播种量对滨海稻区水稻机械旱直播产量、米质及经济效益的影响

为了完善滨海稻区水稻机械旱直播稻高产栽培技术体系,保证产量米质同时尽量降低农业成本、降低劳动强度,提高农业生产效率、经济效益,为直播稻未来在滨海稻区发展提供理论依据。采用田间对比试验方法,研究了不同播种量对滨海稻区水稻机械旱直播产量、米质及经济效益的影响,探索滨海稻区水稻机械旱直播最佳播种量。结果表明,播种量为97.5 kg/hm²机械旱直播产量最高,加工品质较好,但稻米营养品质及食味值略低于播种量为120 kg/hm²;水稻机械旱直播比机插秧分别减产2.13 t/hm²、1.76 t/hm²、2.05 t/hm²,但效益比机插秧分别增加了0.144万元/hm²、0.218万元/hm²、0.118万元/hm²,处理2比处理1、3分别增加0.074万元/hm²、0.100万元/hm²。     

餐厨废弃物作堆肥在水稻生产中的应用及对土壤环境的影响

为探索餐厨废弃物作堆肥应用于水稻生产过程中的适宜性，设置3组餐厨堆肥用量梯度（15.00 t/hm²、30.00 t/hm²和45.00 t/hm²），并以当地常用的复合肥（0.38 t/hm²）及鸡粪堆肥（13.49 t/hm²）作为施肥对照进行田间小区试验，对不同处理水稻产量、稻米品质、土壤安全性以及经济效益等指标进行测定评价。结果表明，餐厨堆肥处理的水稻产量高于化肥处理，并有效改善了稻米品质;餐厨堆肥处理显著提升了土壤中有机质及速效钾含量，且土壤重金属含量远低于国家标准规定的上限值，属于安全范围;施用15 t/hm²餐厨堆肥处理能够为水稻生产带来正向的经济效益。结果可为餐厨废弃物堆肥化利用提供技术理论支撑。     

麻鸭对稻鳖共作田杂草防治和水稻产量及品质的影响

试验比较了不同麻鸭放养数量(0、75、150、225、300、375只/hm²)对稻鳖田杂草发生、水稻产量和稻米品质的影响。结果表明,随着麻鸭放养数量的增加,稻鳖田各生育时期的杂草数量和总干物质量均逐步减少,以放养数量为375只/hm²处理的除草效果最好;水稻产量随着麻鸭放养数量增加呈先增加后减少的趋势,以放养数量为225只/hm²时最高,同时该处理还改善了稻米食味品质。综合杂草防治效果、水稻产量及稻米品质表现,“稻-鳖-鸭”立体种养模式中麻鸭放养数量以225只/hm²为宜。     

水稻“科企产政”模式的创新与应用

“科企产政”是近年创新的一种水稻生产技术推广模式，其中“科”指科技研发单位，“企”指农业企业，“产”指水稻生产者，“政”指技术推广主管部门。应用创新的水稻“科企产政”协同示范推广模式，可充分发挥科研单位、农业企业、产业主体和行政主管部门的互利互促优势。专业合作社(简称“专合社”)示范优质杂交中稻690.7 hm²，平均产量9049.5kg/hm²，纯收入8 158.65元/hm²，比未采用“科企产政”模式的专业合作社(简称“模式外专合社”)增加纯收入4453.8元/hm²，增效120.22%。农业企业直销农资、回收稻谷和加工销售优质大米利税收入350.67万元，从专合社平均获利税5 827.2元/hm²。目前，已推广该模式1.59万hm²，平均产量10 100.17 kg/hm²，比非示范区增产13.21%，社会效益与经济效益显著。     

不同氮肥运筹下2种主栽粳稻生长发育和加工品质的差异

水稻是世界上重要粮食作物之一,水稻的生长发育、产量和稻米品质都很容易受到氮素的影响。本文以江苏省主栽常规粳稻品种武运粳23号和宁粳3号为研究材料,采用裂区试验设计,研究不同施氮水平(0、75、150、225、300 kg/hm²)对2个水稻品种的生长发育及加工品质的影响。结果发现：施氮肥处理增加了水稻植株的株高、茎蘖数、上3叶叶色值、干物质重、产量,提高了水稻的加工品质,但施用氮肥量越大,水稻的株高越高,而茎蘖数、干物质积累量、产量则会降低,同时,施氮量的增加提高了水稻的糙米率、精米率和整精米率,但过高反而降低了精米率和整精米率,综合生长发育指标和稻米加工指标,施氮肥量在N3(150 kg/hm²)处理下表现较优;不同品种对氮素的响应不同,武运粳23号株高、茎蘖数、叶色值、有效穗数、穗粒数、理论产量、糙米率和精米率低于宁粳3号,而千粒质量、产量、整精米率高于宁粳3号。武运粳23号和宁粳3号的产量和加工品质分别在施纯氮150 kg/hm²和225 kg/hm²下表现较优。     

分蘖期弱光胁迫对水稻产量和品质的影响及其氮肥调控效应

长江中下游地区水稻分蘖期遭遇连续阴雨天气,光照时间减少,光照强度降低,严重影响水稻分蘖生长和产量形成。为了阐明分蘖期弱光胁迫对水稻产量和品质的影响及其对氮肥的响应,于2021年在扬州大学盆栽场和人工智能温室,以南粳9108为试验材料,在分蘖期设置不同光照(弱光处理：50%光照,对照：100%光照)和不同氮素水平(N1:72 kg/hm²,N2:90 kg/hm²,N3:108 kg/hm²)处理,对不同处理水稻的分蘖动态、产量和稻米品质进行比较分析。结果表明：分蘖期弱光胁迫处理显著抑制了水稻分蘖的发生,有效穗数平均减少12.28%,产量下降15.52%。但在弱光胁迫下,增加分蘖期氮肥用量有利于提高水稻分蘖数和最终穗数,其中,N3处理缓解弱光胁迫对产量的影响效果最显著。分蘖期弱光胁迫可降低稻米垩白粒率和垩白度,降低食味品质;而增施氮肥可提高稻米加工和外观品质,但同时也会加剧食味品质的变劣。     

石膏用量对滨海盐碱地水稻产量和品质的影响

石膏是一种常用的盐碱稻田土壤化学改良剂，可促进水稻丰产，但施用石膏对稻米品质的影响研究较少。本试验以江苏省大面积推广的常规稻品种南粳9108为供试材料，在含盐量为0.3%左右的滨海盐碱稻田探究不同石膏施用量(0 t/hm², 3 t/hm², 6 t/hm²和12 t/hm²)对水稻产量和品质的影响。结果表明，与不施石膏相比，施石膏显著提高了有效穗数与每穗粒数，进而增加了水稻产量(11.8%～30.6%)，且产量随石膏施用量的增加而增加。在稻米加工品质方面，施石膏显著提高了精米率(1.5%～2.7%)和整精米率(2.2%～5.8%)，对糙米率影响不显著；在外观品质方面，施石膏显著降低了垩白度(-24.0%～-16.2%)和垩白粒率(-43.1%～-32.6%)，对长宽比无显著影响；在蒸煮食味特性方面，施石膏显著提高了胶稠度(7.6%～26.2%)，降低了直链淀粉含量(-19.4%～-3.6%)，而对蛋白质含量影响不显著，稻米的食味值随石膏施用量的增加而显著提升(6.1%～15.4%)。此外，施石膏显...     

优质食味水稻新品种盐粳219产量及品质对施氮量的响应

采用小区对比方法,在施氮量0～270 kg/hm²范围内,探讨水稻新品种盐粳219产量及品质对施氮量的响应,明确适宜的施氮量,为其优质高产施肥提供指导依据。结果表明,施氮处理中,随着施氮量的增加,盐粳219的株高、净光合速率、结实率、纹枯病的染病程度以及糙米率、精米率、整精米率、垩白度、直链淀粉含量、蛋白质含量呈增加趋势,成穗率、穗粒数、千粒重表现出降低趋势。施氮180 kg/hm²、210 kg/hm²、240 kg/hm²、270 kg/hm²处理分别比0 kg/hm²处理增产48.03%、52.91%、58.86%、63.71%,但稻米食味值分别较0 kg/hm²处理降低1.0、1.6、4.3、6.6分。兼顾产量与品质并结合大面积示范结果,建议滨海稻区水稻新品种盐粳219优质稳产栽培的适宜氮肥(N)量为180～210 kg/hm²,高产优质栽培的适宜施氮(N)量可增至240～270 kg/hm^2<...     

中籼水稻品种改良过程中米质和根系特征对灌溉方式的响应

【目的】研究不同灌溉方式下中籼水稻品种的稻米品质与根系特征。【方法】以江苏省近80年来各阶段具有代表性的中籼水稻品种为试验材料,全生育期设置干湿交替灌溉(AWD)和常规灌溉(CI)处理。在矮秆、半矮秆常规稻和半矮秆杂交稻中各选择2个水分利用效率(WUE)存在明显差异的品种进行稻米品质和根系特征分析。【结果】无论是在AWD还是CI下,各类型品种的产量和WUE均随品种改良逐渐提高。与CI相比,AWD显著增加了产量和水分利用效率。在AWD下,各类型品种(矮秆品种、半矮秆品种、半矮秆杂交稻)的产量分别为6.96 t/hm²、8.71 t/hm²和10.14 t/hm²,WUE分别为1.30 kg/m³、1.62 kg/m³和1.91 kg/m³。各类型品种的精米率、整精米率、蛋白质含量、淀粉溶解度与膨胀度、根干质量、根冠比、根系氧化力、根系总吸收表面积和活跃吸收表面积、根系伤流液中玉米素和玉米素核苷以及脱落酸含量随品种改良显著提高。与CI相比,AWD改善了稻米的加工和外观品质及根系形态生理特征,提高了稻米淀粉的峰值黏度、热浆黏度、最终黏度和崩解值,降低了淀粉的消减值和相对结晶度。相关分析表明,产量、WUE及稻米品质均与根系生长密切相关。【结论】现代半矮秆品种尤其杂交稻在全生育期干湿交替灌溉条件下可获得较高的产量和水分利用效率以及较优的稻米品质,这与根系形态和生理特征的改善密切相关。     

海南岛典型水稻土施硅肥对水稻产量与品质的影响

针对海南岛典型水稻土有效硅含量严重不足的现状,合理制定硅肥施用量成为当务之急。以海南岛5种典型成土母质(玄武岩、海相沉积物、河流冲积物、砂页岩、花岗岩)发育水稻土为研究对象,开展水稻硅肥肥效的田间小区试验;分析不同硅肥处理下水稻产量、品质及其相关的生理生化与农艺学指标。结果表明：对于玄武岩和花岗岩发育的水稻土,相较于空白对照,T₂与T₃施硅肥量均显著提高水稻产量及其相关的水稻茎蘖数、分蘖数、有效穗数、结实率、千粒重、根系活力、叶绿素、粗纤维素含量等指标水平,且稻米的精米率、垩白度、直链淀粉含量等品质特征也达到较好水平;综合推荐玄武岩水稻土最佳施硅肥量为750～950 kg/hm²(有效态SiO₂为187～238 kg/hm²),花岗岩水稻土合理施硅肥量为625～935 kg/hm²(有效态SiO₂为156～234 kg/hm²)。对于海相沉积物、河流冲积物和砂页岩发育的水稻土,相较于空白对照,T₂     

稻蟹生态种养模式水稻栽植方式筛选研究

本研究在投放相同数量河蟹的基础上设置了“6比空”“12比空”和“18比空”3种水稻栽植方式,通过综合分析水稻产量、稻米品质和河蟹产量等数据,明确适宜稻蟹生态种养模式下机械化操作的最优水稻栽植方式。结果表明,与普通稻蟹种养模式下的水稻产量相比,比空栽植方式通过边行效应增加了单位面积有效穗数,补充了一部分由于空行引起的水稻产量缺失,同时降低了稻米蛋白质含量,提高了整精米率和河蟹的回捕率。综合水稻和河蟹收入,以“12比空”栽植模式的产投比最高,达到2.83,比水稻单一种植模式增收13 575元/hm2,比普通稻蟹种养模式增收3 120元/hm2,是稻蟹生态种养经济效益较优的水稻栽植方式之一。     

红壤性稻田紫云英与化肥减施对早稻品质与养分吸收的影响

[目的]阐明紫云英种植利用后减施化肥对早稻品质、养分吸收及土壤肥力的相互影响,为红壤稻田施肥提供科学依据.[方法]以红壤稻田为研究对象,2015年开始在江西高安大田定位研究种植利用紫云英对早稻生长发育及养分吸收利用的影响.设置6个试验处理:1)不施肥对照处理(CK);2)绿肥处理(G),即紫云英量22500 kg/hm...     

南方稻区冷浸田及综合种养开发利用技术

本文分析了南方稻区冷浸田概况,包括分布、形成、特点、判定方法及利用现状。针对南方稻区冷浸田面积较大、利用率低的现状,进行了冷浸田开发利用技术试验。结果表明,冷浸田厢沟凼式“稻+鳖+鲤”模式效益达88 586元/hm²,产投比2.062,远高于冷浸田单种稻模式（效益1 969元/hm²,产投比1.138）,也高于普通田厢沟凼式“稻+鳖+鲤”模式（效益64 860元/hm²,产投比1.761）。在试验基础上,总结了冷浸田综合种养开发利用技术要点：冷浸田厢沟凼式立体结构改造、耕作与施肥技术改良、“稻+鳖+鲤”综合种养。冷浸田综合种养开发利用对提高冷浸田利用率、保障粮食安全具有重要意义。     

不同放鸭与种植密度对有机栽培水稻干物质积累、转运及产量的影响

为探明不同放鸭与种植密度对有机栽培水稻干物质生产特性的影响,于2020年在贵州省三穗县以宜香优2115为材料,开展了放鸭密度为主区、种植密度为副区的两因素裂区设计试验。结果表明,随着放鸭密度的增加,水稻孕穗期和抽穗期的叶面积指数均呈现先升高后下降的趋势,且以450只/hm²处理最高。同时放鸭处理提高了水稻生育前期、后期干物质积累,但减少了中期干物质积累。相对于不放鸭处理,放鸭处理明显提升每穗粒数。水稻产量随放鸭密度的增加呈现先上升后下降的趋势。高种植密度可提高最高茎蘖数,提升叶面积指数,提高各生育时期干物质积累和转运,并可显著提高产量。放鸭密度为634只/hm²、栽培密度为19.1万丛/hm²时可获得最高产量7 131.12 kg/hm²。     

优质稻品种美香占2号产业化经验及启示

美香占2号具有优异的食味品质,是目前唯一连续三届获得全国优质稻品种食味品质鉴评金奖的籼稻品种。先后通过了广东省和云南省品种审定,及江西、广西、海南、湖南、陕西和四川省引种许可。调查数据显示,农户种植美香占2号的经济效益普遍高于其他杂交稻和常规稻品种。为加快美香占2号的推广应用,育种单位联合种子企业和米业企业,构建了从水稻种子生产到稻米加工全产业链协同推广网络,形成了品种推广与品牌创建有机结合的产业化推广新模式,推动了美香占2号在生产上的大规模应用,截止2020年美香占2号推广面积超过140万hm2。     

2020年我国水稻产业形势分析及2021年展望

在国家政策支持下,2020年我国水稻面积恢复增长至3 007.6万hm2,比2019年增加38.2万hm2;受灾害偏重发生影响,水稻平均单产7 044.0 kg/hm2,降低15.0 kg/hm2,但仍为历史第2高;水稻总产2.1186亿t,增加225.0万t,连续10年稳定在2亿t以上.国内稻米市场价格持续上涨,特别...     

机插密度与氮肥运筹对中嘉早17产量形成及氮肥利用率的影响

针对长江流域双季稻机插秧发展缓慢的问题,以常规早稻品种中嘉早17为材料,在大田条件下研究了栽插密度与氮肥用量对机插双季稻产量的影响。结果表明,机插双季稻产量并未随栽插密度增加而显著增加。以高密(36.4万穴/hm²)+高氮(施纯氮量早稻175.5 kg/hm²,晚稻189 kg/hm²)处理产量最高,其中,早稻为7.80 t/hm²,晚稻为9.05 t/hm²,但与高密+中氮(施纯氮量早稻110 kg/hm²,晚稻140 kg/hm²)处理产量差异不显著,且栽插密度和施氮量间互作效应不显著。氮肥利用率随氮肥用量增加而下降,随栽插密度增加而提高。其中,氮肥吸收利用率中氮比高氮平均增加13.26%,高密度比低密度平均增加17.53%。由此可见,提高栽插密度,减少氮肥用量,既可通过大幅增加有效穗以实现高产,又能显著提高氮肥利用率。少氮密植可作为长江流域机插双季稻高产高效栽培的关键技术。     

双季早稻养分积累分配特征及其与产量构成的相关性

三熟制模式下南方双季稻茬口衔接季节紧张是协调双季稻周年增产中存在的主要问题。虽然前人在三熟制模式下水稻品种搭配以及肥料利用率方面做了大量研究,但是三熟制模式下南方双季早稻产量及其养分积累分配相关性的研究鲜有报道。为了比较南方双季早稻养分积累分配特征,本文以15个水稻早稻品种为研究对象,对不同水稻品种的秧苗素质、基本苗及分蘖动态、经济性状、营养元素积累及分配、产量及产量构成因素进行比较分析。结果表明,不同品种间秧苗素质存在显著差异,‘株两优819’的叶龄、苗高、百株鲜重等多项指标优于其他品种,秧苗素质表现佳。分蘖动态调查表明不同品种达到分蘖峰值的时间不同,其中以‘株两优929’的高峰苗最大,1 hm²达616.65万茎蘖数,‘株两优929’与‘中早39’高峰苗差异最为显著,‘株两优929’较‘中早39’显著增加33.62%。氮、磷、钾总养分的积累方面,‘株两优929’和‘陵两优942’养分积累量显著高于其他品种,分别为311.88 kg/hm²和376.35 kg/hm²。‘陵两优942’的地上部干物质积累量最高,为12 028.09 kg/hm²。‘株两优929’的实际产量最高,为7873.01 kg/hm²。成熟期水稻品种养分积累量与子粒产量的相关性分析表明,氮、磷积累与有效穗均呈显著正相关（r=0.62^*,r=0.50^*）,株高与千粒重之间呈极显著正相关（r=0.80^**）,有效穗数与每穗粒数之间呈极显著负相关（r=-0.76^**）,结实率与千粒重之间呈极显著负相关（r=-0.68^**）。通过关联度分析表明,‘陵两优942’和‘株两优929’的综合表现明显优于其他品种。本研究对南方多熟制稻区早稻品种筛选及高效栽培具有重要意义。     

纳米镁对水稻产量形成和氮素吸收利用的影响

[目的]探明纳米镁和离子镁对水稻产量、产量形成和氮素吸收利用的影响.[方法]以南粳9108为试验对象,设置了3个氮水平(0、180、270 kg/hm2)下不施镁肥和施用纳米镁或离子镁的盆栽试验.[结果]相同氮肥施用水平下,施用纳米镁和离子镁处理的水稻籽粒产量较不施镁处理均有所提高,且施用纳米镁处理的籽粒产量均高于施用...