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《茶业通报》2014,(1)
正安徽省东至茶树良种繁殖示范场为农业部重点茶树良种繁殖、示范、推广基地,池州市农业产业化龙头企业。全场总面积18900亩,其中良种茶园5000亩,年产剑兰春牌系列名优茶10万公斤、大宗红茶珠茶150余万公斤,年可繁育出圃无性系良种苗木2000万株,可预约繁育品种近百个。成为集茶树栽培、良种繁育示范推广、茶叶初精制加工、包装、销售及储藏保鲜、科普等于一体的新型茶叶经济实体。2013年秋-2014年春可出圃良种茶苗4000万株,品种有:舒茶早、龙井43、平阳特早、乌牛早、迎霜、龙井长叶、凫早2号、浙农113、多抗香、仙寓早、白茶1号等,优惠供应,欢迎选购。业务联系: 相似文献
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研究旨在鉴定筛选优良雨花茶适制品种,为茶树良种引进和雨花茶品质提升提供技术支撑。对南京市6 个主栽茶树品种制作雨花茶的氨基酸、茶多酚、水浸出物、咖啡碱、酚氨比、外形、汤色、香气、滋味和叶底等农艺性状进行综合比较,结合品质成分分析和感官审评结果,研究不同品种雨花茶适制性及其呈味特征。感官审评结果表明,不同品种制成的雨花茶总分依次为‘龙井43’>‘苏茶早’>‘迎霜’>‘浙农117’/‘锡茶5号’>‘乌牛早’,其中‘龙井43’的香气、滋味、汤色得分均高于其他品种。品质成分分析表明,不同品种原料对雨花茶的水浸出物含量、咖啡碱含量影响较小,对茶多酚含量、GA含量、儿茶素组成、氨基酸含量及其组成有着较大影响,‘龙井43’的茶多酚总量显著高于其他5个茶树品种,没食子酸(GA)、儿茶素(C)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、酯型儿茶素含量和儿茶素总量也均排在首位。呈味特征研究认为,雨花茶的滋味特征多由具有苦涩味的儿茶素类决定;茶汤中鲜味氨基酸仅谷氨酸达到鲜味阈值,而GA浓度远高于其阈值(0.034 mg/mL),认为GA是雨花茶鲜爽滋味的关键因素之一。此外,茶多酚含量最高的‘龙井43’还表现出最强的DPPH自由基清除活性,其IC50仅为26.65 μg/mL,抗氧化活性最强。综上,‘龙井43’用于制备雨花茶具备一定的优势,从而为茶树良种引进和雨花茶品质提升提供技术参考。 相似文献
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为研究江苏丘陵地区主要栽培茶树品种的红茶适制性,对比分析了当地主要栽培的10个茶树品种的鲜叶原料和成品红茶的物理性状、加工性能、品质成分及感官品质等指标。结果表明,各品种所制红茶中‘福鼎大毫’、‘福鼎大白’、‘金观音’、‘龙井43’及‘白叶1号’的(TF+TR)/TB值超过1.05,茶汤的香气、滋味及明亮度好,‘浙农113’和‘楮叶齐’外形美观,内质也相对较好,均适制工夫红茶;‘乌牛早’、‘龙井长叶’及‘群体种’则因发酵性能较差和品质成分不协调而不适制工夫红茶。适制红茶的品种中,‘金观音’外形品质较差,但是香气突出;‘白叶1号’发酵性能较差,但是鲜甜度高,两者的品质风格都较为独特,适宜开发特色红茶。 相似文献
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《茶业通报》2019,(1)
正安徽省东至茶树良种繁殖示范场为农业部重点茶树良种繁殖、示范、推广基地,池州市农业产业化龙头企业。全场总面积18900亩,其中良种茶园5200亩,年产剑兰春牌系列名优茶15万kg、大宗红茶珠茶220余万kg,年可繁育出圃无性系良种苗木25000万株,可预约繁育品种近百个。成为集茶树栽培、良种繁育示范推广、茶叶初精制加工、包装、销售及储藏保鲜、科普等于一体的新型茶叶经济实体。2019年秋-2020年春可出圃良种茶苗4000万株,品种有:舒茶早、龙井43、平阳特早、乌牛早、迎霜、龙井长叶、凫早2号、浙农113、多抗香、仙寓早、白茶1号等,优惠供应,欢迎选购。 相似文献
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《茶业通报》2006,28(3):101-101
安徽省东至茶树良种繁殖示范场是农业部重点茶树良种繁殖示范推广基地,全场总面积18900亩,其中良种茶园5000亩,年产“剑兰春”牌香山云尖系列名优绿茶、红茶、珠茶150万公斤。年繁育无性系茶树良种苗木2000万株,可预约繁育和直接提供母穗品种近百个。近年来,规模化提供的主要品种有:舒茶早、平阳特早、乌牛早、龙井43、龙井长叶、仙寓早、福安大白茶、浙农113、日本薮北种、凫早二号、金观音、悦茗香、黄玫瑰、多抗香、大红袍、白毫早、锡茶5号、锡茶11号、安徽一号、安徽七号、早逢春、寒绿、迎霜、福鼎大白茶、石佛香、石佛翠,另有引进珍贵品种:金谷绿、明谷绿等。 相似文献
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试验对春采后的龙井长叶、黔湄601(无性)、名山131、黄金桂、名山213、福鼎(无性)、乌牛早、龙井43、黔湄601(有性)、福鼎(有性)10个茶树品种茶园采取留枝、疏枝打顶、撒施复合肥、喷施促控剂等基本耕作措施.试验结果表明所采取耕作措施对福鼎(有性)、龙井43两个品种座果率提高,对福鼎(有性)、福鼎(无性)、乌牛早的结籽增产有较好效果. 相似文献
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为提高贵州山地茶园无性系良种比率,建立优质、高效茶园,2008年底,从福建、浙江、安徽、湖南、四川引进20个无性系茶树良种与贵州省茶叶研究所新培育的7个新品系,以国家级绿茶标准品种‘福鼎大白茶’为对照,对其移栽成活率、树冠性状、定型修剪枝叶重、品质性状与耐寒性进行田间比较试验,以期筛选出适宜贵州山区栽培的茶树品种。结果表明,试验各品种(系)修剪枝叶重均超过对照,预示有高产潜力,但耐寒性均未超过对照品种;特异品种品质突出,但其他性状表现较差;综合性状好的品种(系)有‘中茶108’和‘苔选03-22’。综合考虑认为,适宜贵州种植的特早生品种有‘龙井43’、‘乌牛早’,早生品种有‘苔选03-22’、‘中茶102’、‘中茶108’、‘中茶302’、‘龙井长叶’、‘浙农117’,中生品种有‘苔选03-10’、‘槠叶齐’等品种(系),‘白叶1号’等可在特定茶区种植。 相似文献
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早生优质绿茶品种简介 总被引:1,自引:0,他引:1
茶树是多年生作物 ,在 2、3月份当其他作物刚萌芽吐蕊时 ,新茶就采制上市了。但是 ,不同品种发芽期差异很大。农谚“茶叶是个时鲜草 ,早采 3天是个宝 ,晚采 3天是个草”,意即发芽早晚价值大不一样。如杭州茶区用早生品种龙井 4 3、乌牛早等制的“明前龙井”茶 ,每 50 0 g售价可达 50 0~ 10 0 0元 ,比用中、晚生品种制的同等级龙井茶高出 3~ 5倍。可见品种的早生特性也可成为经济优势。各地在发展名优茶生产时普遍注重栽培早生优质种。为便于正确引种 ,现将当前适宜选用的早生绿茶良种简介如下 :1 适制扁形茶 (如龙井茶类 )品种龙井 4 3 … 相似文献
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国家级茶树良种的烘青及炒青绿茶适制性探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
为筛选适宜制作烘、炒青绿茶的茶树品种,试验分析了‘翠峰’、‘迎霜’、‘舒茶早’、‘凫早二号’和‘祁门槠叶种’等5个国家级良种烘、炒青绿茶的适制性。结果显示:(1)呈味物质含量在5个品种之间存在显著性差异;其中,‘祁门槠叶种’和‘凫早二号’的咖啡碱含量较高,但‘凫早二号’烘青绿茶滋味醇厚,且香气突出;‘迎霜’品种有着较高的酚氨比和酚碱比,其加工为炒青绿茶后,滋味醇厚较爽,且香气较好;‘舒茶早’品种的茶多酚和水浸出物含量较低,虽然其烘青滋味较好,但香气不佳;5 个茶树品种中,烘、炒青绿茶适制性最好的是‘翠峰’品种;(2)本试验分析得出了呈味物质与审评得分的相关性,为今后茶树品种的适制性研究提供一定的经验。 相似文献
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无机氮素形态对茶树氮素吸收动力学特性及个体生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选用龙井43、乌牛早、迎霜和浙农139等4个茶树品种,在盆栽条件下研究不同形态比例的无机氮肥对苗高和地径的影响,并通过对茶树硝态氮和铵态氮吸收过程的Michaelis-Menten动力学方程比较,探索氮素形态对茶树吸收氮的影响机制。结果表明,氮素形态对苗高影响极显著,对地径影响较小,NO3--N : NH4+-N为5∶5处理的苗高增量最大,每年达15.45 cm,纯铵处理最小,每年仅7.03 cm。品种间的苗高增量以乌牛早最大,地径增量以龙井43最小。铵态氮比例增加后,茶树根系对硝态氮吸收的最大速率(Vmax)下降,而亲和力先变强,后变弱;铵态氮Vmax随铵态氮比例的增加快速上升,然后下降,而亲和能力会逐渐变弱,但铵态氮比例较低时,亲和力变化较缓。NO3--N : NH4+-N 为5∶5处理时,各品种茶树对硝态氮和铵态氮的Vmax分别在0.24~0.35和0.19~0.30 mmol FW g-1 d-1之间,根系亲和力(Km)在0.65~0.74和0.63~0.80 mmol L-1之间,对氮素的整体吸收生理特征优于其他处理。在盆栽条件下,不同氮素形态处理会使茶树对两种氮素的Vmax和Km均发生改变,表明茶树体内具备对土壤环境养分变化的适应机制。 相似文献
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茶树在阜平山区的引种适应性和扦插繁殖研究 总被引:1,自引:1,他引:0
采用4个不同茶树品种(‘龙井43’、‘龙井长叶’、‘茂绿’、‘鸠坑早’)在河北保定阜平山区通过塑料大棚栽培,对其越冬抗寒适应性进行比较分析,研究茶树在该地区引种的可能性,同时对抗寒性较强的‘龙井43’进行了扦插繁殖研究。结果表明,在河北保定阜平山区海拔200~2000 m、年平均气温12.7℃,年平均降水量680.5 mm,无霜期约180天的地区,不同品种的抗寒性和适应性存在较大差异。‘龙井43’在塑料大棚内能安全越冬,越冬率达95%以上,生长发育正常,且表现出良好的适应性。其次为‘龙井长叶’、‘茂绿’,‘鸠坑早’抗寒性最差。由此可见,在阜平山区,采用塑料大棚保护,选择合适品种进行茶树栽培是可行的。扦插研究结果显示,不同基质对‘龙井43’的扦插生根影响不同,泥炭+珍珠岩效果最佳,生根率达86.2%;另外,不同激素种类、浓度和处理时间对扦插生根的影响不同。 相似文献
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从中国茶叶研究所引进"中茶302"、"中茶108"、"龙井43"等9个无性系茶树品种,在日照市进行区域栽培试验,观测比较各品种的生育特性、产量、品质等要素,研究分析其适应性、适制性和经济效益。结果显示,"中茶302"、"中茶108"的综合性状优异,表现为移栽成活率高、长势旺盛、产量高,制绿茶品质优,抗逆性强,适宜在日照及山东名优绿茶生产地区推广种植。通过引种栽培试验,也为制订《山东日照无性系茶树栽培管理技术规程》提供了依据。 相似文献
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茶树良种在茶叶生产中的作用和地位越来越重要,特别是早芽种更有明显优势。它对改善茶叶品质,提高茶叶产量和经济效益起到不可低估的作用。本文以本所种植的本省推广的乌今早、龙井43、迎霜三个早芽种为例,分析论述其优质、高产、高效益的主要原因和为实现这个目标应采取的保障措施,供大家探讨。三个早芽种的经济效益一、乌牛早:原产于浙江永加县乌牛岭,分布于该县乌牛、黄田两区、现逐步引种到省内名茶区。慕种因发芽特早,在原产地2月下旬即可采制高档扁茶类名茶,销往上海,杭州等地,经济效益十分显著。本所1992年冬引种5万余株乌… 相似文献
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岳西县创建全国标准茶园的措施及成效 总被引:1,自引:0,他引:1
2009年底,经国家农业部批准,省、市、县农业主管部门的科学选点,在岳西县菖蒲镇水畈村建立全国标准茶园创建示范片。该村现有茶园面积125hm2,其中示范基地面积90hm2,于2003年冬建园,2004年春栽植。茶树品种全部是无性系良种:乌牛早、石佛翠、石佛香、舒茶早、迎霜等。全村现有茶 相似文献
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中浙优10号,由中国水稻研究所、浙江勿忘农种业股份有限公司联合研发生产,是通过中浙A与06制7-10配组育成的三系中籼杂交稻品种,在福建省周宁县作中稻种植,表现株叶形态好、株型适中、群体整、分蘖力较强、剑叶直立略有瓦状以及穗大粒多、后期转色好,高产、稳产、米质较优、适应性广且中感稻瘟病等特点。总结了其在山区高产栽培技术,以供参考。 相似文献
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本文根据山东省七次较大冻害以及冻害后的调查结果,总结出有性系应以鸠坑品种为主;无性系以罗汉茶1号、瑞雪1号、龙井43号、中茶108为主;推广适密适矮“区田”栽培技术,采摘春茶采一芽一叶,留鱼叶采,夏、秋茶采一芽二叶,留一叶采;增施有机肥,分四次追肥;采取生产季节和非生产季节防治茶园病虫害,有机茶园除使用信息粘胶板外,选用植物源农药、微生物源农药和矿物源农药防治茶园病虫害;无公害茶园除使用有机茶园防治方法外,亦可选用高效、低毒、低残留农药防治;优先进行冬暖式大棚、春暖式大棚和单垅小拱棚等越冬防护技术推广等。 相似文献