的工作。现将食用菌类干品水分的快速检测方法介绍如下。 1.水分检测的仪器设备  相似文献   

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食用菌干品镉含量调查分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
食用菌产品营养丰富,含有人体必需的多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、核酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,还普遍含有多糖,具有保健、防治疫病功效。福建省是食用菌生产大省,2003年出口食用菌18.24万吨、货值2.19亿美元,分别占全国出口总量的42.1%和35.2%,居全国第一位,并且福建省食用菌已连续18年产量、产值、出口创汇值居全国第一位。  相似文献   

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