研究微生物饲料制剂加快“白色农业”的进展(之一)

微生物饲料制剂由于可工厂化生产，效率高，且有利于环境保护，日益受到人们重视。微生物饲料制剂包括单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、饲用酶制剂、真菌饲料添加剂、维生素类添加剂、抗生素类制剂、氨基酸类、活体微生物类、发酵饲料等，现分述如下。l单细胞蛋白（SCP）和菌体蛋白（MBP）饲料SCP和MBP都是指大量生长的微生物及其蛋白提取物，但前者多指用酵母或细菌等单细胞菌类生产的产品，后者则包括多细胞的丝状真菌类菌体产品，两者都可作为人或动物的蛋白补充剂。这两类产品不但蛋白含量高，而且还含有脂肪、糖、核酸、维生素和无…     

味精菌体蛋白及其在蛋鸡上的应用

味精菌体蛋白在蛋鸡上的应用已经比较广泛,同时也应用于水产饲料、反刍动物饲料、猪饲料等,作为一种微生物蛋白饲料添加剂应用到养殖业已有很多成功经验。1味精菌体蛋白简介味精菌体蛋白是谷物原料（如大米、小麦、玉米淀粉等）经过糖化、发酵等处理,分离提取谷氨酸生产味精的副产物,经过分离、干燥、磨粉后制成的一种单细胞蛋白质饲料。味精菌体蛋白呈粉末状或细颗粒状,其颜色因发酵过程中使用的糖质原料不同而不同.     

科技兴农新成果——饲料菌体蛋白在宜宾投产

四川省宜宾地区食品工业协会帮助地区饲料菌体蛋白厂引进省级科研成果,以食品生产的副产物为原料,经微生物厚层通风发酵生产高活性饲料菌体蛋白,形成了年产量500吨的生产能力。     

微生物饲料资源的开发

微生物饲料是利用微生物的大量繁殖和代谢来生产和调制的饲料,是开辟蛋白质饲料资源的一条重要途径.微生物饲料大体上可分为两大类,一类主要是利用微生物的发酵作用改变饲料原料的理化性状,或增加其适口性,提高消化吸收率及其营养价值,或解毒、脱毒,或积累有用的中间产物.这一类微生物饲料主要包括乳酸发酵饲料(青贮饲料)、畜禽屠宰废弃物发酵饲料、饼粕类发酵脱毒饲料、微生物发酵生产的各类饲料添加剂等.另一类微生物饲料是利用各种废弃物、纤维素类物质、淀粉质原料、矿物质等培养的微生物菌体蛋白、藻类等.     

利用工农业废弃物生产微生物菌体蛋白

利用工农业废弃物生产微生物菌体蛋白烟台大学孙祖莉烟台市福山区药品检验所林浩如何发掘和利用饲料资源，进行资源综合开发，以最廉价、最经济的投入换取最优惠的产品呢？积极发展微生物菌体蛋白，促其进行大规模、工厂化生产是一条重要途径。本文作者针对不同工农业废弃...     

香蕉皮可作肉鸡饲料添加剂

菲律宾一家养鸡场通过试验证实 ,香蕉皮可用作肉鸡饲料的添加剂。该养鸡场将香蕉皮切碎 ,在阳光下晒干 ,再碾成粉末 ,分别以 5 %、10 %、15 %、2 0 %的比例添加到肉鸡饲料中 ,进行饲喂试验。结果表明 ,香蕉皮用作饲料添加剂 ,能提高饲料的转化率 ,加快肉鸡的生长。降低养鸡成本 ,提高经济效益 ,其中以饲料中加入 10 %的香蕉皮粉效果最好。香蕉皮可作肉鸡饲料添加剂@李兵     

大力发展“白色农业”促进畜牧业发展

在对“农业”重新诠释时，包建中研究员将微生物、微生物发酵作为高科技含量新型农业的一个重要组成部门，将“白色农业”定义为“微生物资源产业化的工业型新农业”，把微生物发酵业作为“白色农业”的核心内容，微生物饲料的生产是“白色农业”发展的主导产业。工厂化生产是“白色农业”主要特征，属生物高科技工作。节水节土，洁净生产，是其又一巨大优势。微生物饲料的研究、生产和应用是“白色农业”的重要内容。一般可分为微生物饲料和微生物添加剂两大部分。１微生物饲料微生物饲料包括：单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、发酵糖化饲料…     

生物活性饲料添加剂“强饲特”饲养生猪的试验

被称为益生素（Probiotics）的活性微生物饲料添加剂，具有调理动物肠道菌群的平衡、促进动物生长和改善其生产性能等多种功效。早先的益生素产品主要是乳酸菌、链球菌及酵母等类活性微生物，这类活性微生物的一个重要弱点是其菌体较脆弱，在饲料贮存和加工中很易失活。有鉴于此，国外又相继研究开发出了对饲料加工中的温度、压力和动物胃酸具有极强耐受力的活性芽孢杆菌饲料添加剂。我国在近两年也开始了这方面的研究。新型生物活性饲料添加剂“强饲特”就是我们新近研制成功的一种活性芽孢杆菌饲料添加剂，本文将报导其用于饲养生猪的试…     

饲料添加剂在奶牛生产中的应用研究

饲料添加剂是现代奶牛生产中不可缺少的部分，对提高日粮的利用率、奶牛产奶量、鲜奶品质和奶牛健康具有重要作用。实验研究表明，在奶牛日粮中添加有益添加剂，可改善瘤胃内环境，提高瘤胃细菌的活力促进菌体蛋白的合成，提高粗纤维消化率，加强机体的免疫力，从而增强奶牛的生产性能，现将一些新型的奶牛用饲料添加剂综述于后。１脲酶抑制剂奶牛对尿素利用的主要障碍是尿素在瘤胃中的降解率过高，在很短时间内产生爆发式释氨，使瘤胃中的氨的浓度约超过微生物利用能力的４倍。脲酶抑制剂可以调控瘤胃微生物代谢，抑制脲酶活性，减慢尿素的…     

微生物发酵生产饲用菌体蛋白的研究进展

目前畜牧行业的迅猛发展以及饲料行业禁抗时代到来,以传统方式生产饲料蛋白已不能满足需要,生产新型蛋白饲料成为当务之急。随着经济的发展,城市垃圾、石油化工产品及副产品、工农业废弃物等大量堆积,利用微生物对这些物料进行发酵处理生产菌体蛋白应用于饲料,不仅对资源再生、环境保护有积极的促进作用,还能缓解我国饲料资源压力。文章主要综述了微生物生产饲用菌体蛋白的发展历程与现状、原料、生产工艺、常用微生物以及常见的问题与展望。     

微生物发酵饲料有市场

随着畜牧业生产的发展，饲料中所需要的蛋白质饲料的缺口越来越大，因此，世界上许多国家都已建立了单细胞蛋白产业，所谓单细胞蛋白，就是培养酵母、细菌、真菌和藻类所生产的蛋白质。微生物的培养一般是在立体的培养罐中进行，这样可以节约占地面积，在小面积的土地上生产出大量的菌体蛋白，     

固态发酵蛋白饲料工艺生产线的研究

应用固态发酵技术生产蛋白饲料、单细胞蛋白(SCP)和菌体蛋白(MBP),不仅可以提供大量优质的饲料蛋白源,而且还能开发出具特殊功能的饲料添加剂,如活性酵母、活菌制剂、益生素等微生物制品。随着畜牧业的发展,饲料的需求量越来越大。而饲料生产量,尤其是蛋白饲料的不足已经成为全球性问题。面对饲料资源严重短缺的局面,迫切需要开发新的蛋白饲料资源。在蛋白饲料开发利用中,国内外都很重视单细胞蛋白的研究,积极利用作物秸秆生产蛋白饲料,满足饲料业、养殖业的需求,缓解饲料供需矛盾,同时也能解决秸秆焚烧引起的环境污染问题。随着农业生物…     

非蛋白氮饲料添加剂在畜牧业生产中的应用

反刍动物的瘤胃中存有大量的微生物。饲料中的蛋白质在痛胃中大部分被微生物分解成氨基酸和氨。非蛋白氮在反刍动物体内酶的作用下也可以分解出氨，分解出的氨能被瘤胃微生物吸收合成它本身需要的菌体蛋白质。当瘤胃的这些微生物通过消化道传送到真胃和小肠时就被动物体消化吸收，从而得到蛋白质营养。痛胃微生物对所需要的氮源没有特定的要求，非蛋白氮和低质量的蛋白质都能满足它的要求。因此，可用非蛋白氮代替蛋白质饲料来饲喂反刍动物。l非蛋白显添加剂种类非蛋白氛是一类非蛋白态的含氮化合物的总称。常用于反刍动物饲养的非蛋白氮主…     

牛常用饲料添加剂的种类与应用

<正>1非蛋白氮非蛋白氮含氮物质包括尿素、缩二脲、铵盐、异丁基二脲等,它们可以为瘤胃微生物提供合成菌体蛋白所需的氮源,所以可作为蛋白质添加剂代替日粮中部分蛋白质饲料。     

建议建立饲料微生物学科

1 饲料微生物学提出的必要性 饲料微生物制品或制剂已成为饲料原料或饲料添加剂的重要组成部分,饲料微生物制品或制剂能提高饲料转化率5％～25％。按我国目前年产配合饲料5573万吨、平均提高饲料转化率5％计算,可节约饲料用粮279万吨。所以,提出饲料微生物作为一门专门学科进行研究,对加速饲料工业科技进步具有现实意义和深远的历史意义。 2 饲料微生物学的范围和研究对象 饲料微生物是指含有活微生物菌体或酶的饲料原料或饲料添加剂,包括活性饲料酵母、饲料酶制剂、饲料微生态制剂。饲料微生物学是研究各种饲养动物对活微生物菌体或酶所需要的种类、数量、生产工艺应用方法、使用效果、环境保护等,是研究微生物与微生物、微生物与动物营养、微生物与畜牧兽医的相互关系和生态平衡的学科。     

饲料原料破伪分析化学技术讲座（Ⅳ）

四、饲料酶母饲料酵母,是属微生物生化添加剂类,国外称“发酵培养物”,是“直接饲喂微生物”(Direet-Fet.Microbials),国外商品名称通称为“益生素”(Probiotics)。它含有丰富的蛋白质基质物和微生物菌体蛋白、B 族维生素和消化酶类,使用量为配合饲料的2%～6%。正规的生产工艺,必须要贴近现代生物工程。如无菌室接种,三级液体扩大培养,蒸     

奶牛尿素中毒病例的治疗

奶牛瘤胃微生物能将品质差的饲料蛋白质转化为生物学价值高的菌体蛋白,同样也能将尿素及非蛋白氮(NPN)转化为菌体蛋白,供奶牛利用。但饲料蛋白质过瘤胃时被微生物分解形成大量的氮而遭受损失,造成蛋     

微生态制剂在养猪业中的应用及研究现状

微生态制剂是指经特殊工艺制成只含活菌(从动植物体内分离的有益微生物)或者包含菌体(死菌或活菌)及其代谢产物的一类添加剂。自1950年人们首次将抗生素用作饲料添加剂后,世界各国相继进行抗生素的饲喂试验并用于生产,但随着抗生素药物的大量使用,其作为饲料添加剂的弊端逐渐被人们认     

微生物饲料添加剂投产

微生物饲料添加剂投产一种用于无公害牧业生产的、全新的微生物饲料添加剂和发酵剂在黑龙江省佳木斯市投入批量生产。中韩合资佳木斯绿洲酵素有限公司引进韩国高新技术生产的酵素１号（添加剂）和酵素２号（发酵剂），由某种微生物和辅料组成，起作用的主要是微生物。据了...     

活菌制剂HL──08菌的固体发酵培养

随着饲料工业的发展，饲料添加剂的研究和开发得到了进一步深人，品种繁多。近年来出现了一类新型的饲料添加剂──活菌制剂（Biogen），是生物技术在动物营养保健方面具体应用的微生物制剂，是饲料添加剂研究的一个新热点。这类产品是以微生态学（Microecology）为理论基础，以活性微生物菌体或芽孢体直接饲喂动物，它在动物体内生长繁殖，对动物体产生生理效应，从而调节胃肠道的微生物体系，使各类微生物维持平衡，保证胃肠道的正常功能，达到保健目的。这类产品商业上称为益生素（Probiotics），由细菌、霉菌、酵母或其中两种或三种微…