苹果梨MA常用保鲜技术

苹果梨是吉林省的主栽果树，是延边的特产，也是我国的优良梨品种之一．目前，苹果梨采收后，多采用传统保鲜方法，即将果实直接放入外包装物内．利用此法保存苹果梨４～５个月，其腐烂率可达２０～３０％，而且果实萎蔫，果皮褐变，其商品价值下降．为了解决此问题，几年...     

苹果梨结果初期树适宜留果量指标的探讨

苹果梨结果初期树适宜留果量指标的探讨尹锡凤，金正铉（延边农学院）（龙井果树场）吉林省延边地区在１９８０年代中后期定植的苹果梨幼树，其总面积达８０００多ｈａ，现绝大部分幼树已陆续开始结果，处于结果初期。为解决苹果梨结果初期树大面积优质、丰产、稳产问题，...     

延边地区有机苹果梨生产可行性分析

延边是苹果梨的主产区,为生产安全优质的苹果梨,对有机苹果梨生产的可行性进行了分析,结果表明:延边地区的自然环境条件、气象条件适合有机生产,具备有机苹果梨生产的技术基础.同时提出有机苹果梨生产的前景和建议,为今后有机苹果梨的生产提供参考依据.     

苹果梨果实衰老与膜脂过氧化作用的关系

以苹果梨为材料，研究了采后果实衰老与膜脂过氧化作用的关系．结果表明，苹果梨后熟衰老时，膜透性增大，丙二醛含量上升，好果率降低；“呼吸峰”和过氧化物酶(POD)活性第二次高峰的出现反映出果实的衰老；膜脂过氧化作用是苹果梨果实衰老的重要原因．     

不同激素对苹果梨幼树生长发育的效应

不同激素对苹果梨幼树生长发育的效应朴宇金德镐全相均（吉林省延边农科院果树所苹果梨幼树生长势特别强，不宜形成花芽．随着苹果梨新栽植面积的不断扩大，急需解决苹果梨幼树生长过旺和不宜形成花芽等问题．目前尚没有在苹果梨树上应用激素的研究报导，为此我们进行了本...     

延边苹果梨栽培系统入选中国重要农业文化遗产

<正>金秋时节,硕果丰收,延边苹果梨栽培系统成功入选"中国重要农业文化遗产"。这是在吉林省62个中国重要农业文化遗产中,延边地区首次获得该荣誉。1921年,朝鲜梨树种引入中国延边地区并成功嫁接成苹果梨,经过几代延边人的精心选育,如今延边苹果梨已成为优良的寒地梨品种。2002年,国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品,全国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨     

基于模糊综合评判的起泡苹果梨汁加工工艺研究

研究以陕西苹果加工主导产品苹果浓缩汁为基本原料，研发制备新型复合果汁饮料—起泡苹果梨汁，丰富苹果加工产品种类，延伸苹果加工产业链，促进我省苹果产业转型升级。利用模糊综合评判方法，对起泡苹果梨汁饮料的配方进行优化。最终优化得到起泡苹果梨汁的最优配方为稀释苹果汁44%、稀释梨汁24%、稀释苹果果浆20%、青苹果香精水4%、雪梨香精水4%、柠檬酸钠水4%。在此条件下制备的起泡苹果梨汁产品感官质量最佳。     

大鸭梨与苹果梨F_1代染色体数目鉴定

用去壁低渗法对大鸭梨与苹果梨Ｆ１代１６个单株的染色体数目进行了鉴定。结果发现,４个单株为四倍体（２ｎ＝４ｘ＝６８）,占观察总数的２５％;１０个单株为三倍体（２ｎ＝３ｘ＝５１）,占观察总数的６２．５％;１个单株为二倍体（２ｎ＝２ｘ＝３４）;１个单株为非整倍体。多倍体出现率为８７．５％,表明大鸭梨与苹果梨杂交组合在多倍体育种中具有特殊价值。     

采后热处理和钙处理对苹果梨果实呼吸强度的影响

本文以延边地区主栽品种苹果梨为试材,探索在不同贮藏方式下,热处理和钙处理对采后苹果梨果实呼吸强度的影响,结果表明：经热和钙处理的苹果梨果实,在冷藏和窖藏条件下贮藏3个月,模拟货架期一周后,与对照组相比,热、钙、热和钙结合处理均能降低果实烂果率。其中热和钙结合处理效果最显著：各种处理均能抑制果实失重。热和钙结合处理效果最显著．无论在冷藏还是在窖藏条件下,各种处理均能明显降低苹果梨果实贮藏期间呼吸强度,其中以热和钙结合处理效应最显著．     

苹果梨果实品质状况调查与研究

通过对延边地区苹果梨果实品质研究表明．优良果园果实单果重、可溶性固形物含量、总糖含量高于中等果园,中等果园高于低等果园,且苹果梨果实品质主要受土壤中碱解氮和速效钾的影响。     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

动物疫苗接种异常反应的处理

动物疫病是畜牧业生产的大敌,要发展畜牧业生产就要防治动物疫病。但在疫苗接种时,经常出现正常反应外的其他不利于机体的反应,如废食、皮疹、休克、死亡等,正确处理或避开这些问题,对推行动物疫病的计划免疫,实施强制免疫,保护人畜安全具有十分重要的现实意义和作用。     

厚胶合板弹性模量预测模型

为了预测厚胶合板弹性模量,通过简化层合板理论,该文建立了胶合板弹性模量预测模型,并以单板条、经过涂胶热压处理的单板条和相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量,采用4种不同铺层方式的19层桉树胶合板对模型进行了验证。结果表明:3种预测值与实测值的趋势一致,相关系数R2顺纹在0.86以上,横纹在0.88以上,但是精度不同。采用单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏低;采用经过涂胶热压处理后的单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏高;采用相同工艺条件下的单板层积材弹性模量预测的胶合板弹性模量与实测值偏差较小,顺纹平均误差为4.64%,横纹平均误差10.94%。因此,采用相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量来预测胶合板的弹性模量是可行的。      

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。