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香椿周年栽培系列技术(连载)Ⅶ.香椿芽苗菜生产技术 总被引:1,自引:0,他引:1
陕西省山阳县香椿研究所 《中国果菜》2010,(12):50-51
1无土芽苗香椿栽培技术芽苗香椿菜是一个新发展的蔬菜品种,它利用香椿种子作为生产材料,在弱光条件下生产出芽苗供食用,其品质鲜嫩营养丰富,属无登害蔬菜,深受消费者喜爱。栽培香椿芽苗能充分利用有限空间多层生产,在短期内取得很高收益。每kg种子可产芽苗5~8kg。 相似文献
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陕西省山阳县香椿研究所 《中国果菜》2010,(2)
3香椿露地栽培新技术在苗圃中培育1~2年的香椿苗木,于秋季落叶后或春季萌芽前栽植到大田。挖深50cm、宽60cm的树坑或沟,栽时先将混有农家肥和适量氮磷化肥的表土填入坑内,使坑底呈小丘状,放入苗木,使根接近自然状态地舒展分布于坑内;填一层土,埋住根系后轻轻提松树苗,使埋土沉实,并与根部密切结合,然后埋土到原土印痕上5cm左右。踩实,不用木棍捣土,以防损伤根系。栽植后浇1次大水,水渗下后再覆些干土,雨水多的地区,树苗根部的覆土可堆成龟背形,以利排涝;干旱地区树苗周围筑成树盘以蓄水。栽植前苗木根部可蘸些泥浆,经长途运输的苗木可浸水1~2d,以利成活。已受冻害的苗木,应剪去枯干枝梢。3.1选地和栽植菜用香椿林的栽培目的是采收椿芽,要求椿芽产量高,芽生长缓慢,不易木质化,产品肥嫩鲜美。因此,须选比较良好的地点和适宜的土壤栽种。平原区栽种在河流沿岸,湿润肥沃,地下水位2~3m,排水良好和有一定保水保肥力的土壤上;山区宜选海拔700m左右的低山区,不挡南风的向阳坡地种香椿。香椿芽由枝条顶芽形成,单位面积内树多,枝条和顶芽也多,椿芽产量就高。菜用香椿宜行密植栽培,以提高产量,并可增加树体的抗逆性能。用株高0.8~1m,干粗... 相似文献
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<正>香椿为落叶乔木,大多栽植于庭院内,也可在冬春季节栽培于温室内。其主要繁殖及栽培技术如下:1繁殖技术1.1分株繁殖利用母树萌生的幼苗,于春季起苗重新栽植即可。为了增加幼株数量,可采取人工促进分蘖措施,于春季发芽前,在树冠投影外围 相似文献
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我国北方部分地区冬季气候寒冷,节能型日光温室栽培辣椒如果管理不善,不能保证其正常生长对温度的要求,会导致辣椒落花落果严重,产量低、效益差。宁夏中卫地区通过引进一些国外优质辣椒品种,在生产实践中摸索出节能温室冬春茬长季节辣椒栽培模式,产量高、效益好。 相似文献
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近年来,厚皮甜瓜栽培在日光温室中发展较快。厚皮甜瓜的生产季节主要是冬春季节,秋冬茬栽培较少。一般秋冬茬栽培一茬其他蔬菜后,接着栽培厚皮甜瓜,上市期在4—5月间。由于厚皮甜瓜具有特殊香味,糖度高,品质好,耐运输,且生产期较短,投资少,市场前景好,经济效益高于其他蔬菜。 相似文献
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1 温室结构与建造日光温室主要是由东、西、北三面墙体、骨架、通风设施、塑料薄膜、保温屋顶及草帘等部分构成。其结构是棚东西长 40~ 80m ,宽 7~ 8m ,高 2 .9~ 3 .1m ,后墙高 1 .9~ 2 .2m ,前肩高1 .2~ 1 .5m ,面积 2 80~ 640m2 。1 .1 透光面 透光面的角度直接影响日光温室的采光性能。冬暖日光温室的棚面角以 2 3°~ 2 7°为宜 ,在棚高跨比及后坡大小等条件适宜的情况下 ,角度越大越有利于采光 ,最好采用圆拱形面 ,不仅能增加透光量 ,而且有利于温室内南部桃树的生长及操作管理。1 .2 墙体 在北京地区气候条件下 ,桃日光温… 相似文献
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陕西省山阳县香椿研究所 《中国果菜》2010,(8)
Ⅳ.香椿的病虫害防治
1 主要病害及其防治
1.1 香椿根腐病(立枯病)
1.1.1 病原茵和发病规律 病原菌为丝核菌,以无性世代繁殖为主,有性世代只在高温高湿下偶有发生.病原菌在土壤中生存、传播和为害.在排水不良,土壤湿度大的地块容易发病. 相似文献
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《中国果菜》2009,(9)
香椿别名椿头和椿芽。原产于中国,已有1000年的栽培历史。香椿的芽和嫩叶是上等蔬菜,产品香气浓郁,风味鲜美,质脆,多汗,无渣,含有丰富的营养物质。据测定,鲜椿芽中含糖3·68%~4·32%,蛋白质6·25%~8·3%,脂肪7·65%~9·5%,粗纤维1·3%~2·5%;每100g产品中含胡萝卜素0·93~1·36mg,硫胺素0·05~0·21mg,核黄素0·13mg,维生素C56~115mg。香椿芽除鲜食外,还可制成各种加工品,延长供应期。腌制香椿具有独特的风味和较高的营养价值。腌香椿和脱水香椿四季可用,便于携带,开水冲泡即可食用,是旅行佳肴。因此,香椿的栽培技术研究与开发受到广泛关注,露地栽培技术得到较大提高,设施栽培技术日臻完善,在部分地区已发展成为一项高效产业。1香椿的主要品种和生物学特性根据香椿初生芽苞和幼叶的颜色,可将其粗略地划分成红香椿和绿香椿两类。红香椿,初出幼芽绛红色,有光泽,香味浓郁,纤维少,含油脂多,品质好。绿香椿嫩叶很快变为淡绿色,叶含油脂较少,香味稍淡,纤维较多,品质一般。经调查和筛选,主要品种有红油椿、血椿、黑油椿、褐香椿、红香椿、青油椿、黄罗伞、红芽绿香椿、水椿、米尔红等。1·1气... 相似文献
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