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1.
匙吻鲟是一种以摄食浮游动物为主的杂食性鱼类,集营养价值、药用价值和观赏性于一身,食性及生活环境与我国的鳙鱼相似,但其经济价值和社会价值都比鳙鱼高出许多倍,其推广价值更高。我国自1990年引进美国匙吻鲟后,2002年在湖北仙桃用自行培育养殖的匙吻鲟亲鱼人工繁育试验成功,标志着我国匙吻鲟苗种供应问题有望得到解决。经过水产养殖工作者多年的技术攻关和多方面的努力,到目前匙吻鲟的人工繁育技术渐趋成熟,为大面积的推广养殖这一优良品种提供了可能,也为大面积的匙吻鲟置换鳙鱼养殖打好了基础。我们在2009-2010年对响水坝水库用匙吻鲟置换鳙鱼进行养殖试验获得预期的养殖效果,在没有增加任何投入的情况下养殖效益明显,这一模式值得总结推广。  相似文献   

2.
匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,是北美洲的一种名贵大型淡水鱼类,在我国部分地区已有养殖。鲫鱼系四大家鱼之一,是传统的养殖鱼类品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼时通常套养鳙鱼,鳙鱼在食用价值以及经济价值上较匙吻鲟有一定的差距。匙吻鲟在生活习性和  相似文献   

3.
正鲫鱼是我国重要的经济型食用鱼类,以鲫鱼为主养品种的池塘养殖在全国各地均有开展。匙吻鲟属鲟形目、匙吻鲟科,其肉质鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是名优的水产养殖品种。在传统的养殖模式中,主养鲫鱼的池塘通常套养鲢鳙鱼,而匙吻鲟在生活习性和食性上与鳙鱼相似,其市场价格  相似文献   

4.
匙吻鲟(Polyodonspathula)隶属于鲟形目,匙吻鲟科,俗称鸭嘴鲟,又称“长寿鱼”,原产于美国的密西西比河,是美国大型经济鱼类。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,无刺,营养价值和食用率较高,生长速度快,抗病力强,易捕捞,市场价值较高,其养殖前景一直被国内外水产界所看好。该鱼食性与鳙鱼十分相似,  相似文献   

5.
匙吻鲟(Polyodonspathula)原产北美洲,属鲟形目、匙吻鲟科,是世上仅存的两种匙吻鲟科鱼类之一。它摄食浮游生物,与我国鲢鳙鱼食性相同,是一种大型淡水鱼类。由于它具有适应性强、生长迅速和经济价值高等特点,自我国1988年首次从美国引进以来,一直受到水产科技工作者的重视。目前,国内养殖匙吻鲟的单位逐渐增多。匙吻鲟鱼种是匙吻鲟养殖的重要一环,国内报道很少。作者于1999年开展了池塘培育匙吻弱鱼种的工作,现作一总结报道。l鱼种放养池塘面积为0‘43Inn’,1999年5月ZI日放养匙吻婚鱼种1940尾,其平均全长为8.6cm,平均体重…  相似文献   

6.
匙吻鲟人工繁殖及苗种培育技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
何金宝  刘远豪  易翀 《河北渔业》2010,(2):34-36,63
匙吻鲟又叫鸭嘴鲟,是一种原产美国的淡水大型珍贵经济鱼类。在0~37℃水温下均能正常生存,食性与鳙鱼相似,成本较低,生长十分迅速,易捕捞,卵、肉、皮具有极高经济价值,是目前水产养殖中调整结构,增加渔民收入的优良品种之一。  相似文献   

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匙吻鲟(Polyodonspathula)隶属于鲟形目,匙吻鲟科,俗称鸭嘴鲟,又称“长寿鱼”,原产于美国的密西西比河,是美国大型经济鱼类。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,无刺,营养价值和食用率较高,生长速度快,抗病力强,易捕捞,市场价值较高,其养殖前景一直被国内外水产界所看好。该鱼食性与鳙鱼十  相似文献   

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安康地区利用家鱼产卵池培育匙吻鲟苗种技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
匙吻鲟(Polyodon spathula)又称匙吻白鲟、鸭嘴鲟,属鲟形目、匙吻鲟科,是原产于美国密西西比河和密苏里河流域的一种古老的大型淡水经济鱼类。其适应性强、生长迅速,以摄食浮游动物为主。匙吻鲟的卵、肉具有极高的食用价值和经济价值,独特的长吻体型又使其具有较高的观赏性。上世纪60年代匙吻鲟人工繁殖的成功使得匙吻鲟的人工养殖成为可能。我国南方省份于上世纪80年代开始引进,采用包括池塘和网箱养殖等不同方式进行养殖。匙吻鲟繁殖周期长,苗种价格昂贵,  相似文献   

9.
正匙吻鲟原产美国密西西比河流域,是中华鲟以及白鲟的近亲,其吻部特别长,呈扁平汤勺状,形似鸭嘴,因此又被称为鸭嘴鱼或者鸭嘴鲟。匙吻鲟为软骨鱼类,鱼骨软脆多汁,是少数可以连骨头一起吃的淡水鱼类,因此受到市场热捧,市场价格比较稳定,是近年来比较热门的养殖品种。鳙鱼又称大头鱼、花鲢、雄鱼等,是我国传统的养殖品种之一。近年来,为了增加鳙鱼的附加值,很多地方采用了大水面网箱  相似文献   

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匙吻鲟研究概述及发展前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
匙吻鲟(Polyodon spathula)原是美国特有的一种大型淡水经济鱼类,体重可达83kg,主要分布在密西西比河流域。隶属于鲟形目,匙吻鲟科,匙吻鲟属。匙吻鲟主食浮游生物,生长十分迅速,且性情温顺,适应性强,容易捕捞,养殖成本低,其卵和肉都有较高的食用价值。1990年,中国开始从美国引进匙吻鲟受精卵进行养殖生产开发。本文对匙吻鲟的生物学特性、人工繁殖、疾病防治以及在我国的养殖现状和发展前景作了综述性的报道,以期对我国匙吻鲟的研究有所帮助。  相似文献   

11.
匙吻鲟(Polyodon Spathula)属鲟形目,匙吻鲟科,是淡水中大型的经济鱼类,它肉味鲜美,营养丰富,深受广大消费者的青睐,具有较高的养殖价值和观赏价值。为发展匙吻鲟养殖,摸索其养殖技术,鄱阳湖水产科技园、庐山区水科所、庐山区科技局承担了《鱼种池套养匙吻鲟养殖技术》研究。现  相似文献   

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<正>匙吻鲟是经济价值极高的鱼类,其肌肉中富含8种人体必需氨基酸,而且不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%,其中还含有丰富的"DHA"和"EPA"(亦称脑黄金);其卵可制成鱼子酱,也是一种价值很高的名贵食品。匙吻鲟1988年被引入我国,1990年开始在水库、湖泊、网箱、池塘进行养殖试验。近年来,随着水产品养殖结构的调整,匙吻鲟养殖越来越广泛。我们在湖北省荆州市太湖水产养殖场进行了匙吻  相似文献   

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池塘养殖匙吻鲟试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈昌瑞 《水产养殖》2009,30(11):7-8
匙吻鲟隶属于鲟形目,匙吻鲟科,分布于美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带。匙吻鲟是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一,为大型的淡水经济鱼类,其卵、肉、皮具有极高的经济价值。肉质极为鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是上等美味佳肴。幼鱼吻似鸭嘴,鳃如“象耳”,全身晶润,泳态特异,为名贵观赏鱼之一。大田县在汤泉养鱼场进行池塘养殖匙吻鲟试验,  相似文献   

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<正>匙吻鲟是名贵水产养殖品种,过去各地池塘养殖匙吻鲟主要采取单养方式,再配养少量鲢鱼以改善水质,一般不混养抢食能力强或经济价值较低的鲤鱼等底层鱼类。由于匙吻鲟是中上层鱼类,主要栖息在水体中上层,因此池塘水体的中下层空间以及池塘底部的饵料生物基本没有被利用。我们养殖示范匙吻鲟项目中发现匙吻鲟可以和底层鱼类胭脂鱼(胭脂鱼为国家保护动物,人工养殖只能利用子二代)搭配养殖。胭脂鱼生长速度较快,当年鱼苗年底体重可以达到0.4kg以上。胭脂鱼经济价值不低于匙吻鲟,目前胭脂鱼  相似文献   

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匙吻鲟又称鸭嘴鲟,原产于美国密西西比河流域,是美国特有的一种大型淡水经济鱼类,它与欧洲鲟、中华鲟一样为世界名贵鱼类。匙吻鲟适应性强,生长迅速,摄食浮游动物,其卵、肉、皮均具有极高的经济价值,适合于在大型水体中养殖。  相似文献   

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谢烈 《水库渔业》1985,(3):67-68
我国的淡水渔业历史悠久、经验丰富,青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼等优良养殖种类实为我国所特有。近年来,随着淡水养殖业的发展,养殖技术的不断改进,单位面积产量的不断提高,对淡水鱼的冷冻保鲜与加工利用己越来越显示其重要的地位。鉴于淡水鱼是一种易腐鱼类,较难长期保藏,在面临的淡水鱼生产高潮即将到来之际,冷冻、加工对如何提高淡水鱼的食用价值和商品价值更具有重大的经济意义。  相似文献   

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匙吻鲟(Polydonspathala),原产于美国密西西比河流域,属于鲟形目,也是目前最古老的辐鳍鱼类之一.1990年引进我国,在人工养殖中具有适应性强、生长快、抗病力强、经济价值高等优点,是改善养殖结构、提高养殖效益的理想品种之一.匙吻鲟是一种大型鱼类,最大个体可达65kg,适合大水面养殖.临沂市大水面资源非常丰富,水库众多,饵料资源丰富,2003年我们进行了网箱养殖匙吻鲟试验,现将试验情况介绍如下:  相似文献   

18.
罗罔 《海洋与渔业》2006,(12):22-23
1 匙吻鲟   匙吻鲟是北美(美国)产的一种名优大型的淡水经济鱼类,食性类似我国的鳙鱼,以浮游动物为饵料,属滤食性鱼类,但也能摄食水蚯蚓和人工配合饲料.……  相似文献   

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<正>我县池塘养殖面积6800多亩,养殖历史悠久,传统的养殖模式以草鱼为主,套养青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼等,上世纪80年代以来,通过引进新品种对套养品种改良,经济效益得到很大的提升。2010年引进匙吻鲟,以流水结合微孔增氧方式进行单养,效果显著。针对匙吻鲟有滤食浮游动物的习性,作鳙鱼套养品种改良,2013年选择4种类型池塘进行套养,笔者对养殖结果进行分析,初步探索匙吻鲟在主养草鱼池塘中所需的水质条件。  相似文献   

20.
匙吻鲟全人工繁殖技术规程   总被引:2,自引:0,他引:2  
匙吻鲟(Polyodon spathula),隶属于鲟形目(Acipenseriformes)匙吻鲟科(Polyodontidae),广泛分布于美国中部和北部地区的大型河流及附近的海湾沿岸地带,在美国的商业捕捞和游钓业中占有十分重要的地位。我国于1988年首次从美国引进匙吻鲟,因其适应性强、生长速度快、经济价值高,很快推广到全国20多个省市养殖。  相似文献   

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