肉鸡安全饲养防“大敌”

呼吸道疾病和大肠杆菌病是肉鸡“姊妹病”。肉鸡鸡患呼吸道疾病后,马上继发大肠杆菌病。肉鸡呼吸道疾病和大肠杆菌病一年四季均可发生,此病发病快,发病率高,死亡率高,防治困难,是制约肉食鸡养殖健康发展的“大敌”。     

畜牧业应尽量少用抗生素

在世界卫生组织的主持下,来自世界各国的专家,在德国柏林举行了一次专题研讨会。会议建议世界各国,在畜牧业中,应尽量少用抗生素,以减少对人类健康所造成的危害。目前,一些国家在饲养家畜家禽过程中,使用了过多的抗生素。特别是有些发达国家,近年来因大量使用抗生...     

抗生素在畜牧业中的应用

最近几年为了加速幼畜的生長和获得最好的成活率,在我国和其他国家(特别是美国)开始了應用抗生素,在抗生素对动物有机体的研究中已經积累了不少的試驗,关于这方面,我們在这篇文章中就要談談。抗生素——这是抑制微生物生命活动的物質。其中作用最强的是霉菌和生長在細菌特別多的地方的酵母里分离出来的。     

让畜牧业远离抗生素困扰

最近,人民网以《"超级细菌"哪里来》、《抗生素是把双刃剑》、《肉里咋吃出抗生素》为题发表《聚焦·直击抗生素滥用》系列报道,引起全国人民对畜牧业滥用抗生素的高度关注。我们畜牧业内人士都知道:饲料厂、养殖企业     

维生素并非“多多益善”

维 生 素 是 机 体 必 不 可 少 的 营 养 素 之 一 ， 但 它 不 是 “ 补 药 ” ， 不 要 超 剂 量 给 小 儿 服 用 维 生 素 ， 否 则 将 带 来 许 多 危 害 。 　　明 明 出 生 9个 多 月 了 ， 但 还 不 会 爬 ， 显 得 软 弱 无 力 ， 明 明 的 母 亲 便 到 药 店 去 买 回 一 瓶 橙 汁 鱼 肝 油 ， 每 次 给 明 明 喂 饭 时 都 要 加 上 五 六 滴 。 大 约 一 周 后 ， 明 明 莫 名 其 妙 地 爱 哭 爱 闹 起 来 ， 在 哭 闹 时 还 常 常 吐 奶 或 吐 出 食 物 。 当 母 亲 的 便 抱 着 儿 子 到 医 院 检 查 ， 发 现 明 明 尚 未 闭 …     

最新研究：畜牧业抗生素滥用是人畜共患病之源

据一项最新研究，在荷兰，人类“超级病菌”（MRSA，学名为抗甲氧西林金黄色葡萄球菌或抗苯唑西林金黄色葡萄球菌）感染病例中20％感染自一种最初仅出现在猪体内的新型病毒。该项研究刊登在美国疾病防控中心的《新生传染疾病》上。     

该法并非“想像”

《蜜蜂杂志》2004年第6期登载的《组织双王群新法》并非“想像型的技术”,我在对单王群换王时都有个别群按文章中介绍的那样,将老王提到继箱中,巢箱内介绍一产卵新王,从而达到换王的目的,老王秋后淘汰。从《蜜蜂杂志》2005年第3期《想像型的“技术”不可取》一文中可看到,蜂友介绍蜂王的过程有个关键所在,就是老王的“蜂王物质”。我介绍蜂王的过程是这样的:第一天,将巢箱中老王用竹栅王笼囚住,放在隔王板上,继箱中无蜂的一侧;第二天(24小时后)将所应介绍的新王用“竹栅王笼包纸法”介绍,介绍二三天后将老王放出,即形成“继老巢新”的双王群…     

农村养鹅之大敌—小鹅瘟病

小鹅瘟是由病毒所引起的急性传染病。本病的特点是传染快、死亡率高。在我国南方很早就有这种疫病流行,是危害养鹅业的主要疫病之一。近几年来,我省农村养鹅事业发展较怏,从南方大量输入漂蛋孵化鹅雏,致使一些疫病传入我省。     

抗生素替代技术在畜牧业中的应用

抗生素滥用导致的耐药菌问题严重制约着畜牧业的健康发展,如今急需研发抑制多重耐药菌的新型抗菌物质。本文主要针对抗生素替代技术进行探讨,其中包括疫苗、抗菌肽、噬菌体、植物精油和外排泵抑制剂,以期控制由多重耐药菌带来的感染。     

抗生素在畜牧业中的负面效应及对策

抗生素的出现在人类的生产和生活等方面发挥了巨大作用,同时,饲用抗生素的应用在畜牧业中也得到了持续稳定的发展,为其规模化生产提供了有力的保障,但抗生素的长期及不规范使用也造成了诸多负面问题,如:耐药菌大量出现、药物残留和畜禽免疫机能下降等问题,随之出现的疾病用药无效、食品安全和养殖成本升高等问题严重制约了畜牧业持续稳步的发展.随着科学技术的进步及贸易全球化,抗生素的禁用和限用已经成为世界共识,是大势所趋,我国也应通过完善相关的法律法规和国家标准、建立科学的监控体系和研究新型抗生素替代品(微生态制剂、酶制剂、抗菌肽和中草药提取物等)等措施降低抗生素不规范使用带来的负面效应,实现畜牧业的绿色和健康发展,保证动物性食品的安全.     

彩云之南的“现代草地畜牧业推进行动”

正自2014年起,国家在云南省等南方10省区实施了现代草地畜牧业推进行动项目。项目要求在保护生态环境的前提下,合理开发利用草山草地资源,在集中连片草山草地,重点建设一批草地规模较大、养殖基础较好、发展优势较明显、示范带动能力强的牛羊肉生产基地,逐步改善南方草地畜牧业基础设施和科技支撑条件,提高草地资源利用率和农村劳动生产率。     

畜牧业呼唤“绿色”

记 者 在 对 市 场 调 查 时 了 解 到 消 费 者 普 遍 反 映 现 在 的 猪 肉 、 鸡 肉 都 不 好 吃 , 而 一 些 标 有 “ 草 鸡 ” 、 “ 草 鸡 蛋 ” 字 样 的 产 品 却 很 俏 销 。 　　业 内 人 士 认 为 , 由 于 科 学 技 术 在 畜 牧 生 产 中 的 广 泛 应 用 , 大 大 改 变 了 畜 禽 的 生 长 周 期 和 生 活 习 性 , 许 多 养 殖 场 和 养 殖 户 为 提 高 畜 禽 的 出 栏 速 度 , 在 饲 料 中 大 量 使 用 激 素 , 刺 激 畜 禽 的 生 长 。 　　畜 牧 部 门 认 为 , 我 国 分 散 饲 养 的 特 点 , 为 定 期 检 疫 、 加 强 …     

不要用“秸杆畜牧业”否定草原畜牧业

当前社会上有一种论点,认为我国草原畜牧业目前的生产水平是注定落后的。他们把牧区生产多少肉作为衡量牧区生产力水平的唯一标准,并缺少根据地说,“每年从牧区调出的肉还没有调入的多”。由此得出结论说:“靠草原吃肉肯定是无望的”,应当用“秸秆畜牧业”代替“草原畜牧业”等等。这种议论,即不符合     

试论“秸秆畜牧业”

饲料是养殖业的物质基础。为了开发我国饲料资源,促进饲料工业的发展,进一步提高养殖业的生产水平及经济效益。我刊从本期始,将连载我国饲料业的现状及发展等问题的专题讨论。本系列讨论的论文由我编委会邀请具有丰富实践经验、灼识远见的我国动物营养专家、教授撰写。该讨论将会引起有关方面的关注,望读者阅后提出宝贵意见。     

“秸秆畜牧业”商榷

自1990年12月7日《农牧渔业报》报导了我国14位专家建议“建立‘节粮型’畜牧业结构,发展‘秸秆畜牧业”的消息后,引起了多方关注。按报导内容,专家们是以根据国情,要重视发展草食畜,建议立项推广秸秆氨化,发展养牛业为出发点的。这一建议无疑是切合实际,必要可行,应该拥护的。但报导加了“秸秆畜牧业”的标题,辗转相传,就失实了。     

畜牧业保险如何真正为畜牧业“保险”

畜牧业作为我国农业的重要组成部分,一直受到国家的高度重视。2007年,国家在多个省区实施了畜牧业的一些政策性保险措施,中央与地方政府的补贴也高达保费的80%。这为我国畜牧业保险快速发展提供了良好的环境与基础。但从目前的情况看,我国政策性畜牧业保险发展仍然缓慢,并存在一些亟待解决的问题。如,畜牧业保险方面的法律法规不完善,畜牧业保险与商业性保险难以     

研究发现美国畜牧业抗生素使用量超出估计

总部设在马萨诸塞州的美国“关心国事科学家联盟”公布的一份最新报告显示，美国畜牧业抗生素的使用量比医药界普遍估计的要高出 40％。 　　《纽约时报》 2001年 1月 8日在报道此事时指出，目前美国农场为了促使禽畜快速发育和预防疾病感染，对健康禽畜也会饲以抗生素。这样做的后果严重，可能会使禽畜产生抗药性，而且也会对人们的健康产生不同程度的影响。 　　“关心国事科学家联盟”食品和环境项目负责人玛格丽特·梅隆博士表示，该联盟的科学家并不反对对有病动物使用抗生素，但不赞成利用它来促进健康动物的生长。而美国的畜牧业生…     

一次性餐具并非都“健康”

外出就餐,难免接触到一次性餐具,这些餐具在带给我们方便的同时,却也同样存在着安全隐患。不久前,国际食品包装协会秘书长董金狮在北京两家知名饭店用餐后要求打包,之后他将餐盒送往一家专业的检验机构检测。检测结果让人吃惊：两家饭店餐盒的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍,而乙酸蒸发残渣则超标近150倍。随后,董金狮将这两家饭店告上了法庭。