四种薄荷植物学性状和精油成分的比较

本研究对上海地区引种成功的四种薄荷:黑胡椒薄荷(Mentha×piperita cv.)、薰衣草薄荷(Mentha piperita‘Lavandula)’、菠萝薄荷(Metha suaveolens‘Variegata)’以及留兰香(Mentha spicata)的植物学性状和精油成分进行了分析比较。结果表明:四种薄荷的植物学性状差异显著;黑胡椒薄荷和薰衣草薄荷的精油含有率较高,分别为0.42和0.34 mL.(100g-)1.FW,菠萝薄荷和留兰香的精油含有率低,分别为0.009和0.088 mL.(100g-)1.FW;黑胡椒薄荷精油的主要成分为薄荷呋喃27.49%、薄荷醇27.47%以及薄荷酮18.76%等,薰衣草薄荷精油中芳樟醇51.11%和乙酸芳樟酯13.58%是其主要成分,菠萝薄荷精油中氧化胡椒烯酮的含量超过80%,留兰香精油的主要成分为氧化胡椒烯酮39.66%和柠檬烯20.49%。目前引种的四种薄荷,黑胡椒薄荷精油尚没有达到国际该类产品的质量标准;薰衣草薄荷既可以提取精油,也具有较高的观赏性;菠萝薄荷只适宜作为观赏性品种种植;本地区引种的留兰香,不宜用于提取留兰香油。     

不同薄荷品种遗传关系的ISSR分析

本研究利用ISSR分子标记技术对上海地区适应性种植良好的11个薄荷品种的遗传关系进行了分析,从分子水平阐明其遗传多样性和相似性,以期完善薄荷品种资源的评价方法。结果显示,12个引物共检测到176个位点,其中多态位点170个,多态位点百分率为96．59％。Nei遗传多样性指数平均为0．2280,平均遗传相似系数为0．50,分布在0．19到0．67之间。聚类分析结果显示,圆叶留兰香（Mentha rotundifolia）与留兰香（Mentha spicata L．）成一组,巧克力薄荷（Mentha piperita L．cv．chocolate）、黑胡椒薄荷（Mentha piperita f.rubfscens）、胡椒薄荷（Mentha piperita L．）、薰衣草薄荷（Menthapi perita cv．lavandula）和柠檬辣薄荷（Mentha piperita var．citrata）成一组,苹果薄荷（Mentha suaveolens）、菠萝薄荷（Metha suaveolens cv．variegata）与葡萄柚薄荷（Mentha suaveolens×piperita）成一组,唇萼薄荷（Mentha pulegium L．）单独成一组。该分析结果与以前根据形态进行的分类结果一致。     

东北地区留兰香栽培技术要点

<正>留兰香(Mentha spicataL.)为唇形科薄荷属多年生常绿草本,又称绿薄荷。全株含绿薄荷油,是高级天然香料之一。其提取物(精油)广泛应用于药品、食品(糖果、添加剂等)、日用品(化妆品、牙膏、洗涤剂香皂、除味剂等),在国际市场上甚为走俏,含量为     

野薄荷实用价值及人工栽培

野薄荷(Mentha sachljnensjs Kudo)为唇形科多年生草本植物,是一种适应性强、分布较广的具有特殊芳香气味的植物资源.     

椒样薄荷的栽培技术

椒样薄荷学名Mentha piperital(唇形科、薄荷属)，别名黑薄荷、胡椒薄荷、欧洲薄荷。原产欧洲及地中海沿岸一带，1959年从国外引进，目前国内在陕西、四川等地有少量栽培。从其茎叶中提炼的精油广泛应用于食品、化妆品、医药卫生等方面，因而种植薄荷的前景十分广阔。     

椒样薄荷挥发油化学成分分析

采用水蒸气蒸馏法从椒样薄荷(Mentha piperitaL.)中提取挥发油,并运用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析。从椒样薄荷挥发油中鉴定出46种化学成分,占总出峰面积的97.982%。其中含量较高的为薄荷醇(32.533%)、薄荷酮(23.577%)和3,7,7-三甲基-二环[4,1,0]庚烷(10.379%)。     

人间“仙草” 凤泉薄荷

<正>薄荷(学名Mentha canadensis L)属唇形科,薄荷属,多年生宿根性草本植物,具有芳香、清凉的特点,是继香荚兰类和柑类之后,世界第三大天然香料。薄荷在我国栽培历史悠久,用途广泛,清气芳香,营养丰富,消炎止痛,是中华常用中药之一。我国薄荷产品以香气纯正、异味少、质量好而享誉世界,是世界公认的薄荷主产国。凤泉区位于河南省新乡市城区北部,凤泉薄荷具有茎秆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁、     

安徽产薄荷挥发油提取工艺优化研究

以安徽黄山产阴干薄荷(Mentha canadensis Linnaeus)叶为原料,利用水蒸气蒸馏法对薄荷挥发油的提取工艺进行优化,对料液比、提取时间、浸泡时间、超声时间4个影响因素进行研究。结果表明,在料液比1∶11(g∶mL)、提取3.0 h、浸泡时间2.0 h、超声30 min为最佳提取工艺。在此最佳提取工艺下,挥发油的平均提取率为2.3%。验证试验也表明,该薄荷挥发油提取工艺稳定、可靠。     

二化螟对薄荷精油化学成分的电生理及行为反应

【目的】探究薄荷(Mentha haplocalyx Brig).精油中可影响二化螟(Chilo suppressalis Walker)触角电位反应的化学物质。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油,称重法测试薄荷精油对二化螟幼虫取食的影响,采用气相色谱-触角电位联用仪(GC-EAD)分析薄荷精油主要化学成分对二化螟成虫的电位反应。【结果】薄荷精油对二化螟幼虫具有显著的引诱取食作用,当浓度为0.15625 mg/mL时,取食率为123.01 %。GC-MS结果分析从薄荷精油中共检测出27个化合物,化合物含量占总含量的81.965 %,含量最多的为长叶薄荷酮,为15.854 %。GC-EAD测定结果表明,雌虫对薄荷精油中的12种化合物作出反应,长叶薄荷酮的反应最为强烈;雄虫对薄荷精油中的10种化合物有反应,丁子香酚对二化螟雄虫的影响最为强烈。【结论】薄荷精油中的长叶薄荷酮和丁子香酚可能是影响二化螟幼虫取食行为的主要化合物。     

西藏被子植物分布新资料

报道了我国西藏的5个分布新记录种。分别为：小花柳叶菜(Epilobium parviflorum Schreber.)、近全缘千里光(Senecio subdentatus Ledeb.)、灰薄荷(Mentha vagans Boriss.-Bekrj.)、针叶蓼(Polygonum polycnemoides Jaub. et Spach)和心叶驼绒藜(Krascheninnikovia ewersmannia(Stschegleev ex Losina-Losinskaja) Grubov)。凭证标本存放于内蒙古大学植物标本馆(HIMC)中。     

薄荷属植物染色体观察

对薄荷属植物3个种类及薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)的4个栽培品种的染色体进行了观察.结果表明,薄荷属植物染色体基数x=12,染色体大小为0.43～1.93 μm,多倍化现象非常普遍.其中椒样薄荷(M. piperita Linn.)2n=6x=72,留兰香(M. spicata Linn.)2n=8x=96,圆叶薄荷(M. rotundifolia Huds.)2n=3x=36,薄荷品种39、687和Fu-1 2n=6x=96,品种738为非整倍体,2n=90.     

间种芳香植物对蔬菜生长及虫害的影响

以迷迭香(Rosmarinus officinatis)、茴香(Foeniculum vulgare)、薄荷(Mentha haplocalyx)等3种芳香草本植物为材料,采取与蕹菜间作种植方式,探讨3种芳香植物中特殊的挥发性成分对蕹菜生长及害虫的驱避作用。结果表明:茴香、迷迭香、薄荷与蕹菜间作后,对蕹菜的株高、株幅、叶片数、分株、产量均有一定的影响。由于迷迭香、薄荷根系发达,对蕹菜的生长产生影响,最终导致蕹菜产量较低。但芳香植物驱避虫害效果显著,与芳香植物间种的蕹菜虫害明显减少,且随着蕹菜的生长,芳香植物的防虫效果更加显著。其中,迷迭香防虫效果最佳且稳定,茴香次之,薄荷的效果不稳定。     

薄荷和留兰香香气成分的分析与比较

为研究薄荷(Mentha haplocalyx)、留兰香(M.Spicata)两种唇形科薄荷属植物的香气成分,采用动态顶空法采集两种植物释放的香气后,利用自动热脱附-气相色谱/质量色谱联用技术(ATD-GC/MS)对香气成分进行了鉴定。结果表明,在薄荷香气中鉴定出44种成分,远高于留兰香的26种。这些物质分别属于萜烯、醛、酮、脂肪烃、酯、醇、苯形烃,及其他类物质。且留兰香香气释放量则显著高于薄荷,约为薄荷的1.6倍。在两种植物的香气中,萜烯类化合物数量和释放量均为最高,是香气的主要组成种类。d-柠檬烯和2-乙基-1-己醇在薄荷和留兰香中均表现出较高的释放量,可初步推断它们是薄荷、留兰香香气的主要成分。     

薄荷茎段不定芽离体诱导影响因素分析及植株再生体系的建立

以薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)茎段为外植体,研究激素种类与浓度、外植体位置和品种等因素对不定芽诱导的影响,建立高再生率的薄荷离体培养植株再生体系,并确定2种抗生素的选择压.试验结果表明:激素种类和浓度、外植体位置和品种对薄荷离体不定芽诱导率存在显著影响;适合薄荷离体不定芽再生最佳培养基为MS培养基(添加3.0 mg/L TDZ+ 0.2 mg/L IAA+ 25％椰乳),最佳外植体为薄荷品种73-8的第2至第4节间茎段;潮霉素对薄荷3个品种73-8、68-7和沪-39的选择压分别为4、3、2 mg/L,卡那霉素的选择压分别为50、40、40 mg/L.     

简谈薄荷的加工利用与栽培

薄荷(Mentha arvensis L.)属唇形科。原产我国东北各省及日本、朝鲜等地。我国栽培历史悠久,分布很广,全国各地都有栽培,而以江苏、江西、浙江及云南栽培较广。近年来,泰安市良庄等地大面积种植,成为加工风油精、清凉油的原料生产基地。薄荷是一种很好的药食兼用蔬菜,用途广泛,并可充分加工利用。     

薄荷组织培养及抗除草剂基因的遗传转化

薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)是一类用途广泛的中药材,是世界三大香料之一,也是我国重要的经济作物。以薄荷茎段为外植体,建立高效的薄荷离体培养植株再生体系,确定草甘膦筛选的选择压,并将带除草剂标记的植物表达载体p BI121-Ubi-epsps通过农杆菌介导转化薄荷,用PCR和RT-PCR法对转化薄荷进行分子鉴定。结果表明,薄荷对除草剂草甘膦的最适筛选浓度为10 mg/L,通过分子鉴定确定转基因薄荷已获得。试验结果对后期杂种优势的利用、种质资源的保存以及植物新品种的培育奠定基础,具有重要的理论与实践意义。     

不同激素前处理对薄荷种子萌发的影响

[目的]研究不同激素前处理对薄荷种子萌发的影响。[方法]研究赤霉素、乙烯利、NAA和2,4-D激素对胡椒薄荷(Mentha arven-sis)种子萌发的影响。[结果]当赤霉素浓度在40～160 mg/ml时,薄荷种子的发芽率和发芽势逐渐升高;当赤霉素浓度继续增加时,发芽率和发芽势均明显降低,最适宜的赤霉素浓度为160～200 mg/ml。当浓度在40～100 mg/ml时,乙烯利对光下薄荷种子的萌发均有明显的促进作用,可提高萌发率,而高浓度的乙烯利(100 mg/ml以上)则对萌发有强烈的抑制作用。当NAA浓度为0.08～0.1 mg/ml时,薄荷种子的发芽率和发芽势逐渐升高,表明一定浓度的NAA对光下薄荷种子的萌发有明显的促进作用,可提高萌发率;而NAA浓度继续增加时,发芽率和发芽势均显著降低(P<0.05),表明高浓度(0.5 mg/ml以上)有抑制作用。当2,4-D浓度为10～30 mg/ml时,薄荷种子的发芽率和发芽势逐渐升高,表明一定浓度的2,4-D对光下薄荷种子的萌发有明显的促进作用,可提使萌发率;而随着2,4-D浓度的继续增加,发芽率和发芽势均显著降低(P<0.05),表明高浓度(50 mg/ml)的2,4-D对萌发有抑制作用。[结论]赤霉素、乙烯利、NAA和2,4-D激素对胡椒薄荷种子的萌发有不同程度的影响。     

薄荷的栽培技术

野薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)为唇形科多年生草本植物，别名苏薄荷、眼药草，高40～100cm,茎直立，四棱形，上部被倒向柔毛。单叶对生，具短柄，叶片卵形或披针状卵形，基部楔形或渐狭，先端尖，边缘具整齐或不整齐的锯齿，叶片两面具被毛及腺点。轮伞花序腋生,呈球形，具甚短梗，小花梗纤细，     

增强UV-B辐射对胡椒薄荷逆境生理指标的影响

对增强UV-B辐射胁迫下(辐射强度分别为自然光对照0、0.15 W/m2、0.35 W/m2)下生长的胡椒薄荷(Mentha piperita L.)逆境生理指标的动态变化进行了研究.结果表明:薄荷对增强UV-B辐射胁迫做出了适应性生理反应.0.15 W/m2下薄荷叶片内脯氨酸、可溶性糖、MDA质量浓度及3种抗氧化酶活性升高,蛋白质质量浓度下降;0.35 W/m2下薄荷叶片内脯氨酸质量浓度和CAT活性先升高后降低,可溶性糖质量浓度和SOD活性先升高再趋于平稳,可溶性蛋白质、MDA质量浓度和POD活性先降低后升高.尽管不同强度UV-B辐射下各个指标变化趋势不同,但与自然光对照相比,经过UV-B辐射处理后,薄荷内可溶性蛋白质质量浓度降低,而其它指标均升高.     

五种芳香植物精油及精气对支气管炎病菌的效果研究

以金黄色葡萄球菌(Staphylocous aureus)、乙型溶血性链球菌(β-Hernolytic streptococcus)为试验菌,采用滤纸片法、二倍稀释法及皿内试验法,测定了5种芳香植物精油及精气的抑菌效果.结果表明,所有供试植物的精油及精气均具有一定的抗菌活性.在精油抑茵试验中,对金黄色葡萄球菌的抑茵活性由强到弱依次为艾叶(Artemisia argyi Levl.et Van)、薄荷(Mentha haplocalyx Briq)、迷迭香(Rose marinus officinalis Linn)、香叶天竺葵(Pelargonium grav eolens L'Herit)、罗勒(Ocimum basilicum L);对乙型链球菌的抑菌活性由强到弱依次为香叶天竺葵、罗勒、艾叶、薄荷、迷迭香.在精气抑菌试验中,5种植物1 g整叶对金黄色葡萄球菌的抑菌率为21.01％～67.52％,除迷迭香外,另外4种植物的抑菌率均在30％以上;对乙型溶血性链球菌的抑茵率为14％～78.89％,除艾叶、罗勒外,另外3种植物的抑菌率均在30％以上.