超市里买大米的学问

如今，超市里的大米品种繁多，名称更是五花八门，怎样才能买到最适合自己的米？每种米又有哪些不同的特点和功效？选购大米时要注意哪些问题？近日，记者采访了浙江省宁波农科院作物研究所高级农艺师陈国，请他说说买大米里的学问。     

转基因,离我们有多近?

<正>近日,有媒体曝光了湖北武汉超市混入转基因大米进行销售,再次引起社会对转基因食品的关注。对于消费者,可能更关心的是我国进口和种植了哪些转基因作物?除了这次揭露的转基因大米,究竟还有哪些生活中常吃的食品是转基因而我们不自知?转基因大米"入侵"百姓餐桌近期,媒体报道了湖北武汉市场上出现转基因稻种的情况。今年4月,笔者在湖北省武汉市的一家大型超市,随机购买了5袋不同品种的大米,随后送往中国检验检疫科学研究院进行检测。检测结果令人吃惊,在这5种大米中,有3种含有BT63转基因成分。"迄今为止,我国     

海安“黄金米”不是“黄金大米”

疑问一:"黄金米"是转基因大米吗?调查:"黄金米"只是品牌名称,为江苏农科院培育的水稻杂交品种。江苏省海安县城的南通市百味食品有限公司的展厅里放着不同包装的"黄金米"。公司办公室负责人何建华随手打开了一袋精包装的"黄金米",大米呈乳白色,并非黄色。"我们的农田种的是有机大米,并不是网上说的转基因大米。"公司董事长奚益来     

带着谷壳卖大米

初春的东北长春,一个小区里,两个二人转演员一面唱着二人转,一面像小区居民吆喝着卖大米。曲磊就是这次二人转社区演出的组织者,两年内,她经常邀请一些演员在居民区内,以表演的形式来推广自己的城市米磨坊,然后现场示范把稻子磨成大米,用这种现磨现卖的方法卖大米。但无论卖米现场多火爆,曲磊每次每人都只卖10斤,决不多卖,那她卖的米到底有什么不同呢?     

第四届全国粳稻米大会邀请函

权威专家解析——金融危机下我国中小型大米企业出路在哪里?权威部门报告——国家启动扩大内需政策大米企业受益在哪里?全国粳稻米大会2002年创办,先后经历了吉林大米     

盘点那些土豪大米的前世今生

<正>民以食为天,大米是人们饭桌上最为常见的主食之一,人们对大米可谓是一点都不陌生。但是,您知道世界上最贵的大米多少钱一斤吗?世界上真的有"一家煮饭十家香,一亩稻香飘十里"这样的极品大米吗?在日本乐天国际市场有专门销售高端食材的店铺,其大米售价为12525日元一袋(5kg),约为人民币700多元,这种大米可谓天价了,     

湖北水箱里种出天价米

每公斤售价超过千元的湖北"葛仙米"您吃过没有?笔者日前获悉,这种"大米"已被中科院水生所专家从湖北鹤峰县一山坳的水稻田中请到营养水箱里,并达到100公斤/月的产量,离普通市民的餐桌越来越近.     

父与子

费德勒曾说过:"有了孩子之后心态确实不同,很多人之前可能生活在一个人的世界里,孩子绝对能帮助你打开视野,让你觉得生活除了网球之外还有别的东西。"是啊,成为一名父亲,意味着你要对孩子担负起应有的责任,要养育他成长,为他竖立榜样。对孩子来说,父亲往往扮演着无所不能的超人的角色,是家庭里的顶梁柱。那么作为一名网球老爸,又有什么独特之处呢?如果孩子不喜欢网球怎么办?如果孩子梦想成为职业球员又该怎么办?培养孩子打球的过程中有哪些酸甜苦辣?网坛有哪些不良恶父的例子?有请进入本期网球父与子专题。     

生态大米属性信息对消费者支付意愿影响研究——基于选择实验方法

生态大米作为更环保、更健康的主食，却在市场上遇到了销售难问题。消费者是否愿意购买生态大米，愿意为生态大米的哪些属性支付更高的价格，这些都是生态农产品营销者面临的实际问题。在对一个中等收入城市调查的基础上，利用选择实验方法测算消费者对生态大米组织、品牌、生产技术、体验等几个属性的支付意愿。结果发现，消费者对品牌支付意愿最高，其次是体验与质量，最后是组织属性。建立品牌是生态大米营销必须完成的第一个任务，再配合质量宣传与实际体验，才可以真正建立消费者信任，进而解决生态大米的销售问题。     

男人这东西

有一哥们,和我一样,傻傻的。突然有一天,跟我大谈爱情哲理,弄得我更傻。男人是什么?可以是好多种东西。打个比方说,在传统社会里,男人就是粮食,比如大米,女人看男人,看中的是米好不好吃,米里有没有沙子等。到了工业社会,男人还是大米,可在女人眼里男人不再仅仅被看成大米了,而是期货。女人看中的不再是米的品质,而是米一两年之后能不能升值;不过,还好,她还知道她买的是大米,不是耗子药,她也识得出什么是好米什么是赖米。到了数字时代,又不一样了,男人是股票,一个名     

菲律宾国家粮食局称大米库存充足

菲律宾国家粮食局说7～9月大米库存充足,尽管预计第2季度大米产量会有所下降。粮食局说大米现有库存为130万t,足够供应35d,高于在没有收成月份里调节库存所必需的30d的供应     

吉林大米:一个省级区域公用品牌的崛起之道

经过数年的品牌打造,吉林大米实现了从"好米"到"名米"的华丽转身,在品种众多、概念宽泛的东北大米中树立起吉林大米的品牌地位,成为吉林农业的新名片,更成为农产品区域公用品牌建设的新亮点。吉林大米是如何做到的?     

菲律宾国家粮食局称大米库存充足

菲律宾国家粮食局说7-9月大米库存充足。尽管预计第2季度大米产量会有所下降。粮食局说大米现有库存为130万t，足够供应35d，高于在没有收成月份里调节库存所必需的30d的供应量。     

农产品触网的必要条件

正对于现有的农村电商平台来说,农产品网上销售是一件令人头疼的事情。要么没有拿得出手的特色产品,要么有产品却无法打开市场。于是,依靠农产品电商之路增加农民收入便成了一个无法兑现的承诺。那么,农产品想要顺利地走出农村,需要达到哪些条件呢?标准化生产首先农产品的质量要有保障,这是农产品触网最基本的要求。大米杂粮要健康原生态,水果生鲜要个大味甜,有了     

聚焦2010上海世博会

备受世人关注的上海世博会已于2010年5月1日华丽开幕,世博会究竟是一个什么样的"会"?上海世博会有什么精彩看点?各类展馆和设施在世博园区里是如何分布的?世博会里的农业展示有哪些?……本期《百姓焦点》栏目一一进行介绍,希望我们的读者能对世博会和上海世博会有一个基本的了解。     

印尼削减大米进口

印度尼西亚已经削减了大量进口大米的计划,把今年的一百五十万吨的指标削减了三分之二左右。 今年的头一季度里,大米进口达到了五十万吨。由于今年可望获得好收成,到年底政府不打算再从国外进口大米。 今年政府原来打算进口一百五十万吨大米来对付缺粮问题,但是据估计,今年的稻谷产量将增加到二千一百六十万吨,因此今年年底以前将不再进口大米。     

米面生虫还能再吃吗

<正>大米、面粉作为我们的主食,在饭桌上占据重要的地位。然而买回来的米和面短期内吃不完,就会放着,日子久了,就开始生虫,令人很苦恼。网上有人说,米面长虫了一定不要再吃了,对身体会有危害。那么米面里究竟为什么会长虫呢?长了虫的米面还能吃吗?我们平时又该怎么做才能预防米面长虫呢?本文就为大家科普一下。米、面里为什么会长虫原因1:粮食还在地里时本身就带上了虫卵。由于米     

推荐三款“好味稻”

正2020年12月20日,在第三届全国优质稻品种食味品质鉴评大会上,由浙江省选育的籼稻品种"华浙优261""中浙优8号"、粳稻品种"嘉禾香1号"喜获金奖。水稻食味品质是衡量大米品质的重要标准之一,食味值越高,米饭越好吃。那么,"华浙优261""中浙优8号""嘉禾香1号"3个获奖品种都有哪些特点呢?     

金秋飘稻香 新米共鉴赏——记大米品鉴会活动

<正>【展会特写】谁能代表辽宁大米?请你来投票说起大米,有些农业常识的人就能说出粳稻、籼稻、糯稻之分,口感上尤其以粳稻更胜一筹,这也是东北大米能够在市场上独占鳌头的原因。东北大米品类丰富,一般消费者很难同一时间品尝到这四大类。可就在辽宁省农委优质农产品推介会现场,举行了一场别开生面的大米品鉴活动,让参与活动的市民同时品尝了8个品牌的东北大米,并且对口感、香气等众多指标进行打分,评选出本次品鉴会最能代表辽宁的大米。参展的大米企业听到这个活动,都摩拳擦掌、跃跃欲试,无论是盘锦还是丹东,不惧路途遥远,背着自家最好的大米和电饭锅来到     

美国大米到底有多“美”

<正>刚刚,美国总统特朗普率40多家美国大企业组成的庞大商贸代表团访华,少不了推销美国产品。实际上,今年7月,在中美首轮全面经济对话期间,美国大米已首次获准向中国出口。尽管美国大米的出口量仅是我国稻谷总产量的一个零头,但美国农产品已经是仅次于芯片的第二大对华出口商品。美国大米的竞争力到底在哪?我们该如何应对?美国大米最直接的竞争力就是价格。据专业资料介绍,7月份美国蒸煮4%破碎率长粒蒸谷米FOB(离岸价格)折合人民币约3411元/吨,15%破碎率低质长粒白大米约3038元/吨,每吨比国产同类型大米低700-800元。美国大