新冠肺炎疫情下，奶牛养殖业实现稳产保供的措施

正奶业作为稳定"菜篮子"的重要产业,事关国计民生。据农业农村部的数据显示,2019年全国生鲜乳产量3 201.0万吨,同比增长4.1%;液态奶产量2 537.7万吨,同比增长5.8%;干乳制品产量181.7万吨,同比增长2.5%;奶粉产量105.2万吨,同比增长2.4%,奶业生产保持良好势头。但受新冠肺炎疫情影响,我国奶牛养殖业面临一些困境与挑战,如何降低风险,实现稳产保供,是必须思考的问题。     

《中国奶业质量报告》显示 我国乳品质量持续提升

<正>7月19日,中国奶业协会和奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布了《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量持续提升,乳品企业竞争力稳步增强,现代奶业建设稳步推进。产量基本保持稳定。2016年,全国奶类产量3712万吨,生产规模居世界第三位。乳制品产量2993.2万     

我国原料奶安全影响因素及对策

1 原料奶行业发展现状 新中国成立60年来,我国奶业取得了巨大成就,奶牛存栏量由1949年的12万头发展到2007年的1 470万头,奶类总产量3 650万吨,已跃居成为世界第三大产奶国.奶业发展经历了2008年“三聚氰胺事件”的大幅波动后,2009年底我国乳制品行业基本恢复正常,1～12月份,全国规模以上乳制品企业工业总产值累计1650.2亿元,液体乳全年产量1641.6万吨,乳粉全年产量111.7万吨.     

河北奶业发展的正确道路

近年来，我省奶业发展势头强劲，形势喜人，已成为农民增收的一大支柱产业。奶牛生产和乳品加工每年以30％以上的速度递增，显示出超常发展态势。2003年全省奶牛存栏130万头，牛奶产量208万吨，分别占全国总量的六分之一和八分之一，位居全国第3位。乳制品产量连续4年位居全国第二位，其中固体乳制品产量11．9万吨，液态奶产量40万吨，乳制品国内市场占有率近10％。     

疫情形势下河北省第一季度奶业形势分析

正2019年是河北省奶业振兴开局之年,全省奶业发展取得可喜成效。据国调队统计,2019年全省奶牛存栏为114.8万头,同比增长8.4%,牛奶产量428.7万吨,同比增长11.4%,泌乳牛平均单产达到7.9吨,同比增长3.95%。全省乳制品产量356.83万吨,同比增长5.77%;液体乳产量347.14万吨,同比增长5.36%,均位列全国首位。2020年伊始,新冠肺炎疫情的发生对河北省     

中国奶业发展翻开新的一页——第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京举办

<正>虎踞龙盘今胜昔,金陵六月乳飘香。6月16日,第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京开幕。农业部副部长于康震作重要讲话,江苏省人民政府省委常委、副省长杨岳出席并致辞,中国奶业协会会长高鸿宾作主旨报告。形势:当前奶业生产能力总体保持稳定于康震指出,当前我国奶业,生产能力总体保持稳定,2016年,我国奶类和乳制品产量分别达到3712万吨和2993万吨,乳品市场供应充足。生产方式加快转变,2016年,全国奶牛养殖规模     

要闻

<正>记者从日前在北京召开的中国奶业发展高层论坛会议上了解到,我国奶业发展速度连续几年超过两位数,实现了原料奶生产、乳品加工、消费的同步快速增长,产业的整体素质和经济效益有所提高,奶业市场的竞争进一步加剧,我国奶业已经进入了快速发展的新阶段。原料奶生产、乳品加工、消费同步快速增长在奶源生产方面,2002年是近年来增长幅度最大的一年。据统计,良种和改良种奶牛年末存栏6873万头,比上年的566.2万头增长21.5%;奶类总产量1400.4万吨,比上年的1122.9万吨增长24.7%。今年以来,仍保持了很好的发展势头。在乳品加工方面,2002年全国乳制品产量93.2万吨,比上年的74.29万吨增长25.48%;液态奶产量355万     

奶联社：引领奶农一步实现“中国乳都”奶牛养殖与奶业发达国家接轨

乳业是内蒙古自治区畜牧业的支柱产业。近年来,内蒙古自冶区奶业保持了强劲的发展势头,产业规模、产业素质和而场竞争力得到了大幅度提升。奶牛饲养量和乳制品市场占有率位居全国首位。2008年内蒙古自治区奶牛存栏299．6万头,占全国的20％左右,产奶最934．92万吨,占全国25％左右。     

内蒙古提出发展奶业远景目标

近日,内蒙古党委、政府确立了自治区奶业发展的目标、思路和战略选择:到2005年全区乳制品产量达10万吨,液体奶、酸乳饮料产量达50万吨,冷凉饮品产量达20万吨,进入全国第一位;全区良种及改良种奶牛头数达到85万头,其中能繁母牛达到45万头;奶牛平均产奶量城郊达到5吨,牧区达到3吨.     

我国奶类产量位居世界第三

正8月22日,中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)联合发布《中国奶业质量报告(2018)》。报告指出:我国乳品产量基本稳定,2017年全国奶类产量为3655.2万吨,居世界第三位,约占全球产量4.5%。乳制品产量达2935.0万吨,增长4.2%。     

内蒙古提出发展奶业远景目标

近日,内蒙古党委、政府确立了自治区奶业发展的目标、思路和战略选择:到2005年全区乳制品产量达10万吨,液体奶、酸乳饮料产量达50万吨,冷凉饮品产量达20万吨,进入全国第一位;全区良种及改良种奶牛头数达到85万头,其中能繁母牛达到45万头;奶牛平均产奶量城郊达到5吨,牧区达到3吨。全区牛奶产量达到140万吨,进入全     

第八届中国奶业大会举行 我国奶业质量稳步提升

<正>2017年6月16日,第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会在南京开幕。农业部副部长于康震在会上指出,当前我国奶业生产能力总体保持稳定,质量安全水平稳步提升。规模牧场生鲜乳的乳脂肪、乳蛋白等指标达到发达国家水平,生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率领先于食品安全水平。于康震表示,2016年,我国奶类和乳制品产量分别达到3 712万t和2 993万t,乳品市场供应充足。2016年,全国奶牛养殖规模     

河北奶业发展的正确道路

近年来，我省奶业发展势头强劲，形势喜人，已成为农民增收的一大支柱产业。奶牛生产和乳品加工每年以30％以上的速度递增，显示出超常发展态势。2003年全省奶牛存栏130万头，牛奶产量208万吨，分别占全国总量的六分之一和八分之一，位居全国第3位。乳制品产量连续4年位居全国第二位，其中固体乳制品产量11.9万t，液态奶产量40万t，乳制品国内市场占有率近10％。     

把黑龙江建设成全国奶业基地的思考

到1990年末,黑龙江省的奶牛存栏数达到54万头,鲜奶产量为102万吨,乳制品产量达12万吨,分别占全国总数的20.2％、24.6％和28.0％。从黑龙江目前的实际状况分析,奶牛业进一步发展的潜力还很大。把黑龙江建设成全国奶业基地是有条件和可能的,也是十分必要的。     

行业资讯

加快确立奶农规模化养殖的基础地位近日,农业农村部等9部门制定下发了《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》(以下简称《意见》),共9个部分18项具体内容,提出以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4 500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。     

发挥协会职能为奶业持续健康发展服好务

近年来,我国奶业持续快速发展,预计2007年全国奶类产量3650万吨,同比增长10.5%,奶牛存栏1470万头,同比增长7.8%。由于奶类产量的持续增长,加工能力的明显增强,乳品消费的稳步提高,对优化农业结构、增加农民收入和丰富城乡乳制品市场作     

奶业转型要过三道坎

"十二五"期间,奶业是我国农牧业领域优先发展的产业,确定了奶类产量年均5.9%的发展目标,将跨越4000万吨和5000万吨两个大台阶。回顾奶业发展历程,20世纪80年代以来,我国奶业已连续跨越3个1000万吨台阶。在经受了2008年婴幼儿奶粉事件的重大挫折后,我国奶业经过三年整顿和振兴,产业素质不断提升。此前,农业部副部长高鸿宾在第三届中国奶业大会上表示,今后奶业必须转变发展方式,依靠科技进步,跨越难坎,实现又好     

农业农村部等九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》

日前,经国务院同意,农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。《意见》提出,要以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。     

九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》

近日,经国务院同意,农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。《意见》提出,要以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。     

河南拟建沿黄区域绿色奶业基地2020年奶牛存栏预计达110万头

【本刊辑】2014年12月5日,河南省畜牧局透露,河南省出台了!沿黄区域绿色奶业发展专项规划（2014—2020年）》,将把沿黄区域建成河南省乃至全国重要的绿色奶业生产加工基地。到2020年,规划区奶牛存栏量将达到110万头,牛奶产量达到490万吨,乳制品加工能力达到500万吨,分别1：1：;2013年增长112％、158％和129％。