香鱼胚胎和仔幼鱼发育的初步研究

香鱼(Plecogolssus altivelis T.ct S)是沿海江河溪流、内陆小溪等水域较理想的增养殖品种。有关香鱼早期发育阶段的形态特征，日本学者研究较多，我国仅见香鱼胚胎发育的摘要性报导。本文为笔者1979—1983年进行香鱼人工繁殖和苗种培育试验时，对香鱼胚胎、仔幼鱼的形态特征和生态习性比较详细的观察结果。     

香鱼人工养殖技术

香鱼隶属鲑形目，胡瓜鱼亚目，香鱼科，香鱼属，是中国重要的名贵经济鱼类之一。香鱼属亚冷水性鱼类，适宜温度为10～30℃，喜栖于水质清新、水流湍急、水温偏低、河底多石砾的河流中，主食藻类。人工条件下，幼香鱼经过     

香鱼养殖技术

香鱼又名海胎鱼、秋生子、鲇鱼，因能散发出诱人的香味而得名。香鱼属鲑亚目香鱼科香鱼属，体细长而侧扁，头小而吻尖。其身体上侧绿色，背缘黑色，两侧及下侧为白色。香鱼体长10～30厘米，重50～100克。     

中国凫溪香鱼与日本琵琶湖香鱼的种间差异

通过对中国凫溪香鱼与日本琵琶湖，冲绳香鱼的形态特征比较研究，三者之间种间差异显著。凫溪香鱼与琵琶湖香鱼２４项目中，有４项差异显著，１３项差异极显著。凫溪香鱼与时鱼可数性状５项，全部有显著差异；１０项频数分布有６项存在着差异。凫溪香鱼是一个既不同于琵琶湖型，又不同于琉球群岛型的地方种群。     

温州香鱼资源衰退原因及修复对策研究

本文对温州香鱼（Pleccoglossus altivelis）资源的变化及原因进行分析，认为温州香鱼资源同其他地方一样，随着社会经济的发展和生态环境的变化而急速衰退，濒临灭绝。香鱼资源枯竭将是温州渔业经济与山水文化的一个损失，亟需采取相应的香鱼资源修复措施。     

香鱼高效养殖技术

香鱼为一年生小型经济鱼类,一般个体重100～150克,最大的300克.成年香鱼呈纺锤形,背部灰黑色,体侧银白色,鳍末淡黄色,胸鳍上方有一片黄色斑块.香鱼肉质细嫩,味道鲜美,其背上有一条充满香脂的腔道,具有浓郁的诱人香味,深受国内外消费者青睐,市场供不应求.香鱼活体市场售价每千克35～40元,养殖香鱼一般每亩水面年收入4000～5000元,是近年来新培育的一个养殖珍稀品种.现将香鱼的人工养殖技术简介如下.     

香鱼的池塘养殖

香鱼是一年生的小型经济鱼类．所以又称“年”鱼．是一种比较有发展前景的水产养殖品种。香鱼属鲑形目，香鱼科，香鱼属，又称海胎鱼、油香鱼、平鱼、秋生子等，在国际市场上有“淡水鱼之王”的美称。虽然香鱼是洄游性鱼类．但也可以终生在淡水中栖息生长。[第一段]     

淡水鱼之王——香鱼

香鱼属鲑形目，香鱼科，香鱼属。因有香味而成珍品，被称为“淡水鱼之王”。 香鱼体细长，头小。吻尖，前端向下弯成钩形突起。口大，下颌两侧前端各有一突起，突起之间呈凹形，口关闭时，吻钩与此凹陷正相吻合。上下颌生有宽扃的细齿，前上颌骨、上颌骨和舌上均有齿，口底有囊形黏膜皱褶。[第一段]     

香鱼生态养殖技术

香鱼又名海胎鱼、油香鱼、鲇鱼，属鲑形目、香鱼科、香鱼属。一般个体体重在100—150克，最大个体达300克以上，是一年生小型名贵经济鱼类，属于年鱼，即寿命仅1年。香鱼为洄游性小型鱼类，喜栖于水质清新、水流湍急、水温偏低、河底多石砾的河流中，主食藻类。其生存水温3～30℃，最适水温15～25℃，主要生长季节是夏秋季。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、风味独特，特别是脊背上有一条满是香脂的腔道能散发出浓厚诱人的香味，深受国内外消费者青睐，同时因食用价值高，已成为名贵的养殖种类。其主要产地是日本、朝鲜以及我国东部沿海地区。我省闽江有较丰富的香鱼资源。     

香鱼的特性及养殖

香鱼，又名瓜鱼，细鳞鱼，香鱼是一种小型的名贵鱼类，曾被列入“雁荡五珍”之一。在亚洲被誉为“鱼中珍品”，美国鱼类学家丹尔誉香鱼为“世界上最美味的鱼类”，尤其是在中国港台地区及日本，东南亚更称之为“河鱼之王”，而备受青睐。     

浙江省景宁县陆封型香鱼生物学特性研究

为探究浙江省景宁县陆封香鱼(Plecoglossus altivelis)生物学特性,于2016年3月至2017年10月每月在丽水市景宁县瓯江支流小溪上游河段捕捞陆封型香鱼,对陆封型香鱼体长和体质量、体长和体质量的关系、平均体长和平均体质量的月变化、平均肥满度月变化和性腺发育等指标进行了研究。结果显示,陆封型香鱼平均体长为13.8±3.7 cm,平均体质量为44.3±31.9 g ,体长和体质量关系式为：W= 0.0038L_^3.467 (R_²=0.98,n=347),呈异速生长,体长和体质量在3月至10月呈逐月递增趋势,平均肥满度9月最高,为1.45%,10月份陆封型香鱼雄鱼精巢和雌鱼卵巢均已发育成熟。     

香鱼配合饲料挤压加工工艺优化研究

为了生产出低污染、高转化率的环保型香鱼沉性挤压饲料,以沉性香鱼配合挤压饲料膨化度、近似密度和水中稳定性为重要特性指标,采用单因素和正交试验研究了物料含水率、螺杆转速和螺杆温度对其挤压工艺和饲料特性的影响.结果表明:物料含水率、螺杆转速和螺杆中、后部温度均影响饲料膨化度、近似密度和水中稳定性,正交方差分析显示,螺杆后部温度对近似密度有显著影响.通过单因素和正交试验确定香鱼配合饲料挤压工艺条件为:物料含水率30％、螺杆转速90 r/min、螺杆后部温度90℃,此条件下挤压饲料产品的近似密度最大,水中稳定性也较好,能很好地满足香鱼的摄食要求.     

楠溪江香鱼

国家级重点名胜风景区楠溪江，位于浙江省永嘉县境内。这里不仅山水风光迷人，而且物产富饶。在众多的物产中，香鱼更是名闻遐迩。香鱼，因其背脊上有一条充满香脂的腔道，能散发出香味而得名，又有八月香、油香鱼、细鳞鱼、瓜鱼、平鱼、溪鲳等名称。香鱼是一种珍贵稀少的...     

香鱼养殖技术

香鱼为一年生小型经济鱼类,一般个体重100～150克,最大达300克以上.成体香鱼呈纺锤形,背部灰黑色,体侧银白色,各鳍末淡黄色,胸鳍上方有一个黄色斑块.香鱼肉质细嫩,其背脊上有一条充满香脂的腔道,具有浓厚的诱人香味,深受消费者青睐.现将香鱼人工养殖技术介绍如下:     

水产新品种养殖技术(5)香鱼

香鱼属鲑亚目,香鱼科,香鱼属,又名鲇鱼、香油鱼等,为1年生小型经济鱼类。它的脊背上有1条满是香脂的腔道,能散发出香味,故称为香鱼。鱼体细长而侧扁,头小而吻尖,身体上部绿色,背缘黑色,两侧及腹部白色,被有细小鳞片。各鳍无硬刺,背鳍后有一小脂鳍,鲜活时各鳍淡黄色,腹鳍的上方有一黄色斑。生存水温3℃～30℃,最适水温15℃～25℃,主要生长季节是夏季和秋季。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,在亚洲被视为“鱼中珍品”,因而深受国内外消费者青睐。1.池塘要求选择水源充足,水流量大,水质清新无污染,pH值6.5～7.8之间,饵料生物丰富的地方建池。池塘形状…     

香鱼池塘养殖技术

香鱼为一年生小型名贵经济鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,背鳍后有一脂鳍,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者青睐。现将香鱼池塘养殖技术介绍如下:1.池塘条件香鱼养殖池面积以100平方米为宜,池底往中央排水口略倾斜,保持1/10～1/15的倾斜度,底质以水泥底为宜,水深60～80厘米。水质     

香鱼幼鱼对饲料蛋白质的最适需要量

以鱼粉和豆粕为蛋白质源配制蛋白质含量分别为43.26%、46.34%、49.12%、51.94%、54.65%的等能饲料,在水温23~25℃条件下对初始体质量为(1.16±0.01)g的香鱼幼鱼进行7周的饲养试验以确定香鱼幼鱼最适蛋白质需要量。结果显示,蛋白质水平为49.12%试验组的鱼体质量增加率和特定生长率指标显著高于其他蛋白质含量组(P0.05);饲料系数显著低于54.65%蛋白质试验组(P0.05),蛋白质效率随蛋白质水平升高而下降,49.12%试验组的干物质消化率显著高于其他组(P0.05),蛋白质消化率显著高于43.26%和51.94%蛋白质试验组(P0.05),但与其他组无显著差异(P0.05)。蛋白质水平对香鱼幼鱼肌肉脂肪含量有显著影响(P0.05)。对特定生长率和饲料系数的折线分析求得香鱼幼鱼对饲料蛋白质的最适需要量分别是49.04%和48.94%。     

水产新品种:浙闽1号香鱼

正香鱼是东亚地区特产的一种小型名贵经济鱼类,其肉质细嫩、无腥味,因其背部有一脂肪腔,能散发出阵阵清香而在民间被称为八月香、油香鱼、留香鱼等。火焙后制成的香鱼干呈金黄色,色、香、味俱佳。香鱼为一年生鱼类,对水质要求很高,是一种健康、环保型鱼类,自明朝迄今一直被视为食用鱼中之珍品,味道好、营养价值高,是滋补佳品。在日本,香鱼被称为"淡水     

热带地区室外水泥池山泉微流水香鱼养殖技术

本文介绍了海南中部地区室外水泥池山泉微流水香鱼养殖技术,主要包括养殖前准备、苗种放养、饲料投喂、筛选分池、水质调控、病害防治和日常管理等。经4个多月的养殖,本试验200 m²养殖水体收获香鱼1 159.0 kg,单产5.8 kg/m²,平均规格66.5 g,成活率87.1%,取得了良好的经济效益。     

宁波大学育成香鱼“浙闽1号”

正最近,由宁波大学海洋学院培育成功的香鱼品种"浙闽1号"获得国家水产新品种证书。香鱼"浙闽1号"品种生长速度快、体型好,并且畸形苗、白线苗少见,在同等养殖条件下生长速度比普通苗种快24.36%以上,养殖效益显著。2012—2014年在宁海和福建南靖中试养殖,累计工厂化养殖面积3万平方米,共放鱼苗362.2万尾,收获