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木屑培养基中辅料的种类和含量对香菇生长发育的影响 总被引:11,自引:1,他引:11
本文研究了木屑培养基中米糠和麦麸两种辅料对香菇生长发育的影响,结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率,培养基失重,呼吸消耗,木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具有30%米糠基本相同的生理功能,培养基的C/N在栽培过程中不断下降,适当增加氮源可降低培养基的C/N,具有提高香菇产量的作用。 相似文献
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阔叶树木屑培养基中辅料含量对栽培香菇的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了杂木屑培养基中麦麸和米糠两种辅料对栽培香菇的影响。试验结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率、培养基失重、呼吸消耗、木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具有30%米糠基本相同的生理功能;培养基的C/N在栽培过程中不断下降,适当增加氮源可降低培养基的C/N,具有提高香菇产量的作用。 相似文献
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花栎树落叶可作制种辅料制菌种所用的辅料,一般用米糠和麦麸,但现在这两种原料价格较高,在这种情况下试验用花栎落叶代替以上两种辅料制香菇、 黑木耳、白木耳等菌种,通过栽培试验,证明完全可以。1 材料 木屑75%,花栎落叶23%,糖1%,石膏1%。2方法将... 相似文献
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为了解决香菇栽培原材料紧缺这一问题,我所于1 997年进行了以斑茅草代木材栽培香菇试验,现将试验情况简报如下:1 材料与方法1 1 供试材料 ①斑茅草,采割于景云公路边;②香菇菌种L -2 6,购于三明真菌研究所;③填充料为谷壳;④辅料为麦麸、红糖、石膏粉等。1 2 试验方法 斑茅草晒干,粉碎。培养基设四个配方:A 斑茅草粉 2 7kg,砻糠 7 5kg,麦麸 1 5 5kg,红糖0 75kg,石膏粉 0 75kg。B 斑茅草粉 2 2kg,麦麸 7kg,红糖 0 3kg,石膏粉 0 3kg。C 木屑 2 2kg,麦麸 7kg,红糖 0 3kg,石膏粉 0… 相似文献
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废香菇块中还有不少可利用的营养物质,木质素、纤维素残留在50%左右,并由于香菇菌丝体盼生长,氮素营养环境有所改善,维生素含量也有增加,因此,可作为平菇等营养要求较粗放的菇类的培养基质。从八五年我们在江阴县夏港菌种厂从事这方面的试验,在常规平菇菌种培养基(木屑加棉籽壳79.%,米糠或麦麸20%,石膏1%)配方中,除去麦麸或米糠,换进经干燥粉碎的 相似文献
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浙江省常山县微生物厂为了充分利用金刚刺酿酒残渣,变废为宝,于一九七九年成功地完成了金刚刺酿酒残渣加入少量麦麸、米糠作培养基,栽培猴头,香菇、银耳、平菇、黑木耳等食用菌的小试。一九八○年栽培猴头进入了生产性试验,培养基配方是: 相似文献
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香菇缓释辅料试验与应用 总被引:1,自引:1,他引:0
香菇缓释辅料试验与应用浙江省龙泉市菌蕈研究所323700叶礼奎代料栽培香菇初期脱袋菇占很大的比重,其中不少是畸形菇,后期薄菇多,还有部分菇丁,这些菇约占总产40%左右,严重影响了香菇的商品价值,采用香菇缓释辅料部分或全部取代原培养基中使用的麸皮、石膏... 相似文献
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谷秆两用稻草粉替代麦麸栽培珍稀食用菌 总被引:1,自引:1,他引:1
为了解决食用菌生产中的“菌牧”矛盾,更好地发展食用菌业和畜牧业.我们利用谷秆两用稻草粉替代麦麸作培养料,栽培珍稀食用菌秀珍菇、金福菇、茶薪菇、真姬菇等。结果表明:用谷秆两用水稻“201”优质稻草粉50%代替栽培料中的麦麸栽培秀珍菇、金福菇、茶薪菇,生物效率分别提高了5.84%(差异不显著)、7.98%(差异不显著)和25.16%(差异极显著);100%代替麦麸栽培真姬菇(占培养料总量的20%)生物效率减少3.68%(差异不显著)。同时降低栽培袋的污染率,降低培养料成本,节省了大量麦麸用作饲料粮,提高了经济效益和社会效益。 相似文献
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利用桑枝屑、棉籽壳为主料,辅料中的玉米粉、麸皮、米糠作为3个因素,划定8%,10%两个水平,按L8(27)设计3因素2水平正交试验,糖1%、石灰1%,共设计出8种培养基配方进行试验.通过3种氛源不同配比组合的培养基对杏鲍菇528生长影响的比较,筛选出最适合栽培的培养基配方.试验结果表明,配方6(桑枝屑60%、棉籽壳10%、玉米粉10%、麸皮8%、米糠10%、石灰1%、糖1%)为最佳的培养基配方. 相似文献
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猴头菌木屑代料各成分含量与产量,生产周期的回归关系及最佳配比研究 总被引:2,自引:1,他引:1
本文应用混料回归设计方法,建立了木屑代料栽培猴头菌产量(干重生物学效率)和生产周期(d)与代料中木屑、麦麸、蔗糖及石膏实际含量(%)的回归方程,并绘制出蔗糖含量为0、1%、2%、3%、石膏含量为0、1%的不同组合情况下产量和生产周期随木屑及麦麸含量变化的回归曲线。实际与预测结果表明,木屑代料中木屑和麦麸较适合的配比范围为木屑77%~89%、麦麸11%~23%。以木屑83%、麦麸17%或木屑83%、麦麸16%、蔗糖(最好用淀粉或葡萄糖代替)1%为最合理配方。常规使用的木屑78%、麦麸20%、蔗糖1%及石膏1%的配方较合理。 相似文献
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发酵型冬虫夏草菌茶的制备工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以绿茶为主要原料,配伍麦麸组成固体培养基,接种冬虫夏草菌进行固体发酵培养,加工冬虫夏草菌茶。结果显示,冬虫夏草菌在茶叶为主料添加麦麸的培养基上长势良好,通过L9(34)正交试验,以菌茶粗多糖含量为指标,筛选出培养基最优配方为茶叶60 g、麦麸30 g、碳酸钙0.4 g、蔗糖1.2 g。在料水比为5∶3(w·v-1)培养基上,接种12%(mL·g-1)冬虫夏草液体菌种,24℃培养12 d,55℃烘干,粉碎包装。成品菌茶汤为酒红色,香气清淡,无絮状物沉淀,pH值7.28,菌茶粗多糖含量为7.566%,茶多酚含量为1.488%。 相似文献