麦麸水平对蛋鸡生长及组织器官锌、铁、锰及铜沉积率的影响

试验采用以玉米碴、淀粉及提纯大豆蛋白为主的半纯合型饲粮,分别含有0(对照)、8、16、24、32及40％的麦麸,添加玉米油调整能量差异。试验观察麦麸水平对蛋鸡(0～4周)生长发育及某些组织器官锌、铁、锰及铜含量及沉积率的影响。添加脂肪,调整由纤维增多而降低的饲粮能量后,饲粮麦麸对蛋鸡的生长发育无不良影响,不含麦麸的半纯合型饲粮通过降低采食量(P<0.01)而影响生长速度(P<0.01),40％麦麸导致胫骨长度降低(P<0.05)。胫骨中的锌含量非常显著地随麦麸水平的增加而降低(P<0.01),麦麸水平超过16％及24％时分别降低胰脏锌和血液锌含量(P<0.01)。胫骨锰含量下降时的麦麸水平为40％(P<0.01)。铜含量有随麦麸水平增加而降低的趋势,仅胫骨中的铜在麦麸水平超过32％时差异显著(P<0.05)。麦麸对组织器官元素沉积率(％)的影响对胫骨尤其明显,锌的沉积率非常显著地随麦麸水平增加而降低(P<0.01),铜沉积率在麦麸水平超过24％时低于对照(P<0.05)。40％麦麸导致胰脏中铜沉积率降低(P<0.05),除此之外,肝及胰脏中的微量元素沉积率不因添加麦麸而降低。     

不同处理,不同水平小麦麸对雏鸡组织中硒含量的影响

试验研究了不同处理、不同水平小麦麸对蛋用雏鸡体重、采食量、肝脏和胰脏硒含量的影响。结果表明,饲粮中含不同水平的小麦麸可使雏鸡体重及采食最显著高于对照组(无小麦麸,P<0.05);不同处理饲粮中小麦麸对雏鸡体重及采食量无明显影响。饲粮中不同水平(24%、32%、40%)小麦麸对肝脏硒含量及全血中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性有影响;试验组鸡肝脏中硒含量及GSH-Px活性显著高于对照组(P<0.05)。饲粮中不同处理的小麦麸对鸡肝脏硒含量有影响;纤维素酶解和酸化处理小麦麸使鸡肝脏硒含量显著高于对照组(P<0.05),各种处理对鸡胰脏硒含量影响不明显。     

小麦麸水平对生长鸡消化道结构的影响

试验观察小麦麸水平对蛋鸡(0—4周)消化道结构的影响。试验采用去皮去胚玉米、淀粉及提纯大豆蛋白为主的半纯合饲粮,分别含有0(对照)、8、16、24、32和40%小麦麸,饲粮能量水平和蛋白质含量基本相同,用玉米油补充小麦麸降低的饲粮能量。试验结果表明对照组的采食量明显低于5个试验组(P<0.01),由此而导致较低的体重(P<0.01)。小麦麸水平超过8%,就足以使肌胃重量明显增加(P<0.01),小麦麸水平为32—40%,增加的程度更大些。致使小肠重量及长度增加的最低小麦麸水平分别为24%(P<0.01)和8%(P<0.01),盲肠重量及长度明显增加的最低小麦麸水平分别为16%(P<0.01)和8%(P<0.01)。小麦麸水平超过32%导致直肠重及长度明显增加(P<0.01)。小肠厚度在8～16%小麦麸水平时降低(P<0.01),超过24%,其厚度恢复至对照水平,盲肠厚度增加的最低小麦麸水平为16%(P<0.01),直肠厚度在小麦麸水平超过16%有增加的趋势,统计差异不显著。嗉囊及腺胃重和食道长、重及厚度不受小麦麸的影响。     

鸡钙、磷需要量的分析

鸡体组织和蛋所含的常量矿物元素有钙、磷、钾、钠、硫、镁和氯。这些元素中,有的是构成鸡体组织的重要原料,如钙、磷,钠、钾、氯与磷酸盐和碳酸盐一起维持体内环境稳定,如调节机体酸碱平衡与身体各部分的渗透关系。所以,为维持鸡体健康、正常生理功能、生长发育、产肉和产蛋,必须给鸡供应各种常量矿物元素。     

不同小麦麸水平的饲粮对蛋雏鸡血清酶活力的影响

本试验采用玉米淀粉—大豆分离蛋白半结合型饲粮,研究了不同小麦麸水平(0.8,16,24,32,40％)蛋用雏鸡全血谷胱甘肽过氧化物酶、血清碱性磷酸酶活力变化情况,结果表明①小麦麸水平为24、32、40％的试验组雏鸡全血谷胱甘肽过氧化物酶活力显著高于对照组(P<0.01),而小麦麸水平为8、16％组低于对照组(P<0.05)。②各试验组间血清碱性磷酸酶活力差异不显著(P>0.05)。     

发酵小麦麸对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、免疫功能及粪便菌群的影响

本试验旨在研究发酵小麦麸对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、免疫功能及粪便菌群的影响.将12头35日龄的断奶仔猪随机分为2组(对照组和发酵组),每组6头.对照组饲喂基础饲粮(含有10％未发酵小麦麸),发酵组饲喂以发酵小麦麸替代基础饲粮中未发酵小麦麸的试验饲粮.预试期3 d,正试期28 d.结果表明:1)与对照组相比,发...     

小麦麸生长猪消化能和代谢能的测定及预测模型的建立

本试验测定了小麦麸的化学成分以及小麦麸生长猪消化能(DE)和代谢能(ME),并建立了基于小麦麸有效化学成分含量的DE和ME预测模型。采用2个11×3的不完全拉丁方设计,即2个平行试验、11种饲粮(1种基础饲粮+10种小麦麸饲粮)、3个周期,选取22头健康的“杜×长×大”三元杂交阉公猪[(35±3)kg]进行消化代谢试验,每个周期12 d(7 d适应期,5 d粪尿收集期)。结果显示：风干基础下,10种小麦麸的总能(GE)平均值为16.59 MJ/kg(16.22～16.79 MJ/kg),干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、总磷(TP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和总淀粉(TS)含量平均值分别为87.46%(86.07%～87.82%)、 15.88%(14.56%～16.83%)、 5.48%(5.03%～6.02%)、 4.37%(3.30%～5.69%)、 0.11%(0.08%～0.14%)、 1.04%(0.94%～1.15%)、 10.72%(8.70%～12.79%)、44.24%(38.15%...     

饲料中钙磷镁的有效性及其影响因素

研究矿物元素的有效性,是畜牧及饲料工作者的迫切要求。为此,本文考察了饲料中钙、磷和镁的有效性及其影响因素。一、钙的有效性及其影响因素不同钙源对反刍动物的有效性综合于表1。     

麦麸饲粮添加无机磷对生长猪生产性能和养分消化率的影响

选用长白×雅南杂交猪72头(体重(18.44±1.34)kg),考察了含15%麦麸的生长猪饲粮中以磷酸氢钙形式添加0、0.09%、0.18%、0.27%、0.36%无机磷(IP)和在玉米-豆粕对照饲粮中添加0.26%IP对生产性能、干物质(DM)、钙(Ca)、总磷(TP)表观消化率的影响。结果表明:与对照组相比,15%麦麸饲粮中添加不同水平的IP对平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(F/G)均无显著影响(P>0.05);DM、Ca、TP表观消化率随IP添加水平的提高而逐渐下降。15%麦麸不加无机磷组生产性能与对照组比较差异不显著(P>0.05),但DM、Ca、TP表观消化率分别提高5%、54.9%、32.4%(P<0.01)。回归分析表明:15%麦麸饲粮添加无机磷0.1%,生长猪生产性能最高。以生产性能为衡量指标,生长猪饲粮含15%麦麸可减少0.16%的无机磷。含麦麸的植物性饲粮具有节约无机磷的作用。     

麦麸饲粮添加无机磷对生长猪生产性能和养分消化率的影响

选用长白&#215;雅南杂交猪72头（体重18．44&#177;1．34kg）。考察了含15％麦麸的生长猪饲粮中以磷酸氢钙形式添加O％、0．09％、0．18％、0．27％、0．36％无机磷（IP）和在玉米-豆粕对照饲粮中添加0．26％（IP）对生产性能、干物质（DM）、钙（Ca）、总磷（TP）表观消化率的影响。结果表明：与对照组相比，15％麦麸饲粮中添加不同水平的IP对平均日增重（ADG）、平均日采食量（ANFI）、饲料转化率（F／G）均无显著影响（P〉O．05）；DM、Ca、TP表观消化率随IP添加水平的提高而逐渐下降。15％麦麸不加无机磷组生产性能与对照组比较差异不显著（P〉0．05），但DM、Ca、TP表观消化率分别提高5％、54．9％、32．4％（P〈O．01）。回归分析表明：15％麦麸饲粮添加无机磷0．1％，生长猪生产性能最高。以生产性能为衡量指标，生长猪饲粮含15％麦麸可减少0．16％的无机磷。含麦麸的植物性饲粮具有节约无机磷的作用。     

不同氨基酸平衡模式对生长猪氮代谢的影响

到目前为止人们对氨基酸理想平衡模式进行了大量的研究 ,但将几种典型的ＡＡ模式放在同一条件下进行比较 ,尚未见报道。本研究目的在于比较 4种可消化ＡＡ平衡模式 (ＤＡＡＰ)对生长猪Ｎ代谢和生产性能的影响 ,筛选最佳模式 ,为制定生长猪ＤＡＡ需要量奠定基础。1　材料与方法1 1　试验设计　采用单因素试验设计 ,将 2 0头体重为 47 73± 1 85ｋｇ的健康去势大白×长白杂交公猪随机分为 4组 ,每组设 5个重复 ,进行Ｎ平衡试验 ,研究 4种不同可消化氨基酸平衡模式 (Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ)对试猪Ｎ代谢的影响。Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ 4种模式的可消化赖氨…     

微生物植酸酶或麦麸对断奶到肥育阶段猪的生产性能和骨骼发育的影响

本研究选用４８头（长白×梅山）×（汉普夏×梅山）断奶仔猪（１１．０±０．２４ｋｇ），在断奶到肥育阶段（１１～５０ｋｇ为前期，５０～９０ｋｇ为后期），研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设４个试验处理，每试验处理设４个重复（每重复３头猪）。在玉米─豆饼基础饲粮中，分别添加微生物（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒ）来源的植酸酶（ＭＰ，前期１２００ＰＵ／ｇ，后期１０００ＰＵ／ｇ），麦麸（Ｗ８，前期１０％，后期２０％）、及无机磷（前期０．３％，后期０．２％），组成４种不同的试验饲粮。试验结果表明，ＭＰ或ＷＢ使猪的生产性能达到了与添加无机磷类似的水平（Ｐ＞０．０５），明显高于对照组（Ｐ＜０．０１）．并且明显提高５０及９０ｋｇ时　　骨和掌骨的强度（Ｐ＜０．０１）。试验猪５０ｋｇ时，ＷＢ对骨骼强度的作用低于ＭＰ或无机Ｐ（Ｐ＜０．０１），但９０ｋｇ时三个处理组之间没有差异（Ｐ＞０．０５）。以上结果说明在断奶到肥育阶段，ＭＰ可以代替添加无机磷的作用，ＷＢ对生产性能的改善作用与ＭＰ和无机磷相似。ＷＢ的有益作用是由于其中含有较多的植酸酶。     

糠麸棉粕日粮中植酸酶添加水平对肉鸡生长性能和磷利用的影响

选用２００羽１日龄艾维茵白羽鸡，在玉米－糠麸－棉、豆粕日粮中，设４个植酸酶添加水平（０、２５０、５００、１０００pr/kg）和１个添加磷酸氢钙的标准磷自理进行３５d的试验，探讨了植酸酶添加水平对肉鸡生长性能和磷利用的效果。结果指出，植酸酶添加剂量与肉鸡体增重、血清无机磷呈显著的正线性相关，并与植酸磷表观消化率呈正效应。以体增重为标识，６９pr的植酸酶可替代１g由磷酸氢钙提供的无机磷。     

鲁梅克斯饲喂生长育肥猪效果试验

通过不同量鲁梅克斯饲喂生长育肥猪试验 ,结果表明 :各试验组比对照组平均日增重分别提高 4.0 6%、1 .77%、0 .35 %、2 .65 % ,试验组B、C、E料重比分别降低 3.0 1 %、4.2 2 %、1 0 .2 4 % ,试验组D降低 6.33% ,每千克增重饲料成本分别降低 2 .76%、6.5 3%、2 3.62 %、1 6.5 8% ,经各组间对比 ,试验组D在日增重、料重比、每千克增重饲料成本方面均显示了良好的增重效果和最佳的经济效益     

铜、锌、锰、硒对肉鸡生长性能和血液中某些生理生化指标等影响的研究

采用大剂量的铜和锌配以适量锰和硒以8种不同的组合形式加进日粮中,将360只1日龄的狄高肉鸡分为8组,另设一对照组,进行饲养试验,连续8周。观察记录体增重和饲料消耗;测定血液中一些相关的生理生化指标;并对部份鸡组织细胞的超微结构进行了观察。结果:第1、4、5、6组都有明显促进生长的作用,8周龄平均体重显著高于对照组(P<0.05),但相互间增重无显著差异;4个组的饲料效率虽都高于对照组,但以第1组为最高(0.447);不同试验组之间血液中的一些生理生化指标亦有明显差异;所有试验组鸡的细胞免疫功能都高于对照组;组织细胞超微结构的变化也有明显差异。结果还表明,铜、锌等元素促进肉鸡生长的机理主要与提高体内某些酶活性,促进蛋白质、核酸的合成,增强能量代谢和组织呼吸过程,维持和增加细胞膜的稳定性有关。     

日粮色氨酸水平对仔猪生产性能和血液生化指标影响的研究

在赖氨酸/蛋氨酸+胱氨酸/苏氨酸/异亮氨酸比例为100:68:65:59的玉米—玉米蛋白粉基础日粮中,添加合成的 L-色氨酸构成5种色氨酸(TRP)水平的日粮(TRP 水平分别为0.125%、0.155%、0.180%、0.215%和0.24%)。将35头太湖母猪与长白公猪的杂交仔猪在35日龄断奶时,随机分为5组,分别饲喂上述为同 TRP 水平的日粮,饲养期长达30天。结果表明,日粮(TRP)水平显著影响仔猪的日均耗料量(ADFI)、日均增重(ADG)和饲料转化率(FCR)。TRP 水平为0.215%时,仔猪生长性能最好。TRP 水平为0.24%时仔猪的生长性能与0.215%时差异不显著(P>0.05)。TRP 水平在0.125%～0.215%范围内,仔猪 ADG、ADFI 与 TRP 水平呈正相关,回归方程分别为:ADG(g)=2.57 TRP(mg/kg)-80.21,(r=0.99,P<0.01);ADFI(g)=2.49 TRP(mg/kg)+220.31,(r=0.95,P>0.05);FCR 与日粮 TRP 水平呈显著负相关,回归方程为:FCR=2.877-5.668 TRP(%),(r=0.945,P<0.01).血清尿素氮(SUN)含量与日粮 TRP 水平呈负相关,回归方程为 SUN=19.47-34.35TRP(%),(r=0.95,P<0.05)。从仔猪生长性能和 SUN 两项指标确定 TRP 在理想氨基酸模式中的相应值分别为18和20。在 TRP 水平0.125%～0.215%范围内,血清碱性磷酸酶活性与 TRP 水平呈现正相关,在0.215%时最高;TRP 水平在0.24%时与0.215%时差异不显著(P>0.05)。日粮 TRP 水平对血清谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)活性无显著影响(P>0.05)。日粮 TRP 水平对血清总蛋白含量无显著影响,而血清蛋白含量随 TRP 水平升高而增加,在0.215%时最高。血清蛋白质系数(A/G)在各 TRP 水平间有显著差异(P<0.05),日粮中 TRP 含量在0.125%时,A/G显著降低(P<0.05),A/G 在 TRP 水平为0.215%时最高,TRP 在0.125%～0.215%之间,A/G 呈现线性递增,回归方程为:A/G=9.34TRP(%)+0.956,r=0.98,P<0.05),而 TRP 水平为0.24%与0.215%的两组 A/G 无显著差异(P>0.05)。     

寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响

两次重复试验研究日粮添加寡果糖对雏鸡生产性能、免疫功能和内分泌的影响。每次试验48只7日龄鸡 ,随机分为2组 ,即基础日粮组、添加0.05 %寡果糖组。结果表明 ,寡果糖能显著提高21日龄雏鸡增重和饲料转化率(P<0.05) ,使雏鸡的免疫器官相对重量增加(P<0.05) ,T淋巴细胞对PHA的反应性、NK细胞活力、血清新城疫疫苗抗体效价显著提高(P<0.05) ,血液T3 和胰岛素水平显著提高(P<0.05) ,T4 水平变化不显著     

中脚趾骨灰锰含量作为肉仔鸡锰生物学有效性评价指标的可行性研究

用一日龄Arbor Acres(AA)雏鸡80只(公母各半)进行试验,研究中脚趾骨灰Mn含量替代跖骨灰Mn含量作为肉仔鸡Mn生物学有效性评价指标的可行性。玉米一豆饼基础饲粮(含Mn 22ppm)分别添加无机Mn(试剂级MnSO_4·H_2O)0、50、100、150和200ppm,自由采食28天。随饲粮Mn的增加,中脚趾骨灰及跖骨灰中的Mn含量均高度线性上升(P<0.01),它们之间以及它们与饲粮Mn添加水平间的相关系数分别达0.9963、0.9713和0.9870,差异极显著(P<0.01)。结果提示,中脚趾骨灰Mn含量可满意地代替跖骨灰Mn含量而用于评价肉仔鸡Mn的生物学有效性。