2003年上半年稻米市场形势分析

一、2003年上半年国内原粮收购价稳中略降,大米批发价稳中略升;国际市场大米价先降后升,波动不大(一)国内市场价格2003年1～5月份,原粮收购市场价格呈稳中微降走势,其中粳稻和晚籼稻价格比上年同期有所下降。5月份国有粮食购销企业粳稻收购价为1096元/t,与上月比持平,比1月份下     

棉花收购加工中的质量问题与对策

近年来一些棉花收购加工企业在棉花收购加工过程中,只重视数量,忽视质量的现象比较严重,主要表现在如下三个方面.     

龙头企业发挥积极作用 促进茶农增产增收

“5·12”汶川特大地震造成山体滑坡，茶园被毁，生产失管，运输受阻，对四川省茶叶重要产区的北川、平武、青川、都江堰等县（市）造成重大损失。在灾害面前，轻灾区茶叶加工企业，特别是龙头企业积极开展自救，迅速恢复鲜叶收购加工生产，除平武、青川、北川等特重灾区尚难恢复加工生产外，轻灾区茶叶加工企业已恢复到正常生产水平。     

广东东莞穗丰食品：危机中“淘”出的品牌

2000年8月，一个叫做东莞市穗丰食品有限公司的民营企业以500万元人民币的注册资金注册成立，落户广东省东莞市麻涌镇新沙港边。这是一家集粮食收购、仓储、面粉加工、面条生产、码头物流经营为一体的现代化民营企业。经过十多年发展，目前，该公司的小麦日加工能力达到3000t，拥有15万t容量的原粮立筒库，2000t和5000级粮食专用码头各一座。     

棉花收购旺季价格下跌

棉花收购进入旺季,期待棉价上涨的棉农等来的却是冷清的收购市场。与2010年同期的抢购形成鲜明对比的是,2011年棉农和收购加工企业的交易陷入僵局,籽棉价格持续走低,一些农民甚至出现恐慌情绪。     

大米行业一枝独秀

作为全国放心粮油示范加工企业、中央储备粮代储资格企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省“振兴湘米工程”重点支持企业，亮之星米业始终以人民群众的健康安全为己任，坚持以质取胜的宗旨，在大米加工过程中严把原粮选择、清理、碾米、白米分级和磁选等5道工序的质量关，     

辽宁唐人神曙光农牧集团有限公司

靖宇县津身特产品开发有限公司于2008年7月由靖宇县境内6家林下参种植基地共同组建,是白山市农业产业化龙头企业,是集林下参种植、加工、收购、销售;农副产品加工、收购、销售;中药材种植、收购、销售;特产技术咨询服务为一体的股份制企业,与长春中医药大学、中国科学院特产研究所建立了技术合作关系,已建成人参、西洋参规范化生产基地2000亩,种苗基地200亩,     

定安胡椒首次出口美国

海南几十年来一直沿用传统工艺生产白胡椒，加工出来的白胡椒难于达到出口欧美的标准。据了解，定安县种植1万多亩胡椒，但该县胡椒很难出口。定安县委、县政府经过努力，引进胡椒生产加工企业海南渝海农业开发有限公司落户塔岭工业园，并于今年4月投产。公司除了引进新设备外，在加工工艺上还采取了流水冲洗和蒸汽烘干的方法，使生产出来的胡椒没有臭味，达到出口欧关的标准。该公司采用新工艺加工胡椒几个月来，已向美国等地出口胡椒500吨。目前该公司除了收购定安等地胡椒外，还到琼海、文昌等地收购胡椒进行加工。     

辽宁杂粮基地建设的现状和建议

一、辽宁杂粮基地分布及产品 1.杂粮基地分布辽宁杂粮基地主要分布在朝阳、阜新、锦州等地,基地数量主要随杂粮加工企业数量增加而增多,杂粮产品随市场和人们膳食结构的改善需求而扩大。据不完全统计,辽宁杂粮加工企业有400多个,经销点3000多家,比较大的杂粮加工龙头企业有14家。年加工原粮和初加工产量在15万吨。     

棉花明年或再现涨价潮

“10月、11月是各地棉花收购旺季,棉区应该是一片繁忙的景象,但今年却非常冷清。”农业部农村经济研究中心棉花问题专家杜珉告诉笔者,在山西、陕西、河北等地的调研发现,棉农和收购加工企业的交易陷入僵局。     

对近期日本企业集中并购中国农业企业的研究

近来日本企业对中国农业企业的收购明显提速。日本4大财团的核心企业集体发力并购中国农业企业，收购的目标企业主要是中国农业产业化龙头企业，涉足的领域已从肉类延伸至原粮，进入的环节几乎涵盖全产业链，日本企业抢占中国市场布局中国农业企业的战略意图十分明显。因此，中国要深化对外资并购农业企业的认识，加强对外资进入农业的监管，加大对国内农业企业的扶持。     

四川淀粉加工专用马铃薯配套栽培技术

近年来,四川省加大了马铃薯产业的发展力度,马铃薯面积、总产已分别突破600万亩(1亩=1/15公顷,下同)和150万吨(原粮)。同时,马铃薯专用品种引进和加工业发展迅速,涌现出了一批新的马铃薯加工特别是淀粉加工企业。现将我们近年总结完善的淀粉加工专用马铃薯配套栽培技术介绍如下     

米市低迷获利难

自国家启动早籼稻托市收购以来,农民售粮积极性大增。但今年的早籼稻收购市场上,收购方积极性有所下降,特别是很少见到大米加工企业的身影。     

浅谈环县杂粮生产的发展前景

甘肃省环县历史上是一个半农半牧区，这里的种植业以杂粮生产为主，素有。吃饭靠糜子，穿衣靠皮子”之说法。杂粮不仅品种杂，质量优，而且面积规模大，尤其种植的荞麦、豆类、糜谷是人民生活中的主粮。但由于长期以来所形成的杂粮品种混杂退化，栽培管理粗放，加工企业甚少、卖原粮简单省事等，致使经济效益不佳。农民增收缓慢，相当一部分农户至今未彻底摆脱贫穷困扰。现就环县杂粮生产现状及发展前景作分析介绍，以供广大农业干部和农户在生产中参考。     

“12316”答疑案例

1．长岭北正镇的胡先生问：现在的玉米价格为什么掉价了？现在是卖是留？ 梁琦答：不是现在掉价了，是前段价格太高了，现在的价格是理性回调的过程。因为雨季来临收购商较少，有的加工企业停止收购，转向从贸易商手中购粮，路况不好的收购成本加大，也能使玉米收购商收购意愿不强。     

完善良繁体系 提高棉种质量

由于棉花生育期长,天然变异率较大,自然混杂几率高,采摘、收购、加工等工作繁琐,使棉种生产难度加大.生产过程中稍有不慎,往往前功尽弃,并且随着生产环节的进展,出现问题环节的后移,损失越严重.因此,把种子质量作为生存基础的棉种生产企业,应当以良种繁育为龙头,严把收购、加工这两个重要环节,严格按照棉种生产技术操作规程组织生产,进一步完善良种繁育体系,全面提高棉种质量,实现经济效益与社会效益的同步增长.     

龙头企业加快了棉花产业化进程

射洪县棉花种子有限公司是1995年实施国家优质棉基地县项目建立起来的,是集棉花和种子的生产、收购、加工、销售于体的一条龙服务型企业.公司自建立以来,在上级业务主管部门的大力支持下,坚持按合同生产,保证收购,按需加工,顺价销售的原则,使企业始终立于不败之地.我们的具体作法是:     

江苏粳稻价格下降

9月底，江苏各地市场小麦价格，在中秋与国庆双节的影响，居民对面粉需求增加，企业收购小麦积极性提高，市场粮源减少，加工企业采购备货欲望较浓．导致小麦价格呈现出坚挺上涨走势。     

江苏稳定奶业生产

江苏省农委近日下发《关于做好稳定奶业生产工作的紧急通知》,要求各地迅速行动起来,采取有效措施,全力以赴协调处理"卖奶难",确保奶农利益、稳定奶业生产。要求具体措施如下:一是千方百计组织协调加工企业保证生鲜乳收购稳定奶业生产的根本是保护奶农利益、稳定养殖基地,关键是乳品加工企业,保证生鲜乳正常购销是当务之急。各地要对当地的生鲜乳正常购销负起责任,密切关注生鲜乳销售形势,通过各种形式督促乳品企业履行收购合同,积极收购,善待奶农,共渡难关,力争做到不拒收、不倒奶、少限收、少卖牛。要千方百计帮助奶农和乳企建立利益联     

饲料原粮改制技术对断奶仔猪生产性能的影响试验结果简报

选择28日龄健康、窝重相近的仔猪12窝,随机分成2组(实验组和对照组),每组6窝67个仔猪,实验组饲喂用利乐52改制的饲料原粮配制的仔猪全价配合饲料,对照组饲喂该猪场未经原粮改制的仔猪全价配合饲料,在其他生产管理与场里日常管理相同的条件下探讨了饲料原粮改制技术对断奶仔猪的生产性能和经济效益的影响。结果表明,在28d的试验期内饲料原粮改制技术可提高断奶仔猪的生产性能和经济效益。