实现奶业一体化 治愈“倒奶”之痛药方——本刊专访河北省奶业协会秘书长袁运生

<正>2014年年底以来,由于原奶价格低迷,国内部分地区倾倒鲜奶、卖牛宰杀现象不断发生,部分养殖户损失惨重。如今,国内奶业发展整体形势如何?河北奶业发展又有哪些新变化?围绕奶业发展相关问题,9月9日,记者对河北省奶业协会秘书长袁运生进行专访,部分采访实录如下:记者:2014年底全国多地出现"限收、拒收、倒奶"事件,对于奶业发展造成严重影响。您认为,造成本次奶业危机的根本原     

八年奋战河北奶业焕然一新——河北省提高乳品质量发展现代奶业成就综述

正一杯好牛奶,背后是现代奶业发展和全体奶业人的艰苦努力。"三聚氰胺"事件后,河北省委省政府以壮士断腕的决心,整顿奶业秩序、推进规模化养殖、强化质量安全、重塑乳粉业形象,河北奶业发生了翻天覆地的变化。从重创到稳定、从稳定到巩固、从巩固到振兴,河北奶业实现了绝地奋起,浴火重生。现代奶业建设步伐加快——奶牛养殖规模化、标准化水平不断提高,现代科技给奶业发展提供有力支撑无极县高头村的李双双奶牛养殖场有奶牛410头,原来是由14个养殖户共同组建的奶牛养殖小区,现已升级为牧场。养殖场老板甘雷霞介绍,从2014年开始升级改造,他收购了其他13个养殖户的     

奶业振兴新形势下对于河北省完善奶业保障机制的思考

近年来河北省的奶牛养殖标准化、规模化程度和奶牛单产水平均有显著提升,但在快速转型升级过程中受养殖成本上升、专业人才缺乏、企业融资困难、生鲜乳交易价格持续低迷、产业链利益分配不平衡等因素影响,奶牛养殖业生产效益不理想,制约了全省奶业发展步伐。本文通过对省内奶牛养殖场经营情况的调研并结合国外保护奶业发展的经验对河北省奶业发展中的问题进行了分析,提出一些完善奶业发展保障机制的意见和建议,希望在奶业振兴新形势下能为行业管理部门、奶牛养殖和乳品加工企业决策及开展奶业战略研究提供参考。     

浴火重生,河北奶业重塑新形象 河北乳业新貌背后的雄起之路探究

<正>"这两年是河北省奶业规模化和产业转型升级成效最为显著的时期。"河北省奶业协会秘书长袁运生接受本刊记者采访时表示。袁运生认为,经过几年来的卧薪尝胆,河北奶业以壮士断腕的决心保证了乳品的质量安全,用良心品质打造的优质乳品赢得了消费者认可,近年来河北乳业品牌在国内外屡获殊荣,更让河北乳企品牌知名度得到有效提升。河北奶业用实力和品质宣告了它的再次雄起。对于中国乳业来说,"三聚氰胺"事件是一个绕不开的话题。河北作为那次事件的"风暴眼",曾付出了惨痛的代价,几乎毁灭性     

后三聚氰胺时代的河北省奶业发展

三鹿奶粉事件发生以来,河北省奶业遭受了严重打击,从奶牛养殖到乳制品市场流通,整个产业链条都产生了剧烈震荡,同时,也暴露m河北省奶业发展中存在的诸多深层次的问题和矛盾.在冲击之下,河北省奶业面临着一次巨大的产业调整.     

对当前奶业现状的调查与思考

近期,记者深入河北省的部分奶牛小区对当前的奶业养殖情况进行了深入的调查研究,并参加了河北省畜牧兽医局在石家庄市举办的“河北-以色列奶牛养殖技术与痰病控制培训班”及河北省奶协在三鹿集团举办的“河北省奶业协会2006年年会暨奶业发展研讨会”等,通过调查和采访以及聆听业内专家和领导的讲座,我们对当前奶业的现状及今后走势有了一个初步的认识和了解。现将记者在近期所采写的文章及一些专家和领导的论述摘编出来,供广大的同仁们参考和借鉴。     

《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准正式发布

正6月20日,河北省奶业协会在唐山召开河北省奶业协会七届二次理事会暨《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准发布会。会上,河北奶协隆重发布了《河北省示范型奶牛家庭牧场》团体标准,据悉这是河北省奶业协会发布的第11个团体标准。民族要复兴,乡村必振兴。2021年中央一号文件指出:"持续推进脱贫地区乡村振兴,实施脱贫地区特色种养业提升行动;     

河北省沽源牧场及丰宁县奶业考察报告

地处河北省北部高原的沽源牧场和丰宁满族自治县，都是重要的奶源基地“河北坝上奶牛带”。在今春沙尘暴肆虐和长期干旱之后，为了对坝上奶业的现状作进一步了解，我们对沽源、丰宁作了五天考察。现就两地奶业经济演变情况分述如下： 1沽源牧场产业结构调整初见成效 1.1今非昔比 　　国营沽源牧场，是河北省农垦局的一个大型牧场，始建于 1954年。全场总面积 26 700公顷，内有耕地 12 000公顷，草场 8 000公顷，林地 2 267公顷。宜林宜牧，具有发展牧业特别是奶牛业和乳制品生产的资源优势。 　　但是，违反了因地制宜的原则，“以粮为纲”…     

河北省奶业协会第五届会员代表大会暨振兴河北奶业研讨会在石家庄成功召开

2009年3月26日，河北省奶业协会第五届会员代表大会暨河北奶业发展研讨会在石家庄成功召开。来自全省奶牛养殖、乳品加工、饲草饲料、兽药、牧业机械等行业近300人参加了会议。河北省政府副秘书长曹振国，原农业部常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果，河北省政府原副省长、河北省工业经济联合会（省经济团体联合会）会长郭世昌、河北省工业经济联合会常务副会长郝振宇、     

河北省奶业协会第五届会员代表大会暨振兴河北奶业研讨会胜利召开

本刊讯(记者苗万福):2009年3月26日,河北省奶业协会第五届会员代表大会暨振兴河北奶业研讨会胜利召开。来自全省奶牛养殖、乳品加工、饲草饲料、兽药、牧业机械等行业的400余名代表参加了会议。原农业部常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果,河北省政府副秘书长曹振     

上海光明乳业到阿勒泰市一牧场调研奶业发展问题

<正>近日,一牧场通过各种渠道积极宣传报道一牧场奶牛养殖相关信息,做到"多措施、常走动、真负责"的原则。通过一牧场的积极努力,9月16日,上海光明乳业副总经理在阿勒泰市委常委张荣新的陪行下,来一牧场调研奶业发展的相关问题。     

唐山奶业发展对策

目前 ,河北省唐山市奶业经过近2年的快速增长 ,已经进入了稳定发展阶段 ,奶牛存栏数量稳步增长 ,质量逐步提高 ,养殖规模不断扩大 ,经济效益相对稳定 ,并初步形成了产供销一体化的奶业生产新格局。奶业发展现状(一 )奶牛存栏稳步增长 ,区域特色日趋明显。目前 ,唐山市存栏奶牛22万头 ,上半年产鲜奶24.4万吨。近2年 ,唐山市以培育发展具有区域特色的优势产业为重点 ,逐步调整区域布局 ,使奶牛养殖区域化特征日趋明显 ,在丰润、滦南、丰南、开平、芦台、汉沽等6个县区场形成了环城市周围的奶牛养殖经济区。目前 ,整个奶牛养殖区存栏奶牛13.7万…     

河北省奶业一体化经营模式研究

针对河北省奶牛养殖业存在的奶牛存栏量大幅下降、养殖成本过高、环保压力加大、受到国外进口奶粉冲击较大、养殖户与乳品企业利益分配失衡等问题,在对当前河北省奶业一体化模式的优势和不足以及发展前景进行深入研究和预判的基础上,提出了促进河北省实施奶业一体化的具体措施,以期为进一步促进该地区奶业的可持续发展,并为养殖户走出困境、提高养殖效益提供思路。     

加拿大-河北奶业发展研讨会在石家庄举行

<正>本刊讯(记者颛锡良)6月25日,加拿大-河北奶业发展研讨会在石家庄举行,河北省农业厅刘大群厅长出席会议并致词,河北省畜牧兽医局张强副局长也出席了本次研讨会。来自全省各市的畜牧兽医局的主管领导以及奶牛养殖大户等共计130余人参会。     

唐山市为何钟情奶业--访河北唐山畜牧水产局局长杨学诚

近年来 ,唐山在畜牧业结构调整中 ,充分发挥区位优势和资源优势发展奶业产业 ,取得了显著成效。到2002年底 ,全市奶牛存栏达到26万头 ,鲜奶产量51.4万吨 ,占河北省总量的36 %。唐山奶业的蓬勃发展引人关注 ,为此本刊记者采访了唐山畜牧水产局局长杨学诚。记者 :杨局长 ,据我了解 ,唐山市畜牧业发达 ,畜牧业各项指标在河北名列前茅 ,近年来 ,为何把奶业发展作为重点 ?杨局长 :“九五”以来 ,唐山市以牛羊为主的草食动物得到较快发展 ,奶牛存栏和鲜奶产量分别以每年32 3 %和24 5 %的速度递增。奶业的发展带来了明显的连动效应 :一是促进了农民…     

洛阳市奶业情况调查及分析

正2008—2018年,全国奶业发生了重大变化,国家高度重视牛奶质量问题,出台了一系列相关政策,引导全国奶业走向质量提升和单产提升的双提升战略道路。笔者对河南省洛阳市38家奶牛养殖场户的经营模式,奶牛品种、数量、单产、饲料、新技术应用等情况进行了调查,了解洛阳奶业情况。一、调查情况牧场32家,小区6家,牧场化率达84%;奶牛品种:1.3万头奶牛中99.8%为中国荷斯坦牛;目前,     

河北省藁城市奶业驶入健康发展快车道

蒿城市是河北省的奶牛养殖大市。当前,蒿城市奶业发展处在专业化奶厅挤奶的小区养殖阶段。蒿城市的奶牛养殖业发展仍有很大的潜力和优势,但也存在着一些不足。为了促进蒿城市奶业的发展,本文列出了到2017年蒿城市奶业的发展目标,并提出了实现此目标的政策建议和保障措施。     

加拿大-河北奶业发展研讨会在石家庄举行

6月25日，加拿大-河北奶业发展研讨会在石家庄举行．河北省农业厅刘大群厅长出席会议并致词．河北省畜牧兽医局张强副局长也出席了本次研讨会。来自全省各市的畜牧兽医局的主管领导以及奶牛养殖大户等共计130余人参会。     

当前我国奶业发展面临的形势和任务

<正>一、中国奶业发展的现状(一)奶业发展的历史新中国成立以来奶业发展的历史可以分成4个阶段:第一个阶段,改革开放以前的缓慢增长阶段。1978年奶牛存栏49.3万头,牛奶产量88.3万吨,奶牛主要归国家和集体所有。第二个阶段,1979~1996年的稳定发展期。1996年奶牛存栏447万头,生鲜乳产量629.4万吨。奶牛养殖单一的公有制被打破,投资     

辽宁出台奶业振兴方案大力支持奶农发展乳制品加工

2019年6月9日,从辽宁省农业农村厅获悉,《辽宁省奶业振兴方案》(简称《方案》)已经出台,到2025年,辽宁省奶牛存栏量要突破40万头,牛奶产量达到160万吨以上。辽宁省要支持农户发展适度规模养殖。通过发展奶牛家庭牧场,壮大奶农合作组织,推进奶牛养殖存量整合等,构建“奶农+合作社+公司”的奶业发展模式。