柑桔无公害保鲜贮藏法

柑桔保鲜贮藏,既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾,又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本低、效果好、无公害的柑桔保鲜方法与贮藏技术。一、保鲜方法1.留树保鲜又称挂果保鲜,即在果实基本成熟时向树体喷施一定浓度的稳果剂,使果实在树上安全越冬。技术要点是:     

尾张温柑挂树保鲜试验初报

于11月中旬,用200 ppm 2,4-D和150 ppm多菌灵处理果实,挂树保鲜120 d后,稳果率达100%,好果率达99%,果实平均增重4.63%,可溶性糖含量提高2.4%,净增利润1600元/t,但次年减产5.8%     

柑桔留树保鲜新技术

<正>采用本技术,可将柑桔保鲜到春节前后采收,使果实色泽鲜艳,果肉汁多鲜嫩,风味浓郁。具体做法如下。一、选择果树。在土层深厚肥沃的果园选择8～25年生健壮的柑桔树。二、喷药稳果。以柑桔果实色泽由深绿转绿时(在10月     

妙法贮鲜花

采用柑桔“留树保鲜”新技术，将柑桔保鲜到春节前后采收，不但果实色泽鲜嫩，果肉汁多鲜嫩，且还节省了贮存费用，减少了烂果。其主要技术措施如下。     

柑桔果实留树保鲜技术

我地科技示范户段卫民,近年来将柑桔果实留树保鲜到春节前后采收上市,果实仍色泽鲜艳,果肉汁多,风味浓郁,不但有利于调节市场供应,卖上好价钱,还节省了贮存费用,减少了烂果损失。柑桔果实留树保鲜的主要技术措施如下。     

脐橙留树保鲜技术要点

留树保鲜即利用农业技术措施,延缓果实成熟脱落的过程,延长成熟果实留树时间的果品保鲜模式。留树保鲜运用在脐橙上,变离树保鲜为挂果保鲜．保鲜期较长,与同期采后储藏果相比品质更好．既可减轻鲜果集中上市带来的仓储、运输、销售压力,又能调节鲜果供应期,是一项很有应用前景的实用技术。脐橙采用留树保鲜时．要兼顾果品的保鲜效果和果树的养护．并掌握以下技术要点：     

荔枝果留树保鲜技术

荔枝果实留树保鲜 ,能使荔枝在保持优良的色香味的前提下 ,推迟 10天左右采收上市。这样可以克服荔枝采收后易变质的缺点 ,提高销售价格 ,增进经济效益。荔枝果实留树保鲜主要存在两大问题。①由于病虫害 ,肥水管理跟不上造成落果。②留树时间超长造成品质差、重量轻。此项技术必须把握好 4个技术要点。1　选择好留果树。选好留果保鲜树是取得留果保鲜成功的基础。①选择土地条件好的荔枝园作选择留果保鲜树的园地。要求座北朝南的坡地或避风向阳的山窝等暖地形 ,土壤肥沃、排灌便利。②选好优良的留果树 ,必须是 8- 2 0年生 ,生长势良好、…     

中国创意农产品的竞争力研究报告（连载八）

黄成忠在冬季用薄膜给整颗柑桔树“穿上冬衣”,采用“树上保鲜”,柑桔可以生长到次年4月不会掉果,柑桔口感更甜,口味更纯,4亩地柑桔净赚2．5万元,比别人多赚两倍。2008年秋季,到近郊观赏农业风光、体验田园风情、亲手采摘新鲜果实．成为哈尔滨市民秋季出游的新时尚。     

安农无核蜜香柚采后生理及保鲜技术研究

研究了安农无核蜜香柚采后生理及其保鲜技术.结果表明:在贮藏过程中安农无核蜜香柚的固形物浓度、总糖、总酸、维生素C的含量总体均呈下降趋势,但经过洗果保鲜处理的果实比未经处理的果实下降的速度要慢;采用柑橘专用保鲜剂1000倍液 2,4-D(1 g对水5 kg)溶液处理的果实可以保存到次年3月,好果率达96%.     

柑桔果实的留树保鲜贮藏技术

我县推广留树保鲜贮藏技术始于上世纪80年代末。目前采用此项技术的有兴仁、八耳、石永、幺滩、城北等乡镇,果场达30余个,面积4000余亩(1亩=1/15公顷,下同),产量6000余吨。留树保鲜贮藏的果实在3月上中旬以前采收,稳果率达92%以上。果实色泽鲜艳,饱满充实,果肉柔软多汁,化渣,     

两种保鲜方法下2个品种红毛丹果实品质的比较

以2个品种红毛丹冷藏保鲜和留树保鲜果实为材料,分析不同保鲜方法处理的果实品质变化,并比较保鲜效果.结果显示:随着保鲜时间的延长,留树保鲜果实L、a、b值、纵横径、可溶性固形物、可溶性糖等呈现升降交替的变化趋势,维生素C和可滴定酸含量呈不断下降的变化趋势,而冷藏保鲜果实的上述品质指标均呈不断下降的变化;留树保鲜处理果实的...     

两种新型柑桔保鲜防腐剂

<正> "AB 保鲜防腐剂"此剂是重庆市果树研究所(原四川省农科院果树研究所)与河北农业大学协作研制成功的一种新型保鲜防腐剂。经多年推广应用证明,用此剂处理成熟采收的甜橙果实,贮藏140天后青蒂好果率为74.4%、干疤果率为9.5%、腐果率为1.39%,果实的外观内质均佳。     

红江橙留树保鲜的保果率及糖、酸含量动态变化

以红江橙成年树为试材,在果实转色前1个月开始进行单独的叶面喷雾GA3、土壤施氮肥和树盘覆盖地膜或其混合等5种留树保鲜处理,以期探讨其果实保果率、糖、酸含量在保鲜期间的动态变化特点.试验结果表明:5种果实留树保鲜处理均可达到良好的保果效果;不同果实留树保鲜处理的果实果糖、葡萄糖、蔗糖含量动态变化呈单峰曲线,高峰出现在处理后42 d;不同留树保鲜处理的果实酸含量在处理后42 d前快速下降,至处理后42 d达最低,之后变化趋于平缓;在12月下旬至翌年1月中旬,不同留树保鲜处理的果实可溶性糖含量较高、糖酸比适宜,建议此期作为留树保鲜处理的最佳采果期.     

套袋和采收期对梨橙果面绿斑病发生和果实品质的影响

为明确套袋和采收期对留树保鲜的梨橙果面绿斑病发生和果实品质的影响,用乳白色单层袋子开展果实生长期套袋试验,果实成熟后留树保鲜至翌年2—4月分批采收,调查果面绿斑病发生情况和进行品质分析。结果表明,梨橙果实套袋后能有效控制果面绿斑病的发生,可显著提高果皮亮度、红色度和光洁度,明显改善果实外观品质;随着采收期延后,套袋与不套袋果VC含量均呈上升趋势,单果重、可溶性固形物、总糖及可滴定酸呈先上升后降低趋势;套袋果实外观优于不套袋果实,其总糖、可溶性固形物、可滴定酸和VC含量低于不套袋果实,单果重、可食率和糖酸比高于不套袋果实,但无显著差异。梨橙套袋果实和不套袋果实外在品质有差异,内在品质不存在差异。梨橙延迟采收最佳时期为第Ⅱ采收期(即3月中旬),此时果实外观品质优良、糖酸比高、风味最佳。     

把水果留在树上保鲜

在桃子大量上市的季节,江苏省新沂市双塘镇果农陈松良并不忙着采摘树上的桃子,他要错过销售旺季,卖上好价钱。“我这桃能延长果实的生长期10～20天,桃不仅能挂树保鲜，采摘后还能延长保鲜期。”陈松良说，这都得益于他发明的“绿鲜威果蔬挂树保鲜促控剂”。     

金华佛手果实贮藏保鲜技术研究

金华佛手果实的保鲜效果受到多因素的影响，其中采摘时的机械损伤造成20％的烂果率；红蜘蛛伤害造成9％烂果率；真菌的伤害和果实自身代谢强度的影响为10％左右。保鲜膜的作用主要是减少果实的失重率，对烂果率的影响不大；Ca^2＋对果实的贮藏和保鲜作用不明显。建议采用多种处理的综合方法来贮藏和保鲜佛手果实。     

椰子业概述

椰子是热带地区主要的木本油料作物之一,周年均可产果,产果高峰期9月～次年1月,经济寿命长达80年.种果发芽后6～10年,椰子树开始开花结果,15～20年树龄之间达到盛产期.每株树在80年树龄之前平均每年生产果实50～200个.果实发育约需一年时间.……     

柑桔留树保鲜法

由于柑桔不易形成隔离层,即使达到充分成熟阶段仍不易脱落,采取留树法可达到延迟采收和保鲜的目的。实践总结出的有效技术措施是:选择树势健壮,无病虫害的果树,用２０ｐｐｍ２,４—Ｄ作稳果剂,分别在１０月下旬,１月和２月各喷１次。如果在根部配合施草木灰（２—３公斤／...     

喷布2，4-D可提高柑桔留树保鲜效果

柑桔类果实不易形成离层，即使达到充分成熟阶段仍不脱落，因此可通过使用植物生长调节剂和其他生物制剂处理，将成熟的果实留树，达到延迟采收和保鲜的目的，即为留树保鲜，也称自然保鲜法。此法需要在把握好品种、树体和园地选择的前提下，使用好植物生长调节剂，抓好果实和树体管理。     

柚果留树保鲜技术

为了缓解柚果鲜销压力,进行了柚果留树保鲜试验,取得了很好的效果。通过对柚树盖膜保温,喷2、4—D保果,施好有机肥,增强树体营养等措施,使柚果在树上挂果至次年3月,延迟了3个多月采收。延长了市场销售时间,扩大了销量。错季采收销售,提高了柚果销售单价,亩增收1000余元,户增收2000多元,取得了很好的经济效益与社会效益。