夏季老人如何饮食

老人由于年龄增长,各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在“湿热”环境中,容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。如果因为出汗消耗而摄入热量过多,会增加身体的负担。相反,因为没有食欲而摄入热量过少,又会导致营养不良。     

饮食低盐预防高血压

在饮食上,高血压病人应少摄入食盐,否则盐分容易储存在血管内,吸聚水分,血管容量增加,压力也增加,血管就容易爆裂。还应避免摄入过多动物脂肪,以免引起动脉血管硬化。饮食低盐预防高血压     

糖友膳食参考

<正>合理膳食是糖尿病最基本的治疗方法。预防糖尿病,饮食要注意"三防三增",即:防止总热量摄入过高,防止脂肪比例过高,防止膳食纤维比例过低;增加鱼类的摄入,增加谷物特别是粗粮的摄入,增加高纤维食物的摄入,以最终达到降低膳食热量密度的目的。每天具体膳食原则如下,以备糖友参考:     

饮食性视力退化逼近现代人群

据最新医学研究结果表明：目前，随着生活节奏的加快，许多脑力劳动因忽视饮食调养，使人体摄入的蛋白质及微量元素等营养失调，导致近年来视力“社会性”退化因此要注意防范饮食性视力退化。     

美国居民的食物消费模式

按照今天的标准,美国在1909年是一个中等收入的国家。70多年来,美国食物消费发生了很大的变化。 一、美国食物消费模式的特点 1.热能、蛋白质主要从动物性食品中摄入 在1909—1966年期间,人均每天热能摄入量呈下降趋势,从大约3400大卡降至3175大卡。这种下降反映了人们对稳定生活方式的追求,其它工业化国家也出现了这种趋势。但从1966年以后,美国人均每天热能摄入     

收入增长与膳食知识对超重人群热量摄入的影响——基于居民体重管理决策模型

我国农业资源严重短缺,但食物分配不均与超重肥胖问题却日益严峻,不仅困扰人口健康,而且导致食物与资源严重浪费,从食物需求管理视角研究引导居民合理热量摄入对于人口健康和农业资源节约具有重要意义。基于需求理论,拓展并构建纳入膳食知识禀赋的居民体重管理决策理论模型,利用中国健康与营养调查(CHNS)数据,分析收入增长与膳食知识对超重个体热量摄入的影响,探讨两者影响超重个体热量摄入的作用机制。结果表明,膳食知识增加能有效减少超重个体热量摄入,主要通过减少谷物类食物摄入量,实现食物摄入量减少和热量摄入量下降。收入增长对超重个体热量摄入无显著影响。收入增长的直接效应提高了食物消费总量;收入增长引起的食物结构升级减少了谷物食物和油脂摄入,增加了蔬菜水果和肉蛋奶类食物摄入;谷物类食物和油脂摄入减少引起的热量下降很大程度上抵消了肉蛋奶食物摄入增加引起的热量增加。这一结果对热量摄入无收入弹性提供了一般性的解释。因此,政府相关部门有必要对超重人群给予膳食指导,并采取相关干预政策增加超重居民膳食知识,调整不健康的饮食行为,增加体育锻炼。     

几种不利健康的饮食习惯

1．多荤少素 长期大鞋摄入高脂饮食,特别是畜肉、蛋黄、奶油、动物内脏等,会升高体内胆固醇和甘油三酯的水平,导致高脂血症和动脉粥样硬化。许多人对粗粮、蔬菜不屑一顾,以为生活水平提高了,就应“食必肥甘,吃必尽兴”,殊不知,这正好给心血管病“安营扎寨”大开了方便之门。当然,荤不可不吃,     

甲亢患者多吃有色蔬菜

对于甲亢患者，我们建议“三高一禁一适量”：指高热量、高蛋白、高维生素饮食，忌碘饮食，适量补充钙、磷等。此外，建议多摄入各种新鲜的有色蔬菜，如胡萝卜、菜豆、芹菜、木耳、百合、桑椹、枸杞子、山药、芡实、大枣等，以及各种新鲜水果，如橘子、苹果等。     

春末夏初健康饮食

<正>补充优质蛋白质"五一"前后阳气生发,人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,还可驱除"春困"。提倡适量食用豆制品,但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物,否则会造成营养过剩,增加肾脏负担,痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。饮食宜清淡温和中医讲春夏养阳,此时节应减少含油类食物的摄入,选用     

初冬饮食养生

冬季天气寒冷，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持。冬季又是人体“藏”的时候，于体内贮存一定的能量，为来年的“春生夏长”作好准备。但是如果所摄取的热量在严寒的冬天满足不了人体对热能的需要，容易造成机体衰退和抗病能力的低下，如感冒、哮喘、气管炎等旧病复发。所以，冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。     

高血压患者少食盐

高血压患者作息时间应该有规律，在情绪上，不应有太大的起伏，如暴怒、忧郁等情绪都会对血压产生影响。在饮食上，高血压病人应少摄入食盐，否则盐分容易储存在血管内，吸聚水分，血管容量增加，压力也增加，血管就容易爆裂。还应避免摄入过多动物脂肪，以免引起动脉血管硬化。     

用饮食调理"亚健康"

当你处于负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽以至脾气不好等“亚健康”状态时，采用对症饮食调理，或许能获得意想不到的效果。     

饮食过咸危害多

<正> 盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它饮食无味,人会觉得软弱无力,然而若长期摄入过多,则很容易影响健康,诱发疾病。饮食过咸会伤骨。饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收方面,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙的排泄增加。同时,钠盐还刺激人的甲状旁腺,使之分泌出较多的甲状旁腺素,激活“破骨     

产后食疗古方三则

正产妇常因产后气血不足、情志失调而出现怕风、头晕、心悸、失眠、汗多、便秘、腰痛、腹痛等症状,因此产后需要从饮食及生活方式上进行调理,在饮食上需要增加营养的摄入。《景岳全书》载有产后调理滋补食疗古方三则,现推荐给有需要的产妇选用。     

新婚期间的饮食调养

在新婚蜜月期间,有些夫妇因性事过频、过劳而出现萎靡不振、全身乏力、体形消瘦等症状。因此,注意科学地安排补充所需要的营养,尤其是合理调整蜜月期间的饮食,对于夫妻双方,以至对孕育健康的后代都是颇为重要的。如果具备一点“超前意识”,从结婚前几周开始就注意在饮食中增加营养,则对健康和优生更有助益。所补充的营养成分应侧重以下诸方面:首先,要注意补充足量的优质蛋白质。合理补充富含优质蛋白质、氨基酸的食品,有益于内分泌机能的协调和性功能的维持,在所摄入的热量充足的基础上,在日常膳食的调配方面应适量搭配一些优质蛋白     

调整饮食可改善儿童行为

据近期国外资料介绍,儿童的异常行为与其所摄入的饮食有关。性格孤僻、情感抑郁、表情淡漠、反应迟钝的儿童,应考虑其体内缺乏维生素C。在饮食中添加富含维生素C的食品,如番茄汁、桔子、苹果、白菜和莴苣,因为这些食品所含的甲基水杨酸盐和维生素C可增加神经信息的传递功能,从而使上述症状缓解或消除。     

补钙捷径——少吃盐

英国科学家在研究中发现，饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素，即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多。而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与增加900毫克钙质的作用相当。这就是说，少吃盐等于补钙!少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。     

看脚也能辨别健康

你想在10秒内就知道自己的健康状况吗？ 让我们看下自己的脚吧：脚频繁痉挛问题症结：脚突然抽筋或是肌肉的猛然收缩。如果这种情况经常发生,那么你的饮食应该增加钙、钾和镁的摄入。孕妇在晚期妊娠一定要小心,要增加血流量,防止这种情况发生。     

看脚也能辨别健康

你想在10秒内就知道自己的健康状况吗？ 让我们看下自己的脚吧：脚频繁痉挛问题症结：脚突然抽筋或是肌肉的猛然收缩。如果这种情况经常发生,那么你的饮食应该增加钙、钾和镁的摄入。孕妇在晚期妊娠一定要小心,要增加血流量,防止这种情况发生。     

职业院校"双师型"师资队伍建设探讨

我国的高等职业教育已进入迅猛发展的时期,在数量和规模急剧增加的同时,对学校师资队伍建设特别是加强“双师型”教师队伍建设也应放到重要的位置,因为“双师型”师资队伍建设是职业院校最基本的教学建设,是提高职业人才培养质量、办出高等职业教育特色的关键。高质量“双师型”师资队伍建设,增加“双师型”比例,不仅影响职业教育职能的实施和体现,而且关系到职业院校发展的规模、速度和人才的质量。因此,加强“双师型”