日粮硒水平对北京鸭生长及发病死亡的影响

将1日龄北京雏鸭180只按体重随机分成6组,每组30只。在低硒日粮中补充亚硒酸钠,调正各组日粮含硒水平为0.01,0.03,0.05,0.10,0.30及0.50ppm,测定体重,组织硒含量及血液谷胱甘肽过氧化物酶活性,研究日粮不同硒水平对北京鸭生长及发病死亡的影响。结果表明,日粮含硒在0.03ppm以下时,北京鸭死亡率高,增重差,缺硒病变严重。日粮含硒在0.05ppm以上才能维持北京鸭不发生缺硒死亡,其中以0.30ppm对生长发育更为适宜。     

日粮中添加含硒生长素对肉仔鸡成活率及增重的影响

选用800只1日龄艾维茵肉用仔鸡,随机分成4组(第1组为对照组).试验采用玉米-豆饼型基础日粮,各组日粮含硒生长素的添加水平分别为0、0.15％、0.25％、0.35％.试验期8周.试验结果表明,日粮中添加0.25％的含硒生长素组(第3组),鸡成活率最高,增重最快,显著高于其他组(P<0.01);添加0.35％的含硒生长素组(第4组),鸡发生了慢性硒中毒,成活率及增重显著低于第3组.由此认为,日粮中添加0.25％含硒生长素为适宜添加量.     

日粮中添加含硒生长素对肉仔鸡成活率及增重的影响

选用８００只１日龄艾维茵肉用仔鸡，随机分成４组（第１组为对照组）。试验采用玉米＝－豆饼型基础日粮，各组日粮含硒生长素的添加水平分别为０．０．１５％．０．２５％．０．３５％。试验期８周。试验结果表明，日粮中添加０．２５％的含硒生长素组（第３组），鸡成活率最高，增重快，显著高于其他组（Ｐ＜０．０１）；添加０．３５％的含硒生长素组（第４组），鸡发生了慢性硒中毒，成活率及增重显著低于第３组。由此认为，日粮     

日粮硒水平对22～42日龄肉仔鸡生长性能及肉品质的影响

为研究日粮硒水平对22～42日龄肉仔鸡生长性能和肉品质的影响,试验选用380只1日龄Arbor Acres (AA)肉公雏,1～21日龄统一饲喂同种正常添加无机硒的玉米-豆粕型日粮(含硒0.47 mg/kg),于22日龄从中选取体重接近的336只鸡,随机分成6个处理组,每组7个重复,每个重复8只鸡。分别饲喂不添加硒的玉米-豆粕型基础日粮(对照组,含硒0.015 mg/kg)和在基础日粮中分别添加0.10、0.20、0.30、0.40和0.50 mg/kg硒(以亚硒酸钠形式添加)的试验日粮,试验期21 d。结果表明,日粮中添加不同硒水平对22～42日龄肉仔鸡平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P0.05);对42日龄肉仔鸡屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P0.05);日粮中添加不同硒水平对42日龄肉仔鸡腿肌剪切力和胸肌肉色L~*值有显著影响(P0.05),其中添加0.50 mg/kg硒处理组肉鸡的腿肌剪切力最低,添加0.20和0.50 mg/kg硒处理组肉鸡的胸肌肉色L~*值最低,但其他肉质性状指标在各组间均无显著差异(P0.05)。综上所述,玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平硒对22～42日龄肉仔鸡生长性能与42日龄肉仔鸡胴体性状均无显著影响,但日粮中添加0.50 mg/kg硒降低了腿肌剪切力和胸肌L~*值,对肉品质有一定的改善作用。     

日粮硒水平对22~42日龄肉仔鸡生长性能及肉品质的影响

为研究日粮硒水平对22~42日龄肉仔鸡生长性能和肉品质的影响,试验选用380只1日龄Arbor Acres（AA）肉公雏,1~21日龄统一饲喂同种正常添加无机硒的玉米-豆粕型日粮（含硒0.47 mg/kg）,于22日龄从中选取体重接近的336只鸡,随机分成6个处理组,每组7个重复,每个重复8只鸡。分别饲喂不添加硒的玉米-豆粕型基础日粮（对照组,含硒0.015 mg/kg）和在基础日粮中分别添加0.10、0.20、0.30、0.40和0.50 mg/kg硒（以亚硒酸钠形式添加）的试验日粮,试验期21 d。结果表明,日粮中添加不同硒水平对22~42日龄肉仔鸡平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响（P>0.05）;对42日龄肉仔鸡屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著影响（P>0.05）;日粮中添加不同硒水平对42日龄肉仔鸡腿肌剪切力和胸肌肉色L^*值有显著影响（P<0.05）,其中添加0.50 mg/kg硒处理组肉鸡的腿肌剪切力最低,添加0.20和0.50 mg/kg硒处理组肉鸡的胸肌肉色L^*值最低,但其他肉质性状指标在各组间均无显著差异（P>0.05）。综上所述,玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平硒对22~42日龄肉仔鸡生长性能与42日龄肉仔鸡胴体性状均无显著影响,但日粮中添加0.50 mg/kg硒降低了腿肌剪切力和胸肌L^*值,对肉品质有一定的改善作用。     

缺硒对鸡胰腺影响的病理组织学观察

用1日龄来航公雏,进行两次试验。第一次试验,将180只雏鸡按体重平均分为两组,每组90只。试验组喂低硒基础日粮(含硒0.01ppm),对照组在基础日粮中补硒至0.20ppm。试验于6、12、18、24、30日龄时分批进行剖检。每次随机从各组取6只做胰腺的病理组织学观察。 第二次试验,将275只雏鸡按体重平均分成5组,每组55只,日粮含硒水平为0.01ppm、0.025ppm、0.05ppm、0.10ppm、0.20ppm。试验于39日龄时随机从每组取5只进行胰腺的病理组织学观察。 结果,低硒组6日龄时,胰腺腺泡上皮细胞胞浆内出现空泡,12日龄时多数与6日龄的变化几乎相似;18日龄时,腺泡上皮细胞胞浆内出现玻璃小体,并有腺泡轻度萎缩;24日龄时胰腺组织的实质内空泡剧增,呈蜂窝状,部分区域的腺泡萎缩,间质开始纤维化;30日龄时胰腺组织的部分区域出现纤维化;39日龄时日粮硒水平0.01ppm组胰腺组织大部分区域出现纤维化。日粮硒水平0.025及0.05ppm组胰腺组织的部分腺泡严重萎缩或轻度纤维化。日粮硒水平0.10ppm组胰腺组织轻度纤维化或腺泡萎缩。两次试验只有0.20ppm组,除个别胰腺实质中出现少量的空泡外,其余未见异常变化。作者初步认为,鸡日粮中硒的含量以0.15～0.20ppm为适宜。     

酵母硒对肉仔鸡的生物安全性评价

本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母硒对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液血红蛋白含量和红细胞压积、血浆生化指标、器官指数和组织结构变化的影响,进而评价酵母硒对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计,选用288只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复12只鸡(公母各占1/2)。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.4、2.4和4.9 mg/kg(以硒计)的酵母硒试验。试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.4和2.4 mg/kg酵母硒显著提高了22~42日龄肉仔鸡平均日采食量(P0.05);饲粮添加0.4、2.4和4.9 mg/kg酵母硒显著提高了1~42日龄肉仔鸡平均日增重(P0.05),而各酵母硒添加组之间差异不显著(P0.05)。2)饲粮添加不同水平酵母硒除对21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性有显著影响(P0.05)外,对其他血浆生化指标均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,各酵母硒添加组21和42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性随着酵母硒添加水平的增加均显著提高(P0.05),且饲粮添加2.4 mg/kg酵母硒显著降低了21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量(P0.05)。3)饲粮添加不同水平酵母硒对21和42日龄肉仔鸡血液血红蛋白含量和红细胞压积及42日龄肉仔鸡器官指数均无显著影响(P0.05),且并未引起主要器官的组织结构变化。综上所述,肉仔鸡饲粮中酵母硒的添加水平为0.4 mg/kg(饲粮中总硒含量为0.41 mg/kg)时,具有10倍的安全系数,即饲粮中以酵母硒形式添加硒对肉仔鸡是安全的。     

肉用仔鸡硒缺乏症报道

微量元素硒是鸡生长发育不可少的必需营养物。肉仔鸡生长发育快,所以微量元素硒对肉仔鸡生产的经济效益有着极重要作用。缺硒往往会给生产带来不必要的损失。我场1986年由上海购入星布罗商品苗鸡6682只,20日龄左右鸡群出现硒缺乏症,但开始被误诊为多种维生素,虽经在饲料中补加上海产肉禽用多种维生素缺乏症,病鸡和死亡越来越多,5日内共计死亡1467只雏鸡,死亡率高达22％。后来改为补硒,第二天即死亡明显减少,一周后恢复正常。1987年,我场几个饲养万只以上肉用仔鸡场又发生缺硒现象。现将我场大群平养肉鸡硒缺乏症的发病情况临床症状,预防治疗经过报告如下。     

日粮中添加维生素E可防治鸡球虫病

美国佐治亚大学三位专家用肉仔鸡做了六个试验,使用添加不同量的维生素E或硒的玉米-大豆饼粉日粮。 1.对经过免疫的鸡在以15万个柔嫩艾美耳球虫卵囊攻击之后分别喂以添加或不添加硒(25ppm)或维生素E(100国际单位千/克)的日粮,发现添加组增重、采食量都此对照组(日粮未添加硒或维生素E)的高,饲料转化率也趋于较对照组为佳。     

缺硒对幼年公猪生殖器官发育及精子发生影响的初步研究

为进一步探索硒在公猪繁殖中的确切作用,本试验观察了11头缺硒的(日粮的硒水平为0.01ppm)及8头补硒(日粮的硒水平为0.26ppm)的幼年公猪的生殖器官。观察到缺硒组睾丸、附睾、尿道球腺、精囊腺及前列腺的重量(克/每公斤体重)分别是:1.94、0.38、0.31、0.22及0.04,补硒组相应的各生殖器官的重量是:1.78、0.44、0.44、0.41及0.05,两组精囊腺重量差异显著。观察到7头缺硒组猪的曲精细管的生殖细胞层内有很多大小不一的空泡。并且,附睾尾的附睾管外径及附睾头和附睾尾的附睾管上皮细胞高度,都是补硒组显著比缺硒组高。缺硒组猪附睾尾精浆中精子密度比补硒组低,活率也较低、头部及尾部畸形率都较高,两组精子的尾部畸形率差异显著。测定了各试验猪睾丸及副性腺的硒含量,缺硒组猪的睾丸、尿道球腺、精囊腺及前列腺的硒含量(鲜样重,ppm)是:0.115、0.015、0.030及0.028,补硒组相应的硒含量为:0.222、0.069、0.114及0.118,两组副性腺的硒含量差异非常显著。     

根据可消化氨基酸需要量配制肉仔鸡日粮

将４００只刚出壳的艾维茵商品代肉仔鸡随机分为试验组和对照组。对照组按总氨基酸需要量配制日粮,试验组按可消化氨基酸需要量配制日粮。试验组鸡 １～２１日龄、 ２２～ ４９日龄蛋白水平分别比对照组低１％和１．５％。试验结果表明,两组鸡的增重和饲料报酬接近,但试验组鸡腹水症的发病率及死亡率均明显低于对照组,且试验组的日粮每吨较对照组便宜８５～９６元。因而,试验组每只鸡多获毛利为０．４３元,经济效益提高１３．８２％,同时,试验组舍内氨含量也较对照组鸡舍内低,环境得到了改善。根据可消化氨基酸需要量配制肉仔鸡日…     

1～21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量的研究

本试验旨在研究饲粮不同硒添加水平对1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡生长性能和抗氧化性能的影响,以探讨快大型岭南黄羽肉仔鸡饲养前期的饲粮硒适宜供给量。选用1日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公雏鸡1 200只,根据体重随机分为5个组,每组6个重复,每个重复40只鸡,试验1组(对照组)饲喂基础饲粮(硒水平为0.039 mg/kg),试验2~5组饲粮在基础饲粮中分别添加0.075、0.150、0.225和0.300 mg/kg硒,试验期21 d。结果表明:本试验条件下:1)与对照组相比,饲粮添加0.300 mg/kg硒显著降低1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡的末重(P0.05),显著提高料重比(P0.05),且0.300 mg/kg硒添加组的平均日增重显著低于其他各水平硒添加组(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.075和0.150 mg/kg硒显著提高21日龄岭南黄羽肉仔鸡的血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),饲粮添加0.225和0.300 mg/kg硒显著降低血浆丙二醛(MDA)含量(P0.05)。各水平硒添加组的红细胞GSH-Px活性均显著高于对照组(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.075、0.150和0.225mg/kg硒显著提高21日龄岭南黄羽肉仔鸡的肝脏GSH-Px活性(P0.05),0.075和0.150 mg/kg硒添加组的肝脏MDA含量显著低于对照组和0.300 mg/kg硒添加组(P0.05)。综合考虑,为获得较好生长性能和抗氧化性能,1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜添加水平为0.075 mg/kg,基础饲粮中硒水平为0.039 mg/kg,则1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量为0.114 mg/kg;以肝脏MDA含量为依据,通过非线性回归分析估测得到1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量为0.130 mg/kg。     

鸡缺硒的组织病理学考察

将2日龄洛克鸡分成3组。第1组喂一种缺硒的天然日粮(含0.0065ppm硒);第2组补充维生素E(100Iu/公斤日粮);第3组添加0.2ppm硒,试验7周。在3周龄时表现缺硒症状。病理学检查说明有胰腺的变性、坏死、萎缩和纤维变性,皮肤下有含大量蓝     

雏鸡缺硒病的病理形态学研究

110只二日龄白洛克雏鸡随机分为三组,喂以缺硒(0.0065ppm)、补维生素E(100IU/kg)和补硒(0.2ppm)日粮。缺硒雏鸡三周龄发病,尸检见胰腺萎缩和皮下出血并积有多量蓝绿色胶样水肿液。组织学变化,胰腺腺泡于10日龄出现空泡和透明滴,随后呈灶性坏死,27日龄腺泡萎缩及纤维化;骨骼肌颗粒变性和凝固性坏死,淋巴器官之淋巴细胞明显减少。电镜观察,病变的胰腺腺泡内质网局部或一致扩张,自吞噬泡形成,酶原颗粒明显减少。补维生素E能预防渗出性素质并对本病有明显的保护和缓解作用,但不能预防胰腺纤维化。补0.2ppm硒可预防发病。     

饲粮钙和非植酸磷水平对肉仔鸡生长性能和血清指标的影响

试验旨在研究饲粮不同钙和非植酸磷水平对1～21日龄肉仔鸡生长性能和血清指标的影响。选用540只1日龄商品代AA肉公雏作为试验动物，采用5(钙水平)×3(非植酸磷水平)双因子完全随机试验设计，饲粮钙水平分别为0.60%、0.70%、0.80%、0.90%、1.00%，非植酸磷水平分别为0.35%、0.40%、0.45%，共15个处理组，每组6个重复笼，每个重复笼6只鸡，试验期21 d。结果表明：饲粮钙和非植酸磷水平对1～21日龄肉仔鸡日增重、日采食量、耗料增重比、死亡率均无显著影响，饲粮钙和非植酸磷水平互作对1～21日龄肉仔鸡日增重有影响(P<0.01)，但对21日龄肉仔鸡血清钙、磷含量及碱性磷酸酶活性均无显著影响；当饲粮钙水平为0.62%、磷水平为0.35%时，肉仔鸡的日增重最大(P<0.05)。以上结果表明，饲粮钙和非植酸磷水平为0.62%和0.35%时，可使1～21日龄肉仔鸡获得最佳生长性能，且对其血清钙、磷含量及碱性磷酸酶活性无明显不良影响。     

磷酸氢钙、磷酸三钙与高锰对肉用仔鸡生产性能的影响

将400只1日龄公母混合 AA 肉用仔鸡随机分成四组。采用2×2因子设计,分别用磷酸氢钙和磷酸三钙提供肉仔鸡生长所需要的全部磷源。在每种不同磷源的基础日粮中,分别添加160ppm 和320ppm 的锰,组成四种不同的处理。饲喂49天后,对每个生长阶段的平均日增重、日耗料、饲料增重比和腿病发生率等指标进行统计处理,分析磷酸氢钙与磷酸三钙以及两种锰水平对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明,与磷酸三钙相比较,采用磷酸氢钙作为磷源,肉仔鸡前期(0—4周龄)生长迅速,28日龄平均体重高出20克;后期(5—7周龄)生长速度变慢,49日龄体重竟低了25g,而且全程只鸡日耗料多,饲料转化效率低,故建议在生长前期采用磷酸氢钙作为磷源,后期改用磷酸三钙,以取得较好的生产效果。另外,结果还显示,高锰(320ppm)日粮较正常锰水平(160ppm)的日粮,对肉仔鸡有促进生长的趋势(前期显著,后期不显著),但腿病发生率较高。     

AA肉鸡硒缺乏症防治体会

黑龙江省是我国缺硒最严重的省份之一,我市也不例外,因此市饲料部门在配制畜禽混合料时,注意加微量元素硒,平时饲养过程中补硒已引起人们的高度重视。尽管如此每年禽病门诊诊断中硒缺乏症仍占一定比例,特别是肉用仔鸡生长迅速,代谢旺盛,对硒需求量高,所以对肉用仔鸡如何合理补硒尤为重要,笔者在1991年夏季曾观察两个鸡群,对该病防治有点滴体会,现介绍如下。 1 基本情况两个鸡群分别为,某单位养禽场简称A群,某个体养鸡户简称B群。A群6月2日进肉用仔鸡1500只,饲喂某饲料厂配制的肉鸡混合料,含硒量为0.15ppm,自6月5日即3日龄开始补硒。自配0.1％亚硒酸钠500ml,取其1ml加1千克水     

饲粮添加铜对1～21日龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平铜对1～21日龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。选用192只初始体重(42.68±0.18)g的1日龄健康商品代爱拔益加(AA)肉公雏,随机分为3组,每组8个重复,每个重复8只鸡。采用单因子完全随机试验设计,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(铜含量为5.17 mg/kg),其余2组分别在基础饲粮中添加6、12 mg/kg铜(源自无机硫酸铜),试验期21 d。结果表明:饲粮添加铜对1～21日龄肉仔鸡平均日增重、耗料增重比和死亡率均无显著影响;与对照组相比,饲粮中添加6 mg/kg或12 mg/kg铜显著降低了肉仔鸡平均日采食量;饲粮添加铜对21日龄肉仔鸡血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响;饲粮添加铜对21日龄肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿酸和尿素氮、葡萄糖含量及碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均无显著影响。综上,饲粮添加无机硫酸铜形式的铜可降低1～21日龄肉仔鸡采食量,但对肉仔鸡其他生长性能指标及血清生化指标均无不良影响。     

预消化蛋白对肉鸡生长性能、免疫性能和肠道形态学的影响研究

为探究预消化蛋白（Predigested protein）对肉鸡生长性能、免疫性能和肠道形态学的影响，探讨应用预消化蛋白制备低蛋白日粮的可行性，将180只1日龄肉鸡分为5组，每组4个重复，每个重复9只鸡，分别为对照组（普通玉米-豆粕型）、预消化蛋白组（5%预消化蛋白替代去皮豆粕）、低蛋白1组（预消化蛋白组降低0.5%蛋白）、低蛋白2组（预消化蛋白组降低1.0%蛋白）、低蛋白3组（预消化蛋白组降低1.5%蛋白）。试验期42 d，观察、检测各组肉鸡生长性能、肠道形态、免疫指标。结果显示：与对照组相比，1～21日龄预消化蛋白组的平均日增重显著升高（P<0.05），预消化蛋白组的料重比显著降低（P<0.05）;22～42日龄预消化蛋白组、低蛋白1、2组的平均日采食量显著降低（P<0.05），平均日增重显著升高（P<0.05）;22～42日龄预消化蛋白组、低蛋白1、2、3组的料重比均显著降低（P<0.05）;1～42日龄预消化蛋白组、低蛋白1、2组的平均日采食量均显著降低（P<0.05），预消化蛋白组、低蛋白1、2组的平均日增重均显著升高（P<0.05）...     

母代鸡日粮不同蛋白水平对后代肌纤维发育及肌肉生成抑制因子基因(MSTN)mRNA表达的影响

旨在研究2个品系母鸡饲喂不同蛋白水平日粮对后代肌纤维发育及肌肉生成抑制因子基因(MSTN)mR-NA表达的影响.试验通过对高、低脂系肉种鸡饲喂3个蛋白水平(分别是NRC肉种鸡饲养标准蛋白水平的80%、100%、120%)的日粮,子代饲喂正常蛋白水平日粮,研究母体效应对后代肌纤维发育的影响.结果表明:①母代高蛋白日粮可显著提高子代1日龄肉仔鸡初生体质量(P<0.05),但屠宰日龄肉仔鸡体质量各组间差异不显著(P>0.05).②随着母代日粮蛋白水平的降低,子代胸肌肌纤维直径逐渐减小,且低蛋白组显著低于正常蛋白和高蛋白组(P<0.05),2个品系间差异不显著(P>0.05).③随着母代日粮蛋白水平的降低,胸肌肌纤维密度逐渐增加,且低蛋白组显著高于正常蛋白组和高蛋白组(P<0.05),2个品系间差异不显著(P>0.05).④母代高蛋白日粮有降低MSTN mRNA表达量的趋势,但未达显著水平(P>0.05),低脂系肉仔鸡高蛋白组21日龄胸肌MSTN mRNA表达量显著低于正常蛋白组和低蛋白组(P<0.05).结果表明,母代高蛋白日粮可提高后代初生体质量,且高蛋白日粮有降低胸肌中MSTN mRNA表达量的趋势;母代低蛋白日粮可显著降低后代肌纤维直径提高肌纤维密度,从而改善肌肉品质.品系对肌纤维无显著影响.