芬兰与越南合作变“废”为“宝”

芬兰技术研究中心（VTT）及合作伙伴启动了一项计划以发展将渔业废料转化成生物柴油的方法。这项名为“ENERFISH”计划的合作伙伴正在越南的一家水产品加工厂旁边建造一个生物柴油制造厂。芬兰技术研究中心的高级研究员奥利斯说：“这个厂将促进这一技术的测试和营销，鱼类加工产业的废料作为可再生资源将成为一项高利润的生意。这一计划的目的在于从中获取非常可观的利润。”     

印尼发现微型海马新物种

芬兰一家研究中心与欧盟委员会协力合作，开发一项新的工程，将水产加工厂的废料转化成生物燃料。这项为期三年的工程被命名为ENER鄄FISH，旨在促进绿色和可持续能源的发赓，同时促进发展中国家的经济发展。全球石化燃料的减少使可持续能源成为必需品，而利用水产废料生产生物燃料是前景光明的产业。     

荷兰的虾类加工公司在摩洛哥重建新的加工厂

在荷兰的阿姆斯特丹北部有一家名为克拉斯·普鲁(音译)的虾类加工公司,因为该公司现在在西北非摩洛哥西北角丹吉尔的加工厂区域要建造游艇港湾,为此,该工厂将迁移到2013年重新建成的新加工厂去。据荷兰的新闻报道,普鲁公司为在丹吉尔重建新的虾类加工厂投资     

总论

940189西班牙提供建造渔船的财经援助=Spain to finance fishing vessels[刊,英]//Wf..—1993,42(6).—73西班牙将借给印度尼西亚2亿美元作为设计和建造47艘渔船的贷款项目。该国造船厂还将提供组件、船用设备给印尼去组装这些船泊,其目的是作为西班牙一项主要促进和开发国外工程活动的一部分。这47艘渔船将在印尼南苏拉威西的一家船厂建造,工程计划在今年底开始,于1995年完成。西班牙的这项援助分三个阶段,总投资为6亿美元,旨在帮助印尼的渔业上一个新台阶。全部工程包括有建造渔船、冷冻设备、船厂装备以及技术转让。发展的现代化渔船,以适应在印尼东部水域进行生产作业,以增加该海域巨大     

越南 今年海产品出口预计将增长6.3%

正越南一家贸易集团指出,越南与欧洲和亚洲市场签署新的自由贸易协议后,越南海产品出口将会显著增加,预计今年出口额将超过70亿美元。最近,越南海产品出口和加工商协会秘书长Truong Dinh Hoe在湄公河三角洲的会议上表示,与2015年相比,2016年越南水产品出口额将增长6.3%。西贡时报在线引用Hoe的话说,越南水产品贸易收入的一半来自于对虾出口,其出口大约会增长12%。他说,与欧盟、     

用于测定鱼类、贝类及肉类鲜度的试纸

国外的一家EAC公司已出售一种新开发的用于指示鱼类、贝类及肉类新鲜度的试纸。该试纸利用伴随肉类物质分解过程的氧化反应,使鲜度判定只需要使用少量样品即可完成。由于近来鲜鱼消耗量的大量增加及加工食品的畅销,该公司打算将鲜度试纸主要出售给水产品生产厂家及食品加工厂家。     

南朝鲜拟在印度尼西亚建一家现代化罐头厂

南朝鲜一家大的捕捞、鱼罐头公司“东王”渔业公司计划在印度尼西亚伊里安查亚的索龙建造一家大的现代化罐头厂。根据公司的计划,这家工厂将是印度尼西亚最大的一家加工厂,能够加工“东王”公司渔船队在太平洋地区和巴布亚新几内亚可捕到的所有     

渔业简讯

越南继续扩展在南海的捕捞能力据日本海外渔业协社在越南投资开发南太平洋渔业项目的负责人透露,2013年越南将继续扩展在南太平洋(即南海)渔业项目的事务,其中着力于以更加优惠的关税政策、降低入渔费和购买订制先进的海洋装备和渔船来扩大海洋渔     

云南麻栗坡县加快发展罗非鱼产业

<正>云南省麻栗坡县毗邻越南,光、热、水条件好,发展罗非鱼产业潜力大。近两三年来,该县罗非鱼产业从无到有、快速发展,养殖规模大幅提升。截至2014年6月中旬,全县网箱养殖罗非鱼42亩、980箱,苗种投放量500余万尾。其主要措施如下:一是加强领导。县委、县政府高度重视发展罗非鱼产业,主要领导多次深入重点养殖区调研指导罗非鱼产业发展工作,并积极与地处邻县的罗非鱼加工厂联系协调,安排相关部门组织养殖场(户)与加工厂签     

越南开发南海金枪鱼资源的历史和趋势

近十年来,越南将南海的金枪鱼资源作为其＂外向型＂渔业的重要支撑,不断增加捕捞强度,产量逐年升高。本文总结了越南发展南海金枪鱼渔业的过程,分析了南海金枪鱼资源的开发趋势。越南现代化的金枪鱼捕捞技术主要来自日本,使用的渔具主要有金枪鱼延绳钓、手钓、刺网和小型围网,捕捞的种类主要为鲣鱼、黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼,主要作业区域在西沙群岛南部海域和南沙群岛海域。越南2009年金枪鱼的产量已达到5.9×104t,计划2015年达到30×104t。根据越南海洋渔业研究所（RIMF）的评估,南海中西部的金枪鱼资源量为66~67×104t,可捕量23.3×104t,其中鲣鱼的可捕量21.6×104t,黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼的可捕量1.7×104t。随着全球金枪鱼捕捞配额的缩减和越南＂外向型＂渔业经济的发展,越南将继续加强对南海金枪鱼资源的开发。     

中国投资者将在肯尼亚创办鱼类加工厂

据肯尼亚《旗帜报》22日报道，几名中国投资者将在肯尼亚的维多利亚湖沿岸省份尼安萨创办一家合资鱼类产品加工厂，初期投资预计为150万美元。[第一段]     

#追寻鲜活的味道#加拿大纽芬兰（下）

清水（Clear Water）公司是纽芬兰最大的北极虾虾仁加工厂,建立于1998年。拥有专业现代的北极虾加工车间,同时也有自己的大型捕虾船。这种大船目前在加拿大有6条,差不多每条船平均6,000吨。对于虾仁的加工过程,清水公司不仅拥有各种现代化的机器,还有着极其严格的流程管理和卫生要求。     

中国将成为进口量多于出口的水产消费大国？

近几年来，随着我国经济发展，居民生活水平不断的提高，对鱼虾等水产品的消费也逐渐增加。数据显示：2009年我国对虾出口量比2008年减少7．5％，而对虾内销量较2008年增长了23．3％。另外，由于前两年罗非鱼出口价格的低迷，加工厂做出口不挣钱，部分加工厂将销售重点转移到国内，鱼类内销市场也逐渐得到了开发。     

世界渔业资讯

<正>越南海产业期待TPP促进出口11个国家将与越南签署泛太平洋战略经济伙伴关系协定(TPP)已成定势。考虑到有将近一半的海产品出口到这些国家,越南海产业成为这项饱含争议和秘密的自由贸易协定的最新支持者。最近,越南海产品出口商和生产者协会对TPP可能产生的影响做了分析,指出,签约国将减少或消除90%的进口关税,越南海产品出口企业将从中受益。     

日本用激光围鱼

日本用激光围鱼早在八十年代末，科学家就开始探索将激光技术用于渔业生产。最近，日本一家渔业技术研究所花费了３年时间，研制成功一种激光栅栏，能将局部的鱼群围住，以便捕捞。据介绍，这项新技术是利用激光束形成一个立体栅栏，而被围入栅栏中的鲤科鱼类会静止不动。...     

国际

<正>2017年越南对中国虾产品出口将大幅增长据越南媒体报道,越南工贸部日前在金瓯省举行的越南虾业发展会议上表示,2017年越南对中国虾产品出口将大幅增长。越工贸部表示,越南是世界第三大虾生产国,年产各类虾60~65万吨,也是世界第一大斑节对虾生产国,年产斑节对虾30万吨,出口市场有90多个。美国是越南第一大虾产品出口市场,2016年越南对美国出口虾产品7.08亿美元,占虾产品出口总额的21.4%。但由于在美国市场越南虾价比印度、泰     

2017年越南水产业发展分析

迄今为止,越南水产品已经出口到全世界161个国家和地区.虽然签订了贸易协定,越南水产品在关税上具有优势,但为了保护本国水产行业发展的需要,各进口市场也将会对越南实行非关税壁垒.专家表示,2017年各进口市场将继续对越南实行技术壁垒和贸易保护政策,虽然越南水产业面临诸多困难,但由于本国发挥加工产品的优势、提高其附加值,越南水产业产值将持续增长.预测2017年水产品出口额将继续增长,有助于越南农业的总体发展.     

日本用激光围鱼

早在八十年代末.科学家就开始探索将激光技术用于渔业生产.最近,日本一家渔业技术研究所花费了3年时间,研制成功一种激光栅栏,能将局部的鱼群围住,以便捕捞.据介绍.这项新技术是利用激光束形成一个立体栅栏,而被围入栅栏中的鲤科淡水鱼会静止不动.操作时.使激光束每小时关闭一次、鱼群在这种激光栅栏中可老老实实     

立志走加工致富之路

我是阳江县上洋区双鱼乡农民,全家六口人,三个劳力。1982年5月我在本村开设了一家一水产品加工厂,到去年年底,加工海产品总值达七十三万元,创汇八十万元,获纯利四万六千元,交纳国家税金十一万三千元。其中交纳阳江的工商税一万七千多元,出口税五万多元,外汇税四万多元。     

饲料加工技术和生产管理

序目前国内新建小型饲料加工厂不少 ,但有的投资者和管理者对饲料加工知识还缺乏比较全面和必要的了解。本文根据笔者 2 0 0 2年下半年随无锡华明机器厂出口越南的饲料加工设备在河内举办的一次饲料加工技术培训讲座 ,经整理而成。讲稿收集了国内外很多资料 ,其中主要的有庞声海教授、王永昌高工、熊先安教授、于炎湖教授等著名专家的论文和报告 ,加上本人的观点 ,可供饲料加工厂投资者和管理者学习和参考。文中如有错误之处由本人负责 ,请读者提出批评指正。本文主要内容 :1、饲料基本知识 ;2、饲料加工工艺 ;3、颗粒饲料生产 ;4、饲料质量…