黑龙江大庆杜尔伯特抗奶风险金让奶户安心

<正>杜尔伯特县从保护奶农利益出发,启动了奶站抗奶风险金。运行半年来,为奶户节省资金10余万元。"抗"是指用来治疗病牛所用的各类抗生素(青霉素、链霉素等)。而无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。以往由于奶站不能准确检测抗奶,奶牛一旦产出抗奶,奶农就要承担奶站当日收购牛奶的全部损失。·········     

南京国企乳业让消费者喝上“放心奶” 卫岗奶在国家技监局和农业部统检中获得好评

１月１２日南京奶业集团乳品分公司工作会议上传出喜讯：９８卫岗奶在国家技术监督局和农业部组织的全国生鲜牛奶统检中，产品随机抽检合格，被授予９８质量管理先进单位＂；公司消毒牛奶和酸牛奶ＱＣ小组，由于质量管理和检测工作过得硬，获得９８江苏省、国家农业部...     

怎样才能让人民喝上放心的鲜牛奶

怎样才能让人民喝上放心的鲜牛奶○山东省东营市兽医卫生监督站（２５７０９１）杨新民程国明○山东省东营市黄河农场奶牛场乳品厂郑林然怎样才能让人民喝上放心的鲜牛奶呢？我们认为，奶牛饲养单位、奶品生产厂家和销售部门都应严格遵守生产合格鲜牛奶的系列程序和要求。...     

加强"二病"监测,确保市民喝奶放心

奶牛“二病”是指奶牛结核病和奶牛布鲁氏杆菌病,世界动物卫生组织(O IE)将“二病”列为B类动物疫病,我国则将该“二病”列为二类动物疫病,是世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同要求控制的人畜共患传染病。1奶牛“二病”的现状与潜在威胁近年来奶牛养殖发展很快,流动频繁。由于部分奶牛是从外地引进,没有经过当地动物防疫监督机构检测,不知是否有病;有的甚至明知是病牛还要低价购买,所以带进了病源。买进的病牛不经隔离就与其他奶牛混养,就是检疫为“二病”阳性的奶牛,也因价值高、损失大而不能及时淘汰,从而导致传染扩散。近年…     

加强质量管理,让消费者吃到放心奶

牛奶是人类营养最全的天然保健食品。牛奶含有人体必需的且容易消化的多种营养物质。一杯牛奶（２２７ｇ）,其蛋白质相当于５５ｇ鸡蛋;脂肪相当于３８５ｇ带鱼;热量相当于１２０ｇ猪肝;钙相当于５００ｇ菠菜;磷相当于３００ｇ鸡肉;维生素Ａ相当于１２５ｇ活虾;维生素Ｂ２相当于２２５ｇ羊肉,其中还含有其它维生素和人体必需的矿物质,其量适合人体需要。此外,牛奶还含有肉、蛋中缺少的乳糖和肉类缺少的磷脂。牛奶中的乳脂比植物脂肪更易于消化吸收。因此,牛奶是人的全价优质滋补食品。我国因种种原因,饮奶者尚不普遍,饮奶主要是…     

李克强：提高食品安全水平让民众吃得安心放心

中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强2月8日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。他强调．食品安全是关乎人人的重大基本民生问题．要深入贯彻落实科学发展观．坚持标本兼治。主动出击。把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来．把综合整治攻坚战持久战引向深入．坚决依法严惩重处食品安全违法犯罪行为，完善全程监管体制，着力提高食品安全水平。     

畜牧业结构调整怎么调?——陕西镇安县畜牧业结构调整近况剖析

畜牧业结构调整是农业战略性调整的重要组成部分,是一项系统工程,涉及到行业和区域发展.陕西省商洛市镇安县根据传统畜牧产业受市场影响,发展缓慢的实际,围绕市场需求,推广良种,大力发展特种养殖,使全县畜牧生产走出了低谷,畜牧产业结构调整取得了初步成效.     

饲料——畜牧业生产结构调整的关键所在

<正>畜牧业生产结构是指畜牧业生产各要素的构成情况,包括内部结构、外部结构和地区结构等。畜牧业生产结构调整是系统工程,受国情、地域特征、农业发展等多种因素影响。这些因素可概括为三个方面,首先是自然资源条件,如饲料饲草资源、畜禽品种资源等自然因素,这是畜牧业生产结构调整的基础;其次是社会经济因素,如市场需求、政策导向、资金、信息等以人为主体的社会因素,这是结构调整的动力;第三是技术效率水平,如饲料转化率、资源开发利用率     

让市民放心消费 让奶农不再流泪——北京市坚决贯彻国务院办公厅24号文件座谈会讲话摘录

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知,在全国各地引起强烈反响。9月28日上午,农民日报社、北京市质量技术监督局和北京市奶业协会联合在京召开了以“让市民放心消费,让奶农不再流泪”为主题的贯彻国办加强液态奶生产经营管理通知座谈会。来自首都奶业界的专家学者、乳品加工和养殖企业及奶农代表;上海、云南、山西等省奶业协会负责人,新闻媒体代表近百人参加会议。中国奶业协会常务副理事长、秘书长魏克佳,《农民日报》社副社长刘勇、北京市质量技术监督局质量监督处处长白建国,北京市奶业协会理事长范学珊,我国著名乳品专家骆承…     

打造中国放心奶——北京三元食品股份有限公司生产优质牛奶经验

2008年“婴幼儿奶粉事件”后，中国乳制品行业受到了较大的冲击。北京三元食品作为行业的龙头，在打造放心奶，确保奶源质量，建立诚信体系，履行社会责任，实现科技创新等方面，有着许多成功的经验，值得其它乳品企业学习借鉴。     

加快结构调整 转变发展方式 建设现代畜牧业——关于黑龙江省畜牧业结构调整情况的研究

<正>历经改革开放三十年的发展,黑龙江省畜牧业已由农村副业、农业辅业发育成为支撑农业和农村经济快速、健康、持续发展的中坚力量,成为调整和优化农业和农村经济结构,加快农区工业化、农村城镇化、农民职业化进程的主阵地,成为安置农村劳     

宠物酒店——让您出行更安心

春节的脚步临近,宠物主又要开始考虑春节期间自家宠物犬的住宿问题了.带着宠物犬一起回老家路途遥远,放在工作地又无人照看,所以不少人会选择将宠物犬寄养在宠物店.在春节假期之前,很多城市的宠物店都会挂出"客满"的牌子,宠物犬寄养届时会出现一票难求的现象.为了满足更多客户的需求,宠物酒店应运而生.     

让更多孩子喝上好奶 学生奶计划发展10年综述

新学期伊始，记者从有关方面得到消息：截至目前，国家“学生饮用奶计划”已在全国24个省区市的171个城市、1万多中小学校得到推广。     

规范奶业行业行为让广大消费者吃上放心奶——中国奶业协会七家会员企业联合倡议书

近年来，我国奶业已进入一个快速发展时期，乳制产品的品种、数量、质量都有较大幅度的增加和提高，基本满足了广大消费者的需要。但因多方面的原因，当前乳品市场秩序仍较混乱，质量问题时有发生，这不仅损害了消费者的合法权益，而且也影响我国奶业的健康发展。为全面贯彻《国务院办公厅关于开展食品药品放心工程的通知》精神，中国奶业协会组织三鹿、伊利、光明、蒙牛、完达山、三元六大乳品企业和雀巢(中国)有限公司，     

结构调整调什么?——四川省南充市畜牧业可持续发展之路

面对新形势,研究畜牧业可持续发展的道路已成为紧迫课题.四川省南充市"围绕市场需求,狠抓结构调整"的尝试,有效的探索促进了畜牧业的快速发展,托起了农村经济的半边天.     

规范肉品市场行为 确保群众吃肉放心——如东县标本兼治整顿猪肉市场秩序成效好

江苏省如东县从２００２年４月下旬开始至５月下旬，先后１个多月时间对全县猪肉市场秩序采取标本兼治、重在治本的方法进行了全面整顿治理，取得了很好的效果。现在全县近６０个农贸市场的１０００多个售肉摊位，每天上市出售的数百头猪肉比较规范，货源充裕，秩序井然，消费者比较满意。为了确保群众吃肉放心，如东县对上市生猪实行“定点屠宰”已多年，得到了社会各界的拥护和支持。但是由于猪肉市场的复杂性，不时出现反复。近一时期来，有一些“小刀手”出于利益的驱动，仍有点外私宰生猪情况。如东县政府认为，猪肉市场秩序是关系全社…     

从澳大利亚、新西兰畜牧业看——黔南农业结构调整的着力点

种草养畜是西部大开发生态治理和调整农业产业结构的重要内容 ,受到党中央、各级政府和有关部门的高度重视。为配合西部大开发 ,国家外专局组织云、贵、川、鄂四省草地专家、技术干部 ,赴世界上畜牧业较发达的国家澳大利亚、新西兰进行种草养畜技术考察和培训 ,二国畜牧业发展中的先进技术和管理经验值得借鉴。笔者就黔南地区种草养畜技术问题和对草地畜牧业系统工程管理等课题提出建议。1　 澳大利亚、新西兰畜牧业的六大模式澳大利亚面积 76 8万ｋｍ2 ,人口 1830万 ,是世界上人口密度最为稀少的国家之一 ,每平方公里不足 3人。新西兰陆地…     

西部大开发,结构大调整——甘肃省畜牧业结构调整策略

甘肃省地处西北腹地,跨越八个气候带,地理环境复杂,有高山、平原和谷地,70%以上为高原和山区,15%为沙漠戈壁,其余为川区,草场有1.8万公顷,主河流有黄河、长江,另有内陆河流域黑河、疏勒河等,是全国五大牧区之一.