河蟹养殖的发展和存在问题

我国的河蟹养殖业发展很快, 90年代以来,无论是大水面网围养蟹、池塘精养、鱼蟹混养、稻田养蟹,发展速度之快、范围之广、普及推广面之大是前所未有的。由于发展速度快,在发展过程中也存在着一些问题,有些问题应尽快解决,有些问题应积极逐步解决,使河蟹养殖业能健康发展。 1发展现状 90年代以来,随着社会主义市场经济的逐步建立,我国水产养殖业以市场为导向以经济效益为中心,积极调整养殖结构,名特优水产品养殖发展迅猛。作为名特优水产品养殖的重要组成部分,长江流域的河蟹养殖,加上辽宁等北方各省的辽蟹养殖蓬勃发展,各自…     

上海地区河蟹养殖业的发展与思考

近年来,受市场需求的影响,上海地区的河蟹养殖业呈现方兴未艾、蓬勃发展的良好势头。尤其是１９９６～１９９７年,以执行上海市科委重点推广课题“上海蟹苗资源开发利用”为契机,依靠本市水产技术推广网络,通过有序、有效的组织与管理,采取技术培训、示范、推广等形...     

河蟹的市场定位及其养殖发展思路

当前，河蟹养殖存在不少问题，譬如种苗、病害、品质、销售等等。出现这些问题，原因是多方面的。但很重要的一点，是我们忽视了河蟹的市场定位。因此，本文拟重点就河蟹市场定位问题作探讨，并据此提出今后河蟹养殖的发展思路。一、关于河蟹应有的准确市场定位河蟹是一种名贵水产品，“名贵”水产品才应是河蟹正确的市场定位。从河蟹养殖的发展动因来看，河蟹养殖在不到１０年的时间内，之所以迅速发展成为一个新兴产业，也就是因其“贵”。当然，今天之“贵”与昨日之“贵”，已存有很大差异。从目前河蟹的消费层次来看，普通百姓仍不是河…     

对河蟹养殖业可持续发展若干问题的思考

依据河蟹生物学特性，结合河蟹养殖科研与生产的实践，针对当前河蟹养殖生产实践的现状，就当前河蟹养殖生产中存在的种质资源利用与保护，养殖技术的普及与提高、病害防治的途径和适度发展规模等问题进行了评述。     

江苏河蟹养殖产业化发展对策

针对河蟹养殖业生产现状与发展态势,当前应着重从政策导向、市场机制、技术支撑等三方面采取切实对策,才能有效推动江苏河蟹养殖产业的稳定发展。一、政策导向、政府扶持调整产业结构,促进产业发展,制定发展规划,执行支持政策,政府行政部门有着不可替代的作用,行业主管部门能够做那些市场、企业做不了且对产业发展极为有利的事。所以充分利用政府部门的所有者地位,制定产业发展政策,强力推进;制定产业发展政策,利用主管部门的调控、引导功能,制定产业发展规划,促进实施。根据江苏河蟹养殖产业发展现状,今后可着重抓好以下几方面工作。1.重点…     

进一步发展沈阳市河蟹养殖业的刍见

进一步发展沈阳市河蟹养殖业的刍见卜翠芝沈志雄（沈阳大学农学系，１１００３４）关键词：发展河蟹养殖业河蟹，学名中华绒螯蟹，是我国名贵的水产品。近几年来，它在北方市场上也颇受群众欢迎。因河蟹的适温很广，养殖周期较短，且价格较高，自１９９３年起，沈阳市的河...     

关于河蟹养殖的几点思考

近几年 ,河蟹养殖发展十分迅速 ,呈现出养殖面积逐年扩大、养殖户逐年增多、养殖方式广泛采用的良好势头。特别是稻田养殖已成为近两、三年来河蟹养殖发展的亮点 ,仅以江苏省兴化市为例 ,１９９９年河蟹稻田养殖面积就达到２５万亩 ,养殖产量达８０００吨。可以讲 ,河蟹养殖已成为一些地区推进农业结构调整、增加农民收入的重头戏。但随着河蟹养殖热的逐年升温 ,河蟹养殖的效益也正逐年下降 ,河蟹养殖的风险正在逐年加大。最近 ,笔者接触了一些蟹农 ,对他们的养蟹经颇有一番感触。“蟹苗不能拿一处的”这是一句购蟹苗的养蟹经。虽然只有几个…     

发展河蟹养殖 增加农民收入

木兰县地处黑龙江省中南部，幅员面积3600平方公里，全县人口26万，其中农业人口18万；耕地面积146万亩，其中水田43万亩。有中型水库1座、小型水库20座、大小塘坝1500余座，水域资源丰富，且水质良好。     

广西海水养殖业的发展概况与思考

本文是作者在调查研究的基础上，简述了广西海水养殖业的自然资源概况，概括了改革开放以来海水养殖业的发展变化情况，分析了当前存在问题，着重对今后海水养殖业的发展提出具有全局性、前瞻性的几点思考，作为对今后工作的探讨。     

河蟹研究的若干进展

中华绒螯蟹(Eriochier Sinensis)俗称河蟹，它是我国一种重要的经济甲壳动物，其营养价值早已为人们所认识，特别是近年来，其倍增的身价极大地刺激了生产者的养殖热情，河蟹养殖业正以前所未有的规模发展在各地己被列为“特色创汇渔业”或“二高一优渔业”项目之一而倍受青睐。与此同时，大量有关河蟹的科研活动也在许多研究院所、     

内陆地区河蟹养殖业存在的问题与对策

1河蟹养殖业的特点首先,在当今发展“二高一优”农业的新时期,河蟹养殖业是发展高效渔业和创汇渔业的重要项目。在当前名特优水产品中,河蟹为最紧俏的几种水产品之一,销量大,价格居高,市场坚挺。优质商品蟹在日本、东南亚各国及港澳地区供不应求,在国内沿海地区也是抢手     

漫话河蟹的养殖

河蟹，肉质鲜嫩，营养丰富，是早已被人们所熟悉的水产珍品。人工养殖河蟹投资少，见效快，管理容易，饲养周期短，经济效益高，是一项很有前途的养殖业，也是农村一项新兴的致富门路．     

河蟹养殖 前景广阔

林甸县地处松嫩平原西北部，乌裕尔河、双阳河等数条河流流经境内，水源充足且无污染，底柄生物十分丰富，为渔业生产提供了得天独厚的资源条件。林甸县共有水域面积60多万亩，其中可养鱼水面26万亩：截止2003年末，全县养鱼水面达18万亩，其中精养面积8000亩，河蟹养殖面积24655亩。2003年全县水产品产量8000吨，产值4000万元。     

依托资源优势 大力推广河蟹养殖

方正县依托丰富的水面资源优势，突出特色，把河蟹养殖作为优化渔业结构和促进农民增收的重要渠道，依靠科技进步，加大扶持力度，积极试验和大力推广河蟹养殖，使河蟹养殖的规模不断扩大，取得了良好的经济效益。2003年，全县河蟹放养面积为6850亩，其中大水面放养面积为6200亩；     

因地制宜发展河蟹养殖

濮阳县地处黄河中下游,沟渠纵横,水源丰富,气候温和,适宜河蟹的生长。据统计,全县农村自然坑塘14000余亩,经过改造能够养蟹的达8000亩,特别是沿黄稻区推广稻田养蟹,已获得稻蟹双丰收,具有广阔发展前景。 近几年来,随着农村产业结构的调整,根据气候条件及资源状况,发展河蟹养殖生产,是增加农民收入,特别是沿黄稻区农民脱贫致富     

河蟹生态养殖技术

河蟹养殖在我国的水产养殖中占有重要地位,为我国的水产养殖业及经济发展做出了重要贡献。但随着人民生活水平的提高以及市场供需矛盾的变化,人们对河蟹的养成规格以及色泽、口味和其他卫生指标都有了更     

江西省河蟹产业发展对策的研究

本文分析了我国河蟹产业现状 ,并提出了江西河蟹产业 5条发展对策     

降本增效 实行标准化生产 促进河蟹养殖有效发展

无为县地处皖中,南临长江,水产养殖历史悠久,养殖面积32万亩。河蟹养殖作为全县的主导产业,年产值占全县渔业总产量的23%,地位举足轻重。为了较全面了解2002年度的生产形势,便于今后指导全县水产工作,笔者和同事一道于2002年11月20日至12月5日对全县养蟹区作了千户养蟹调查,并重点对200个养蟹户的养殖面积、生产投入、产量以及综合效益作了认真分析,得到了较全面的了解。一、2002年全县河蟹养殖的基本情况我县河蟹养殖已有十几年的历史,曾经历过几次高潮和低谷,自1997年以来,我县逐步推广了河蟹生态养殖,河蟹的产量、质量稳步提高,全县养蟹…     

河蟹养殖主要疾病控制技术

据几年来的初步调查和研究,目前严重影响我国河蟹养殖业发展的病害有上岸症、黑壳病、黑鳃病、颤抖病、蟹奴病、肠炎病、烂爪病、性早熟等十多种。以上河蟹病害的发生,其病原大致为：细菌性、病毒性、原生动物性及生理性几大类,以细菌类的疾病危害最大。影响最深的细菌以弧菌属的霍乱弧菌、副溶血弧菌、溶藻弧菌、鳗弧菌、创伤弧菌、迟缓爱德华氏菌为主;气单胞菌属中以嗜水气单胞菌、气单胞菌为主;原生动物中以钟型虫、聚缩虫等纤毛虫类为主;生理性的以性早熟蟹为代表,加上投饵不科学,摄食量降低,导致营养奇缺,