优质棉品种（系）的纤维品质差异性研究

系统研究了棉花高强纤维、长纤维和长强纤维配套材料的年度间及果枝部位间的品质差异，结果表明：(1)棉株中下部纤维品质比较稳定，上部果枝纤维品质变异较大；(2)长纤维材料较其它两类材料具有较好的纤维品质稳定性；(3)与2001年相比，2002年度优质棉纤维品质明显下降，2003年纤维长度好于2002但低于2001年，比强度继续下降，马克隆值变化较小。     

美国厚皮甜瓜引种与适应性评估

对从美国引种的１７份甜瓜材料进行了种子发芽、苗期、营养生产期、生殖生长期、产量及果实品质等方面的观察试验，初选出适合本地生态条件的材料４份，即Ａｕｒｏｒａ，ＡＣ８２－３７Ｒｏｐｃｙ，Ｃｈｉｌｔｏｎ，ＡＣ－８２－４５Ａ。初选材料具有抗病、耐湿、生长势强和产量高等优势，但含糖量较低，品质欠佳，只能作充种资源使用。     

黄淮海鲜食甜玉米新品种比较分析

文章以2016 年中鲜玉联合体黄淮海甜玉米组试验品种为材料，总结分析了参试品种的果穗性状、抗病性、产量和品尝品质。结果表明，HS1601 品质最好、风味最佳，同时产量最高，表现最为优秀；香糯8号次之，HS1602 表现第3。     

不同腐殖酸施入量对水稻产量及品质的影响

为探究腐殖酸对水稻产量及品质的影响，以徽两优丝苗为试验材料，设置了5个不同处理，比较不同腐殖酸施入量下水稻产量、品质及种植经济效益。结果表明：在常规施肥基础之上增施400 kg/hm2腐殖酸，水稻产量、品质及种植经济效益为最佳，是最适宜潜山县水稻种植的施肥模式。     

引进15份加拿大小麦鉴定试验

对从加拿大引进的15份小麦进行农艺性状、产量、品质等综合性状的鉴定试验，通过试验结果进行了参试材料利用情况分析，认为：引进的15份加拿大小麦多数材料植株矮小，遗传基础好，是我们进行小麦矮化育种和品质育种非常有利用价值的亲本材料。     

穗发芽深度对早稻米品质和 RVA谱特征值的影响研究

以3个早稻品种（组合）为材料，采用发芽箱人工诱导模拟穗发芽的方法，研究了不同穗发芽深度对水稻稻米品质和RVA谱特征值的影响。结果表明：穗发芽严重影响稻米品质，发芽引起糙米率、精米率和整精米率下降，垩白粒率增多和垩白大小增大，碱消值降低，糊化温度升高，胶稠度减小，粗蛋白含量降低，其中整精米率下降幅度最大，最大降幅达50％以上，其次是垩白大小。因此发芽严重影响了稻米的加工品质、外观品质和蒸煮品质，营养品质；发芽还使RVA谱的特征值最高黏度和崩解值度减小，降低稻米的食味品质。     

第三次全国面包小麦品种（系）品质分析

根据１９９４年来自全国１４个省（市、区）４５个小麦品种的面粉理化性质、面团流变学性质以及面包烘烤品质的测定结果，分析了我国面包小麦品质的现状。通过系统聚类分析，筛选出一批优质面包麦，为育种部门和食品加工业提供了高品质材料。     

浙江省早籼稻外观品质品种,地点,品种×地点互作效应研究

以浙江省１９９５年旱籼稻品种６个试点参试品种的外观品质测定结果为试验材料，用多元分析法探讨了籽粒长、粒型、垩白率、垩白面积和透明度５个外观品质的品种、地点、品种×地点互作效应和各效应内外观品质间相关关系；剖析了各的相地重要性，并用作提出了品种互作效应和各效应内外观品质间相关关系，剖析各效应的相对重要性，并用作提出的品种互作效应简易检验方法对参试品种的外观品质作了基因型×地点互作效应分解，分析     

宁夏水稻品质现状及其改良途径探讨

对我区近几年生产上应用的及新育成的水稻材料共三十余份分析表明：材料间的品质性状有明显的差异，在碾米品质性状中，整主率为异幅度最大；在外观品质性状中，垩白面积、垩白率变异幅度最大；在蒸煮、营养品质性状中，胶稠度变异幅度最大。糙米率与精米率相关最为密切，最具有商品价值的整精米率与精米率间相关也较为密切。整精米率与垩百率、长宽比成负相关，故在水稻优势米育种工作中，应选择整精米率高，垩白率小，透明度好的类     

不同基因型水稻稻米加工品质和外观品质的生态型差异

以7个粳稻品种和4个籼稻品种为材料，分析了稻米加工品质和外观品质在江苏省不同生态地区间的差异及其变化特征。结果显示，不同的水稻品种对不同生态环境的适应性存在着差异，并有强弱之分；粳稻的加工品质根据其品种类型的不同，在不同稻区有不同的表现，籼稻的加工品质在江苏中北部地区表现较好；粳稻品种的外观品质在江苏中部里下河稻区较优，籼稻品种的外观品质则以纬度较高的地区较优。