提高肉鹅养殖效益的技术措施

一、精选良种 重点选择四川白鹅、皖西白鹅等优良品种开展经济杂交,推广皖西白鹅×小白鹅和四川白鹅×小白鹅2个杂交组合,改善本地鹅的体型、外貌和生产性能.在引种时要看种鹅场是否正规,使品种数量、质量有保证;购入苗鹅时,要求选绒毛光滑、健康活泼有力、眼睛明亮的个体.     

如何选择鹅的品种

从鹅的主要经济用途看,鹅的品种分羽绒用型、蛋用型、肉用型、肥肝用型。一、羽绒用型各品种的鹅均产羽绒,专门把某些鹅种定为羽绒用型似乎不科学,但在各品种鹅中,以皖西白鹅的羽绒洁白、绒朵大而品质最好。因此,一些客商在收活鹅时,相同体重的白鹅,皖西白鹅的价格要高。特别是养鹅进行活鹅拔毛时,更应选择这一品种。但皖     

肥育仔鹅饲养管理

<正>1肥育鹅选择适于肥育的优良鹅种有狮头鹅、四川白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、莱茵鹅等,这些鹅生长速度快,75~90日龄的鹅育肥体重达7.5公斤,成年公母鹅体重均在10公斤以上,最重达15公斤。作肥育的鹅要选鹅头大、脚粗、精神活泼、羽毛光亮、两眼有神、叫声洪亮、机警敏捷、善于觅食、挣扎有力、肛门清洁、健壮无病的。新从市场买回的肉鹅还需在清洁水源放养,观察2~3天,并投喂一些抗生素和注射必要的疫苗,进行疾病预防,确认     

巧养立冬鹅

<正> 立冬鹅是指立冬到冬至这段时间孵化的雏鹅,通过短期育肥70～80天,于春节期间上市,销路好,效益佳。立冬鹅要选生长快的良种肉鹅,如四川白鹅、莱茵鹅、皖西白鹅、狮头鹅     

科学养鹅技术

一、选择适应当地环境条件的品种。鹅的品种较多,若以产肉为主应选用饲料消耗少、生长迅速、产肉率高的中型鹅种,如浙东白鹅、太湖鹅等;若以产肥肝为主,应选择从法国引进的朗德鹅（肥肝平均重1000～1300克）,广东的狮头鹅（肥肝平均重960．2克）和黑龙江的雅鲁肝鹅（肥肝平均重750克）;若以产蛋为主,应选用原产山东莱阳地区的“豁眼鹅”（年产蛋量可达120130枚）及江西的上饶白鹅等;若以产羽绒为主应选择白色产羽绒量多的鹅种,如太湖鹅、雅鲁肝鹅、皖西白鹅等。     

应用微卫星标记研究中国15个地方白羽鹅品种遗传多样性

利用22个微卫星DNA标记对中国15个地方白羽鹅种进行遗传分析。结果表明：22个微卫星标记中3个为高度多态座位，1个低度多态座位，其余均为中度多态座位。平均杂合度最高的是太湖鹅（0．7105），最低的是皖西白鹅（0．5838）。织金白鹅与溆浦鹅遗传距离最近，为0．0417，而太湖鹅与四川白鹅最远，为0．7259。通过UPGMA法15个地方白羽鹅聚为3大类：织金白鹅、溆浦鹅、闽北白鹅、右江鹅、莲花白鹅、武冈铜鹅、同始鹅、浙东白鹅、籽鹅聚为第一类，广丰白翎鹅、皖西白鹅聚为第二类；酃县白鹅、百籽鹅、太湖鹅、四川白鹅聚为第三类。本研究证明中国地方鹅群体的遗传多性样比较丰富，具有较高的选择潜力。     

良种鹅的选择与利用

良种鹅应具备的条件:母鹅产蛋量高、种蛋受精率高,子鹅生长速度快、群体发育均匀度高,羽毛颜色纯净,抗病力强。从鹅的主要经济用途看,鹅的品种因用途不同,分羽绒用型、蛋用型、肉用型、肥肝用型。1.羽绒用型在各品种鹅中,以皖西白鹅产毛量高、羽绒洁白、绒朵大、羽绒蓬松质佳,一只鹅每年能拔绒300～500克,在国际市场上享有盛誉。养鹅进行活鹅拔毛时,应选择这一品种。但皖西白鹅的缺点是产蛋较少,繁殖性能差,如以肉毛兼用为主,可引入四川白鹅、莱茵鹅等进行杂交。2.蛋用型目前鹅蛋已成为都市人喜爱的食品,且售价较高,国内一些大型鹅产品加工、经营企业争相收购鹅蛋,加工后进入超市。主要有豁眼鹅和籽鹅。     

织金白鹅饲养技术

织金白鹅具有较高的养殖效益。介绍了织金白鹅的饲养技术,包括饲养场地与雏鹅选择、育雏准备、雏鹅饲喂管理、中鹅饲喂等内容,以期为养殖户提供技术参考。     

提高养鹅效益的技术措施

1.品种选择鹅的品种较多,在实际生产中,如果以肉用为主,应选用饲料消耗少、生长速度快、产肉率高的中型鹅种,如浙东白鹅、太湖鹅等;如果以产肥肝为主,则应选择朗德鹅、广东狮头鹅等;如果以产蛋为主,则应选养山东莱阳"豁眼鹅"(年产蛋量     

鹅的活拔羽绒技术

<正>活拔羽绒可使羽绒产量成倍增长,羽绒飞丝少、蓬松度高、无硬梗,柔软性好、品质优良,很适合加工制作高级羽绒制品。1鹅的选择体形比较大的鹅,如狮头鹅、溆浦鹅、皖西白鹅、四川白鹅、浙东白鹅等产绒量比较多,更适宜活拔羽绒。2活拔羽绒时间2.1后备种鹅生长到3月龄时,开始第一次活拔羽绒,随后每40d左右拔一次,可拔2~3次。2.2种鹅休产期可拔3~4次。3活拔羽绒技术3.1拔羽前的准备拔羽前观察到绝大部分羽绒毛根已经干枯,用手     

依靠“线人”贩销大白鹅收入高

浙江省象山县有上千年的大白鹅养殖历史。象山县政府出台了鼓励农民大量种草养鹅的扶持政策。宁波市区的白鹅消费量很大,仅从经销商李建国手上卖出的大白鹅至少就有10万只。这意味着每天要收购300只大白鹅。他如何保证收购量呢?李建国能大规模收鹅,是因为他手上有着众多养种鹅、卖鹅苗的“线人”,陈文杰和龚尊明就是他众多“线人”中的两个。每次卖鹅苗,种鹅户总是有清楚的记录,他们把资料反馈给李建国。每次卖鹅苗时,陈文杰为了消除养殖户的顾虑,总是事先答应帮助解决销路问题,养殖户自然就放心购买他的鹅苗。当地的种鹅户、养殖户和经销商…     

科学饲养白鹅

<正> 白鹅是一种草食家禽,耐粗饲,生长快,出栏周期短。饲养白鹅,不需要大量精饲料,主要依靠放牧采食青草。白鹅适应性强,既可水养,也可旱养,很受农民欢迎。特别是近几年来,由于活鹅拔毛、生产鹅肥肝、肉用、蛋用等多项利用,更提高了白鹅的饲养价值。如何搞好白鹅的科学饲养,增加经济效益,已成为饲养户十分关心的问题。一、育雏育雏是养鹅的基础。雏鹅很娇嫩,对刚出壳的雏鹅,养育的重点是提高成活率。雏鹅在出壳前肠道已有内容物,这些物质是雏鹅代谢的产物,首先排出这些废物,有利于雏鹅的成活。因而,在雏鹅出壳后要让其先饮水,自行清洗肠道,以促其内容物的排     

鹅的活体拔毛新技术

由于羽绒制品的内销和出口量连年猛增,羽毛价格持续上涨.为了生产出更多的优质羽绒,提高养鹅户的经济效益,养鹅户应实施鹅活体拔毛的新技术. 一、适合活体拔毛的鹅 活体拔毛足一项极具推广价值的新技术,它能使养鹅者经济收益成倍增加.一般如雁鹅,皖两白鹅、浙东白鹅、莲花白鹅、兴国白鹅、狮头鹅、马岗鹅等,均可在休产期活体拔毛几次,专用于活体拔毛的鹅一年可以拔毛6～7次.     

LEF1基因在鹅胚胎期皮肤毛囊中的表达

为了解LEF1基因在鹅胚胎期皮肤毛囊发育过程中的作用,以胚胎期12,18,28 d的吉林白鹅和胚胎期13,18,28 d的卡洛斯鹅为试验动物。利用苏木精-伊红染色法（HE染色）对皮肤组织进行组织形态学观察,采用荧光定量PCR对LEF1基因在胚胎期鹅背部皮肤毛囊中的相对表达量进行检测及分析。结果表明：胚胎期为鹅初级毛囊的原始发育期,卡洛斯鹅胚胎期毛囊发育快于吉林白鹅;LEF1基因在胚胎期吉林白鹅及卡洛斯鹅的毛囊中均有表达,表达量在18 d时为高峰期。说明LEF1基因可能在胚胎期吉林白鹅及卡洛斯鹅的毛囊发育过程中发挥一定的作用。     

肉鹅的快速育肥方法

快速育肥的肉鹅品种应选择狮头鹅、菜茵鹅、浙东白鹅等体型大、生长快的肉用型杂交雏鹅。当雏鹅饲养到45日龄时便可进行快速育肥。常用的育肥方法有以下三种。     

冬育肉鹅好赚钱

<正>冬育肉鹅一般从立冬开始,具体育肥时间根据预计上市时间灵活把握。一、品种选择与时间确定应选择生长速度快的优良品德种肉鹅,如狮头鹅、溆浦鹅、莱茵鹅、朗鹅、四川白鹅,或选择用地方优良品种与以上品种进行杂交的雏鹅。购买鹅苗时,宜选头大、脚粗壮、挣扎有力、善于觅食、抗病力强和绒毛有光泽的雏鹅。雏鹅40日龄后     

湖南水禽产业发展方向

<正>湖南水禽产业发展状况1.品种资源丰富湖南水禽主要地方品种有攸县麻鸭、临武鸭、溆浦鹅、滨湖麻鸭、酃县白鹅、武冈铜鹅和道州灰鹅等。其中攸县麻鸭、临武鸭、溆浦鹅、酃县白鹅、武冈铜鹅已列入《中国畜禽品种资源名录》,道州灰鹅于2009年通过国家畜禽遗传资源品种审定委员会     

中国地方鹅种生长曲线拟合和比较分析

运用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy3种生长模型分别对太湖鹅、五龙鹅、皖西白鹅、四川白鹅、三花鹅1～13周龄生长曲线进行拟合和比较分析。结果发现,3种模型均能较好地拟合各个鹅种的生长曲线(R2>0.96),但不同鹅种的最优拟合模型不尽相同。太湖鹅的最优拟合模型为Gompertz,三花鹅的最优拟合模型为Logistic,五龙鹅、皖西白鹅和四川白鹅的最优拟合模型为von Bertalanffy。总体来说von Bertalanffy拟合鹅生长曲线效果较好。利用最优拟合模型进一步分析模型拟合参数,皖西白鹅最早到达生长拐点,三花鹅最晚到达生长拐点。四川白鹅生长性能优良,无论绝对生长还是相对生长始终都处于曲线上方;三花鹅的生长速度则比较均匀。     

朗德鹅与皖西白鹅肌肉品质比较研究

对70日龄朗德鹅和皖西白鹅的肌肉品质进行研究。分别对朗德鹅和皖西白鹅的屠宰性能、肉常规品质和胸、腿肌纤维密度与肌纤维直径进行了测定。结果表明:10周龄朗德鹅肌肉的失水率、系水力和pH值差异不显著,各组朗德鹅胸肌与腿肌的肌直径大于各组皖西白鹅,且差异显著(P<0.05),而各组朗德鹅胸肌与腿肌的肌纤维密度低于各组皖西白鹅值,且差异显著(P<0.05)。结论:朗德鹅的肌肉品质明显优于皖西白鹅。     

六十天快速养鹅新技术

一、选择优良品种 应选择荣昌白鹅、天府白鹅、狮头鹅等肉鹅品种。雏鹅要反应灵敏、活泼．卵黄吸收和脐部收缩良好。 二、育雏期管理 育雏室温度。1～5日龄28～32℃,6～15日龄23～28℃,16日龄以后保持在18～20℃;湿度55％～60％。