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1总体要求
育肥牛选购。要选择体形外貌和肉用性状明显的皮埃蒙特、利木辛、夏洛来、西门塔尔等品种及其杂种肉牛牛犊或架子牛进行分阶段育肥,犊牛(6月龄以内)、育成牛(6-12月龄)、架子牛(12-22月龄)。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2015,(7)
犊牛培育、肉牛育肥是牛养殖中的重要环节。应让犊牛出生后能吃到初乳、吃足常乳,采取早期补饲,供给清洁饮水,注意保温与防寒,早期驱虫与补饲抗生素等措施来培育犊牛。在肉牛育肥方面,可以采取分群饲养、供足饮水、刷拭牛体、适当运动等措施。 相似文献
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1严格控制牛龄要挑选6月龄断奶、体重在200kg以上的牛犊进行育肥。育肥到18~24月龄时即屠宰前的体重应达到450~500kg,否则,牛肉的品质就达不到优质标准。因此,育肥高档肉牛,既要控制育肥牛的年龄,又要达到一定的宰前体重,两者缺一不可。2选择优良品种育肥高档肉牛最好挑选杂交牛即优良品种肉牛与本地黄牛杂交的一代牛。这种杂交牛增重快,牛肉品质优良。另外,选用我国优良的地方品种牛如鲁西黄牛、南阳黄牛等也可以生产出高档牛肉。3一般饲养阶段的管理这一段时期为4个月。在这期间,牛的日粮以粗饲料为主,精料占日粮的25%,日粮中粗蛋白含量… 相似文献
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为了查清目前张掖市百万头肉牛基地育肥牛的来源,对张掖市百万头肉牛基地15个肉牛育肥场的5560头育肥牛来源开展了调查。调查表明:来自当地散养户的犊牛占80.5%,来自外地的犊牛占10.6%,来自肉牛育肥场自繁的犊牛占5.8%,来自当地奶牛场的公牛犊占3.1%。 相似文献
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[目的]分析肉牛场不同牛群全混合日粮(TMR)的粒度和饲料消化率。[方法]在固原市瑞科丰农牧科技有限公司选取西门塔尔牛犊牛、母牛、育肥牛各120头作为试验牛群,对照组和试验组各60头,试验组日粮中添加酵母培养物AYC-X6,对照组未添加。[结果]结果表明,断奶犊牛和育肥牛TMR日粮粒度第2层比例最高分别为51.60%,52.9%。母牛第1,2,3层比例基本相同,在20.30%~21.85%之间。犊牛日粮中添加酵母培养物AYC-X6后第1,2层筛上物合计35%,比例下降,说明犊牛消化程度增加,消化率提高。育肥牛日粮第1,2层筛上物合计分别为64%,48%,分别比对照组降低8%,24%。[结论]肉牛TMR日粮粒度越大,粗饲料越长,过瘤胃速度越慢;育肥前期粗饲料长度为2.5 cm,育肥后期粗饲料长度3.5 cm。断奶犊牛和育肥牛日粮中添加酵母培养物AYC-X6提高了饲料消化率。 相似文献
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1 犊牛育肥技术
犊牛育肥就是利用牛的生长发育特点.从犊牛断奶后采取直线育肥或实施补偿生长育肥,使体重100~250 k的犊牛,经8~10个月育肥,体重达500~550 kg.因为肉牛在150~600 kg增长速度最快,良种牛日增重1500 g左右,养殖利润最高.犊牛的挑选:选择肉牛品种杂交改良牛一代或二代公犊:四肢强壮.头较大,腹嗣大,结构匀称;食欲旺盛,精神状态好;无疾病、无肠炎和肺炎病史. 相似文献
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郑延平 《河南畜牧兽医(综合版)》2006,27(4):18-18
高档牛肉的品质在嫩度、风味、多汁性等主要方面,须达到规定的等级标准,可供高级饭店制作牛排之用。育肥生产高档牛肉,经济效益很高,每千克高档牛肉价格比普通牛肉高10倍以上。每头牛能生产高档牛肉30千克左右,其余的再作为普通牛肉之用。因此,育肥高档肉牛是农牧民致富的好门路,而且前景非常广阔。现将高档肉牛的育肥技术介绍如下:1严格控制育肥牛的年龄挑选6月龄、活重达到200千克以上的牛犊,育肥到18至24月龄屠宰。一般超过30月龄以上的牛,生产不出最高档的牛肉。2严格要求屠宰体重要求育肥牛到18至24月龄屠宰前活重应达到450~500千克以… 相似文献
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异地育肥肉牛购入前后应注意的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>所谓异地育肥肉牛,是指将在甲地繁殖培育的肉用犊牛、役用牛、架子牛等转运到乙地进行育肥的肉牛。目前,随着物质生活水平的不断提高,人们的 相似文献
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俞群德 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(12):13-13
1育肥牛的选择1.1选择杂交后代牛育肥。利用杂交优势,如用西门塔尔、夏洛来、利木赞等优秀肉公牛与本地黄母牛配种,产出的一代或二代杂交肉牛,其生长速度快,饲料利用率高,效益明显。这种杂交肉牛比本地黄牛犊生长快40%。1.2选1~2岁的架子牛。要求个体高大,骨架明显,体格健壮,毛密皮松;嘴方大,舌尖,苔刺较硬,后档深,这样的犊牛食欲好,消化率高,上膘快。2育肥管理2.1牛舍宜建在向阳、高燥、通风、地下水质较好,距主要交通要道尽量远一些的地方。同时保证牛舍冬暖夏凉、清洁卫生。2.2育肥季节。一年四季均… 相似文献
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<正>近年来,四平地区肉牛产业发展迅速,肉牛品种质量明显提升,肉牛产业经济效益不断提高。肉牛价格长期保持相对稳定,给广大养殖户带来了良好的经济效益。笔者认为只要掌握好几项育肥牛的关键技术,即可节本增效,增加收益。1 注重品种质量随着我省肉牛人工授精技术的快速推广应用,现在市场上杂交西门塔尔牛越来越多,犊牛品质越来越好。相对于本地肉牛,杂交西门塔尔牛,犊牛骨架好、增重更快,肉品品质更高。选好品种犊牛就是成功的一半。架子牛选购1.5~ 相似文献
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本试验旨在研究在寒冷地区不同培育方式对和牛犊牛健康及生长发育的影响。选取20头健康、初生的和牛犊牛,采用单因素随机分组设计,分为2组。对照组采用母牛带犊自然哺乳方式培育犊牛,试验组采用人工哺乳方式培育犊牛。试验期为180 d,定期测定犊牛体重和体尺指标,观察犊牛健康状况。结果显示,犊牛在3月龄断奶时,试验组犊牛断奶体重及日增重显著高于对照组(P<0.05);试验组6月龄时体重及日增重显著高于对照组(P<0.05);对照组犊牛粪便指数、腹泻率、腹泻频率及死亡率均高于试验组的犊牛,其中腹泻率与腹泻频率两组间差异显著(P<0.05)。对照组犊牛呼吸系统疾病发病率、发病频率及死亡率也均高于试验组犊牛,且均差异显著(P<0.05)。结果提示,人工饲养培育和牛犊牛提高了和牛犊牛成活率,降低了犊牛腹泻和犊牛呼吸道疾病等的发病率,可充分发挥提高犊牛断奶体重的潜力,不仅降低了养殖和牛的经济成本,也提高优质肉牛的经济效益。 相似文献