严格执法是肉食品安全最重要的保障

正食品安全涉及到千家万户,关乎每一位公民的健康和生命,所以越来越受到广大群众的高度关注,越来越受到国家和各级政府的高度重视,而肉食品安全是食品安全的重要组成部分,保障肉食品安全涉及到饲料品质、畜禽的饲养、畜禽的屠宰加工、肉食品安全监管者的监管等诸多方面,从近期调研探讨的情况看,笔者认为,严格执法是肉食品安全最重要的保障。1我市的肉食品安全监管现状按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定     

娄底:严把“三个环节”监管,力保省运会肉食品质量安全

<正>为确保第十二届省运会全体运动员及各位来宾吃上放心肉,娄底市畜牧水产局着力从生产、屠宰、运输三个环节入手,全方位、全过程监管肉食品质量安全。市、县两级畜牧水产部门成立了专门的工作组,制定了专题的工作方案,围绕专供猪场的生产过程100%纳入监测范围和瘦肉精等违禁药物抽检合格率达100%的目标,建立了专人蹲守责任制,层层签订责任状和安全承诺书。并按照属地管理、分级负责的原则,双峰县畜牧水产局选派工作组进驻两家专供猪场,全程监管专供生猪专人、专栏、专料喂养及发病隔离制度的落实情况,随机指定当日专供生猪、严格按要求和比例检疫检测,并做好各类登记台账。娄底市畜牧水产局派专人定期抽查饲喂监管、兽药饲料等     

保障肉食品消费安全的三个关键词:团队、原则、方法

<正>编者按:自《北方牧业》"畜禽屠宰宣传专栏"开设"寻找最美基层人员"栏目以来,我刊和省畜禽定点屠宰管理办公室通力合作,在全省范围内积极寻找最美基层人员,捕捉最美执法故事,深入基层畜禽屠宰监管执法群体,记者在他们与违法屠宰厂(户)斗智斗勇的执法经历讲述中感动,感动于这样一种几乎把全部时间、精力、甚至于说自己的生活投注于畜禽屠宰监管工作的精神。采访中,我们发现这些基层执法人员有一个共同的特性——     

严查“瘦肉精” 筑好肉食品安全“防护墙”

滥用抗生素和添加剂一直是困扰畜禽养殖业的主要问题。＂瘦肉精＂由于具有提高瘦肉率的作用,而被养殖户广泛使用。近几年来,＂瘦肉精＂中毒事件时有发生,严重影响了我国畜禽养殖业的发展、消费者的健康、社会的安定和畜产品的出口。＂     

关于营造动物防疫执法环境的探讨

动物防疫执法环境是指与动物防疫法制活动相关的,直接或间接地影响或作用于动物防疫执法活动的环境因素,它决定了执法的难易程度和落实动物防疫措施的难易程度。从我国的实践来看,动物防疫执法环境包括：自然地理环境、地方党政领导对动物防疫执法重视和支持程度、公民的法制观念、有关部门对动物防疫执法的配合状况、动物防疫执法机构的地位和外在形象、法律规范及各种内部机制的完善程度等。     

甘肃实行生猪屠宰“周报制”确保肉食品安全

2007年8月7日．甘肃省商务厅为进一步加强畜禽屠宰管理．在全省范围内开展畜禽屠宰管理专项整治工作．并且于给全省各市州商务局下发《关于开展畜禽屠宰管理专项整治工作》的紧急通知，要求各市州商务主管部门要会同公安、卫生、工商等部门，严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等不法行为，并要求各市州商务主管部门要建立生猪屠宰情况监测报告制度，指派专人负责收集本市州生猪屠宰信息．     

浅谈从养殖源头建立肉食品安全追溯系统实施“安全肉工程”

正昌宁县田园镇农业综合服务中心以实施放心肉工程为核心,严把三关,即产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关;严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施放心肉工程,坚决杜绝病害动物产品流入市场,全力保障畜产品质量安全,初步实现了从市民放心消费到让市民安全消费的跨越式目标。随着人们生活水平的提高,人们的健康饮食意识也得到了加强。所以,改善肉品质量,实施安全肉工程势在必行。1安全肉工程的内涵1.1安全肉和放心肉的区别     

浅谈从养殖源头建立肉食品安全追溯系统实施“安全肉工程”

昌宁县田园镇农业综合服务中心以实施“放心肉”工程为核心,严把“三关”,即产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关;严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施“放心肉工程”,坚决杜绝病害动物产品流入市场,     

动物卫生执法者必须坚持“三要”、“三不要”

三要:要树立全心全意为广大养殖户服务的意识;要树立全心全意为发展畜牧业奋斗终身的意识;要树立全心全意为广大消费者提供安全健康动物产品的服务意识。三不要:不要不作为;不要慢作为;不要乱作为。1树立全心全意为广大养殖户服务的意识没有畜牧养殖,就没有畜牧业的发展,畜牧工作者就没有存在的意义,《畜牧法》是畜牧业的根本大法,《动物防疫法》是保护畜牧业健康发展的前置法,作为执行《动物防疫法》的从业人员,必须认真执行贯彻     

要“规模”,更要“规矩”

中国乳品市场的问题绝不是简单的1+1,大企业、大品牌的战略不是一种错误,但不一定是解决问题的关键,中国奶业需要的是一种直达本质的模式和机制。中国古语有云:"没有规矩,不成方圆"。在经历了如此让国人震惊的2008年后,想必每一位奶业人都对这句话有了更加深刻的体会。但遗憾的是,新一代的很多中国人早已忘记了古训,     

江西:推进道路阳光执法,严防公路“三乱”

7月10日,"全省深入推进道路阳光执法暨电子测速明示制度南昌现场会"在南昌召开。此次会议经江西省政府同意,由省政府纠风办、省公安厅、省交通运输厅联合召开。省委常委、常务副省长凌成兴在讲话时指出,一是推进道路阳光执法     

环境执法生态化,生态文明建设的执法机制创新

什么是执法生态化?指的就是执法的主体就是需要在执法的过程中要更加的将环境利益的保护更加的注重起来,在这其中涉及的执法手段、执法目标和执法理念生态化。如今很多地方和中央的各级政府都是需要应用生态文明、是个生态理性以及生态检视这些。这时就需要将人一自然一人这样的和谐关系作为所有的政府行为的终极目标,生态化执法配置以及生态化执法方式。鉴于这些,本文将针对在环境执法生态化下,如何进行生态文明建设的执法机制创新深入的剖析和研究,为更好的开展生态文明建设提供参考意见。     

日照市科协:立足“三服务”积极为群众办实事

<正>日照市科协在深入开展群众路线教育活动中,紧紧围绕为民、务实、清廉的总体目标任务,结合部门工作职能,制定并采取了服务现代农业、服务企业自主创新、服务青少年科技教育的多项措施,积极为群众办实事、办好事。服务现代农业。市科协把服务三农,以科技助推新农村建设作为重中之重来抓。年初下发了《日照市科协服务现代农业发展的措施与具体任务》,出台了大力培育农村专业技术协会、科     

农业部领导要求全面提升兽医卫生监督执法能力保障人民群众“舌尖上的安全”

正最近,全国兽医卫生监督执法座谈会在长春召开,研究兽医卫生监督执法工作形势和任务,明确下一阶段工作思路和重点。农业部领导在会上强调,要认真谋划和推动兽医卫生监督执法工作,不断强化对动物养殖、移动、屠宰等环节的风险监管,努力保障人民群众舌尖上的安全。     

加强生猪宰销管理,完善肉食品安全监督网络的建设

随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,畜产品质量安全已成为人们广泛关注的热点.畜产品质量安全涉及千家万户,特别是猪肉,目前仍是老百姓餐桌上大宗肉类消费食品.自2007年8月以来,国家从上到下各级政府都成立了"生猪宰销管理办公室",2008年,国家商务部又重新修订了《生猪屠宰管理条例》,明确规定了生猪屠宰加工及猪肉流通环节由各级经贸部门管理.     

好公司的高层要“狠”,中层要“坏”

正中国有句古话:慈不带兵、义不行贾。当领导的人,如果没有一份铁石心肠,以及强硬的手腕,是带不好团队的。否则,员工总是把老好人这样的词放在你身上,这对管理来说是非常不利的,你必须做一个够狠人、坏人。去年12月份,朋友入职一家刚刚融完A轮的公司,制度比较健全,文化理念先进,好多同事全都是海归。可春节后回来公司就倒闭了。听我讲完,你也会觉得公司不破产才怪。他们公司有很多bug,比如公款报销吃喝是公开的秘密,领导也知道,但解决     

北京:确保首都和奥运安全,强化动物卫生监督执法

北京市农业局副局长刘亚清就北京动物卫生监督工作做了大会发言,她说按照国家和市政府统一部署,坚持把握改革的关键、突出改革重点,以兽医管理体制改革为契机,特别强化了监督执法队伍管理和工作机制建设,通过"健全机构、整合职能、理顺关系、完善制度,加大投入",围绕保首都安全和奥运会安全这一工作重心,在确立监督执法地位和执法方式、管理模式上开拓创新,构建了完整、科学、规范的动物卫生工作基础,在动物疫病控制和动物产品安全监管两方面取得了显著成效.     

加强农产品质量安全监督 保障人民群众“舌尖上的安全”

<正>十九大报告提出实施食品安全战略,让人民吃的放心,对今后一个时期的食品安全工作提出了明确要求。习近平总书记多次强调,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。一、农产品质量安全水平稳中向好,监管成效显著产出来:推进标准化、绿色化、品牌化生产,实现生产源头可控制。管出来:推进专项整治和社会共治,建立安全监管体系和可追溯体系,努力实现从农田到餐桌全程可追溯。     

莱城区:“远程教育服务卡”零距离服务群众

有了这张服务卡,不管是电脑出现故障,还是有啥学习需求,都能得到及时解决,真方便!莱芜市莱城区牛泉镇毕毛埠村远教管理员亓晓敏拿着远程教育服务卡高兴地说。党的群众路线教育实践活动开展以来,莱城区委组织部远程教育中心结合便民利民工作实际,创新服务理念,大力推行远程教育服务卡。服务卡上