Application d'un modèle d‘état potentiel d'infection àPlasmopara viticola1

Les modèles de comportement épidémique présentés par Strizyk sont basés sur le concept d'état potentiel d'infection (EPI). Ils proposent une classification des champignons phytopathogènes selon la notion d'énergie. Ainsi, Plasmopara viticola serait un champignon «aG énergie variable» pendant une période s'étendant de novembre de l'année (n-1) à août de l'année n. Les observations effectuées en 1981 montrent que le modèle proposé donne satisfaction à Bordeaux et décrit bien la situation en caractérisant la gravité du mildiou pour les années 1975 à 1981. Une généralisation de ce modèle à d'autres régions de France paraît possible grâce à une fonction de transfert.     

Utilisation à grande êchelle de la méthode ELISA sur le modèle virus de l'oeillet1

Parmi les nombreux virus qui peuvent infecter l'oeillet cultivé, cinq (carnation mottle virus, carnation ringspot virus, carnation vein mottle virus, carnation necrotic fleck virus, carnation etched ring virus) existent dans tous les pays producteurs où leur impact économique est loin d'être négligeable. L'élimination de ces virus est donc un problème de dimension européenne dont l'importance est aujourd'hui partout reconnue. L'utilisation à grande échelle des méthodes de détection immunoenzymatiques (test ELISA) apparaît comme un moyen particulièrement commode et efficace pour parvenir à une amélioration rapide de l'état sanitaire des oeillets commercialisés. Toutefois les chances de succès dépendent, non seulement des protocoles adoptés pour les tests, mais aussi des conditions dans lesquelles ceuxci sont effectués aux différents stades de multiplication du végétal indexé. Comparé aux autres méthodes de diagnostic, le test ELISA présente indéniablement des avantages, mais il a aussi ses limites qui dépendent de chaque couple virus/hôte considéré. A cet égard, le problème de l'éradication des virus de l'oeillet est un modèle de choix pour illustrer les difficultés que l'on peut rencontrer.     

Premiers essais d'une stratégie de lutte contre la pourriture grise de la vigne, basée sur la modélisation de fa maladie1

La lutte chimique contre la pourriture grise de la vigne est réalisée au moyen d'applications de fongicides à chacune des quatre époques déterminées par la « méthode standard >>. Cette façon de procéder assure régulièrement de bons résultats, mais a posteriori on constate souvent que les quatre traitements ne sont pas toujours nécessaires. Il était done intéressant de rechercher le moyen de prévoir l'utilityé de chaque traitement. L'application expérimentale du modèle de Strizyk a été faite dans ce sens. Avant chaque traitement de la « méthode standard >>, le taux de maladie potentielle est calculé et comparéà une valeur de référence limite. Le résultat de cette comparaison indique si le traitement doit être exécuté ou non. Plusieurs essais ont été réalisés en 1980 dans différents vignobles de France avec des résultats trés encourageants. En général, deux traitements ont étééconomisés sans diminuer la protection à l'égard de la maladie.     

Relations entre le desséchement de la rafle et Botrytis cinerea sur raisins1

Le dessèchement de la rafle d' origine physiologique et la pourriture pédonculaire due au champignon Botrytis cinerea sont encore trés souvent confondus par les praticiens et techniciens. De ce fait, les differences et analogies dans les symptomes sont discutees. Le dessèchement de la rafle est surtout caractérisé par la date d' apparition des atteintes, dans les 15 jours qui suivent la mi-véraison, et par la présence de nécroses bien localisées, sèches, a contours limites. De nombreux facteurs sont communs. Mais, contrairement à l' opinion encore très répandue, le dessèchement de la rafle ne favorise pas l' installation de B. cinerea. Certaines techniques, telles que l' effeuillage, le traitement a la gibbérelline, l' enlèvement de baies, réduisent les deux maladies. On constate alors un enrichissement en calcium et magnésium de la rafle qui s'accompagne d' un développement des faisceaux libéro-ligneux dans le cas de la gibbérelline. L' importance économique de la pourriture pédonculaire est plus grande; les pertes peuvent s'elever jusqu'a 50–60 % de la récolte contre moins de 25 % par le dessèchement de la rafle. Le traitement des grappes à la véraison, avec un mélange d' un sei magnésien et d' un fongicide de la famille des imides cycliques, est efficace.     

La lutte chimique contre la pourriture grise de la vigne dans La Rioja (Espagne)1

Dans la zone du Rioja et dans la plupart des autres régions viticoles de l'Espagne, le problème de la lutte chimique contre la pourriture grise des raisins n'est pas encore résolu, en raison de la variabilité et de la fréquente médiocrité des produits utilisés. Ceux-ci comprennent la dichlofluanide, les benzimidazoles et les imides cycliques, dont l'efficacité dans le meilleur des cas ne dépasse pas 60 %. Par ailleurs, les résultats obtenus au cours des deux dernières années laissent penser à l'apparition de souches de Botrytis cinerea résistantes à ces produits. Bien que le nombre de traitements dépende surtout des conditions climatiques, on effectue en général deux traitements; le premier à la véraison, et le second trois semaines avant la récolte. Dans les vignobles très sensibles, une application supplémental est faite au moment de la chute des capuchons floraux. Sur le cépage Grenache, il faut même deux traitements en plus, pendant la floraison et à la chute des capuchons floraux. Les examens révèlent que les produits susmentionnés n'affectent, ni la fermentation, ni le goût des vins, si le dernier traitement est appliqué trois semaines avant la récolte.     

Développement d'un modèle de prévision des pullulations du campagnol des champs 1

Le présent travail est fondé sur les résultats démographiques et écologiques recueillis en Vendée de 1959 à 1968. On a étudié principalement les corrélations entre le climat et certains éléments de la démographie d'où ont été dégagées un certain nombre de règles simples pour calculer les taux de diminution ou d'augmentation de la population et pour prévoir la date du début de la reproduction. Les densités dangereuses peuvent alors être prévues suffisamment à l'avance (en févier ou en mars). Le protocole de piégeage est précisé.     

Bilan éonomique des mesures de lutte contre le feu bactérien dans le Sud-Ouest de la France1

Le feu bactérien est apparu dam le Sud-Ouest de la France en 1978 dans une région où la culture du poirier est importante. De sévères mesures prophylactiques ont été prises (arrachages, taille, pulvérisations) pour limiter l'extension de la maladie. Pour la période 1979–1983 cet ensemble de mesures a coété 21.470.000 francs, ce qui représente 2,5 % du chiffre d'affaires des vergers de poiriers et pépinières de la région. Sans ces mesures, on estime que la maladie aurait détruit en 5 ans un capital de 185 millions de francs, entrainant une perte annuelle de 205 millions de francs de recettes et la disparition de 1500 emplois.     

Evolution de la résistance aux imides cycliques chez Botrytis cinerea sur fraisiers en Belgique1

Des 1980, la résistance aux imides cycliques (I. C.) s'est généralisée dans les populations de Botrytis cinerea sur fraisiers remontants, traités de 3 à 10 fois de juillet à septembre avec des I. C., le taux moyen de fraises présentant des conidies résistantes étant de 72%. Une diminution progressive du taux de résistance est observée après l'arrêt des traitements, mais est suivie d'une forte augmentation 5 à 6 semaines apres la reprise des traitements l'année suivante. L'efficacité des traitements à la vinchlozoline (500 g ha^?1) est passée de 94%, pour les essais de 1973 à 1978, à 48% pour ceux établis de 1979 à 1984. Durant cette derniére période, le mélange vinchlozoline (500 g ha^?1)+ thirame (1600 g ha^?1) a présenté une efficacité de 78% et le tolylfluanide a donné une efficacité de 67%. Sur fraisiers de saison, traités 1 à 6 fois au moment de la floraison, une résistance aux I. C. a été observée en 1980 dans sept des 10 champs analysés, avec un taux moyen de 22%. La résistance ne s'y développe que tardivement et principalement dans les cultures de 2 ans, traitées déjà l'année précédente avec des I. C. Dans les essais, l'efficacité de la vinchlozoline s'est maintenue á 92% entre 1973 et 1984.     

Essais de lutte contre la génération phyllophage de Prays oleae par Bacillus thuringiensis et le diflubenzuron1

Dans le cadre d'un programme de lutte intégrée, deux essais de lutte contre la 3e génération de Prays oleae (en petite parcelle et à grande échelle) avaient pour but d'étudier les possibilités de remplacement des insecticides habituellement utilisés par d'autres produits spécifiques et peu toxiques. Bacillus thuringiensis avail entraine un taux de mortalité larvaire proche de 50% alors que l'effet du diflubenzuron n'était pas net comparativement au témoin. La deltaméthrine s'est révélée efficace pratiquement à 100%. Toutefois, le controle des chrysalides dans les bandes-pièges en carton ondulé avait montre une certaine efficacité des deux produits testés qui s'est traduite par une réduction des populations émergeantes de l'ordre de 74 à 79% par rapport au témoin. Il faut préciser que B. thuringiensis n'agit que sur les stades larvaires, alors que le diflubenzuron a une action lente qui se poursuit jusqu'au stade nymphose (mortalité des chrysalides pouvant atteindre 40%). L'action des deux produits s'est poursuivie jusqu'à la génération suivante, mais sculement dans les grandes parcelles. L'effet de la deltaméthrine est plus fortement ressenti à la génération suivante. Les deux produits, et notamment B. thuringiensis, ont présenté l'avantage de préserver la faune auxiliaire en comparaison avec la deltaméthrine qui l'a detruite totalement.     

Amélioration de la lutte biologique contre Pseudomonas tolaasii par utilisation de bactériophages associés à une bactérie antagoniste1

Aucune lutte chimique n'est actuellement utilisable contre la plus grave maladie du champignon de couche, causée par Pseudomonas tolaasii. La lutte biologique avec ?antagoniste P. fluorescens a reduit les pertes de 30 à 60%, mais dans la pratique ce résultat est insuffisant et exige une amélioration; parmi les différentes voies possibles, nous avons retenu ?utilisation de bactériophages. Plusieurs phages ont été purifyés à partir de carpophores malades. Leur sélectivité vis-à-vis de différentes bactéries pathogènes ou saprophytes isolées de plusieurs écosystèmes a étéétudiée. Nous avons retenu les phages fortement agressifs pour P. tolaasii et tempérés pour la souche de P. fluorescens utilisée en lutte biologique. On a done conçu un système ?apport de phages par traitement des cultures avec un mélange de ?antagoniste P. fluorescens et des phages. Au cours de premiers essais, ?addition des effets de ?antagoniste et des phages lytiques a permis de réduire significativement les pertes en culture (>80%), mais plusieurs paramètres restent à préciser avant une utilisation à plus grande échelle. Ce travail amène aussi à s'interroger sur le rôle des bactériophages dans la dynamique des populations naturelles des Pseudomonas spp., utiles ou nuisibles pour les champignons.     

Résultats expérimentaux obtenus avec une formulation fluide d' iprodione contre la pourriture grise de la vigne. Influence de l'iprodione sur le développement des pourritures secondares1

Des études en laboratoire et en serre ont montré que la présence simultanée d' iprodione et d' huile dans un rapport déterminé au sein d' une formulation crème fluide améliorait la persistance d' action du fongicide. Cette formulation connue sous le numéro de code EXP 1861 et titrant 25 % d' iprodione a été expérimentée depuis 1977 contre la pourriture grise de la vigne ( Botrytis cinerea ). Sur une série de 25 essais de plein champ dont l' infestation des parcelles témoins est supérieure á 20 % (moyenne d' infestation 38,2 %), la répartition des essais en fonction des normes retenues par le « groupe de travail pourriture grise de la vigne >> est la suivante: 22 essais sur 25 réalisés répondent au critere d' efficacité supérieure a 50 %, 18 essais sur 22 répondent au critère du niveau d'infestation inférieur á 20% dans la parcelle traitée. Cette expérimentation situe l' EXP 1861 a un niveau d' efficacite moyen de 75 % environ. Des essais spécifiques ont montré que cette formulation était sans effets phytotoxiques sur la vigne et que le produit n'affectait, ni le processus normal des fermentations, ni les qualityés organoleptiques des vins. Enfin, il faut signaler que l' EXP 1861 tout comme Rovral PM 50 possède une bonne activité sur les maladies causées par les champignons appartenant aux genres Rhizopus, Penicillium, Mucoret Alternaria qui peuvent, par les pourritures qu'ils developpent, entraîner des altérations graves dans les vins.     

Etude de la biologie de Lobesia botrana en Alsace,en vue de l'adaptation à cette région du modèle de prévision EUDEMIS développé pour le sud-ouest de la France1

Les auteurs exposent une partie d'une série d'études préliminaires de plein champ effectuées en 1981 en Alsace, sur Lobesia botrana. Ces observations sur la biologie de l'insecte sont destinées à adapter ultérieurement au vignoble alsacien le modèle de prévision, mis au point dès 1979 par Touzeau pour la région Midi-Pyrénées. Le modèle se réfère à l'apparition des différents stades et des différentes générations de ce ravageur. Chacune des observations effectuées est déterminée par les sous-modèles qui prennent en compte l'évolution de l'espèce au cours d'une saison en fonction de données climatologiques bien définies (sommes de températures plus particulièrement). Seuls sont abordés dans cet exposé les résultats et les observations portant sur la génération printanière.     

Possibilités d'emploi des entomophages dans la lutte contre les ravageurs de l'olivier1

Bon nombre d'entomophages se développent aux dépens des ravageurs de l'olivier; ces ennemis naturels, parasites ou prédateurs, contribuent plus ou moins à limiter les populations d'insectes nuisibles à l'olivier. Toutefois, le role des entomophages de Dacus oleae, principal ravageur de l'olivier, n'est jamais suffisant pour controler efficacement les populations de l'insecte, meme si le taux de parasitisme atteint quelquefois 90%. Dans des cas très particuliers sculement, le parasite Opius concolor peut etre utilisé pour lutter contre D. oleae. Quelques entomophages de Prays oleae, le parasite Ageniaspis fuscicollis ou le prédateur Chrysoperla (Chrysopa) carnea par exemple diminuent les populations du ravageur sans pouvoir cependant les maintenir à des niveaux négligeables. Les nombreux entomophages de Saissetia oleae, notamment les parasites du genre Metaphycus, peuvent controler ses populations s'ils ne sont pas détruits par des traitements insecticides. Parmi les ravageurs secondaires, certains peuvent etre totalement controlés par l'utilisation d'entomophages (c'est le cas d'Aspidiotus nerii et de Parlatoria oleae), mais dans la plupart des cas la lutte biologique est insuffisante, notamment contre Phloeotribus scarabaeoides.     

Developpement d'un système de prévison et de lutte contre le carpocapse (Laspeyresia pomonella L.) en Suisse romande: rôle du service regional d'avertissement et de L'arboriculture1

La lutte contre le carpocapse repose sur un systéme de prévision basé sur des informations valables au niveau régional ainsi que sur des moyens de contrôle au niveau de la parcelle. Les services officiels fournissent des points de repère dans le cycle évolutif. lis indiquent les périodes durant lesquelles les différents contrôles doivent étre effectués par L'arboriculteur. L'outil principal de L'avertissement régional est la somme des températures moyennes supérieures à 10^oC. Au niveau de la parcelle, 3 moyens d'avertissement sont utilisés: le piégeage sexuel, le contrôle des pénétrations et les relevés des bandes-pièges. L'arboriculteur peut intervenir par une lutte au moment du dépassement du seuil de tolérance, ou par une lutte précoce pour éviter les traitements de seconde génération. Control of codling moth depends on a forecasting system based on information at the regional level and on orchard inspections. The official services provide the reference points in the development cycle. They recommend the times at which the grower should make appropriate inspections. The main method for regional warning is the heat-sum above 10^oC. At the orchard level, three methods are used to provide warnings: pheromone trapping, inspection of penetration and collection of trapping strips. The grower can treat when tolerance thresholds are passed, or control at an early stage to avoid second generation treatments.