泛珠三角水产品养殖与加工的地位、机遇和挑战

一、我国水产品养殖与加工的地位 1、我国水产品在世界的地位 2005年全世界水产品总量约为12000万吨,中国4320万吨,占世界水产品总量的36%;2005年世界养殖水产品总量4500万吨,中国3209万吨,占全世界的70%;2005年中国水产品出口总量为257万吨,居全世界第一位.     

齐抓共管保障水产品质量安全

水产品质量关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,也关系到渔业自身的持续健康发展。在新的历史时期,如何提高水产品的质量,保证水产品食品安全是水产工作者面临的新任务。     

水产品质量安全执法浅谈

随着社会经济发展,水产品在人们日常消费中所占的比例不断提高,水产品质量安全已成为食品安全的重要组成部分。本文介绍了青岛市水产品质量安全执法的主要做法,并针对存在问题提出了整改建议,供大家参考。     

进一步加强和改进水产品质量安全工作的思考

<正>随着社会的进步与发展,食品质量安全越来越受到社会的广泛关注和政府的高度重视,消费者对食品的安全意识不断提高。昌黎县是沿海渔业大县,海洋渔业是县支柱产业之一,2012年渔业产量达到了28.44万吨,名列全省前列。养殖水产品使用的饵料中的添加剂、渔药等投入品越来越多,增加了食品的安全隐患,水产品质量安全工作显得非常突出,它不但关系到人民群众的生命安全和身体健康,而且关系到全县整个渔业产     

山东寿光开展休渔期水产品市场联合执法

正为强化伏季休渔期间水产品市场的监管,日前,寿光市海洋与渔业局联合市场监管部门对该市辖区的水产品批发市场进行了突击检查。共出动执法人员10余人次,检查水产品市场2个,对市场内40余处销售水产品的商铺及摊位进行了重点检查,主要检查是否有经营休渔期违禁水产品等情况。执法人员在检查中发现,市场上出售的水产品     

曲靖地区鱼稻间作、生态养殖稻花鱼试验

<正>池塘养殖是目前大宗水产品的主要养殖方式,2020年曲靖市池塘养殖面积16.3万亩,水产品产量9.9万吨。曲靖麒麟区三宝街道现有池塘养殖2 889亩,水产品产量4 580吨,平均亩产1 585千克,是曲靖市麒麟区重要的水产品供应源。2020年曲靖市水产站联合三宝街道经济管理服务中心农业技术人员,采用在现有养鱼池塘里种植水稻,     

我国输美水产品退回数据、存在问题及其解决对策

我国现在是世界上水产品出口的大国,1980年我国水产品进出口量仅为10.57万吨,出口额3.56亿美元,经过三十多年的发展,至2013年,我国水产品总出口量已增至6172万吨,出口额192.29亿美元,位居世界第一,水产品出口额占农产品出口比重也在逐年增加[1]。美国是我国水产品第二大出口市场,但近年来输美水产品出现各种问题遭到美国的扣留,最终拒绝进口,这给我国水产企业造成经济损失的同时,也对我国水产品出口企业的信誉造成了一定影响。本文在统计了美国FDA拒绝从中国进口的水产品数据,从我国对美水产品出口的现状、存在的质量与安全问题、相应的控制对策进行了综述和展望,以期提高我国水产品出口竞争力。     

建设水产品市场体系促进水产品流通

水产品市场的发育状况直接关系到渔业经济的发展。因为水产品市场体系建设与水产品的流通和消费有着直接的关系,因此,建立健全水产品市场和流通体系十分重要。     

水产饲料安全与水产品质量

水产饲料安全关系到水产品的质量安全和人们的健康,关系到水产品的出口创汇和养殖的经济效益,也关系到水产养殖对环境的污染.阐述了不安全饲料的危害性、影响水产饲料安全的主要因素、目前我国水产饲料安全存在的问题及加强水产饲料安全的对策.     

东营市开展水产品质量安全专项执法行动

为进一步加强水产品质量安全监管,保障水产品消费安全,5月23-31日,东营市组织开展了水产品质量安全专项执法行动。此次执法行动,由东营市水产品质量监督管理站、东营市渔政监督管理处、东营市水产品质量检测中心及各县区海洋与渔业局业务人员组成东营市水产品质量安全专项执法检查工作小组。检查组共对全市25家育苗、养殖生产单位进行了检查,现场抽检样品17个,抽检饲料15个。     

越南跃入全球水产品生产、出口国前五名

<正>2014年,越南水产品产量达680万吨。与2009年相比,产量增长了近40%。水产业提供的工作岗位超过了450万个。越南水产品出口市场同样得到了扩张。现在,越南水产品出口市场达164个。2014年,水产业产值接近80亿美元,生产量和出口量一举跃入世界前五名。     

2003年1～5月全国水产品生产、进出口情况

据农业部渔业局对全国 2 0个省区的不完全统计 ,2 0 0 3年 1～ 5月份全国水产品产量达到 14 89万t,比去年同期增长 2 .6 9%。其中海水产品产量达到 889.5万t,淡水产品产量达到 5 99.3万t ,分别比全年同期增长 2 %和3.6 8%。渔业生产结构调整促进了水产养殖业迅猛发展 ,成为渔业发展的新亮点 ,海水养殖产量达到 32 9.8万t ,比去年同期增长 8.0 9% ;海洋捕捞产量为 5 5 9.7万t ,比去年同期降低 1.2 3%。据海关统计 ,1～ 4月份水产品进出口贸易总量和总额分别为 115 .5万t和 19.98亿美元 ,分别比去年同期降低 13.4 %和 1.5 % ;其中出口量 4 9.4…     

水产养殖业执法中的渔药执法点

自2007年开始,在我国渔业执法中将"水产养殖业执法"正式纳入议事日程,并提出渔业执法活动:由海洋与内陆延伸、由捕捞业向养殖业延伸、由单项执法向综合执法延伸,强化生态安全、生物安全、水产品消费安全和生产安全的全面管理;在养殖业执法内容上也提出了明确的目标和执法点:即养殖水域的规划制度建立情况,苗种质量管理情况,养殖过程中的"两项"制度与"五项"登记情况,渔药、饲料、饲料添加剂等投入品质量管理情况、养殖水产品质量安全管理情况等.     

水产养殖业执法中的用药执法点

自2007年开始,在我国渔业执法中将"水产养殖业执法"正式纳入议事日程,并提出渔业执法活动:由海洋向内陆延伸、由捕捞业向养殖业延伸、由单项执法向综合执法延伸,强化生态安全、生物安全、水产品消费安全和生产安全的全面管理;在养殖业执法内容上也提出了明确的目标和执法点:即养殖水域的规划制度建立情况,苗种质量管理情况,养殖过程中的"两项"制度与"五项"登记情况,渔药,饲料,饲料添加剂等投入品质量管理情况、养殖水产品质量安全管理情况等.     

水产品加工产业的现状及前景分析——农业部渔业渔政管理局渔情与加工处郭云峰调研员在第四届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会上的致辞

正一、水产品加工成绩不小、作用巨大我国是渔业大国,2015年我国水产品总产量达到6700万吨,其中海水产品产量3410万吨、淡水产品产量3290万吨,同比分别增长3.44%和3.94%。用于加工水产品总量2274万吨,其中用于加工的淡水产品561.9万吨,用于加工的海水产品1712.5万吨,分别占24.7%、75.3%。水产品加工业的发展,对解决农村剩余劳动力就业、推动水产品出口贸易和渔业产业结构调整发挥了重要作用。实践证明,有没有加     

水产品质量安全可追溯体系构建中的政府职能定位

<正>水产品质量安全是国家食品安全管理的重要组成部分,关系到人民的身体健康和生命安全、关系到经济发展和社会稳定、关系到政府和国家的形象。近年来由于水产品公共安全卫生事件和水产品出口贸易争议事件时有发生,水产品质量安全问题突出地成为群众关心、领导关注、进口国关切的社会敏感问题,政府部门也开始制定相关法律法规和标准并采用各种控制措施保证食品安全,食品可追溯正是在此背景下提出的。可追溯体系实施后,一方面产品的来源及生产信息可以和消费信息联系起来;另一方面可以建立起一套快速、有效     

淮安市渔业工作明确目标 突出重点

明确2003年工作目标:2003年,全市水产养殖面积80万亩,其中特种水产养殖面积51万亩;水产品总量23万t,其中特种水产品产量4万t;无公害水产品养殖基地达11万亩,无公害水产品品牌新增6个;水产品加工量2,000t;各类渔业合作经济组织发展到15个。     

运行平稳、交易活跃、价格稳定 2013年全国水产品批发市场运行情况分析

<正>2013年全国水产品批发市场运行平稳、交易活跃、价格稳定。据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计,2013年水产品批发市场综合平均价格20.95元/公斤,同比上涨6.79%。其中,海水产品综合平均价格37.95元/公斤,同比上涨6.18%;淡水产品综合平均价格14.60元/公斤,同比上涨7.39%。另据对可比的47家水产品批发市场的成交情况统计,2013年水产品成交量744.10万吨,同比增长5.44%;成交额1366.98亿元,同比增长9.02%。     

建设水产品市场体系促进水产品流通

水产品市场的发育状况直接关系到渔业经济的发展,水产品市场体系建设与水产品的流通和消费有着直接的关系,因此,建立健全水产品市场和流通体系十分重要。一、我国的水产品市场体系建设现状目前我国的水产品市场流通体系大体上是由国有商业、集体与合作商业、个体运销与零销业、     

把水产品加工提高到和发展生产同等重要的地位

水产品加工业是渔业经济的重要组成部分,应当提高到和发展生产同等重要的地位,有一个大的发展,成为渔业商品经济的重要支柱.这是关系到繁荣市场的大事,是关系到渔业总产值翻两番的大事. 发展水产品加工业,是渔业商品生产过程