信息经济学视角下生鲜农产品电商的模式重构

为有效缓解生鲜农产品质量信息危机,增加生鲜农产品电商的赢利能力,突破生鲜农产品电商的高质量发展瓶颈,利用信息经济学中的质量信息传递理论,从生鲜农产品电商供需双方信息不对称入手,深入分析了生鲜农产品质量信息产生的根源,提出生鲜农产品电商模式中存在的生鲜农产品质量信息传递的有限性、供应链质量信息"黑箱"、质量信息甄别机制不健全三个问题。从生产、流通和消费环节对农产品电商模式进行了重构,提出了生产环节实现从分散小农户向组织化程度高的农业合作社转变,流通环节从以传递生鲜农产品搜寻品、经验品特征信息为主向以传递生鲜农产品信任品特征信息为主转变,消费环节从消费者由被动接受信息向消费者主动生产传递信息转变的模式。     

基于RFID技术的生鲜农产品供应链体系探讨

RFID (射频识别）技术是一种非接触识别技术,在生鲜农产品安全及追踪等方面备受关注,随着农业现代化进程的发展,对RFID 技术也提出了新的要求。本文拟从介绍RFID技术及应用入手,分析了中国生鲜农产品供应链存在的问题,并结合FRID技术在生鲜农产品供应链中的作用,提出了RFID技术在生鲜农产品供应链生产、存储加工、运输、分销等环节的设想。     

新时期广西生鲜农产品物流发展的现状、问题及对策

[目的]为加快广西生鲜农产品物流发展及推动农产品可持续发展提供参考.[方法]通过系统分析新时期(进入21世纪以来)广西生鲜农产品物流发展的现状及存在问题,提出发展广西生鲜农产品物流的对策.[结果]近年来,广西生鲜农产品连年丰收,物流需求增大;物流运输基础设施初具规模,生鲜农产品物流呈现以批发市场为主的多种发展形式.但目前仍存在部分传统生鲜农产品销售不畅,供应链构建缺失;生鲜农产品物流信息体系建设滞后;生产经营的组织化程度不高等问题.[建议]政府应加大政策和资金扶持力度、构建并管理生鲜农产品供应链、加快建设农产品物流信息系统、提高生鲜农产品物流的组织化程度,以确保广西生鲜农产品物流业健康发展.     

生鲜农产品供应链管理问题及对策分析

从生鲜农产品的供需及企业经营状态的现实背景出发,结合生鲜农产品供应链的定义,就生鲜农产品供应链行业存在的问题进行了分析,并给出一些对策建议。     

互联网背景下生鲜农产品供应链模式创新及协同机制

传统生鲜农产品供应链可以分为4种模式,由于我国传统生鲜农产品供应链模式存在一定的供需矛盾,为了解决生鲜农产品供应链运营中存在的供应链各环节协调不足、生鲜农产品物流成本高、自营与第三方物流融合不佳、线上线下渠道间冲突等问题,提出了互联网环境下生鲜农产品供应链O2O模式,要实现生鲜农产品供应链协同运作和管理,必须加强以消费者需求为导向驱动协同、供应链成员组织协同、政策环境协同,这对于提升生鲜农产品供应链效率具有重要意义。     

美国、英国、日本生鲜电商行业发展模式对中国的启示

生鲜电商行业发展模式通过直接和农户合作,逐步取代冗长的传统流通方式,实现生鲜农产品从产地到餐桌的直线转化,优化供应链,有效提高农产品流通效率,提高了农民收入,使电商终端的生鲜消费者获得优惠,极大地解决了农业生产者和消费者信息不对称的问题。本文介绍了中国生鲜电商的发展现状与模式以及中国生鲜电商行业发展存在的问题,借鉴美国Farmigo、英国Ocado以及日本大地宅配生鲜电商模式经验,提出加强中国冷链物流体系建设、发展O2O模式以优化供应链以及推进现代化家庭农场的发展等对策建议,助力中国生鲜电商行业稳中求进健康发展。     

以农业生产企业为主导的生鲜农产品供应链优化研究

随着消费需求的升级,消费者对鲜活农产品的品质要求在不断提高,现有生鲜农产品供应链模式难以满足市场需要。针对这一问题,本文选择在改革发展中具有活力的农业生产企业为主导的生鲜农产品供应链为研究对象,分析其存在的问题,以桂林大管家农业发展有限公司为例,设计扁平化的生鲜农产品供应链模式,并改推式供应链为拉式供应链,以及提出加强品牌建设和建立健全质量溯源系统等建议。     

生鲜农产品安全供给几个关键问题及对策

生鲜农产品从生产到销售,整个供应链都存在导致污染和不安全的因素.建立在家庭承包制基础上的以小农户为生产经营主体的小规模生鲜农产品生产和流通模式,从根本上难以保证生鲜农产品的安全供给.目前在生产过程中存在着经营方式分散、技术支持缺乏、测控制度难以实施等问题;在流通过程中存在着流通方式难以提供安全品质保证和形成追溯制度,监控体系不完善等问题.通过生鲜农产品安全产供销一体化制度的建设,逐步形成以龙头企业+农民专业经济合作组织为主体,以生产基地为载体组织生产,以生鲜超市和综合超市为销售载体,实现生产经营组织化、生产形式基地化、技术支持持续化、上市准入制度化和流通渠道创新化,是解决生鲜农产品安全供给困境的重要出路.     

社群经济下生鲜农产品供应链运作模型研究

随着消费互联网的快速发展,以直播带货为代表的社群电商迎来了飞速发展.在分析社群经济下生鲜农产品供应链的影响因素的基础上,结合智能物流、大数据技术、5G等新技术对商流、物流、信息流和资金流的提升,构建了微信类和直播类社群电商下的生鲜农产品供应链运作模型,以期促进社群经济在生鲜农产品行业的进一步发展.     

生鲜农产品全渠道供应链模式与实现路径

我国传统的生鲜农产品供应链存在一定的供需矛盾，互联网打破传统的边界限制，但是也带来渠道冲突的问题。在互联网环境下，生鲜农产品全渠道供应链模式通过供应链成员组织协同，促进全渠道整合，实现"人、货、场"三要素的最优化匹配。生鲜农产品全渠道供应链模式的实现路径包括价值发现、价值创造以及价值实现，即基于全渠道融合满足消费者多元化需求，以消费者需求为导向构建关键流程，为消费者提供增值性服务，最终提升生鲜农产品供应链的运行效率。     

促进新型农业经济发展的农产品跨界营销模式

当今互联网经济迅猛发展,农业经济转型势在必行,加强互联网的综合应用,并以互联网技术为基础,改变农业生产与销售模式。在阐述互联网快速发展是我国农业可持发展有力保障的基础上,从农产品经营主体跨界营销体系、农产品经济实体跨界营销创新模式、农产品差异化营销模型等方面论述了农产品跨界营销体系,重点分析了生鲜农产品跨界营销的几种主要模式,为促进新型农业经济转型提供营销思路。     

基于区块链的生鲜农产品冷链物流集成化服务平台研究

随着电子商务的快速发展,人们对高质量生鲜农产品的需求不断增大,我国生鲜农产品冷链物流产业虽发展迅速,但仍存在交互环节冗余、信息不对称、缺乏信任、服务质量差等问题,导致其运行的高成本和低效率.将区块链技术融入到生鲜农产品冷链物流中,对其集成化服务平台进行研究,分析此平台构建的合理性和必要性,以实现生鲜农产品冷链物流的智能信息化和经营主体之间的精准对接,达到简化交易流程、提升信息时效性和准确性、保证交易安全、提升物流效率、降低物流成本的目标;同时,非对称加密的交易方式,缓解了信任机制缺乏的问题.通过区块链实现对供应链的整合优化,推动生鲜农产品冷链物流往智能化高质量的方向发展,以顺应数字经济时代的发展要求.     

博弈视角下生鲜农产品供应链运作效率比较

针对我国未来生鲜农产品供应链发展模式的争论,运用微分博弈的方法分析对比了"农村电商"及"农超对接"供应链模式下合作社、超市的最优生产努力投入水平、供应链系统的最优利润水平及农产品最优质量轨迹,进而比较了2种供应链模式的运作效率。结果表明,生鲜农产品供应链模式的运作效率与合作社及超市在2种模式下的收益及成本因素有关,最后通过算例对模型进行了验证,提出对我国生鲜农产品供应链未来发展模式的预测。     

中国和日本生鲜农产品流通模式比较研究

随着中国国民经济的快速发展,人们生活水平的不断提升,在水平提升的同时,人们对生活中各种物质的要求越来越高。人们对生鲜农产品的要求越来越高,因此追求品种繁多、质优价廉,成为中国生鲜农产品生产、经营的基本目标。但是当前农产品市场竞争激烈,生鲜农产品的生产经营面临着各种挑战,本文针对中国和日本生鲜农产品的流通模式进行比较分析,通过对日本生鲜农产品流通模式的分析,帮助优化中国生鲜农产品的流通模式。     

国外超市生鲜经营发展的影响及其对中国的启示

本文从世界农产品零售业的发展趋势出发,概述了国外超市及超市生鲜经营发展的现状及其对传统供应链的影响.同时就中国超市生鲜经营发展对传统供应链目前还没有影响的特殊现状进行原因分析.最后借鉴国外经验,结合中国基本国情,提出帮助传统批发商和农户及时融入超市等现代采购体系的有效途径.     

互联网+背景下海南生鲜农产品冷物流链运作模式及发展对策

为海南生鲜农产品冷物流链的持续健康发展提供参考,分析了海南现有生鲜农产品冷物流链运作模式及存在的问题。结合海南生鲜农产品冷物流链发展实际,在互联网+背景下,以构建互联网+冷物流链信息网络平台为核心,改善海南冷物流链设施建设、着力培养冷物流链人才、积极发展第三方物流,从生产、加工、运输、储藏、运输、销售等诸多环节,通过互联网+冷物流链信息网络平台实现无缝链接,保障海南生鲜农产品冷物流链发展,提高冷物流链在生鲜农产品发展中的应用。     

基于社会网络分析的生鲜农产品供应链风险识别与控制

由于生鲜农产品供应链由生鲜产品生产、流通、销售等多个节点企业共同参与,导致风险因素通过供需关系在各个企业间进行传递和累积,并显著影响整个供应链的风险水平。供应链整体风险由各节点自身的风险和风险传递网络构成。对生鲜农产品供应链风险的传递控制是生鲜农产品供应链风险管理的关键。本文对生鲜农产品供应链风险因素进行识别,形成风险网络,通过社会网络分析(SNA)技术解析风险网络特征,探究风险形成的内在机制。最后,本文对生鲜农产品供应链风险进行调整、优化和控制。     

基于供应链管理视角的生鲜农产品共同配送模式

共同配送问题是生鲜农产品物流研究的关键.本文从介绍生鲜农产品供给与需求特点入手,分析了我国生鲜农产品物流配送现状；结合供应链管理思想,阐述了生鲜农产品共同配送的4种基本模式,并提出了促进生鲜农产品共同配送业务发展的建议.     

电子商务环境下生鲜农产品物流模式优化分析

随着国民经济水平的不断提高,互联网信息技术不断深入人们的日常生活,电商物流行业的发展也因而有了新的征程。生鲜农产品运送在整个电商物流系统中占有重要地位,这类产品是人们生活必需,所以客户对生鲜农产品的运输配送最重要的要求就是质量和效率,而电子商务物流模式优化的目的在于在保证效率和质量的同时,降低其运输配送过程种产生的综合成本,建立适合生鲜农产品在电商发展的渠道,使农产品的线上销售质量不断提高,从而创造更大的经济效益。本文将进一步对生鲜农产品电商物流配送模式的优化展开分析与探讨。     

小规模农户在生鲜农产品供应链中的分销渠道

生鲜农产品供应链主要成员在供应链中的分工和利润分配比例均存在差异.在我国都市农业进程的推动下,占农户主体的小规模农户在生产经营中存在诸多问题.该研究分析了小规模农户在生鲜农产品供应链中的现状,基于对北京地区种植果蔬的小规模农户的抽样调查,总结了小规模农户的主要分销渠道,提出了小规模农户应从自身出发合理选择分销渠道的建议.