美国食品中农药残留量低

根据美国食品及药品管理局(FDA)最近的检测报道,在2001年,有不到5%的进口食品和约1%的国产食品含有违禁或超标的农药残留。FDA检测到了用2001年的检测方法可以检测到394种活性成分中的113种农药。例行监测中检测的2101种国内样品来自41个州的产品,检测表明:60.2%的样品未检测到农药残留,1.1%农药残留超过残留上限或尚未建立残留上限,其他的38.7%含有未超标的农药残留。1进口2001年,FDA测试了来自99个国家的进口食品。分析了4374个样品,其中72%的样品未检测到农药残留,23.2%含有未超标的农药残留,4.8%含有违禁或超标的农药残留。样品的主…     

美国食品中农药残留合格率与往年一致

<正>美国食药局(FDA)发布最新数据,根据该局2010年检测,约98.1%的国内食品样品符合农药最大残留限量。美国当年第二次发布的年度残留监测数据表明,与2009年合格率的98.6%基本一致(《Agrow》No.655,p12)。FDA指出,1996年至2009年,农药残留合格率在97.6%至99.3%之间。截至2010年9月30日,美国国内食品检测发现1 449个样品中63%的样品未检出农药残留,约35%的样品中检出农药残留但低于限量值或执法水平,且1.9%的样品为不合格。27个不合格     

英国农药残留问题日益改善

据英国农药残留委员会(PRC)的最新年度报告显示．2003年英国涉及农药残留问题的产品数量与2002年比较有所下降。2003年PRC共抽检4071个样品．其中3071个样品(占75．4％)没有检测到农药残留,而2002年为70％(Agrow No．433,p9)。2003年PRC抽检的样品中有24．6％的样品被检出含有农药．     

2008年德国农药残留超标率下降

据德国联邦局消费者保护和食品安全（BVL）统计,德国食品中农药残留超标（最大残留限量标准,MRL）率从2007年的4．5％下降至2008年的3．7％（AgrowNo．567,p15）,同时食品中农药残留低于MRL的检出率同时下降,在所检样品中,农药残留低于MRL的检出率从2007年的56．6％下降至2008年的52．9％,未检出农药样品比例从2007年的38．6％增至43．4％。     

美国农药残留实验认定食品安全

美国农业部指出。根据其农药数据项目开展的最新年度农药残留监测认定“不存在基于农药残留的食品安全担忧”。2010年对多种商品监测显示受检测的11644种样品的残留限量超过0．25％，4．6％样品中含有尚未设定限量的农药残留。与2008年4．2％以及2009年3％的残留限量超标率相比，这些数字不足为奇（（Agrow））No．617，P14）。     

欧盟农药残留保持高合格率

<正>欧洲食品安全局(EFSA)称,欧盟食品农药残留抽样合格率连续3年高于97%。最新结果显示,2011年97.5%的样品农药残留量低于最大残留限量(MRLs),2010年为97.2%,2009年为97.4%。这些数据收集自国家监测项目,其中包括欧盟协调计划的检测结果。欧盟27个成员国以及冰岛和挪威都发布了报告,共79 035个样品,涉及食品647种,被检农药888种,其中,381种农药被检出。29个国家进口食品的不合格率是自产食品的4倍,分别为3.7%和0.9%。对于残留限量更严格的儿童食品共抽检了1 796个样     

欧盟农药残留监测合格率继续提高

欧盟食品安全局（EFSA）表示,欧盟食品中农药残留限量监测合格率继续提高。11月的结果显示,2009年测试的食品样中有97．4％符合农药最高残留限量（MRLs）标准,而这一数字在前一年是96．5％。     

美国农药残留超标率锐减

在截至到9月30日的2008年财政年度里．例行抽样检查显示,美国国内生产食物的农药残留超标率不足1％。与2007年度农药残留超标2．7％的统计数据相比,本年度0．9％的超标率,其下降十分显著,且低于前3年中任何一年的检测结果。所有残留超标的13个样品,均属于尚无最大残留限量标准而执行（0．01％）强制标准的结果。     

2009年英国农药残留超标率降低

2009年,英国农药残留委员会（PRC）完成了年度食品农药残留检测工作,结果显示,MRLs超标率为1.1%,与2008年的1.2%相比,超标率降低。2009年的农药残留检测,抽取了41种食品种类的3 835个样本,     

美国禁止进口多菌灵残留超标的橙汁产品

近期,杀菌剂多菌灵受到国际社会的广泛关注,原因是美国食品和药品管理局（FDA）在巴西进口的橙汁产品中发现了多菌灵的残留。为确保公众健康安全,美国FDA已采取措施,加强橙汁产品的农药残留监测,并决定禁止进口多菌灵残留超标的橙汁产品。     

美国环保局在制定允许残留量时必需的残留化学资料

美国环保局(EPA)负责所有在美国销售的农药登记,并要求在食用和饲料作物上使用的农药,必须制订允许残留量。允许残留量是农药在食品或饲料中法定的最大残留浓度,以mg/kg或ppm表示。它的数值应该远大于按该农药登记时推荐的剂量和方法使用于作物后测得的所有残留值。具有低于允许残留量的食品是安全的,超过允许残留量的食品,美国食品药物管理署(FDA)、农业部(USDA)或各州政府可以采取措施。EPA是制订允许残留量的,但并无执行的任务。由FDA、USDA和各州政府来执行。     

茶饮料中7种农药残留检测能力验证分析

为保证农药登记残留试验水平,农业部农药检定所2010年组织了78个实验室参加了茶饮料中莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、高效氯氰菊酯和咪鲜胺7种农药残留检测能力验证试验。统计分析结果表明,7种农药全部合格的单位有41个（52.6%）,6种农药合格的有14个（17.9%）,5种农药合格的有11个（14.1%）,4种农药合格的有3个（3.8%）,3种农药合格的有4个（5.1%）,2种农药合格的有2个（2.6%）,只有1种农药合格的有1个（1.3%）,7种农药均不合格的有3个（3.8%）。     

柑橘中13种农药残留量的检测

本文介绍了柑橘样品中农药残留监测分析的研究，结果表明利用乙腈对柑橘中氧乐果等13种农药进行提取、经固相萃取柱净化、气相色谱仪带FPD、ECD检测器定量检测，13种农药分离的效果良好，回收率为82．3％～95．0％，相对标准偏差〈5．0％。该方法是对NY／T761—2008的优化．指出了实际分析过程中应注意的问题。优化后的方法精密度高、重现性好，可以为广东省柑橘农药残留检测工作中推广应用。     

我国食品中有机氯农药残留水平分析

本文报道了我国首次参加全球食品污染物监测规划中农药残留监测情况。１９９２年５省市对８类主要食品３５５件中六六六、滴滴涕含量栓测结果，六六六检出率为６９％，符合我国食品卫生标准，合格率９９．４４％；滴滴涕检出率４２％，合格率１００％。居民自膳食中摄入六六六０．２２μｇ／ｋｇｂｗ／ｄａｙ，摄入滴滴涕０．５４μｇ／ｋｇｂｗ／ｄａｙ，低于日允许摄入量。与７０年代相比，食品中六六六、滴滴涕残留量呈明显下降趋势，食品处于安全水平。     

日本《食品中残留农业化学品肯定列表制度》对我国农产品出口的影响及对策

1食品、农产品中农业化学品残留物的限量标准从2006年5月29日起,日本将正式实施针对进口农产品的新规定《食品中残留农业化学品肯定列表制度》。该制度对食品、农产品中农业化学品残留物的限量做出新规定,进而大幅提高了进口农产品、食品的门槛。清单将从现有的130种农产品、229种农药增加到264种农产品、797种农药、兽药及饲料添加剂,涵盖肉类、水产品、蔬菜、水果等直接入口农产品。当前设定的进口农产品残留物限量标准总计2 470条增加到53 862个残留限量标准。若要完全做成表格,将有19·3万多个项目。规定15种农药、兽药禁止使用。对没有…     

美国农药残留超标率低

美国食品药品管理局(FDA)表示,2009年美国农药监测结果显示,近99%的食品监测样本,符合残留限量标准,残留超标率为仅1.4%,稍高于2008年的超标率0.9%,这已于2010年报道(《Agrow》No.603,p14)。仅为此前的12年间,FDA农药残留监测超标率最低为0.7%,最高为2.4%。     

美国农药残留监控概述

美国农药残留监测工作始于１９６３年 ,至今已有３８年的历史 ,而有些州开展农药残留监控的历史更长。如加州于１９０２年实行农药登记管理 ,１９２６年开始农药残留监控工作 ,目前已长达７５年之久。他们在长期的工作中建立了一套完整的农药残留监控法律法规和监测体系 ,积累了丰富的经验。１机构体系健全 ,职责分工明确美国农药残留监控工作由环保局 (ＥＰＡ)、食品与药品管理局 (ＦＤＡ)、农业部 (ＵＳＤＡ)三个部门共同负责。环保局负责农药登记和农药最高残留限量 (ＭＲＬ)的制定 ;食品与药品管理局监督实施农药残留限量 ,并负责对进口…     

山西省农药检定所农药质量监督检测工作成效显著

2002年以来，山西农药检定所以农药市场质量监督抽检为重点，以打假扶优、维护农民利益为宗旨，积极开展农药质量检测工作。两年来共检测样品206个，检测项目600余项，检出合格品159个，不合格品36个，合格率77．2％。其中送检样品125个，合格品101个，合格率80．8％，抽检样品81个，合格58个，合格率71．6％。     

中国农药残留标准制定任重道远--专访国际食品法典农药残留委员会（CCPR）主席乔雄梧

食品中的农药残留安全是食品安全的重要组成部分。国际上,从1966年开始,国际食品法典农药残留委员会（CCPR）就作为国际食品法典委员会（CAC）的一个综合主题委员会开始工作．协助CAC制定国际政府间达成共识的食品中农药残留标准,保护消费者健康和促进食品国际贸易;国内方面．我国政府对食品安全和农药残留安全格外重视．先后颁布了《农产品质量安全法》、《食品安全法》,今年,成立第一届食品安全国家标准审评委员会农药残留分委员会和第一届国家农药残留标准审评委员会,是我国农药残留工作的里程碑．标志着国家层面的农药残留标准体系建设全面展开。     

河北省唐山市蔬菜农药残留量显著降低

２００２年６月，唐山市农药监督管理站对全市主要农产品生产基地，蔬菜批零市场的蔬菜瓜果农药残留量进行了抽样检测，抽样范围包括１３个县（市）区，２５个蔬菜生产基地、１４个批发零售市场，从人们日常食用的３３个果菜品种中抽取了３１３个样品。检测结果表明，唐山市蔬菜农药残留量明显降低。一是各种蔬菜农药残留量普遍减少。今年检测的３１３个样品农药残留毒速测阳性率平均值为１６．６８％，与去年同期检测的３９９个样品平均值相比，降低了５．８３％；二是农药残留超标率有所降低。按照NY/T448-2001标准规定，农药残留抑制率…