草鱼无公害高产养殖技术

草鱼无公害高产养殖技术是根据草鱼的生物学特征,结合山区水资源丰富、水质清新、草源充足、污染少等自然资源优势,采用无公害生态养殖技术,解决山区地方长期以来普遍存在管理粗放、养殖周期长、产量低、品质不佳、效益差等问题。通过规范苗种质量,增大鱼种放养规格,缩短养殖周期，     

池塘鱼草轮作效益高

草鱼历来是福建省内陆山区的主要养殖品种,近几年来随着配合饲料的应用推广,草鱼池塘高密度养殖更是得到快速发展,养殖产量也大幅提高,与此同时病害也逐步严重.造成大量用药,不仅降低了草鱼成活率,提高养殖成本,同时大大降低了鲜鱼品质.笔者于2006年10月至2008年10月采取鱼草轮作的方式,取得了很好的效果.     

山区小池塘流水养殖草鱼技术

山区小池塘流水养殖草鱼技术,是一种利用山区自然水源使养殖池塘水体不断流动交换,从而使池塘水体始终保持较高的溶氧量,增加单位水体放养量,促进鱼类新陈代谢和摄食生长,提高单位水体鱼产量的一种集约化养殖方式。该养殖方式立足发挥山区丰富的水资源和青饲料资源优势,以放养草鱼为主,投喂青饲料为特点,具有占地面积小、放养密度大、单产高、投资少、效益高、管理简便、易被群众接受和掌握等优点,并可利用农村富余劳动力,解决农村吃鱼难问题,增加农民收入。因此,该养殖方式适宜在有流水条件的广大农村推广。现将山区小池塘流水养鱼有关技术介绍如下：     

“三个一点”模式养殖草鱼品质好

草鱼是江南水产养殖的主要产品，以前由于很多农民养殖技术不过关，都怕养、少养，形小成养殖规模。经过实践，我们总结出了“三个一点”的模式养殖草鱼：这就是“割一点、种一点、补一点”。实践证明，这种模式养殖草鱼具有成本省、品质好、效益高的优势，已经在我县广大养鱼户迅速推广，     

山区池塘草鱼健康精养技术

草鱼是内陆山区池塘养殖当家品种之一,具有生长快,个体大,肉质细嫩鲜美等特点,深受消费者喜爱。但由于草鱼病害多,成活率低,严重制约了草鱼的产量和养殖经济效益。笔者通过多年摸索,总结出山区池塘草鱼集约化健康养殖技术,取得了每667m2产1.5t、产值过万元、利润达3500元的好效益。现将主要技术措施介绍如下。1池塘选择新建池塘选择生态环境良好,开阔向阳,3km￣5km内无污染源的区域。进排水方便,水质清新优良,符合渔业水质标准和《无公害食品—淡水养殖水质标准》,同时做到水量充足,随时可满足草鱼生长所需。池塘土质选择壤土,保水性能好。…     

山区主养鱼类常见病害的防治

沙县地处闽西北山区,养殖水域丰富,主要养殖鱼类有草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫等品种。近年来,随着养殖密度的不断增加,养殖环境条件逐步恶化,主要养殖鱼类的病害也越来越多,给养殖户造成了巨大的经济损失。笔者根据多年从事水产技术指导积累的一些成功经验,现就山区主养鱼类常见病害的防治方法归纳介绍如下,以供广大养殖户参考。     

山区灌溉型小水库草鱼高产养殖技术

瑞金市是一个多山的地方,各型水库数量较多.近年来出现了一大批利用山区小型水库养殖草鱼的养殖户.但是,由于草鱼养殖的高发病率一直解决不了,严重影响了养殖户的养殖效益和养殖热情.笔者通过几年的调查研究,于2007年在日东、叶坪、谢坊等乡镇推广山区灌溉型小水库草鱼高产养殖技术,取得了一定的成绩,达到了减少疾病危害、增加经济效益的目的.     

浅谈福建山区草鱼养殖

随着近两年福建省山区草鱼的大水面养殖模式（400亩以上的水库，用投料机投喂颗粒料）的不断扩大，以及100平方以上网箱养殖草鱼用投料机投喂颗粒料模式逐渐兴起，该地区草鱼养殖的产量逐年增加，养殖技术水平也达到了较高的水平。但是，草鱼的病害同时随之频繁化，     

池塘两种养殖方式下草鱼的营养差异

为了解传统池塘养殖和池塘内循环系统养殖草鱼的营养差异,对2种养殖方式草鱼的营养成分及营养品质进行了比较研究。结果显示,池塘养殖草鱼肌肉水分、粗脂肪含量、脏体比以及pH降低值和滴水损失高于循环养殖系统的草鱼,而肌肉粗蛋白含量和抗氧化能力低于循环养殖系统的草鱼。池塘养殖和循环系统养殖草鱼肌肉必需氨基酸构成比例均符合FAO/WHO的标准,必需氨基酸均是赖氨酸(Lys)含量最高;池塘养殖草鱼氨基酸总量(∑TAA)、鲜味氨基酸总量(∑DAA)和甜味氨基酸总量(∑SAA)低于循环养殖系统;根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS),2种模式的第一限制性氨基酸均为缬氨酸(Val)。循环养殖系统草鱼肌肉∑n-3PUFA和∑n-6PUFA含量显著低于池塘养殖,但肌肉EPA+DHA含量是池塘养殖的1.5倍。研究表明,草鱼营养组成合理,池塘内循环系统养殖的草鱼在营养成分及鲜甜味方面优于池塘养殖。     

山区池塘主养草鱼注射疫苗防病技术

沙县地处闽西北山区,水源充沛,青饲料资源丰富,池塘主养草鱼已成为当地淡水渔业主要养殖模式之一。草鱼是我国传统的优质养殖鱼类,具有肉质鲜嫩,生长速度快,适应范围广、营养价值高、养殖成本低等优点。但养殖草鱼疾病多、难治疗。如草鱼种阶段出血病、成鱼养殖阶段“三病”(烂     

池塘高溶氧水体 养殖草鱼品质高

草鱼是我县主要养殖鱼类之一,养殖模式各有不同,主要有江河放流增殖、水库养殖及池塘养殖等。不同养殖模式的鱼类品质及养鱼效益相差较大,鱼类肉质与水体溶氧量关系密切,以水体溶氧量与草鱼单位价格高低为例,依次为:江河放流增殖>水库养殖>池塘养殖。为解决草鱼池塘养殖产量与价格的矛盾(即高产并不能高效),我县水产     

草鱼网箱养殖技术

<正>近年来,浙江省淳安县山区农民利用当地丰富的水资源,尝试水库网箱养殖草鱼,取得了较好的经济效益。前不久,笔者实地采访了该地区木旺水库草鱼养殖户张良生,对他的水库网箱草鱼养殖经验介绍如下:     

池塘主养草鱼、搭养鳙鱼生态养殖试验

由于草鱼在养殖过程中，过多使用精饲料、抗生素药物，使草鱼品质普遍下降。草鱼市场行情虽好，但必须注重质量的改善，还草于草鱼，走健康、环保、安全的生产养殖之路。为此，我们进行了池塘主养草鱼、搭养鳙鱼生态养殖试验，现将试验情况报道如下。     

草鱼水库网箱养殖技术要点

信宜市位于粤西山区,山多田少,但河溪纵横,水资源丰富.近几年来,为了充分利用山塘水库,发展渔业生产,提高水产品总量和本地草鱼的品质,满足人们对无公害水产品的日益需要,信宜市淡水养殖技术推广站在尚文水库、高城水库、怀乡平花水库等地进行无公害网箱养殖草鱼的推广工作,开创了该市水库网箱养殖草鱼的先河,并摸索出一套成功的养殖经验,取得了较好的经济效益和社会效益.……     

池塘养殖中提高草鱼成活率的技术关键(上)

随着池塘全价颗粒饲料养鱼的普及,单位面积产量普遍提高,但养殖户盲目追求高产,过大提高草鱼苗种放养密度,池塘养殖水体不断富营养化,主要表现为缺氧和氨氮、亚硝酸盐等有毒物质含量过高,草鱼疾病发生频繁,同时,还因养殖户缺乏“以防为主,防治结合”健康养殖观念和科学的防病治病技术,导致在池塘养殖中草鱼成活率普遍较低。提高草鱼养殖成活率,必须从鱼苗、鱼种及成鱼三个不同的养殖阶段做好控制水环境,科学防治疾病,适时投饵,合理放苗等工作。一、鱼苗培育提高草鱼苗的成活率获得优质苗种,应做好以下几方面的工作:1.彻底清塘带水清塘,水深3…     

种青养殖模式提升草鱼肌肉中胶原蛋白的相关研究

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是中国重要的淡水养殖鱼类.近年来,随着养殖产量的提升,草鱼肌肉品质越来越受到人们的重视.不同的养殖模式对于草鱼的肌肉品质有着重要影响,本实验开展了种青养殖模式下草鱼肌肉胶原蛋白的相关研究,并与饲料养殖模式下的草鱼进行比较分析.本实验分别对两种养殖模式下的草鱼肌肉进...     

草鱼池塘套养鳜技术

介绍了草鱼池塘套养鳜鱼技术。草鱼具有肉质厚嫩、味道鲜美、生长速度快、养殖技术成熟等优点而深受广大消费者和养殖者青睐；鳜肉多刺少、肉质细嫩、风味独特，被称之为鱼中之佳品。目前，鳜市场价格居高不下，已成为我国最具发展潜力养殖鱼类之一。现将草鱼池池塘套养鳜主要技术方法介绍如下。     

种草养殖草鱼技术研究

草鱼传统养殖技术一直是我国比较成熟并普及到千家万户的养殖技术之一,近年来,随着饲料工业的发展,主养草鱼作为经济效益高的一种养殖模式正在逐渐兴起。但由于政策、投入等原因,没能根据国内外市场变化和节能减排、优质高效、资源节约的渔业发展新要求进一步提升、优化,而是以追求产量为目标的快速养殖技术替代了传统养殖技术。我国目前草鱼养殖生产高度集约化,人工配合饲料广泛使用,不仅饲料蛋白转化率低,草鱼摄取过多的蛋白质反而导致代谢障碍,造成新的营养性疾病,而且,不能转化利用的饲料氨氮排泄到养殖水体,产生水体自污,草鱼生产出现了能耗高,污染重、病害多、质量差、效益低等新问题。     

官垌草鱼脆化试验初报

<正>官垌草鱼是广西的地理标志产品,主产于浦北县官垌镇。当地农民利用山区坑塘、山泉溪水以及青饲料进行高密度流水养殖草鱼,全程不投喂人工饲料,养殖的草鱼个体大、肉香爽滑、绿色无污染、无泥腥味,市场售价高。但该模式下养殖的草鱼与常规模式养殖的草鱼一样存在肉质松软、切丝易碎、烹煮易烂的口感缺陷,如能加以改善,提高草鱼肉质的韧度,实现官垌草鱼的脆化,将进一步提高官垌草鱼的品质和经济价值。为此,我们将"脆肉鲩养殖技术"与     

青鱼主养生态混养模式

<正>浙江省嘉兴秀洲区王江泾、油车港等地的青鱼养殖迅速发展,以青鱼为主,套养草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼,这种生态混养模式,通过不同食性、不同水层的鱼类及数量比合理例搭配,提高了池塘空间利用率,改善了养殖环境,减少了鱼病发生,养殖的青鱼规格大,品质好。2011年该模式