应用蛋白酶抑制剂提高食用菌产量(续)

三、食用菌的蛋白酶 S-PI是酸性蛋白酶的特异性抑制剂,由此推想上述促进效果必定同蛋白酶有关。为此,采用培养60天(降温培养后第10天)的香菇菌丝体测定了菌体内的蛋白酶活性,结果如表4。     

酸性蛋白酶抑制剂—福菇肽在食用菌生产上的应用

酸性蛋白酶抑制剂一福菇肽能有效地抑制食用菌体内的酸蛋白酶的活力，激活中性蛋白的活力，调节食用菌体内蛋白酶的代谢，具有促进子实体形成，增加子实体的数目、加连子实体生长的作用。将酸性蛋白酶抑制剂作为菇类增产剂应用于食用菌生产上表现出优良的生物学效应：促进生长效应、后劲效应与优质效应。有效地增加菇的产量，提高菇的品质，在大面积推广应用中展示出显著的经济效益与社会效益和广阔的应用前景。     

酸性蛋白酶抑制剂─—福菇肽在食用菌生产上的应用

酸性蛋白酶抑制剂─福菇肽能有好地抑制食用菌体内的酸性蛋白酶的活力，激活中性蛋白酶的活力，调节食用菌体内蛋白酶的代谢，具有促进子实体形成、增加子实体的数目、加速子实体生长的作用。将酸性蛋白酶抑制剂作为菇类增产剂应用于食用菌生产上表现出优良的生物学效应：促进生长效应、后劲效应与优质效应。有效地增加菇的产量、提高菇的品质，在大面积推广应用中展示出显著的经济效益与社会效益和广阔的应用前景。     

提高食用菌产量的各种条件分析

日本的食用菌约有300种,其中人工栽培的不过10余种,几乎全是木腐菌,主要用原木和锯末栽培。1984年食用菌的总产量约256000吨,产值2500亿日元,大大超过橘子(约1800亿日元)和苹果(约1400亿日元)的产值,可见食用菌栽培在日本农林业中所占的重要地位。     

蛋白酶抑制剂基因的杀虫机理及其应用

蛋白酶抑制剂（PI）是自然界含量最为丰富的蛋白种类之一，存在干所有生命体中（Laskowski，1980）。研究表明，这些蛋白酶抑制剂在植物对危害昆虫以及病原体侵染的天然防御系统中担当着重要角色（Ryan，1989）。昆虫饲喂实验发现，某些纯化的蛋白酶抑制剂具有明显的抗虫作用（Gatechouse等，1988；Chen等，1992）。利用蛋白酶抑制剂基因来提高植物的抗虫能力，已成为植物基因工程研究的一个热门领域。目前为止，在植物中发现有三类蛋白酶抑制剂：丝氨酸蛋白酶抑制剂，巯基蛋白酶抑制剂和金属蛋白酶抑制剂。其中对丝氨酸类蛋白酶抑制剂的…     

世界食用菌产量的消长

1983～84年世界食用菌的总产量约140万公吨。其中双孢蘑菇100万公吨,占总产量的71.2%;香菇23万公吨,占12.7%;草菇65000公吨,占4.5%。这三种菇的产量占食用菌总产量的88.4%。1984～85年中国双孢蘑菇产量约为19～20万公     

欧盟食用菌产量持续下降

欧盟食用菌产量逐年增长的时代已成为过去。自2000年以来,欧盟人工栽培食用菌的年产量停滞不前,维持在大约100万吨。欧盟内部,各国产量因所处地区不同而出现明显分化。在原先的欧盟15国内,食用菌产量都出现下降,特别是在丹麦和奥地利,食用菌产业已几乎不复存在。汇率影响英国市场,英国是欧盟中老牌的食用菌生产大国,但自2000年以来,却经历了最严重的减产,产量以每年10%的速率下降。2008年英国食用菌年产量不到2001年的一半。在过去相当长一段时期里,强势的英镑一度支撑了爱尔兰的食用菌生产。但是,近3年来,英镑对欧元汇率不断走低,直接影响到爱尔兰的食用菌生产,当前爱尔兰的食用菌产量已较2005年下降了20%。另处,从其他媒体渠道获悉,2008年匈牙利的食用菌产量较2000年减少一半。表1欧盟各国2001—2008年食用菌产量统计单位/万吨国家2008年2007年2006年2005年2004年2003年2002年2001年比利时3.33.33.33.33.73.94.27.3丹麦0.20.30.30.40.50.60.70.7德国5.75.55.96.16.26.26.26.3西班牙10.49.68.89.29.71...     

食用菌在低温下发菌产量高

在食用菌栽培中,各种品种对温度的要求都有一定的范围,特别是在菌丝生长过程中,温度宁可过低长势慢不可过高而死亡。温度是食用菌生长快慢,杂菌污染,产量高低的重要因素。笔者从20多年的食用菌栽培中积累了一些经验,     

油脂拌料栽培食用菌产量高

油脂拌料栽培食用菌产量高实践证明。油脂拌料栽培食用菌产量高,品质好。目前贵州各地区均已普遍采用此法栽培生产平菇、金针菇、蘑菇等食用菌。现将试验结果简述如下：（一）试验方法栽培食用菌拌料时按每１００公斤料中加植物油或动物油２～５公斤,料要力求均匀。按常...     

生料加食盐栽培食用菌产量高

生料栽培食用菌,一般多在低温季节进行,且要加入多菌灵等防杂菌感染,菇体残留农药危害健康,成本也高。我所近几年周年生料栽培食用菌在培养料拌料时加入干料重1.5％的食盐,能100％防止杂菌感染,还可提前5～10天出菇,增产25％以上,菇体无农药残留,     

油脂拌料栽培食用菌产量高

采用油脂拌料栽培食用菌,产量高、效益好。目前此法已在我地普遍采用。具体做法是：栽培食用菌拌料时按每１００公斤料中加植物油或动物油２～５公斤,料要力求均匀,按常规法栽培。与未加油脂相比,子实体色泽油润光洁,香味浓,口感好,产量增加２７～３１％,市售价高...     

如何提高食用菌生产效益

笔者有从事食用菌生产二十多年的食用菌自产自销经历,虽无大建,但经验尚可,加之近年来接触了全国不少的菇友,对有的菇友能种菇致富而有的菇友却为种菇损失惨重的各种现象也作了详细的调查和了解。作为普通的菇农一员,深感食用菌生产者的艰辛和不易,为使更多的菇农劳有所得,特将本人的多年心得整理成文,以供广大菇友参考,希望能以此而使你少走弯路,辛勤劳作能获得最大所报,也算是为菌业的发展尽了绵薄之力。     

油脂拌料栽培食用菌产量高

实践证明,油脂拌料栽培食用菌产量高,品质好。目前贵州各地区均已普遍采用此法栽培生产平菇、金针菇、蘑菇等食用菌。现将试验结果简述如下: (一)试验方法 栽培食用菌拌料时,按每100kg料中加植物油或动物油2～5kg,料要力求均匀。按常规法栽培。     

水稻巯基蛋白酶抑制剂基因导入马铃薯和茄子

在优化长茄下胚轴外植体器官发生体系、芽分化频率达８０％～９５％的基础上,以农杆菌为介导,从不同苗龄外植体、不同菌液浓度和侵染时间、不同共培养时间等方面对长茄的遗传转化体系进行了优化。优化后ＫａｎＲ芽的分化频率可达７．３％。将水稻巯基蛋白酶抑制剂基因（Ｏｒｙｚａｃｙｓｔａｔｉｎ,ＯＣ－Ⅰ）导入长茄和马铃薯品种Ｄｅｓｉｒｅ,分别获得ＫａｎＲ植株１７株和３１株。对部分ＫａｎＲ植株进行ＰＣＲ扩增、ＰＣＲ－Ｓｏｕｔｈｅｒｎ杂交及Ｓｏｕｔｈｅｒｎ杂交分析,结果证明了外源基因的整合。总的转化频率达１．９％。     

野生食用菌发生期与产量的估测

野生食用菌子实体的发生时期及产量受包括天气、林相、林龄在内的环境因子的影响。本文讨论了估测方法的某些特点。     

野生食用菌发生期与产量的估测

三、野生食用菌产量的估测估测野生食用菌的产量颇为复杂,因为在一定的生产面积上估测产量在多数情况下是行不通的,而且树龄、树种不同,加之采集的时间相当长,由春经夏到秋都有野生食用菌生长。野生食用菌产量的高低主要取决于温度,更主要的因子是湿度,降水不足或过剩时可能根本不长食用菌。 (一)林型、采伐对食用菌出现的影响:在每种林型中食用菌产量的变化取决于林木的树龄和密度。树龄为40年的松树下产量最高,特别是在枯枝落叶层薄,不影响土     

福建省古田县食用菌产量连续22年增长

根据有关部门的统计,2010年福建省古田县食用菌总产量达57.8万吨（鲜品）,创古田历史新高,比1989年的4 296吨增长了134.6倍,实现了连续22年增长,平均年增长率为6.1%;2010年与2009年同比增长8.2%,实现产值达23.8亿元,比2009年增长41.7%,比2000年的5.l亿增长了4.6倍,年平均增值达23%。