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近年来,畜产品质量安全问题频频发生。虽然这其中牵扯多方面的因素,但是,主要原因还是集中在畜禽的养殖环节,无论是违禁品(三聚氰胺、瘦肉精)的添加还是药物(抗生素、人用药)的滥用都发生在饲养过程中。这除了与当前我国养殖从业者专业素质不高有关之外,更多的是由于养殖模式的不完善造成的。过去的"公司加农户"养殖模式和"一条龙"养殖模式已经显露出了它的弊端。当前的养殖行业急需一种新的模式,不仅要通过合理的机制监督养殖过程中的"乱添加"问题,更要从提高当前养殖从业者对养殖技术和对市场的认知角度出发,切实为其服务,以从根本上解决养殖环节造成的畜产品安全问题。而养殖合作社作为一种新的养殖模式在此背景下悄然而生。那么,目前养殖合作社运作机制是什么?是否能解决目前养殖模式中的弊端?在运作过程中还存在着哪些问题?本期我们将通过两个案例来解读合作社养殖模式。 相似文献
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正对于"自繁自养"和"外购猪育肥"两种养猪模式,由于行业管理高层及一些专家存在偏见(不但通过各种途径鼓励自繁自养,有些还在养猪项目补贴中硬性规定必须有多少存栏母猪,母猪不达标即一票否决),从而引起部分人对外购猪育肥模式的岐视,甚至认为后一种模式是"投机性经营"。行业管理高层鼓励自繁自养的目的,第一是为了保证社会存栏规模,均衡市场供应;第二是认为这种模式能降低仔猪的流动性从而有利于疫病控制;第三是认为自繁自养能降低养殖成本。可惜的是,这种臆想的理想模式并不适合所有的养殖 相似文献
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最近一个时期,中国家禽养殖业问题频发:"速生鸡"、药物滥用、H7N9禽流感。伴随着这些问题的发生,人们越来越清楚地意识到行业的变革已经迫在眉睫,中国家禽产业走向集约化养殖的步伐已经越来越快,因为集约化能更好的控制养殖过程,降低疫病风险和解决药物滥用;集约化能更有计划的进行产量的控制,降低市场行情波动对养殖效益的影响。那么中国家禽产业的现状如何?从目前来看集约化养殖在中国家禽业中的比重是多少?中国家禽产业在走向集约化的过程中有哪些问题有待解决?4月15日,由河北省畜牧兽医学 相似文献
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<正>1对规模养殖的认识最近几年规模化肉鸡养殖发展迅猛,由于这种养殖模式相对统一,很多人便把这种规模养殖称为"标准养殖",其实这是一种误导。规模化成就专业化、专业化支撑规范化、规范化成就标准化、标准化实现健康养殖,但这不代表规模化就是标准化,哪有这么多的标准啊?而且这种所谓的"标准化"目前还是赔多赚少。 相似文献
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正说起"地下养鸡",如果再往前推上几年,似乎还是件很新奇的事,但伴随着近些年各地在养殖模式上的有效探索,这种养殖模式脱颖而出,并得到许多业内同仁的推崇。地下养殖不但充分地利用了土地资源,而且能有效地降低疫病和应激,提高产蛋率,增加养殖效益。那么,地下鸡舍究竟是怎样来建造的?它与传统的养殖模式相比有哪些不同之处?在实际操作中又会遇到哪些技术难题?带着这些疑问,记者日前做了相应的调查。 相似文献
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正2014年上半年到2018年上半年,整整四年,是国内奶牛养殖行业炼狱的四年、苦闷的四年、彷徨的四年,搁浅在寒冬季节,挣扎在生死线上,各种呼声、观点、委屈、指责、牢骚、愤懑,充斥整个奶牛养殖行业,奶牛养殖行业如履薄冰、如临深渊。国内奶牛养殖是该踏雪而歌、破茧成蝶,还是从此萎靡不振、生死两茫?未来还有曙光重现吗?还能插上翅膀腾飞吗? 相似文献
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蛋鸡业虽然都在波澜不惊的平稳中度过,但是整个行业处于亏损或微利的状态,养殖企业只能把前一年挣的钱掏出来弥补,连续盈利两年以上的日子已经十年没有了.蛋鸡生产者希望每年都能保持稳定的盈利,而不是过山车式的"暴利和亏损"周期性地越来越无规律可循的反复.在世界经济的大潮中,中小养殖企业有多少话语权呢,要靠什么来完善和推动蛋禽行业的发展、升级、换代?靠幻想新的一年有这个那个运气是不行的,还要靠自己. 相似文献
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<正>编者按:H7N9来势汹汹,令许多家禽养殖企业措手不及,备受煎熬,许多种禽企业和规模养鸡场为此而付出沉重代价。该事件对家禽业造成的影响到底有多大?此次事件对家禽业来说是"机遇"还是"危机"?会不会推动家禽产业重组,加快饲养模式的转变?家禽业后期行情走势如何?继本刊上期推出《走近H7N9》专题报道之后,本刊记者再次深入一线进行市场调研。同时邀请了多位权威专家和行业精英人士,就H7N9给我国家禽业所带来的影响及对策展开广泛探讨,和你一起共谋未来家禽业发展大计…… 相似文献
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正我国是世界最大水禽生产国,肉鸭、蛋鸭和鹅的饲养量约占世界总量的70%,随着技术的提升,水禽养殖方式也正由"粗放向环境友好"的方向转型升级。水禽养殖领域如今有哪些新的技术,和传统的养殖模式相比有哪些优势,当前水禽养殖的经济效益怎样,又该如何挑选适合的水禽养殖品种呢?在过去的20年到30年期间,我国的水禽产业取得了巨大的进步,不论是在品种、养殖技术、饲料方面,还是在食品加工方面,都取得了一系列的巨大进步。 相似文献
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正养鸭业遭遇寒冬,业内人士出招——河北东风畜食养殖有限公司杨铁居总经理答本刊记者问北方牧业:当前肉鸭的价格是多少?和前段时间相比是上升了还是下降了?是什么原因所致?杨总:当前肉鸭市场价格白条7500~8000元/ 相似文献
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正营销人员,前几年还炙手可热,今天已宛如鸡肋:感觉不行,增加人力,销量还是原地不动,但营销成本却大大提升,"人海战术"仿佛一夜之间没了效果。今天,饲料行业进入拐点,兽药行业并不比饲料好过,而添加剂更是急转直下,在这样一个行业的转折点,营销人员又该何去何从呢?一、转业化农牧行业的销售员究竟有多少,谁也 相似文献
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回顾历史,展望未来,在经历着猪价低谷和行业竞争加剧的双重阻击下,国内养猪企业将以何种形态继续存在?中大型养殖企业应"急流勇退"还是"绝地求生"?小型农场如何发挥自身竞争优势成为"时代娇子"? 相似文献