杜仲汁浸提及褐变控制技术研究

通过正交试验优化了杜仲汁的浸提参数,得出杜仲汁的最佳浸提条件为浸提温度80℃,浸提时间30 min,叶水比1:20,提取汁中有效成分含量较高.温度对杜仲汁的透光率有较大的影响,随着杜仲汁加热温度升高,透光率下降,杜仲汁加热时间延长,透光率下降.在杜仲饮料加工中尽可能减少加热处理.pH值对杜仲浸提汁的透光率有较大影响,pH7时透光率最高,pH4～5时颜色最好.杜仲汁极易褐变,添加β-CD、Na2SO3、Vc可防止杜仲汁色泽的褐变.     

江淮地区地形因子与杜仲生长关系的研究

杜仲是一种集杜仲皮、叶茶等绿色保健品,深受人们喜爱.为了在江淮地区更好地种植杜仲,提高产量,对地区地形因子与杜仲生长关系进行了研究.结果表明:①同一坡面不同的坡位杜仲的树高生长和粗生长均表现出极显著盖异;②杜仲是一种速生优质的材药两用树种,对立地条件要求比较严格,喜深厚肥沃湿润土壤;③江淮地区栽培杜仲必须优先选择丘陵岗地的中下部.     

小小杜仲树,广阔大产业 ——高密市杜仲产业发展探讨

文章通过对我国杜仲产业化发展前景及现状进行阐述,分析了高密市杜仲产业发展现状,指出了高密市杜仲产业发展存在的不足和发展瓶颈.提出了加大杜仲产业政策扶持力度、坚持走良种化、专业化之路.深化杜仲产业关键技术研究、组建杜仲产业联盟、注重培育品牌,做大做强杜仲产业的建议.     

杜仲产业发展之杜仲标准分析

为探讨杜仲标准与杜仲产业发展的关系,通过国家及各省级地方标准平台检索截止日期为2020年5月31日的杜仲标准,进而分析标准类型、实施时间、主题及主体、地域分布和更新代替等方面.结果表明,杜仲国家、行业、地方和团体标准数量分别为2、11、21和4篇;杜仲的第1篇标准实施在1999年,2010和2019年是杜仲标准实施的2个峰值年份;杜仲三大主题标准数量相差不大,种苗培育为14篇,造林培育为17篇,杜仲产品为16篇;以杜仲皮、杜仲雄花、杜仲叶和杜仲果/籽/种仁为主体的标准数量(43篇),远超其他主体的标准数量(3篇);陕西省地方标准数量最多(11篇),数量占比高达50％,与全国杜仲种植规模排序基本一致;杜仲标准的更新代替全部集中在林业行业标准,以标准"杜仲丰产林技术"(LY/T 1561—1999)的更新代替最显著和重要.目前,杜仲标准主题多集中在杜仲栽植培育和杜仲各部位初级产品,亟待增加高附加值的杜仲精深加工产品为主题的标准.     

杜仲叶和杜仲皮中化学成分的比较

目的:利用杜仲叶代替杜仲皮入药是人们非常关心的问题,探讨它们之间化学成分的差异,及杜仲叶代替杜仲皮入药的可能性.方法:采用系列甲醇-水(50%至100%甲醇含量)为溶剂,对杜仲叶和杜仲皮进行超声提取,然后以正己烷、乙酸乙酯、正丁醇依次进行分别萃取,得到4组(包括水相)不同极性段的化合物.采用C18柱和C8柱进行色谱分析.结果:结果显示,杜仲叶和杜仲皮所含化学成分存在明显的差异,杜仲叶中的化学成分比杜仲皮少许多,而且除少数几个成分外,含量也普遍低于杜仲皮.特别是在正丁醇溶剂中两者组成成分相差明显,叶中至少含有4种皮中不具有的化合物.结论:杜仲叶不含有杜仲皮中全部的化学成分,而且具有杜仲皮不含有的成分,在代替杜仲皮入药时应谨慎.     

不同产地杜仲叶含胶特性的变异规律

为了弄清杜仲叶片含胶特性的地理变异规律,以便为杜仲高产胶产业化基地的选择提供科学依据,该文选择我国主要杜仲产地和主要引种区共16个产地作为研究对象，采用选择典型样株和随机取样的方法进行研究.研究结果表明,不同产地杜仲叶片含胶率的变异特点具有明显的多样性和复杂性.杜仲叶片含胶率随着纬度的增加而呈逐步减小的趋势.南方产区杜仲叶片的含胶率一般比北方产区的高.纬度越高、年日照时数越长、土壤pH越高,杜仲叶片含胶率越低;而年降雨量越大、海拔高度越高\,无霜期越长,杜仲叶片含胶率越高.      

从杜仲翅果中提取杜仲胶的工艺研究

对采用碱浸法分解翅果壳中的非胶部分物质,用石油醚为提取剂提取杜仲胶,用冻胶法析出杜仲胶的工艺条件进行研究,确定了从杜仲翅果壳中提取杜仲精胶的最佳工艺参数为:以碱浸法用10碱液在90℃温度下提取3 h,采用索氏提取以石油醚为溶剂在85℃下提取27 h.将提取液在0℃低温冷冻1 h析出杜仲胶,计算得到杜仲翅果壳中杜仲胶提取率为20.48,杜仲翅果中杜仲胶提取率为5.47,提取的杜仲胶纯度为87.52.     

茶园式作业载培杜种

杜仲是多用途的经济树种,随着杜仲茶及杜仲保健饮料的开发,杜仲生产便出现了茶园式作业的新方式.     

杜仲在甘肃南部地区的丰产栽培

杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)原产于中国,分布于长江流域,已有近千年的栽培历史.为杜仲科落叶乔木.杜仲的树皮是一种名贵中药材,具有补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸疼、降血压等功能,还可以加工食用菌、杜仲油、提取杜仲胶等物质.     

不同加工工艺对杜仲茶品质的影响

研究了不同工艺对杜仲荼品质的影响.感官审评结果表明,杜仲茶感官品质差异明显,体现了绿茶、乌龙茶和红茶的基本品质特征.色差分析结果显示,按照杜仲绿茶-杜仲乌龙荼-杜仲红茶顺序,干茶和茶汤的L*值减少.a*值增加.干茶b*值降低,茶汤b*值升高,干茶和茶汤的色相角(Ha*b*)减小.杜仲茶各色泽指标间的差异均达到显著水平.对主要化学成分进行了分析,结果表明,按照杜仲绿茶-杜仲乌龙茶-杜仲红茶顺序,绿源酸、黄酮、氨基酸、可溶性糖、叶绿素a、总叶绿素、水浸出物等成分的含量减少,且不同工艺问差异显著,而可溶性蛋白质、叶绿素b和粗纤维含量变化不大.     

杜仲专用肥的研制及其综合效益分析

以杜仲幼树和氮、磷二因素肥料为材料,采用盆栽和田间试验相结合的研究方法,研制出了杜仲专用肥.结果表明,磷是影响杜仲生长的主要因子,并获得了杜仲专用肥中氮、磷、钾经济配比为1:1.25:0.4;杜仲专用肥的施用具有明显的经济、生态效益.据测定施用专用肥比不施肥对照每公顷林地年净增7 996.5元.     

杜仲的利用价值及栽培技术

1利用价值 杜仲是我国名贵特产.祖国医学认为,杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压功能.主治肾虚腰痛、腰膝无力、胎动不安、先兆流产、高血压病.杜仲还是一种天然的抗衰老药物.     

橡胶合酶基因TkCTP1异源表达对杜仲胶合成的影响

本研究通过农杆菌介导的遗传转化法转化杜仲,经PCR验证获得独立的杜仲转基因株系76株.代谢组学分析结果表明,转基因杜仲与野生型杜仲差异代谢物共有58个,其中有43个上调、15个下调;与杜仲胶生物合成相关的差异代谢物有7个,包括上调的两个单萜和下调的甲羟戊酸、D-赤藓糖-4-磷酸、1个半倍萜和2个三萜.野生型和转基因杜仲...     

2个杜仲无性系叶绿素荧光参数对比

为了探寻不同杜仲品种叶片叶绿素荧光参数的差异,并由此揭示不同杜仲品种间光合能力的遗传变异规律,本研究以2个观赏型杜仲无性系‘红叶’杜仲和‘小叶’杜仲的苗木叶片为材料,用便携式调制荧光仪PAM2500测定其叶绿素荧光参数及快速光曲线.结果表明,‘红叶’杜仲初始荧光产量(fo)显著低于‘小叶’杜仲,‘红叶’杜仲可变荧光产量与最大荧光产量之比(fv/fm)、光系统Ⅱ潜在活性(fv/fo)及659μmol·m-2·s-1光照条件下光关闭时荧光产量(fo)显著高于‘小叶’杜仲;快速光曲线结果说明,‘红叶’杜仲利用光合有效辐射范围为250~1 400μmol·m-2·s-1,能力高于‘小叶’杜仲,当光合有效辐射在2 000μmol·m-2·s-1以上时,‘小叶’杜仲光合效率高于‘红叶’杜仲.本研究揭示了这2个无性系叶绿素荧光参数的差异,同时剖析了差异存在原因.     

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为弄清慈利县杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)资源现状,指导杜仲资源的合理开发利用,对慈利县杜仲资源状况进行调查,分析杜仲产业发展与存在问题.结果表明:慈利县现有杜仲种植面积4 969.1 hm2,以人工林为主,沿山地、丘陵地带呈点状及线状分布;现有成年林(林龄11～30年)3 570.7 hm2,占总面积的72％;应用形式以产杜仲皮的药用林和水土保持林为主,叶和果实为副产品;缺乏丰胶、丰果和丰花的优良品种,种植方式落后,开发利用形式单一.     

杜仲育苗与造林技术

杜仲是我国特产经济树种,也是药用树种.以树皮供药用,杜仲皮具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等功效.杜仲叶也具有安神、降血压、利尿等作用,还是一种天然的抗衰老药物.笔者根据多年生产实践,现将杜仲育苗与造林技术总结如后.     

杜仲红枣复合饮料加工工艺研究

探讨了枣汁的提取方法,得出了枣汁提取的最佳方法.以红枣、杜仲为原料,对杜仲复合饮料的配方及杀菌条件进行了研究.结果表明:杜仲复合饮料的最适配方为枣汁50,杜仲总甙0.24、蔗糖6、柠檬酸0.2.装罐密封后90℃杀菌5 min.     

秋水仙素处理杜仲种子诱导多倍体的研究

以杜仲成熟种子为试材,借助组织培养再生植株手段,研究了不同浓度、处理时间和处理方式的秋水仙素对杜仲多倍体诱导的影响.结果表明:0.2%的秋水仙素水溶液浸泡处理种子48 h,其多倍体的诱导率高于其它处理方法,可达13%.种子用秋水仙素处理后再进行试管萌发处理,其多倍体的诱导率高于培养基中添加秋水仙素直接进行试管萌发的处理.试验共获得杜仲多倍体植株43株.气孔大小及密度可以作为鉴定杜仲多倍体的可靠间接指标.     

成县发展杜仲栽培的可行性与栽培管理措施

介绍了杜仲的利用价值和生物学特点,论证了成县发展杜仲的可行性,并从繁殖方法、选地整地、移栽定植,定植后管理、病虫害防治等方面提出了成县杜仲的栽培管理措施.     

杜仲miR172基因家族的生物信息学分析与功能预测

为了解杜仲miR172家族成员的进化特征及其在杜仲生长发育过程中的作用.从杜仲小RNA高通量测序结果(登录号:SRP216820)及已发表文献中获取杜仲miR172家族前体和成熟体序列,进行序列比对、WebLogo保守性分析、系统发育树构建、前体茎环结构预测、启动子结构分析、靶基因预测及功能预测.结果表明,杜仲miR1...